2012年08月の記事
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から揚げ
昨日レンジ蒸しに使った骨なし鶏肉が半分（５切れ）残っている。今夜はこれをから揚げにしよう。と思うのだが、この時間にスーパーに行けば、惣菜のから揚げが４～５個入り２００円くらいの２０％off～半額で売っている。そう考えるとわざわざ５切れのために揚げ油を用意するのは面倒なんだけれど、揚げたてのから揚げと「レンチン」のから揚げはまったく違うものなんだよね。付け合わせはレタスとトマトに工場で作られたであろうポテサラ。今夜は新しく炊いたご飯と豆腐の味噌汁。８月も終わるね。昨日から朝歩く時も、ノースリーブではなくて半袖のシャツを着ている。今朝５時半に起きた時には気温２４度で、昨夜と言うか今朝は熱帯夜ではなかったようだ。節電とかいろいろあった夏だったけれど、いよいよ秋だね。これだけ涼しくなれば「大物釣りの秋」としたいものだ。もらいものの「種なし博多ピオーネ」があるので食うが、微妙に種があるし･･･
2012.08.31
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レンジ蒸し
今夜はまず、大家の畑からナスを１本とオクラを２本パクって来て、焼きナスと茹でオクラで一杯呑む。焼きナスにはネギと生姜にかつお節で味ポン、オクラにはかつお節でしょう油。どちらも似た構成だけどわずかに違う。焼きナスは温でオクラは冷だし。晩飯は、キャベツとタマネギを敷いた上に鶏肉を敷き塩コショウを打って、レンジでチン。これも味ポンで食う。ちぎったレタスの上に、しばらく前に買って冷蔵庫に入れていた、ある程度長期保存出来る、某コンビニで売っているポテサラ。（の今日はとりあえず半分。）味噌汁を作るべきか悩んだんだけれど、３回分炊いていたご飯が今夜で終わるが、明日以降の晩飯がどうなるか俺にもわからないので、今夜は味噌汁を作らなかった。
2012.08.30
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やめてぃ
今日もなぜか八女に行った。今日は遊ぶ金欲しさの犯行（糊口を得る仕事をこう呼んでいる）なんだけれどね。去年もこの時期に八女市に行ってそばを食ってきた。今年はその後の仕事が詰まっていたのでゆっくり飯を食う暇がなく、八女市役所前のプランタンでパンを２個買って、車の中でパンを食いながら帰ってきた。多分、フレンチトースト１００円と卵パン１１０円だったと思う。プランタン （八女店） 参考 プランタン パリ店 銀座店ついでに「がんばろい八女」Ｔシャツを買って来た。災害ボランティアの現場で出会った方が何人か着ていらっしゃったのだが、八女市本町のスポーツ店で売っていると聞いていたので、仕事の帰りに寄ってみる。吸汗Tシャツの表裏にプリントをして１，１００円（うち１００円は水害に寄付）では、いくらＴシャツ自体はＣ国製だったとしても、ほとんど利益はないのだろう。今夜は走ったので、まずはビールから呑む。酒のアテは在庫の充填豆腐だが、生姜がたくさんあるので、薬味はわさびでも柚子胡椒でもなく生姜にネギとかつお節。そして今夜は、インスタントラーメンがおかずになる。日曜日にラーメンが食いたくて、半生麺とスープを買って来ていた。日曜日は疲れてしまい、ラーメンまで食う余裕がなかったが、半生麺の消費期限は結構短いので、今週末まで大事にすることも出来なかった。いつも俺は、「一日働いた俺に対して晩飯がインスタントラーメンじゃ失礼だろう。」と言っているが、美味しいうちに食いたいのでしょうがない。それでも、半生麺と乾麵の美味しさの差は雲泥だから、「今夜は疲れていて食えないかもしれない」と思っていても半生麺を買ってしまう。レタスに惣菜のポテトサラダのサラダ。昨日炊いたご飯。
2012.08.29
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鶏肉と長芋の煮物
今夜は５kmだが走ったので、まずはビールから呑む。よく考えたら、土曜はハーフを走ったからビールを飲んで、昨日は災害ボランティアだったので特別にビールを飲んでいい日で、今日も５kmだけど走ったのでビールが飲めるので、３夜連続ビールだ。頑張らなければビールが飲めないのは、貧乏くさいと思われるかもしれないけれど、メリハリがあるっていうのは自分の中で励みになるのでいいものだ。今夜は、先日買った長芋がまだあるので、鶏肉と一緒に白だしと塩パラパラで煮込んだ。生姜も在庫がたくさんあるので、小さく切って入れる。実はこれは、妹が夏に帰省した時に作った料理なんだよね。（生姜は俺のオリジナル。）妹の弟子って、現役だけでも１００人くらいはいるんだろうし、過去をさかのぼれば数千人いるだろうが、案外兄である俺が一番貪欲な弟子かもしれない。これは作った半分の量で、この後ビールが焼酎に代わり、残り半分も消費される。今夜の晩飯はお好み焼き。これは、長芋の在庫があるかつご飯がない時でないと作れない。（もちおは「粉物はご飯のおかずやで」と言うが、歳を取るとお好み焼きにご飯はきつい。）小麦粉･長芋･キャベツ･長芋･紅ショウガ･揚げ玉･卵でグチャグチャかき混ぜて焼き、在庫のオリバー泥ソース仕込みお好みソースを掛け、マヨネーズとかつお節･青海苔。お好み焼きの具は冷凍していた豚バラだから、豚玉だな。昨日は書きかけて寝てしまって明け方に慌ててUPしたので、追加でもう一つだけ書いておく。最初に今回の八女の災害ボランティアのことを書いた時に、「今後は行政が『ボランティア要りませんか？』と御用聞きをしなければならないだろう。」と書いたが、俺の実感として、現在、行政はそれをよくやっていらっしゃる。昨日俺たちが行ったお宅も、行政がというか担当者がニーズを探り出したような感じだった。俺の私感では、多分平成の大合併後あんまり月日が経っていなくて、旧町の職員がそのままそれぞれの旧町の市役所支所にいるんだよね。だから、行政と言う得体のしれないものではなく、市職員とボランティアを欲する（欲するのかもわからなかった）方の関係が近い。例えば、市職員の「兄弟の同級生の実家」とか「知り合いの親戚」とか･･･だからよくもぐりこんでニーズを探し出せているんだと思う。例えば、大都市の福岡市の場合、俺の実感では市内に住む市職員は半分程度だろう。（実際はどのくらいなのかは正確には知らないけれど。）もちろん居住の自由は憲法２２条で保障されているのだが、この件を見る限り、他市町村の住民にその市の行政を任せてしまうのはとても心細いことだ。
