2020年09月の記事
全29件 (29件中 1-29件目)
1
-
牛野菜炒め丼
今週は月曜に２１Km走ったので、明日木曜日に残りを走る余裕のスケジュールだった。といっても、平日の仕事が終わってからハーフを走るのは、半分を過ぎればなんとかなるのだが、走り出すまでの気持ちがしんどい。そんなことを考えていたら、明日２１Kmを走るよりも今日半分の１０．６Km走って、金曜日に１０．６Km走った方が楽だと思い始めた。そう思ったもの走っておけと着替えて走りに行く。クォーターずつというものの、今日多めに走っておけば金曜が楽になるので、２１Kmからのカウントダウンしながら１４Km走ってきた。残り７Kmならば今日走ってしまえと思われるかもしれないが、その７Kmは気が遠くなるほど遠い。さて、今夜は国産（わけあって毎回書かなければならない）牛肉を買って来た。キャベツとタマネギ・ニンジン・ニンニクでジャっと炒めて、塩コショウと焼き肉のたれを掛け回す。一昨日炊いた冷蔵ご飯なのでそのままは食いたくなく、チンしたご飯の上に焼き肉を乗せる。＠１２．５円のインスタントオニオンスープ付き。いつもは豚肉で野菜炒めを作るから、牛肉の時はタイトルにその旨を主張しなければならない。
2020.09.30
コメント(10)
-
鯛茶からの麻婆焼きそば
今日は伯母と会う用事があり昼飯おごってもらった。前にも書いたことがあるが、福岡県の福津周辺には鯛茶漬けという新しい文化があるのだが、昼からそんな量を食えば、普段の昼食が調理パン２個の俺は晩飯はあまり食えない。昨日作った麻婆豆腐の餡というか、豆腐なし麻婆というかが半分残っている。昨日炊いた冷蔵ご飯があるので、餡をご飯に掛けて麻婆飯にしようと思ったのだが、ご飯の量に比べて残っている餡が若干多い。そこで、ちゃんぽん麺（太麺中華麺）を買ってきて、素焼きそばを作り上から麻婆餡を掛ける。ここにご飯までは食えそうになく、冷蔵ご飯は明日に回す。前に麻婆茄子で同じものを作ったことがあると思うが、今夜は茄子も豆腐も入っていない麻婆（というのか？）のみ。もっととろみを付けろよと思われるかもしれないが、俺的には水分量はこれが精いっぱい。一昨日だったかに買った総菜のよこすか海軍カレーコロッケがもう１個残っていたので、昨日作ったキャベツの千切りとプチトマトを添えて、今夜の酒のアテになる。このカレーコロッケは結構美味い。パッケージに福神漬け入りと書かれていて、福神漬けはいらんやろうと思っていたが、こ福神漬けが案外いい仕事をしているんだよね。麻婆は、画像を見る皆さんは大したことないと思われるかもしれないが、食った俺は今も唇がヒーヒーしている。
2020.09.29
コメント(8)
-
麻婆豆腐
走りながらキンモクセイの匂いを嗅いだ。ああ、もうそんな季節なんだ。月曜から走るのは久しぶりのような気がする。月曜日って心も体も軽いんだよね。その上涼しくなったので、今日は最低１４Kmと思って走り出したが、ここで左に曲がればちょうど１４Kmくらいの角を右に曲がり大回りする。１８Kmくらいまでは体が軽かったのだが、１８Kmでいったん家に近づいた。ここまで来たら２１Km走ってしまえば、今週はスケジュールが楽になると思ったのだが、たぶん無意識のうちに終わりを意識したんだろうね、そこからの３Kmの体が重いこと。それでも月曜日に週のノルマの半分が終わっていれば、本当に気が楽だ。でもそんなときに限って余裕をかまし過ぎて、次に走るのは金曜日で、追われるように２１Kmを走らなければならない。さて、今夜は晩飯の支度を終わらせて走りに行った。賞味期限が過ぎた充填豆腐がもう一丁ある。充填豆腐なんて、気がつかなければ賞味期限なんて気にしなくてもいいが、気がついた以上早めに消費してしまおう。というわけで、合い挽きミンチを買って来て、タマネギ・ニンジン・ニンニクと一緒に炒めて、塩コショウと丸がらスープの素に豆板醤と豆鼓醤で味を調えて、水溶き片栗粉でとろみをつける。麻婆豆腐といいながら、ここまで豆腐は投入していない。充填豆腐ってソフトだから、切って具と絡めるとグズグズになってしまうんだよね。そこで豆腐はそのまま鍋で温めて、上から具を掛けた。キャベツの千切りとプチトマトの生野菜までは作ったのだが、ここに汁椀まで食べる自信がなく、汁椀は作らずに走りに行った。必要ならば粉末中華スープを使おうと思っていたが、さすがにそこまで必要なかった。
2020.09.28
コメント(8)
-
鰻のたれまぶし飯
大阪は福岡に比べたら何倍も大きな街で、なおかつ東京や名古屋にはないいい意味でのわい雑さがあり、俺の大好きな街の一つだ。その中でもある街が好きなのだが、俺はいつもマラソン大会のために旅をする。着替え・ランニングシューズや仕事用のパソコンまで結構な荷物をバックパックして歩いているが、その街に行くときは先にホテルに荷物を降ろして身軽になる。そして、貧乏な俺は伊丹や新大阪（新幹線）ではなく関空を使うので、南海線で移動することが多いのだが、その街の最寄り駅は新今宮駅になり、新今宮駅のホームに降りてすぐにすることは、いつでも走れるようにシューズの紐を締めなおすことだ。いや、その街の話は今回は関係がないのでいつかまた書くが、新今宮駅を降りるとすぐにそのネオンキラキラのアミューズメントパークがある。