久々に中華そば さかうちへ。拉麺勇気同様、近所なのでいつでも行けると思うと、逆に行かないもんですなぁ。まぁ、カウンターのみのお店だからってのもあるんだけど、お昼時はいつも行列になっているイメージがあるからね。
正月休み明け、本日から営業スタート。混んでいるだろうなと思いつつ、行ってみたら待たずに入店できました。ラッキー。
券売機制になっていました。久々の外食なのでガッチリ食べたい感じがして、魚介ブタメンにしました。1000円。ニンニクの有無、麺を中太麺か太麺か選べるので、ニンニクあり中太麺でオーダー。
満席だったので、ちょっと待って着丼。久々だけど、なかなかのボリューム。基本的に私は二郎系は食べません。ただこちらの魚介ブタメンは結構美味しかったし、食べて後悔するような味でもボリュームでも内容でもなかったので、久々に食べたいなと思いました。
ハートに抜かれた海苔が可愛い（笑
モヤシ、モリモリ（笑
モヤシの下から麺を引っ張り出して天地返し。麺はウエーブのかかったツルモチの中太麺で、全然負担なくすすれます。スープもくどさや臭みなく、普通に美味しい。前回も感じたけど、ライト二郎系って感じかな。いや、さかうち式二郎系か。
チャーシューは炙ってあるので香ばしく、歯応えも残したしっかりした食感。
でもニンニクがないと、たぶんのっぺりした感じで途中で飽きがきそう。やはしこのタイプにはニンニクが合いますね。
他の方がオーダーした太麺をチラ見しましたが、太麺の方は捻じれの入った「いわゆるガッツリ系によくある太麺」って感じで、二郎系としてはそっちの方が正当なんだろうな。私は中太麺でちょうどいいや（笑
美味しかったです。食べ過ぎたという後悔もなく、食べ過ぎて苦しいという膨満感もなく、ちゃんと美味しかった。
並ばずに食べれるなら、また来たいと思います。
11：00〜 月曜定休
仙台市若林区若林６丁目１−１０
駐車場は店裏に4台？
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