2012.08.27
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今度はミックスソフト
今日も道の駅たちばなに寄って来た。前回勇気を出してみかんソフトを食ったので、今回はみかんとなまちちのミックスソフト（２５０円）を買う。さすがにここでソフトクリームを買うのも２度目だと、俺ももうベテランの域に達しているはずなので恥ずかしくはない。あれ 生乳ってなまちちじゃなくってせいにゅうって読むんだっけ今回も鶏皮のから揚げを買って来て、走ってはいないけれどビールから呑む。なぜ鶏のから揚げではなく鶏皮のから揚げかと言うと、鶏皮は鶏肉の半額だからだ。ｴｯﾍﾝ今日が８月の最終日曜だったが、俺の今回の活動も今日で一区切りつけようと思う。こういうのって言い方が難しくて、被災された方を思うと「いい経験をさせてもらった」とか言ってはいけないだろうし、この経験がもう２度と役に立たないことが望ましいのかもしれないのだが、俺がドラクエの登場人物ならば確実にレベルが１上がったはずだ。
2012.08.26
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知多和牛のソテー
そういうわけで（前記事参照）、警察２４時的なものを観終わっても無事起きている。今夜は警察２４時的な番組のCM中に飯を作らなければならないので、前にもちおから頂いていた、高級「知多和牛」を解凍して塩コショウを打っていた。本来なら炭火を熾したいところだけれど、炭が鎮火するまで起きている自信がないので、塩コショウを打ってフライパンでソテーした。付け合わせにタマネギも一緒に炒めて、レタスとキュウリのサラダも添える。昨日作っていた素味噌汁に今夜もナスを入れて加熱する。
2012.08.25
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ハーフを走ってみる
昨夜から、今朝は２１．１kmを走ると決めていた。松島マラソン（宮城県）が１０月７日と決まっている以上、そろそろ始動しなくては。１０kmは約４分３０秒／kmペースで走っているが、そのペースでは絶対に無理なので、とりあえず５分３０秒／kmペースで、途中で止まらないこと（信号停止以外）が目標。涼しかったのは朝の一瞬で、すぐに凶悪な太陽が照りつける。さすがに２１kmはきつい。１０kmはもっと早いペースで走っているはずなのに、５km過ぎからすでにきつかった。多分、「まだ１／４しか終わってないや･･･」という精神的なものもあるんだと思う。１５kmを過ぎたら明らかに足が前に出なくなる。結果、１時間５６分ちょうどだったから、まさに５分３０秒／kmペースだった。最後２kmは追い込んだつもりだったんだけどね。この１時間５６分というのが俺の持ちタイムになるんだから、初めからあんまり速すぎてもプレッシャーになるだけなので、今日はこれで満足。走った後、今日は仕事だったんだけど、仕事は明らかに軽く流す。すでに腿は張っているし、両ふくらはぎとも攣りそうだが、関節が痛くないのが救い。来月は週末ごとにハーフを走るのか、１０kmとハーフを交互に走るのか、明日以降の回復具合を見て決めようと思うが、基本、俺は俺に優しいので･･･今から俺が好きな方の「２４時」を観ながら、酒を呑んで飯を食うが、その後に書く気力が残っていないかもというより起きていないかもしれないので、とりあえずここまで書いておく。今夜のアテは、長芋短冊梅叩き。もちろん走っているのでビールから飲む。明日も俺が好きな方の「２４時」がある。ちなみに「２４時間」の方は嫌い。あれはチャリティ番組ではなく、単なるバラエティ番組だから。
2012.08.25
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とろろご飯
昨日買って来た長芋がある。今夜はご飯を炊くので（玄米の先行浸水は忘れずにやっていた）、とろろご飯で食おう。豚肉の在庫もあるので、今夜は豚肉･タマネギとパクって来た大家のナスを炒める。コチュジャンを混ぜて食う。ナスの一部は味噌汁の具にもなる。味噌汁自体は２杯分立てたけれど、明日の分のナスまで今日投入してしまうと、明日味噌汁の鍋の中を覗いた時に、味噌汁が茄子紺に染まっていたら嫌なので、『素味噌汁』を作って、今夜のナスだけ投入。レタスにキュウリとオニスラのサラダ。今日は世間では、俺も、給料日だったんだよね。（正確には俺の場合は給料ではないけれど、月１回２５日支給なので給料みたいなもの。ただし、支給額は自分がした仕事の分だけ。）そんなめでたい日なのに、いろいろ食材が余っていたから買い物にも行かなかった。
2012.08.24
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とろろそば