関西の人にとってスーパー玉出は日常かもしれないが、俺はワクワクしながらそのアミューズメントパークに入り、用もないのにぐるっと一周しなければならない。さて、話は長くなったが、そのスーパー玉出には、ご飯にうなぎのかば焼きのたれだけが掛けられた、うなぎのたれご飯が売られているらしい。それを家庭料理でやるのは個人の自由だが、スーパーの総菜としては衝撃的な自由度だろう。今夜は昨日炊いたご飯なのでそのままは食いたくない。というタイミングで夏に付き合いで買ったうなぎのレトルトパックの、別添えのうなぎのたれが半分弱が残っていたことを思い出した。というわけで今夜はうなぎのたれご飯チャンスだろうと、レンチンしてうなぎのかば焼きのたれを掛け回す。ひつまぶしではなく、うなぎはないうなぎのたれのたれまぶしだ。昨日書いたように充填豆腐が余っているので、一丁を湯煎して、料理白だしに卵を溶き込んだだし汁を掛ける。ここにおかずは必要ない気がしたが、総菜の横須賀海軍カレーコロッケ３個入りを買って来た。一つは酒のアテになり、一個はキャベツの千切りとプチトマトを添えて今夜のおかずになり、残り１個は明日に回そう。
2020.09.27
コメント(8)
-
から揚げ
今日は午前中自宅待機だった。昼飯を食って、それから何かをしようと考えても、夕方には走らなければならず中途半端だ。ならばいっそ先に走れば楽になると、１４時半から１時間掛けて１１Kmを走って、週間４２Kmをクリアする。家に帰ってシャワーを浴びても１６時前だった。今日は野球（ホークス戦）がデイゲームだったので、インターネットで野球中継を観ながら、もう酒を飲んでもいいんじゃないかと思ったが、１７時までは我慢する。１６時でも１７時でも一緒ではないかと思われるかもしれないが、俺的には１６時は昼間で１７時は夕方。そういうわけで１７時になると同時に飲み始めるが、とりあえず野球が終わるまでは飲み続ける。さて、おかずには先日の煮物に使った鶏ももが４切れ残っていた。これをから揚げにしようと思うが、４切れ程度のためにオイルパンを出して、相応の量の油を入れて使うのはもったいないというか面倒くさく、卵焼きパンに厚めの油を敷き、揚げるよいうよりも焼いて、キャベツの千切りとプチトマトを添える。しばらく前に３連の充填豆腐を買っていたが、油断していたら一つも使わないまま今日が消味期限だった。まあ、賞味期限は、消費期限も、切れてからが自分の目と鼻と舌を総動員した本当の勝負だが、充填豆腐なんてしばらくは大丈夫だろう。とはいえ今日が期限ということに気がついたので、１つを開け１／２が塩昆布とごま油で冷奴になり、もう一品と共に酒のアテに、１／４がみそ汁の具に、残り１／４は副菜の冷奴になる。小さな卵焼きパンでから揚げを作るなんて無茶をすれば、卵焼きパンのこびりつきと共にIHコンロの上は大変なことになり、酔っ払いは本当は気がつかない振りをして明日に持ち越したいが、食後に卵焼きパンを洗うとともにコンロはきれいにふき取る。
2020.09.26
コメント(6)
-
ふられる
今週はまだ１８Kmしか走っていないので、もう２４Km残っている。これを一発で走るのはしんどいので、今日明日で半分ずつ走ろうと思う。とは言っても今日は火曜日に走って中２日空いているが、明日は２日連続になるので、今夜出来るだけ積んでおきたい。ところが今日は夕方から風が強くて、時に風がサッシ窓を揺らしていた。走っていると横風も抵抗を感じるので３／４くらいは向かい風と感じ、残りは追い風のはずだが無風に感じる。この無風をたまに追い風と体に感じることがあるが、その時は背中を押されるほどの強風の時。今日はその、体を押されるほどの追い風を感じる強風で、ということは３／４は体を押し戻されるほどの強風。しかも５～６Km行ったら雨が降り出した。今日は雨の予報ではなかったのですぐに止むだろうと思っていたが、途中しっかりと降られてしまう。走りながら今日１３Km走れば明日は１１Km、１５Kmならば９Km、２４Kmならば残なしと考えていたが、風雨もあったことだし１４Kmで勘弁してもらう。残り１０Kmは明日の俺に期待。今夜はご飯も炊かずに走りに行った。昨日作った鶏肉のしょうが煮とコールスローサラダが半分ずつ残っているので、今夜はこれをアテに酒を飲む。これで足らなければ、この後にゅう麺かカップラーメンでも食おう。
2020.09.25
コメント(6)
-
鶏肉と厚揚げのしょうがに
ブログには書かなかったけれど、連休最終日の火曜日に１８Ｋｍを走ったので、今週は楽にスケジュールこなせるはずだったが、そうは上手くいかないもので今日は雨で走れなかった。ただ土曜日は午前中自宅待機の予定なので、昼から走れそうだ。いや、すでに今日から走る気満々なのか？さて、先日のしょうが焼き用に買った生姜が半分残っている。前回は豚肉のしょうが焼きを作ったので、今回は鶏肉のしょうが煮にしよう。というわけで、鶏ももと厚揚げを買ってきて在庫のニンジンも使い、生姜は薄切りにして料理白だしで煮込む。ここに鷹の爪も必要か考えたが、生姜と鷹の爪の両方が一緒に口に入るのはイメージが出来なかった。先日ボラセンで賞味期限切れのインスタントラーメンを貰ってきた話は書いたが、その時ついでに永谷園のコールスローサラダの素というのか粉末ドレッシングというのかもパクってきた。もちろん消費期限切れ。一袋でキャベツ１５０gを使用と書いてあったが、作り過ぎてもと思い半分の８０g弱を千切りにして、食材にニンジンは指定されていなかったが、しょうが煮で使ったのでついでに切って揉み込む。２日分と思って作ったのだが揉むと嵩が減って微妙な量になったが、元の嵩を知っているので２日に分けて食おう。味噌汁は今夜も乾燥具で作る。粉末ドレッシングの感想は必要？ コールスローくらいならば自分で作る。
