なんとしても食べておきたかった夏季限定の冷たいラーメン。いつ行っても満車または臨休で望み果たせず。このままでは行けないままに終わってしまいそうだったので今回は早めに到着。それでもすでに行列。凄い、さすが。
メニュー表を見ると案の定、冷たいラーメンは「夏季限定」ではなく「7月8月限定」、あぶねぇ。
冷たいラーメンは必須としても、いつもの鶏塩飯はどうするか悩んで、やっぱりオーダーしました。ラーメン900円。鶏塩飯ミニ250円。
周りのお客さんも冷たいラーメン＋鶏塩飯ミニ率高いですが、冷たいワンタン麺にしている方のほうが多かったかな。
しばらく待って着丼。冷たい麺は冷水でしめる行程があるので、いつもよりも時間がかかるのは仕方がありません。トッピングはカイワレ、煮卵半分、メンマ、もも肉チャーシュー、胸肉チャーシュー。麺は暖かいメニューと共通のようですが、冷水でしめることでまったく違った側面を見せます。弾力のある歯応えの強い細麺。スープは鶏出汁でしょうか？魚介系とのハイブリッド？清涼感があって美味しい。チャーシューはももも胸も柔らかくて、スープとの相性も良かったと思います。
鶏塩飯ミニも、いつもながらに美味しかったのですが、個人的には温かいスープに合うような気がしました。それ以前に、食が細くなったのでサイドメニューをオーダーするのは食べ過ぎでしたね。反省。美味しいものは無理に食べるのではなく、身の程をわきまえて美味しく食べるべきですね。
とりあえず、夏に未練を残すことは回避できたので良かったです。それにしても凄い繁盛ぶりだな。
11：00〜 火曜定休、臨休多め
宮城郡利府町神谷沢塚元８−１０
駐車場は店の前と隣に13台分？
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