毎朝（日祝以外）５時半にセットしてあるケータイの目覚ましだが、最近はそれが鳴ってからしか起きられなかった。エアコンをほとんど使っていないので、扇風機が切れると暑さで目が覚めて、扇風機を再稼働していたりしたから、多分、それなりに夏の疲れが出ていたのだろう。ところが昨日今日と目覚ましが鳴る前に目が覚める。（１０分～１５分程度だけど。）夜が涼しくなってきたから熟睡出来ているので、目覚ましの前に起きれるのだろう。今日はいつもより１５分早く起きたので、全てが１５分早く進行して行く。朝の５kmのウォーキングもいつもより１５分早く家を出たんだけど、考えたら昨日は雨で走れなかったんだよね。今夜も夕立で走れないかもしれない。このまま朝走っちゃう いやいや、いくらなんでも走ると時間が押しちゃうだろう･･･と自問自答しながら、５kmを歩くなら折り返すべき２．５kmを通り過ぎた。（５km走るのは２５分程だから、いつもより１５分早く家を出れば１０分押しで行ける。）まあ、こういう風に思いついた時はたいがい実行してしまうんだよね。５km歩いて、折り返しの５kmを走って帰ってきた。（普段１０kmを走る行程だけどね。）朝のうちに走った俺は昼飯をガッツリ食ったのだが、そうするともう晩飯があんまり食えない。（話が長かったがこれが言いたかった。）今夜はまずは走っているのでビールから呑むのだが、新サンマの刺身が売っていたので、さらには遅い時間にスーパーに行ったら半額だったので、家に在庫してあったしょうがをたっぷりすり下ろし（写っているのはとりあえず半分）、ネギも振ってさしみ醤油で食う。少し早いかと思ったけれど、すでにトロトロです。そういうわけで（晩飯があまり食えないって話ね）、晩飯はとろろそば。長芋をすり下ろして、キュウリを乗せ、ネギとわさびにあの海苔。サラダはダブつき気味の、レタスにキュウリとオニスラのマヨネーズ和え。
2012.08.23
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冷しゃぶ
今日は走る気満々だった。このところ午後になると雷雲が発生し、毎日夕立というよりゲリラ豪雨なる。今日も夕方になってにわかに曇ったのだが、雨はポツポツとしか落ちなかったので、それで終わりかと思っていたら、俺が走ろうとしたら至近距離の落雷と強烈な雨になった。う～、雷には勝てん。雷があまりに近すぎてパソコンを切ったくらいだもん。そういうわけで、早めに晩飯を作って、雨だと暗くなるのも早いので、さっさと酒を呑む。走ってビールを呑む予定だったので、昨日パクッて来た大家のナスを焼きナスにして、充填豆腐を一つ開けてその１／４を冷奴として、酒のアテにするつもりだった。まあ、その気で用意を始めていたから、それで焼酎を呑む。今夜は冷しゃぶを作ろう。レタスをちぎって、キュウリとトマトを切って、オニスラを水さらしして、茹でた豚肉と豆腐の残り１／２も乗せた。冷しゃぶにはゴマだれだろう。この後こっそりマヨネーズ（ハーフ系）も掛けたけれど。昨日作った「素みそ汁」があったので、豆腐の残り１／４をみそ汁の具にも借りてきた。
2012.08.22
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親子煮
昨日の煮物は、１本分投入したナスは食ってしまったが、鶏肉と厚揚げは半分残っている。昨日ナスを取り上げた時点で、ゆで卵を１個放り込んで一煮込みしていた。今朝も火を入れて、今夜は、鶏肉と卵の親子煮プラス厚揚げ。レタスとトマトを買ってきて、キュウリとタマネギを、塩揉みし水さらししてマヨネーズ和えしたサラダ。今夜もオクラを１本大家の畑からパクッてきて、オクラのみそ汁。上手く言えないけれど、戦争状態にある両者の主張をそのまま信じることは出来ない。そうすると、誰かが中立な立場で取材し報告することで、俺たちはその現実を知る。その現実は時に凄惨で、時に救いようのない泥沼だけど、誰かが伝えなければ、俺たちにはその凄惨さや泥沼の現実さえも届かない。実際に戦地（紛争地）に入ってそれを伝えようとする人にも、それぞれの思いがあると思う。例えば功名心や売名の人もいるだろうし、例えば正義感の人もいるだろうし、それが生活の糧の人もいるだろうし、自らの生きている意味だって言う人もいるだろう。俺が「丸腰で戦地に入れるか？」と聞かれたら迷わずに「No」と答えるだろう。でも、誰かが伝えなければ、今日紛争地で何が起こっているかに俺たちは永遠に気づかない。
2012.08.21
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鶏ナス厚揚げのふくめ煮
大家の畑からナス１本とオクラ１本をパクって来た。（１本ずつなのが遠慮気味。）今夜はこのナスを鶏肉･厚揚げと一緒に煮込もうと思うんだけど、とりあえず新しい一週間が始まって、今週は走ることを復活させなければならないので、まずは鶏肉と厚揚げに生姜を、白だしのみで一煮込みして、ガスを切って走りに行く。走っている間の冷めていく時にこそ、味が染み込んで行くはずだ。帰って来てナスを加えてさらに煮込む。味噌汁の具は、同じく大家の畑からパクって来たオクラ。オクラは先に一茹でして、「素味噌汁」を作って椀の中でオクラと合わせる。今日は玄米を浸透する余裕がなかったので、白米だけで炊いた。２杯分の「素味噌汁」を立てたので、明日またオクラをパクれればオクラの味噌汁だし、ナスをパクればナスの味噌汁だし、パクる物が何もなかったら麩の味噌汁になるだろう。昨日作った、キャベツ･キュウリ･タマネギ･ハムのマヨネーズサラダ。今夜は一週間ぶり（正確には先々週の土曜の朝以来なので、９日と半日ぶり）に走った。しばらく走らなかったので、５kmでもいいんじゃないとささやく俺を振りきって、６km走ってきた。タイムはよくなかったけれど走れたことが大事。そういうわけで、今夜はビールから呑む。アテはエビせんべい。お尻（大会）は１０月７日の松島マラソン（宮城県）と決まっているんだから、そろそろムチを入れていかなければ。 ムチ ｲﾔｰﾝ そういえば、松島マラソンの宿泊だが、前回は高級宿ばかりだと書いたが、多分、宿泊施設も夏休みの行楽シーズンで気持ちがいっぱいいっぱいで、待っていればそれなりの金額の宿が出てくると高をくくっていた。待っていた甲斐があって、松島町内で１泊２食付き７，０００円台があったので迷うことなく予約した。さあ、飛行機も宿泊先も予約して、足りないのは俺のハーフマラソンの経験だけになった。いや、それが一番大事やろう･･･