2020.09.24
コメント(6)
-
エアコンレスの車で夏を乗り切る
８枚入りの生姜焼き用豚肉を買って、一昨日３枚・昨日２枚を消費したので、もう３枚残っている。しょう油・酒・みりんにしょうがをすりおろした液もまだ残っているので、当然今夜も生姜焼きになる。少し残っていたレタスを飾って、味噌汁は乾燥具で作る。晩飯についてはこのくらいしか書くことがないがついでに。過去のブログを見ると、６月の２週にはもう俺の車はエアコンが壊れていたようだ。すぐに友人の車屋に次の車を探すように頼んだが、どうやら今年九州では大きな水害があったせいで、みんながちょうどいいと考える価格帯の中古車市場が騰がっているらしい。前にも書いたことがあるが、借金して車を買うという習慣がなく、次の車を買うための資金を毎月一定額積み立てている。今の車を買った時にいったんすべて吐き出したが、そこからの６年ほどでまた貯まった金額で次の車を探してもらっている。（正確には車検費用等用に一部は残しているが。）彼が持ってくる車には絶対の信頼があるのだが、その分俺にはブランドや色、さらには納期の選択権はない。梅雨が明けてさすがに気の毒に思ったのか「代車を貸す」といわれたが、ハンドルが外れたのならまだしも、エアコンが使えないくらいで代車を借りる必要はない。これだけいい中古車が見つからないと、持っているお金を頭金として入れて、今はほぼ金利がないことだし、ローンで新車に乗ろうかという気も起きないことはないが、それだとローンを払わなければならないのでその次に買う車の資金は貯めれず、永遠に人の車（所有権留保）に乗ってなきゃならないんだよね。車屋の友人からは、ちょくちょく電話が架かってきて「なかなかいい車が見つからない」と言われるが、もうエアコンが必要な時期を過ぎたので、車検が切れる来年１月末までに探してくれればいいと答えている。今年の夏はテレワークが中心だったこともあり、車に乗る機会が少なかったので乗り切れたのだと思う。それでも車に乗る必要がある時の、半分くらいはバイクを使った。この家に引っ越してもう２年になるが、なかなか機会がなかったので初めて書くが、今の家はバイクを止める場所がなく、スロープをバックで１０mくらい下ろし、最終的に直角に曲げて駐輪しなければならず７５０ccではとても無理なので、転居と同時にHONDA FTRに乗り換えた。こんな感じで駐輪しなければならない。２２３ccでは高速に乗ることは出来ないが（法的には乗れるが、精々どうしても急ぐときに数区間）、まあ、もうバイクで遠出することないし、取り回しを考えたら仕方がない。真夏にエアコンが壊れた車とバイクの２択だったが、走り出せばバイクが圧倒的に涼しいが、炎天下の渋滞や信号待ちは気が遠くなりそうだ。大型に乗り慣れてすり抜けの習慣もなくなっていたので、渋滞で信号２回待ちとかになるし。さらに、バイクって都心では駐輪場に苦労するんだよね。福岡市の場合１２５cc未満は原付駐輪場に停められるので整備されているが、１２５cc以上は駐輪場数も駐輪枠も少ない。かといって１２５ccはいよいよ法的にも高速道路に乗れないし、さすがにねえ。
2020.09.23
コメント(8)
-
豚肉の生姜焼き
福岡・佐賀の地理がわからない方にはちんぷんかんぷんだろうが、昨日は国道２６３号の三瀬峠経由で帰ってきたら大渋滞に巻き込まれた。有料の三瀬トンネルに至るまでの道ですでに渋滞が予測できたので、あえて有料道路を通らずに旧道を抜けたが、有料道路との合流地点で渋滞に巻き込まれる。きっと旧道を通った方が早かったはずだと思うことにする。そこで今日は一本東の坂本峠経由で帰ってくる。国道３８５号線坂本峠は先の台風で被害を受けて通行止めなので、有料の坂本トンネルになるが、三瀬峠越えに比べて佐賀市内を通る時点ですでに渋滞に遭い、山間部区間は順調だったが、那珂川市内のほぼ平野部に下りてから再度渋滞に遭う。行楽シーズンの４連休中だもの、結局どちらを通っても一緒だな。さて、今夜は先日買ったエリンギの大の方が残っていた。渋滞の中で晩飯について考えた結果、生姜焼き用の豚肉としょうがを買って来た。しょう油：酒：みりんを１：１：１で液を作り、本来生姜焼きというのはすり下ろしたしょうがを絞って液だけにするのだろうが、面倒くさいというかしょうがの繊維こそ美味しいだろうと、しょうがを液の中に直接すりこむ。８枚入りの豚肉のうち、とりあえず今夜は３枚とニンジンを切って漬ける。ここまで読んで、エリンギのための生姜焼きは本末転倒じゃないかとお思いかもしれないが、ここはメニューがすんなり決まってよかったと喜ぶべきだろう。肝心のエリンギは最後に液に軽く潜らせ、豚肉・ニンジンと一緒にフライパンで焼きレタスとプチトマトを添える。ここに汁椀も必要ならば例の格安粉末スープを使おうと思っていたが、本日は汁椀まで行きつかず。
2020.09.21
コメント(8)
-
サッポロ一番ごま味