2012.08.20
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梅オクラそうめん
昨日書いたように、今日は実家にいなければいけない日だった。夕方まで実家にいて、帰りに大家の畑からオクラを２本パクって帰ってきた。今日はあんまり動いていないし（それでも１３，０００歩は歩いているけれど）、軽くそうめんでも食っておこう。オクラを一茹でして、先日道の駅たちばなで買って来た梅干しを叩いて、ハムとネギもそうめんに乗せて、汁をぶっかける。ご飯を炊くのが面倒くさかったので、惣菜の３個だけのしょぼい助六と、キャベツ･キュウリ･タマネギに、そうめんで余ったハムも入れてマヨネーズで和えたサラダ。
2012.08.19
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うな重（竹）
今日明日とわけあって実家にいないといけないんだよね。今日は実家で晩飯を食って、（妹が帰省しているから）俺は２１時でお役御免だったので、今日明日と歩行数が減るのは明白なので、実家に車を置いて歩いて帰ってきた。（今夜歩いて帰れば、車は実家にあるので、明日の朝も歩いて行かざるを得ない。）そういうわけで、今夜は実家でうな重の出前を取る。なぜなら支払いは俺ではないから。オーナー（支払者）は「どうせなら松竹梅の松を取れ」と言ったが、ランクの違いは、ご飯が見えるか見えないかだろう（うなぎの量の違い）と、俺も妹にも事情があるので、うなぎの量はそこそこの竹で勘弁してやった。わがままな妹が肝はいらないとか言いやがるので、肝倍量の肝吸い。俺も肝は好んで食わないんだけれど、あればもったいないから食う。そういうわけで、帰って来てひとっ風呂浴びて、キムチと妹にもらったよくわからないけれど高級そうなえびせんべいで今から飲酒する。こういう日を休肝日にすれば俺も大人になれるんだろうけれど、こんなに暑いのに４km近く歩いて帰って来て、呑まずにやってられるか
2012.08.18
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Island Resort
よく考えたらお盆休みは昨日（１６日）だけだったんだよね。そこで急に思い立って、ちょっと島へリゾートに行って来た。クルーザーに乗って。あれ クルーザーじゃなくて、市営渡船往復９２０円だった。本当は、前から一度行きたいと思っていた糸島市志摩の姫島へ行って来た。姫島は幕末に野村望東尼（もとに）が流された島なんだよね。禁門の変･下関戦争と内外を敵に回して孤軍した長州は、幕府の長州征伐の脅威に対して、高杉晋作以外の攘夷派の主要はことごとく禁門の変で散っており（桂小五郎は行方不明）、椋梨藤太率いる俗論党（佐幕派）の藩内クーデターに遭い、晋作は脱藩した。朝敵（国家の罪人）で脱藩者（藩の罪人）でもある、この世のどこにも身の置き場がない晋作を、自らの危険も顧みず保護したのが望東尼だが、晋作が「結局倒幕には長州を変えるしかない」と長州に再潜伏した後に、福岡藩も征長の幕威を見て急激に佐幕化し、尼も罪を着て姫島に流される。野村望東尼御堂 （再建）長州藩内で実権を握った晋作は、尼の救出を指示し、姫島の牢を破って長州に連れて帰る。以後、尼は長州（下関白石家）にあり、晋作の最後もその家族ともに看取っている。慌てて クルーザー 渡船の時刻表を見たら、１１時４５分発便があったので、これで姫島に渡って、１５時姫島発の便で帰ってこよう。岐志（糸島市志摩）の渡船場からクルーザーに乗り、約１５分の船旅で姫島の港に着いた。まずは漁村特有の狭い路地を抜け望東尼御堂に行って、そのまま時計回り（西）に行けるところまで防波堤沿いを歩く。しばらく行くと行き止まったので引き返して来て、今度は船着き場から東側に歩いてみたが、こちら側には何もなく（芥屋の大門は見えたけれど）しばらく行くと行き止まった。本当はこの先にも、岩場を歩いていけば２～３ヵ所の名勝地があるらしいが、干満も調べていないし、一人だし、場所もよくわからないので、今回は断念する。ところで姫島には売店が一軒あると聞いていたから、手ぶらで行ったんだよね。お盆だからお弁当はないにしても、長期保存のパンとかクラッカーくらいはあるだろうと。島に一軒だけある立派な売店には、無情の張り紙がしてあった。普通、お盆休みを取るなら１４～１５日だろうそれでも飲料の自動販売機があってよかったよ。そんなこともあろうかと塩飴を一掴みボディバッグの中に入れていたので、気温３６度の特別暑い昼下がり、塩飴を舐め舐めこの自動販売機で水を２回買った。１２時に上陸後１時間半で一応の観光を終えた俺は、急きょ帰りの船が出るまでの残り１時間半で、姫島最高峰に登頂するべく決意した。ところが登山口が見つからないんだよね。一応、街の中心に登山道の案内があるけれど、それを辿っても民家にぶつかってしまうんだよね。多分、民家をすり抜けていかなければならないんだろうけれど、３６度の炎天下の中、道を聞く人もいない。結局、望東尼御堂近くまで戻って、文字が消えたあやしい標識を見つけ、それにしたがって森に入ってみた。森に入ると登山道はしっかりしていて（と言うよりほぼ山頂まで一旦開墾されたようで、段々畑の石垣になっていて、南斜面はみかん畑になってその後耕作放棄されたようだ。）俺が森に入った地点で山頂まで８００mちょっとの表示板があったから、街からでも１，０００mの行程だろう。ただ登山道は整備されていても、午後１時過ぎに俺が登るまで今日は誰も歩いていないらしく、クモの巣だらけだった。計っていないが多分１５分ほどで姫島最高峰鎮山（ちんやま）の山頂（１６７m）に着いた。登って初めてわかったが、南斜面はみかん畑に適したゆるやかな斜面だが、頂上はもう島の北端で、海に面した急斜面になっていて、眼下に玄界灘が広がる。烏帽子島（福岡県糸島市）が遠くに（左下にしょぼく写っている）見え、その西側、多分、位置関係からこの大きな島は壱岐島（長崎県）になるはずなんだよね。（姫島は右下に、そのほぼ北、博多～芦部航路の上に烏帽子島、その西側に壱岐島。）烏帽子島の東にもう一つ島が見えたが、位置的には小呂島（福岡県福岡市）だろう。この絶景は、昨日は俺の一人占めだったはずだ。（気温３６度の炎天下に登山するバカが俺一人だったとも言う。）２時１５分には下りて来て、３０分ほど船着き場の日陰で猫と幕末について討論して、船上の人となる。（この猫、手枕で人の話を聞いてやがりやがった。）Island Resort、文字通り島で遊山してきましたが、何か
2012.08.17
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豆腐とさつま揚げ
昨日冷蔵庫を見たら、充填豆腐２丁が消費期限を超えていたんだよね。それでも昨日は冷奴で酒のアテにしたけれど、さすがに今日はもう加熱して食いたい。そこで、豆腐一丁とごぼう天（ゴボウが包まれたさつま揚げ）を白だしのみで煮込んだ。味が染み込むようにと結構煮込んでいたら、豆腐が煮崩れてしまったよ。昨日と全く一緒に見えるだろうが、今日作ったキャベツとキュウリにタマネギのコールスローサラダ、今日買ったキムチに昨日の残りの味噌汁。
2012.08.16
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おくステ丼
先日半分だけ使った、アメリカ産リブロースステーキ肉の残り半分が冷凍されている。（ステーキ肉自体はもう２枚くらい冷凍されている。）今夜はこれを解凍して焼くんだけど、大家の畑からオクラを２本パクって来て、一茹でした後にステーキを焼く端っこで一緒に炒めて乗せる。微妙でわかりにくいだろうけれど、左右のオクラは品種が違う。（と思う。）昨日作ったコールスローサラダと今夜作った豆腐の味噌汁。味噌汁は２杯分作ったのだが、これだけ暑いと明日の朝火を入れたとして、明日の晩まで持ってくれるか心配だ。
2012.08.15
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ざるそば
今日から盆休みの予定だったが、朝起きたら大雨だった。毎年、８月中旬に丸２日以上かけてやらなければいけない書類の整理があって、お盆と言っても客と会わないだけでだいたい仕事漬けなんだけれど、今日はいい機会だから、とりあえずやらなきゃいけない仕事を半分やってしまおう。今日は朝から大雨だったが夕方には曇るという予報だったので、ウォーキングも夕方に回す。休暇期間だとこういうことに融通が効いて精神的に楽だ。さて、今週は（先週足を痛めたので）もう走らないと決めたんだけど、昨日まで痛かった足が、今日になって劇的によくなっている感がある。決して走りたいとは思わないのだが、運動する間が開くことが不安なんだよね。若い頃はバブルで、体力にも高金利が付き、少々さぼっても体力は減らなかったが、年を取ると体力も元本確定ではなくなり、数日さぼると元本割れしてしまう気がする。まあ、休むこともトレーニングだと自分を言い聞かせてしまわなきゃいけないんだろう。昨夜は調子に乗って飲み食いしたので、今朝は信じられない体重だった。しかも今日一日家で作業をしていたので大変なことになるかと思ったら、夕方のウォーキング後に計ったら、そこは「今の標準+ちょい重」くらいで落ち着いていた。今夜は昨日重たい飯だった上に今日もほとんど運動していないので、久しぶりに寒河江そばのほっそり細そばを湯掻いて、ざるそばにする。夕方コンビニで買って来たコンビニのおにぎりと、大家のキュウリとタマネギに買って来たキャベツのコールスローサラダ。塩揉みして、今日食う分だけコールスロードレッシングと黒コショウを掛け、トマト添え。ざるそばに振った海苔は、明石の海から送られて来ていた、例の海苔。
2012.08.14
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面倒くさい人
今朝起きたら、上腕部の筋肉にかすかな筋肉痛があった。腰も少しだけ張っていたが、心地よい疲れと言えるだろう。そういえば、先週足を痛めたが、土曜日に少しよかったから調子に乗って走って、また悪化した。しかも１０km走ろうとして一番遠い折り返しの５kmで断念したので、５kmはとぼとぼ歩いて帰って来た。（ウォーキングのペースでは歩けない状態だった。）今週は（関係ないけれど）お盆だし、思い切ってランニングは休む週にしよう。本当は１０月の松島に向けて、お盆休みの間にハーフの距離を走っておきたかったのだが、まあ、間に合うだろう。（根拠のない自信。）今夜はキャンプの打ち上げだった。気心の知れた仲間と呑む酒は気持いい。２３時頃解散となって一部は二次会に流れて行ったようだが、俺は昨日の疲れもあってしんどいので、１kmくらいの距離の店から歩いて帰って来ていた。途中で何かを蹴飛ばしたんだよね。足元でチャリンチャリンとコインの音がする。