今日も隣県で災害ボランティア活動だったが、夕方の帰宅時に県境の峠で渋滞に巻き込まれる。この渋滞を通り抜けるまでに３０分以上掛かったが、コロナ禍の連休の中で人はレクレーションにいそしんで、経済は回っているということで納得する。ところで今日ボランティアセンターで、消味期限を半年前に過ぎた袋麺のインスタントラーメンをもらった。もらったというか、消味・消費期限が過ぎてしまえば俺らの食い放題だ。いや、言うても３．１１が期限か、感慨深い。そういうわけで、今夜はサッポロ一番ゴマ味を食う。半生麺のラーメンには叉焼が必須だが、袋麺だもの半熟卵とネギで十分だろう。ゴマだくなのは、袋麺にセットの切りゴマの他に、自前のゴマをプラスした。帰りにいなりと巻きずし１個ずつの貧相な助六を買って来て、レタスとプチトマトの生野菜を添える。明日まで現場で、明後日は家の用事の予定。
2020.09.20
コメント(8)
-
S.Wらしい
昨日も書いたが今日から４連休らしい。シルバーウィークって言葉を聞くのは数年ぶりだ。さて、令和２年７月豪雨に対する災害対応も、先週俺がランニング大会を走っている間にほぼ終わってしまったと聞いていたので、今日はもう大した仕事はないかと思っていたが、台風１０号被害の対応などで結構忙しく働きまわる。そういうわけで連休初日の今日は帰宅が遅くなり、帰りにスーパーで総菜のサラダと鶏からに小さなおこわを買って来た。ちなみに時間が遅かったのですべて２０％Off。まずは鶏からとサラダで酒を飲み、おこわと春雨スープに、１個残した鶏からが晩飯になる。まあ、今夜はそんなものだろう。明日も仕事があるとのことで隣県までドライブする。こんな晩飯は書くほどのこともないが、明日以降もっと書くことがないかもしれないので。
2020.09.19
コメント(8)
-
エリバラ
昨日今日と雨が降って、今日の昼間はもう涼しいを通り越して半袖では寒かった。走るのにいい季節になって来たことだし、今週２回目を走ってきた。今日は１４Kmしか走らなかったが、涼しくなってきたし次の大会の予定もあるし、来週からは週に４２Kmに戻そう。と思ったんだけど、明日から４連休じゃん。平日が３日しかないならば、連休中の災ボラ次第だな。さて今夜は、昨日作ったアスパラの豚バラ巻きが２本残っている。豚バラ肉も１枚残っているので、この豚バラ肉にも何かを巻こうとスーパーを見て周ったら、エリンギがちょうどよさそうだったので買って来た。大と小１本ずつ入りのエリンギが一パックで、買った時には大１／４で豚バラ１枚かなと思っていたが、どうも小を２つに割って、豚バラ肉を半枚ずつ巻いた方がよさそうだった。これにも塩コショウを打ち、アスバラと共に炒める。晩飯の支度をせずに走りに行ったので、今夜の汁椀はインスタントなのだが、先日スープの在庫がなくて早朝にチキンラーメンＭＩＮＩを食ったという話を書いた。その時にやはりスープの在庫は必要だと思い、楽天様で８０食入り１，０００円の粉末スープの素を買った。この商品は前にも買ったことがあって、コストパフォーマンスもいいし美味しいので、小腹が空いたときに重宝している。中華・わかめ・オニオンの各スープとお吸ものの４種のアソートなんだけど、今夜はこのうちのお吸ものを使う。一昨日だったか頂きものの高級お吸物最中の記事も書いた。一昨日のお吸物＠３２８円（ただし、頂きもので実質０円）、今日のお吸物＠１２．５円（ただし一部ポイント利用で実質＠８円）。
2020.09.18
コメント(6)
-
パラバラ
ここ数年は残暑が厳しくて、秋がないと言っていたような気がするが、今年は台風が２つ続けて近接した後は、明け方は涼しいを通り越して寒くなってきた。昼夕はまだ暑くて、今の時間は扇風機を回しているけどね。まだ布団を出していなくてタオルケットで寝ていたが、明け方には寒さを感じていたので、昨夜慌てて布団を出した。こういう時の羽毛布団って万能で、冬は暖かいのにこの季節は涼しいというか、被って寝ても暑くないんだよね。羽毛布団といっても布団屋の店じまいセールで１０，０００円くらいで買って、もう１０年以上使っているから十分元は取れている。家の洗濯機でしょっちゅう丸洗いする割には全然傷まない。たまに部屋の中に羽根が１枚落ちていることがあるが、これはフライ用のハックルかもしれない。と思うようにしている。（ここ最近はほとんど毛針を巻いていないけれど。）さて、そんな話とは関係なく今夜のおかずは、豚バラ肉の在庫が数枚あったので、アスパラガスを買って来て、アスパラの豚バラ巻きを作る。作るというかアスパラの袴を取って豚バラ肉で巻いて、塩コショウを打って焼くだけなんだけれどね。アスパラは５本一束で買って来て、在庫の豚バラ肉は６枚あったので、とりあえず５つのアスパラ豚バラ巻きを作ったが、今夜一度に５本を食うのは多すぎる。かといって４本食って１本残すと、明日のメニューを考えるのが面倒だ。というわけで、今夜は３本を炒めプチトマトを添える。キャベツの在庫はなかったが、まあアスパラが緑黄野菜だからいいだろう。味噌汁は乾燥具で作る。毎度書くが、ご飯とみそ汁の間の黒いのは、昆布としいたけの佃煮ね。
2020.09.17
コメント(8)
-
お吸物最中