ああ、財布（小銭入れ）だよ･･･ とりあえず人間の習性として、ファスナーを開けて中身を見てみる。札は入っていないようだが、５００円玉を含むコインが数枚入っている。ちぇっ、早く帰って寝たいのに面倒くさいことになってしまった。一番簡単なのは、ファスナーに付いたであろう指紋と皮脂を拭き取って、そっと財布をその場に置いて立ち去ることだ。次に簡単なのは、とりあえず今夜は酔っ払いだし、もう眠いし、どうせ小銭だけだし、財布は一旦俺が責任を持って預かって、明日警察に届けることだ。そして一番面倒くさいのが、それから派出所まで歩いて引き返すことだ。（行程としては、担当であろう派出所へは引き返さなければならない。）警察に届ければ、どこで何時頃拾ったかを聞かれるのはまあ仕方ないとして、拾得者の権利放棄をすると言ってる俺の住所氏名連絡先までしつこく聞かれる。警察嫌いの俺としては警察に名乗りたくないけれど、名乗らなければ、財布を拾って札を抜き盗って小銭だけ届けたと思われるのも癪だし･･･そういうわけで、２３時半には家に帰って来ていたはずの俺はさっき帰って来た。宴会で結構飲み食いしたから、もう何も食わずに寝ようと思っていたけれど、面倒くさいことになったついでに、最後に１個残っていた福島県伊達産のミスピーチを食う。
2012.08.13
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みかんソフト 道の駅たちばな
先週はキャンプでさぼったが（キャンプも俺の中では遊びではないんだけれどね）、八女市の災害ボランティアセンターも明日からはお盆休みで、お盆前の活動は今日までとのことなので、参加して来た。ボランティアセンターで受付を済ますとその日の活動チームに振り分けられるのだが、先々週俺が振り分けられたチームは男女混合の１０人チームだったんだよね。それでも帰りの車の中でかすかに頭が痛かったから、結構ハードな活動だった。今日俺が振り分けられたチームは、集合してみると男ばかり３０人のグループだった。それだけで今日俺たちに与えられるMissionの厳しさが想像できる。八女市でも平成の大合併で八女市になった奥の奥の地域に車で送られて、現地を見た時、とても今日一日では終わらないだろうと思った。もちろん終わらなければ明日以降も次のグループが派遣されるのだが、さっき書いたように、明日から一週間ボランティアセンターも休みなんだよね。ところがおっさん（中には数名若い方もいたが）３０人の集団の実力はすごく、多分皆さんが土木には関係ない世界で生きていらっしゃる人々だと思うのだが、黙々とMissionを遂行して行く。女性の方はすぐに仲良くなって話ながら作業を進めて行くが、おっさんの集団の間で交わされる言葉は少ない。それでもどんどん作業は進んで行く。朝見た時にはとても終わらないだろうと思った現場はTIME UP前にはきれいに片付いた。俺たち３０人と依頼主の家のご主人以外は永遠に誰も知ることはないが、今日俺と一緒に活動した、もう俺の人生で会うことがないであろう２９人のおっさんが、どんだけ格好いいおっさんなのかを俺は知っている。今週も帰りに道の駅たちばなに寄り、先週はおっさん一人では恥ずかしくて買えなかった、みかんソフトクリーム（２５０円）を勇気を出して買う。ちゃんとみかんの味がした。ついでに鶏皮のから揚げを買って来て、今日は走っていないけれど、それに匹敵する運動量をこなしたからと言い訳しながらビールを呑む。２杯目からはいつもの焼酎。晩飯は前にダブついていた楽天ポイントで購入していた盛岡冷麺を作る。ゆで卵･トマト･大家の畑からパクって来た残りのキュウリはサラダと兼用で、キャベツの千切りと惣菜のポテサラがサラダに入る。ご飯を炊くのが面倒くさかったので、おにぎりも惣菜の鮭フレークおにぎり。
2012.08.12
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フローズン生
一番搾り フローズンを呑みに行こうと大家の娘夫婦と約束していた。アサヒの「エクストラコールド」とキリンの「フローズン」のコンセプトショップは、福岡では（多分他の地域も）、中古車販売店が固まってあるのと同じ理論で隣接しているが、エクストラコールドは去年すでに呑んでいるので、フローズンで行っとけ。まあ、甘くもなんともない（むしろ積極的に苦い）泡を後乗せしているだけだから、感想と言われても、泡はシャリシャリしている、ビールは普通としか言いようがない。その後なぜか焼肉屋に流れて行き、塩タンとか、和牛のカルビーとか摘みながら、ダラダラ呑む。
2012.08.11
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ナスとオクラ
俺の畑にはもう鷹のツメしか植わっていないのだが、大家の畑は作物が鈴なりだ。鈴なりということは供給過多だと判断して、俺も勝手に消費を手伝おう。今日はナス１本とオクラ２本をパクって来たので、オクラは塩もみして一茹でして、ナスはグリルで焼いて、どちらもかつお節を振る。オクラはしょう油で、ナスはネギと味ポンを掛けて食う。この後、おかずを作る予定だったのだが、どうも食えそうになく、惣菜の貧相な助六とレタスにトマトと大家のキュウリのサラダだけの晩飯。いや、晩飯を食うはずなのになぜかまだ、焼酎タンブラーには液体が並々注がれているし･･･サラダのキュウリが２パターンで切られているのとキムチが登場しているのが、今夜のおかずになる予定だったものの名残り。もちろんデザートは、福島県伊達の桃、ミスピーチ。
2012.08.10
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ミス･ピーチ (。・ρ・)ｼﾞｭﾙｯ･･･