今日一日生活してもう脛の張りは感じなかった。日曜日に大会で走って中２日空いたので、今日からまた走り始めよう。とはいえ今日は、リハビリ程度に１２Kmの予定で走り出したが、走るとまだ脛に張りを感じた。いつものことだが最後は走って疲労を抜くしかない。今夜は酒のアテにちくわを買ってきたが、生野菜を少し切り過ぎて、夕食のサラダだけでは多すぎるので、生野菜もアテとして先行して食べ始める。さて晩飯だが、夏に付き合いで買ったウナギのチルトパックがもう一パック残っている。いつまでも大事に温めていたら（正確には冷蔵庫で冷やしている）、気がついたら年をまたいでいたなんてことになりかねないので、なんの記念日でもないが今夜はうな丼を食おう。やっと今日の本題だが、夏に高級お吸物最中セットをいただいた。俺ごときにもったいないが、せっかくいただいたのでうな丼に添えよう。アワビや鱧などいろんな具があるが、高級な具にビビり、まずは湯葉と九条葱から行こう。なんかね、なんとなく食っているけれど、うなぎは３パックで５，０００円を超える結構な値段だったし、お吸物も頂きものとは言え、下手したら俺の一食分に匹敵する結構な高級品だと思う。日々の食費は計算していないが、今年はほぼ外食していないこともあり、一食当たり今年の最高値かもしれない。
2020.09.16
コメント(8)
-
肉じゃが
日曜日に２０Kmの大会を走ったが、今日になっても脛に張りが残っている。不思議なもので先週水曜日にもトレーニングで２０Km走ったが、その時に限らず自主的にハーフを走っても翌日にかすかに内腿の張りは出ても、脛の張りはそしてその張りが翌々日までは残ることない。日曜日の大会のタイムは大したことなかったが、UPDOWNのきついコースだったので消耗が激しかったのだろう。もちろん心地よい痛みで、何より張りがあると言い訳して、今日は走らなくて済む。さて、昨日の話になるが、豚肉とジャガイモ・ニンジン・タマネギの在庫があった。この具材ならば肉じゃが豚汁の２択だ。いや、カレーもいけるな。俺的にはカレーは牛肉希望だけど。そういうわけで、厚揚げを買って来て、豚肉とタマネギ・ニンジンをごま油で炒め、料理白だし・しょう油・砂糖・鷹の爪で味を調え肉じゃがを作った。今夜までその肉じゃがおかずになる。乾燥具の味噌汁とキャベツ・タマネギ・ニンジンにプチトマトのザクザクサラダ。４連の納豆の最後の１カップを添える。この４連の納豆の消費には結構時間が掛かったが、まだ賞味期限内だった。納豆はそもそも糸を引いているから、賞味期限を過ぎてもたいがいいけるはずだけどね。
2020.09.15
コメント(8)
-
新幹線のホームでまた騙される
昨日は山陽本線白市駅（東広島市）から交通ICカードで在来線に乗ったが、新幹線の切符は特定（都区）市内切符だったので、広島市内の駅から先は使えた。そこで広島駅で在来線から新幹線改札を通る時に、先に新幹線の切符を自動改札に通して、その後に交通ICカードをタッチすると白市～広島間の７７０円ではなく、白市～瀬野間の５１０円しか引かれず、瀬野からは特定市内切符で乗車したことになる。いや、そんな細かい話はどうでもいいのだが、俺が言いたいのは２６０円節約することによって、広島駅でいったん改札の外に出ることができなくなったということだ。乗り継ぎは一本前のこだまでも間に合う計算だったが、企画切符なので前後便に振り替えができないので、余裕をみて４０分後のこだまを予約していた。４０分あれば本来ならばいったん出札して駅ビルでお土産を買う時間は十分あるのだが、まあ、新幹線コンコース内でもお土産は買えるだろう。とここまでは今日の話の本筋とは関係なく、各駅停車のこだまなので広島駅で１０分の通過待ちがあり、発車の１５分前（列車到着５分前）にはホームに上がり、ホームの売店でビールとつまみを買い列車に乗り込む。つまみに広島名物のがんすを買ったのは、すでに昨日の画像に写っていた。昨日はナッツもあったので、がんすは食わずに結局家に持って帰ってきて、昨日のマラソンがきつかったことを思い出しながら今夜の酒のアテにして、今夜はこれも自分用の土産に買ったCarp CHU-HIから飲もう。と思いながらさっき何気なくがんすのパッケージの裏面をみたら、なんと隣県山口県防府市の製造だった。山口県でもせめて岩国ならば広島の隣りだが、防府って長州毛利家の上中下の関所で言ったら中関じゃん。広島駅のホームで広島名物がんすが売ってあれば、それは広島産と思わん？たぶん、広島の人が福岡のお土産に辛子明太子を買って、家に帰って裏を見たら隣県佐賀県産だったら、佐賀県は玄界灘と有明海に面した水産資源に恵まれたところだし、そもそもスケソウダラは九州では獲れないってことがわかっていてもがっかりするだろう。なんなら缶チューハイも怪しいと思って見たら、こちらは東広島の会社だった。ところで、タイトルの「また」の件だが、そういえば新大阪駅のホームでビールと酒のアテを買うと、なぜかいつも愛知県産のちくわや天ぷら（さつま揚げ）なんだよね。これは新大阪駅にはJR東海の売店とJR西日本の売店があって、俺が知らず知らずのうちにいつも同じ階段を使い、同じ場所あたりでビールを買わなきゃと思い、同じJR東海の売店で買うからだと思う。関西や北陸を走った旅の帰路で、全然関係がない蒲郡のちくわで酒を飲むのは、蒲郡はホークスのエース千賀滉大を生んだ街とはいえ、なんか納得がいかん。まあ、それを言い出したら、ブラジル産の鶏肉やモーリタニア産のたこを日々食っているけれど。
2020.09.14
コメント(4)
-
３４／４７ 夏の終わりの中央森林公園マラソン（広島県）を走る
何度も書いたように、コロナ禍の現状ではロードのマラソン大会は開催を望めない。大会という目標がないと日々を走るモチベーションを保てないので、まだ走っていない県の大会を検索したら、公園内を走るこの大会がHITした。 公園内とか、中途半端な２０kmとか言ってる場合ではなく、走れる大会があることはありがたい。 というわけで、２月の紀州口熊野マラソン以来の大会を走る。そもそも外出自粛が続いたので、旅自体が久しぶりで新幹線に乗り、広島の街を歩くだけで来てよかったと思う。 ５kmの４周だが、往路はずっと下りで、復路はずっと上りという、結構ハードなコースだった。２周目くらいまでは、このきつさはちょっとゴールまで持たないのではないかと思っていたが、よく考えたらきついのは上りだけで下りは楽だった。 そう考えたら少し気持ちが楽になる。 記録は先週トレーニングで２０km走った時とたいして変わらず、ガッカリだけどね。 ゴール後におにぎり弁当と三原市の有名店八天堂のイチゴクリームパンをいただく。 おにぎり弁当は会場で食い、バスとJRを乗り継いで広島駅に戻ったが、途中で腹が減り、 クリームパンは電車の中で食う。 この大変な時期に大会を開いてくださった主催者、コーススタッフ、一緒に走ったランナー、応援してくださった方々、みなさんに感謝。 というところまでを新幹線の車内で書く。 車内はがらがらなのですでに反省会が始まっている。いや、列車に乗る前にホームでビールを買ったから、たとえ隣席に人がいても飲むけどね。 新幹線までは寝過ごしてはいけないと飲酒を我慢していたが、新幹線に乗ってしまえば博多は終着駅なので安心だ、たぶん。
2020.09.13
コメント(8)
-
本場で食うお好み焼き
１１：１０に博多駅を出発した新幹線こだまは、１３時前に広島駅に着いた。広島は近いからこだまで充分なんだよね。こだまならば企画運賃なら片道３７００円弱で行けるし。明日の大会は広島空港横の公園で開催されるので、今夜は広島空港隣接のホテルに宿泊する。いつもはビジネスホテルだが、なにせGo Toで安いんだもん。その前に広島市内で行きたい場所が一ヶ所あったので、街をぷらぷら歩いていたらチェーン店や流行りの店構えではない、いかにもなお好み焼き屋を見つけた。（食って出てきたところなので、のれんが降ろしてある。）昼飯にお好み焼きを食うか、醤油ラーメンを食うか迷っていたところだったので迷わずに入る。お母さんが一人でやられているお店で、数人の先客がいたが、俺がオーダーしてしばらくしたらのれんを降ろしたので、たぶん１４時が閉店でぎりぎり間に合ったのだろう。そば（たぶん焼きそば麺）とうどんを選べたが、福岡でも焼きそば麺の広島風お好み焼きは食べられるので、ここはうどん麺を頼む。（どちらも税込６００円）３席しかないテーブルは埋まっていたのでカウンターに座り、目の前で広島風お好み焼きが作られ、小さなコテを渡された。いや、初心者だからこれじゃ上手く食えんのよ。腹いっぱいになったというか、若干食いすぎたと思いながら広島市内を歩き回り、夕方の空港行きバスで移動した。空港で晩飯を食う手もあったが、閉店が早そうなので、ホテルのルームサービス弁当つきプランを予約していた。なにせGo Toでその分を含んだ割引だもの。
2020.09.12
コメント(6)
-
豆鼓醤ちゃんぽん
老親と同居しているので現状外泊が難しい。明後日が広島でのランニング大会なので、明日は一晩家を空けるが、そのタイミングで妹に帰省してもらった。その妹を博多駅まで迎えに行ったので、家に帰って来て酒を飲みだせたのが２２時になった。そういうわけで明日は一泊だが家にいないので、今夜はご飯を炊かずにちゃんぽんを作る。豚肉とちゃんぽん麺にもやしは買ってきたが、後は在庫のキャベツ・タマネギ・ニンジン・きくらげにニンニクだけで、シーフードやかまぼこなどの練り物は在庫を抱えたくなく買わなかった。既製品のちゃんぽんスープと共に豆鼓醤を加えてごまを振る。酒のアテに買って来た手羽先が１本余ったので、昨日作ったポテサラに添えたのだが、この手羽先は結局食えずに冷蔵庫に戻っていく。土日は天気がいまいちなんだよね。まあ、言っても走るけれどね。
2020.09.11
コメント(4)
-
チキンラーメンMINIは飲み物だった
昨夜は総菜の焼き鳥２本と角切りキャベツしか食わずに寝ると書いた。走った夜ってさすがに疲労で眠りが深いからなのか、翌朝目が覚めるのが早いんだよね。今朝も４時に起きて、起きた瞬間腹が減っていた。とりあえずコーヒーを淹れたが、コーヒー一杯では腹は膨れなかった。普段はこんな時のためにカップスープの在庫があるのだが、カロリーよりも塩分の方が心配で、しばらく買うのを自粛していた。何かないかとストッカーを漁ったらチキンラーメンMINIが、３袋１パックのうちの１袋だけあった。いくらミニとはいえ、朝５時前にインスタントラーメンはどうなのよと考えたが、外装のパッケージをよく見ると小さく「スープ感覚でお召し上がりください。」と書かれてある。なんだ、チキンラーメンMINIはスープなんだ。じゃあ、安心して早朝から 食おう、いや飲もう。さて、今夜は昨日の晩飯用に買っていたキンメダイの干物がある。昨日は走った疲労で食えなかったが、今日こそ魚焼きグリルをバルコニーに持ち出して焼こう。今日は走らないし余裕があるのだが、ご飯も冷蔵だし、味噌汁も昨日作っていたし、することがないので、キャベツとタマネギ・ニンジンを水晒し・塩もみして、ジャガイモを水茹でした後マッシュして、ポテサラを作り納豆を添える・。