待ちきれなくて何度かここにも書いたが、先月上旬に届くと勘違いしていた桃が、昨日やっと届いた。品種は確定していなかったのだが、ミス・ピーチが送られて来た。あらゆる意味で「桃的なもの」が好きな俺は、辛抱たまらず今夜からむしゃぶりつく。さて、晩飯は、実家からハマチを一晩塩麹に漬けたものをもらって来たので、それを焼く。白和えも実家からもらって来たもので、鶏肉が塩麹に漬けられているらしい。まあ、世間では塩麹なるものが流行していることは俺も知っていたが、面倒くさいので俺には関係なかった。ところが「食」の世界で食っている妹にとって、流行の塩麹は取り入れるべきものらしい。大家の畑からパクって来たキュウリとナスの一部を浅漬けにしていたので、それを切って、ご飯の友にしよう。味噌汁代わりに一把だけ湯掻いた素麺。レタスとトマトにさっきパクって来た大家のでっかすぎるキュウリのサラダ。
2012.08.09
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あさりバター焼き
晩飯のメニューが決まらぬままスーパーを徘徊していたらあさり貝が目についた。この時期のあさりは、春の産卵後から秋の産卵前の時で、そろそろ実が詰まりそうだ。ところで、３月に都城さくらマラソンに参加した時に買って来た、自分用のお土産の鶏の炭火焼が、そろそろ消費期限がやばくなってきた。今夜はこの鶏肉の炭火焼と、サヨリの干物で、走ったのでビールから呑む。２杯目からいつもの焼酎。晩飯は買って来たあさり貝をバター焼きにした。実家から微妙に２個だけもらって来た太巻きで食う。「ゴボウとシーチキンのマヨネーズ和えサラダ」も実家の妹からもらって来たので、レタスと大家のキュウリに乗せた。もらったサラダにプチトマトが付いてたことに気づかず、別にトマト１／２個も切ってしまう。実家からいろいろもらって来たことからもわかる通り、実家に妹が帰って来ている。ここから先の一週間は、もらって来た物と俺が食いたい物のせめぎ合いが繰り広げられる。キャンプから帰ってきて、月曜火曜とさすがに疲れていて走る気にならなかった。今日になり少しだけど気力がみなぎってきたのが自分でもわかる。今朝ウォーキングの時から、右足の付け根（股関節？）に違和感があったが、「まあ、いけるだろう」と５kmの予定で走りだしたんだけど、走っているうちにどんどん痛くなり、４kmで一度止まった。残り１kmは軽く流した。筋肉痛というより肉離れっぽい痛みなんだよね。１０月７日の松島マラソン（ハーフに参加予定）に向けて、お盆の休みの間に１回２０kmを走っておこうと思っていたんだけど、う～ん、ここは無理せずに、まあ、今晩は湿布を貼って様子を見てみよう。
2012.08.08
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TORInUS
タイトルは「トリアス」のパクリで「トリナス」と読んでほしかったのだが、冷静に読むと「トリヌス」だな。大家の畑からナスとキュウリを１本ずつパクって来た。そのナスを鶏肉･タマネギとともに塩コショウで炒める。トリナスですが何か タマネギはタイトルからもれてしまったけれど･･･日曜日にキャンプの帰りに、晩飯を作る気力が残っていないと思って、出来あいのカット野菜を買って来た。当日は晩飯を食わずに寝てしまい、昨日半分を食ったけれどブログには他のことを書き、今夜やっと、大家のキュウリと一緒に登場。昨日炊いたご飯と昨日作った麩とワカメの味噌汁。話は変わるけれど、朝５時半に起きた時に、もう夏至の時のような明るさはない。今夜は少し曇っていたせいもあって、１９時半には日が暮れて飲酒開始の時間になった。日本は東西に広いから、西のはずれの九州と東の方では、日の出･日の入りが４５分から６０分くらいは違うのだろうけれどね。そういえば、今日のファイターズVSホークス戦は帯広でデイゲームだったのだが、昼間の気温が２０度を切っていると言っていた。
2012.08.07
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学習なく日焼けに苦しむ
そういうわけで、２泊３日でキャンプに行って来た。本来このキャンプは、海と山で毎年交互に開催されるべきだが、海は山の３倍疲れるので、トップ（俺にとっても師匠）がいい年になってパワーがなくなってきた昨今、年齢的にはナンバー２の俺が言い出さない限り、なんとなく山開催で流れていた。ところが俺はここ１年以上ランニングとウォーキングで鍛えているので、「海でも行けるはず」と今年は強く海開催を主張していた。俺が子供の頃のこと（俺自身もこの団体の出身）を思い出せば、海のキャンプも山のキャンプもどちらも思い出に残っているもん。戦闘開始前の海。この景色だとなんかいい感じだが、数分後にはわらわらと子供が海に入り、俺たちは「沖に出るな！」「横にはみ出すな！」と怒鳴りまくる。それでも、子供たちを「ちぎっては投げ」は若い連中がやってくれるので、俺は枠の外から監視しているだけでいい分だけ楽だけどね。あれをやると腕にも応えるし、子供に引っかかれて肩や背中が引っかき傷だらけになる。若いコーチが今ごろ事情を知らない彼女に、「子供たちとキャンプに行くって言って、この背中のツメ痕はなに！」と責められているんじゃないかと思うと気の毒だ。海水浴のお約束のスイカ割り（成功）と、いきなり夜に飛ぶけれど花火。花火の監視も「人に向けるな！」とか「燃えかすを捨てるな！」とか忙しくて、その時は気づかず、今写真を見て気づいたが、この子たちはなぜ花火をやるのに懐中電灯で照らしているのだろう？そうえば去年PUMAのパクリのKUMAを着た子がいたが、参考:去年の画像その子は今年は本物のPUMAのTシャツを着ていた。もちろん去年も親がシャレで買って着せていたんだろうけれど、ただそれだけのことがこの子の成長を見るようで妙におかしくて。そして、去年このKUMAの記事を書いた時にPAMAについても書いたけれど、多分、文章だけでは伝わりにくくてよくわからなかったと思うが、その実物の写真を撮れたので。海で３日連続で朝から夕方まで日に晒すと大変なことになるのはわかっていたんだけど、近頃はノースリーブで走っているが、それまでずっと半袖で歩いたり走ったりしていたので、元々色白な麻呂は前腕部に比べて上腕部が真っ白なんだよね。本当は長袖を着ていてもいいくらいなんだけれど、ノースリーブでもおかしくないように均等に焼きたいと思ってノースリーブでいた俺は、願い通り腕が均等に焼けた代償として、肩が大変なことになっている。