2020.09.10
コメント(8)
-
久しぶりに２０Kmを走る
今週末が大会というか、記録会というかなんかそんなのだが、帯状疱疹を発症した上に台風９号・１０号と続いたので思い通りに距離をこなせていない。週末の大会は５Km×４週で２０Kmという距離だが、梅雨以来一回１０．６Kmがレギュラーで、最高でも１２Kmしか走れていなかった。今日は大会前の最終になる予定なので、大会ディスタンスの２０Kmを走っておきたかった。今日はもう最高気温が３０℃を超えなかったようで、走り始めた１９時前には２７℃くらいしかなかった。夕暮れに向かっていく街は風が涼しくて走りやすく、ペースは遅かったがなんとか２０Kmを走った。家に帰ってシャワー浴びると２１時を大きく過ぎ、今夜は総菜の鶏レバーの焼き鳥を買っていたので、角切りキャベツを添えて、走ったのでビールから飲む。一応晩飯の用意も考えていたんだけど、さすがに今夜はこれ以上食えそうにない。せめて梨でも剥いて食おうと思ったがそれさえ無理だった。本日は以上。
2020.09.09
コメント(8)
-
〇〇風
俺が作って俺が食う飯だから、俺が今日の晩飯は○○ですって言いきっちゃえば問題ない。例えば皆さんからはどう見てもスクランブルエッグにしか見えなくても、俺が炒り卵だと思って作り、食えばそれは炒り卵だ。しかし「邪道だ」とか「それは〇〇とは言わない」とか言われると面倒なので、アレンジが著しいときや、元の料理をよく知らず自信がないときには「風」をつける。最近だと８月１２日にロコモコ（風）を作っている。さて、今夜の酒のアテは長期在庫になっていたチルトパックの宮崎風炭火焼鶏だ（焼鳥ではない）。炭火網焼きの柚子胡椒風味だが、この料理は俺の周りにどこにでもあって、今まで宮崎風だと意識したことはなかった。福岡にも進出している嵐坊とかのイメージなのかな？ところがよく見たら「鶏肉原料の産地に指定はございません」と極小さく書いてある。これが宮崎炭火焼鶏ではなく、宮崎「風」炭火焼鶏なるゆえんだな。宮崎風ではあるがブラジル産だと。（鶏肉の原産国は書かれていない。）でもそれを言い出したら、そもそもお母さん食堂は、たぶんおっさんとか外国人のおねえさんとかが工場のラインで作っていて、お母さん「風」食堂ではないのか？とぐずぐず言いつつ酒を飲み、今日は昼飯を買いに行ったついでに、総菜のアジフライを買ってきた。俺のブログを見る皆さんは魚好きだから、アジフライくらい自分で作れよと思うかもしれないが、晩飯のアジフライ一尾のために海に釣りに行くのは面倒だ。（そこからか！）乾燥具の味噌汁と、昨日の残りのこんにゃくの炒め物、酒のアテに残った宮崎風炭火焼鶏もキャベツの千切りと共におかずに参戦。俺がアジフライを作ったら、これほど立派な衣は付けんのよ。カキフライ等もそうだが、衣が厚いフライは総菜ならではだ。
2020.09.08
コメント(6)
-
人生最大の
今朝は台風１０号の通過に伴い、２時に家を揺らす強風に目を覚ます。事前の報道に違わず、物心ついてから人生最大の強風を感じ、家はミシミシ音を立てて揺れていた。これはヤバいんじゃないかと思いつつ、一方で火災保険にはちゃんと入っているしと冷静に考えていた。地滑りで今も人命救助の現場があるようだし、引き続き停電している地域もあるようだが、我が家は大きな被害もなく停電することもなかった。そんな今夜は昨日作った豚汁が半分残っているし、ご飯も昨日炊いた残りの冷蔵ご飯だ。昨日ちょっと書いたが、豚汁用の豚肉とこんにゃくは少し残っているので、今夜はこれをおかずにしようと、じゃッと炒めてしょう油を掛け回し一味を振る。キャベツとオニスラの生野菜も昨日の余りだが、まさに今日みたいな災害で買い物に行けないときに備えて備蓄していた（結構消費期限が長い）卵サラダがあるので、これを半分は酒のアテにして、残りを生野菜に添える。
2020.09.07
コメント(8)
-
台風豚汁
経験したことがないような強力な台風１０号が接近しているが、今のところこちらは思い出したように強い風が吹く程度で、雨も大したことない。とはいえゆっくりと西北に流れる灰色の厚い雲を見ると、台風は確実に近づいてきているのは間違いない。里芋とタマネギにニンジンの在庫があったので、台風９号通過後は涼しくなってきた今夜は、豚汁を作ろうと雨が降り出す前に買い物に行った。スーパーの棚はカップ麺やパンが見事に売り切れで、一方水は２Lペットボトルを一人２本の制限付きだったが、量はたくさんあった。それとなぜかポテチが売り切れているんだよね。５月のStay home中もポテチが売り切れていて、ポテチを買う習慣がない俺はいつも不思議だ。世間の人は災害の時、カップ麺と同じようにポテチがないと不安なのか？俺は水は必ず２L６本の１ケースを在庫しているし（２ケース目の最後の１本になったら次を買う）、カップ麺は夏のキャンプ用（大人のリーダーが夜中に腹を空かすので、いくつか持っていく）に買ったものが、キャンプが中止になったので在庫されている。話しは逸れたが、豚肉とこんにゃくに酒のアテの総菜の鶏から（３個入り小パック）を買ってきた。