2012.08.06
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今年のカレー
珍しく明るいうちに全ての班の晩ご飯が出来上がったんだよね｡うちは基本大人（ﾘｰﾀﾞｰ）が手を出さないから､さばけた班とさばけない班では夕食の出来上がりが一時間くらい違ってくる｡まあ､それも含めての学習だからね｡実は一緒に出来上がると､後片付けの洗い場等混雑するから､出来上がりがﾊﾞﾗﾊﾞﾗの方がいいという大人の事情もあったりする｡とりあえず今日のｽｹｼﾞｭｰﾙは全て終わったので､子どもたちの消灯を待って､早くﾋﾞｰﾙを…
2012.08.03
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なすて
明日から家にいない予定なので、今夜中に冷蔵庫を空にしておきたい。昨日作りかけて、食わずに冷蔵庫に戻った食材がたくさんあるし･･･明日以降はキャンプで、今日中に仕事を前倒ししたので、家に帰るのが遅くなった。走るためにスタートラインに立てたのは２０時をすぎていた。弱い俺が「もう、５kmでいいんじゃない」と誘惑するが、美味しいビールを呑むために、１０kmを走る。実は今夜はビールの在庫がなかったので、慌ててコンビニで「ヱビス スタウト クリーミートップ」を買って来た。缶のまま呑むなととかいろいろ注文の多いビールだ。泡はきめ細かくてクリーミーだけど、肝心のビールがあっさりしていて飲みごたえがない。実は昨夜、大家の畑からオクラだけではなく、ナスとキュウリも１本ずつパクっていた。晩飯は、昨日用意して食わなかった「付き合いで買わされたステーキ肉」を半分だけ、ナスと一緒に炒めて、今夜食う。ナスステーキで「なすて」ね。塩コショウを打って炒めて、ナスも加える。仕上げにステーキソース。スープはフリーズドライ、漬物も残しても仕方ないので食ってしまう。
2012.08.02
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The road to 松島
１０月７日の松島マラソンに参加するために宮城に行こうと思っているのだが、今日８月１日は大手航空会社の、１０月～１２月のバーゲンチケットの予約開始日だった。まあ、世の中どこでもどの業種でも顧客の囲い込みに必死で、予約開始日は今日だけど、「弊社マイレージクラブの会員の方は１日早く予約を受け付けますよ。」ってことで、昨日７月３１日の１１時前にはパソコンの前に正座して待っていた。ところがすでに席がないんだよね。６日の行きは午前中仙台着の１便希望だったんだけど、大安（「たいあん」ではなく「おおやす」ね）・中安・小安の全てが売り切れていた。この世の中は階級社会だから、マイレージクラブの会員は１日前だけど、「弊社クレジットカードを所有の方は、さらにもう１日前からOKですよ。」というわけで、秋の３連休はさすがに旅行日和で、予約殺到なんだろう。仕方ないから午後２時前に仙台着の、しかも割高の「小安」をなんとか予約出来た。帰路の７日の便は、翌月曜日も休日ということもあって、「小安」だが最終便をGET出来た。しかも３連休だから、当初俺が考えていたのより料金設定が強気なんだよね。「大安」（おおやす）でも通常のバーゲンチケットより３，０００円くらい料金が高い上に、「小安」しか買えずにさらに３，０００円以上高くなったから、最初の予定より往復で１３，０００円くらい高くなった。う～、これはいよいよ野宿決定か飛行機も取れていないのに宿だけ取っても仕方ないから、宿は今から探すんだけれど、松島ってなにせ日本三景だから高級旅館ばかりだ。ビジネスホテルなんて見当たらない。松島の町にお世話になるから出来れば松島に泊まりたかったのだが、予算的には仙台駅前のビジネスホテルかなあ今回の遠征には禁煙貯金の一部の３６，０００円を用意しているのだが、それだけでは交通費さえも足りなくて、そもそも宿代ははじめから赤字で、どこかからお金をひねりださなきゃと思っていたんだけど、これだけ派手にオーバーすると、宿泊を５，０００円に抑えても２０，０００円以上足りなくなってしまう。まあ、２０，０００円はどこかからひねり出さなきゃね。もちろん数万円程度なら何とかなるんだけれど、際限なくお金を使っていたんじゃ、面白くもなんともないからね。明後日以降キャンプで家にいない予定だから、今夜も冷蔵庫に余っている物＋大家の畑からパクって来たもので済ますつもりだった。まずは大家の畑からオクラを２本パクって来て、毛を塩もみして一茹でして酒のアテになる。もう一品は昨日に続きサヨリの干物。ところが酒を呑んだ時点で力尽き、目が覚めたらもうすぐ日付が変わろうとしていた。みそ汁と夕方から常温に戻していたご飯は悪くなりそうだから今から食うけれど、その他は冷蔵庫に戻して、明日食うことにしよう。
2012.08.01
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