豚肉とこんにゃくは少し余るので、これでおかずをもう一品作る予定だったが、考えたら明日こそがスーパーは一日閉店なので買い物ができないんだよね。そこで、豚肉とこんにゃくは明日に回し、酒のアテは在庫の揚げピーを開け、鶏から３個がおかずになりキャベツとオニスラの横に盛る。総菜の鶏からはこの時点では食べれる自信がなくパックのままだが、時間が早いこともあり結局冷たいまま食ってしまう。まあ、スーパーが日配品の納品や従業員の安全を考えて終日休業なのは理解できる。一方コンビニも休業する店舗があるとアナウンスされているが、コンビニはパート・アルバイトの従業員が集まらなくてもオーナーという名の奴隷夫婦がいるので、台風通過後はすぐに再開されるだろう。もちろん再開のタイミングは名ばかりオーナーが決める態だろうが、次回の契約更新をちらつかされたら、たとえ売る品物がなくても開けざるを得ない。台風接近中だし、ホークスはあっさり３連敗だし、することもなく１７時から呑んでいると、ぐずぐずいいたくなるのは仕方がない。皆さんにはどうでもいい話だが、上に書いた夏キャンプの夜食の、リーダーの夜食用カップ麺だが、このキャンプの一日目の夕食はカレーと俺が小学校１年生の時から決まっていると今まで散々書いた。一日目の夜の消灯後に腹が減ったという数人のリーダーに「カップ麺があるぜ」と期待させ、「ああすまん、１個はカレーヌードルだった」といった時の落胆と、「じゃあ、いらんか？」と引っ込めかけた時の争奪戦は体験した俺たちにしかわからないが、意地悪な俺は必ずカレーヌードルを１個買う。
2020.09.06
コメント(8)
-
Noもやし Noちゃんぽん
経験したことがないような規模の台風１０号は、月曜日の午前中に北部九州に接近するらしい。今日は台風接近に備えていつもの現場で、窓にコンパネを打ち付けたり庭を片付けたり、人様の家の台風対策をしてきた。自家の対策はまだなので、明日こそは自分の家を台風から守らなければ。そんな今夜は帰り道すがら、鶏のせせりがもう少し残っているしキャベツにタマネギもあるので、ちゃんぽんを作ろうと考えていた。ところがスーパーに寄ったらなぜかもやしが売り切れていた。もやしがないちゃんぽんは考えられない。よく見るとちゃんぽん麺も売り切れていた。ここ九州では、台風接近の夜にはみんなちゃんぽんを作るのか？というわけで、急きょラーメン麺（細麺）と塩ラーメン用の濃縮スープを別々に買って来て、せせり・タマネギ・キャベツを炒め、塩コショウと豆鼓醤で味付けして塩ラーメンに乗せる。今夜はご飯も炊かなかったし、トマトを添えただけのせせり塩豆鼓醤ラーメン一本勝負。
2020.09.05
コメント(6)
-
せせりしいたけ
台風９号が通り過ぎて、今日は本当に涼しくて一気に秋が来た感がある。実際明日はもう最高気温が３０℃に届かないようだ。とはいえ引き続き経験したことがないような強い台風１０号が接近していて、最悪九州西部に上陸しかねない予想進路だ。俺的には来週末がマラソン大会なので、台風が今週末でよかったのだが、なるべく東寄りの進路を取って、被害が出ないことを願う。マラソン大会のことを書いたのでついでに。１２月に伊豆大島（東京都）でフルマラソンの大会にエントリーしている。今のところ中止のアナウンスはないが、アイランドマラソンなのでリスクは参加者（来島者）が島に新型コロナウイルスを持ち込むことだと思っていた。数日前だったか、伊豆大島で初めて新型コロナウイルス感染患者が出たというニュースがあった。逆に今まで一件も出ていなかったんだという驚きとともに、島には新型コロナウイルスに対応できる医療設備がないので、ヘリコプターで都内の病院に搬送することになるらしい。このニュースを見る限り、１２月に伊豆大島で走るのは無理だな。もちろん誰かや地域を混乱に陥れてまで走る話ではないので、中止なら受け入れざるを得ない。そんな話とは何も関係なく、夕方なんのプランもないまま買い物に行った。魚という案もあったのだが、新サンマが４００円近い値段なのを見て諦めた。もちろん需要と供給のバランスだから仕方がないが、サンマの４００円はヤバい。スーパーを見て回っていたら、精肉コーナーに鶏のせせり（ネック）があった。せせりっていつもは売られていないんだよね。せせりを見つけたら即買いしなければならない。そういうわけで、せせりと在庫の小さなしいたけを炒めて、塩コショウと豆鼓醤で味を調える。キャベツとオニスラにニンジンのザクザクサラダに、トマトを切って添える。素味噌汁を作って乾燥具を使うつもりだったが、しいたけの軸が余ったので味噌汁に放り込み、乾燥具も使う。
2020.09.04
コメント(6)
-
デレツン
帯状疱疹は、昨日病院に行って治療終了になったという話は書いた。本来昨日から走らなければならなかったが、昨日は１９時の時点では雨は大したことなかったとはいえ、さすがに台風の強風の中では走る気が起きなかった。秋になると台風が来るからそう思うのか、台風が過ぎるごとに暑さが和らぐ感があるが、今日はまさにそんな日で、気温は走り出しで３０℃あったようだが、風はもう夏の風ではなかった。とはいえ今日はリハビリ程度にクォーターしか走っていない。気がつけば来週末が大会なんだよね。大会前に走り出せてよかった。さてそんな今夜は、走ること優先で買い物に行っていないし簡単な晩飯がいいと考えたら、レトルトカレーの在庫があった。牛肉たっぷりツンデレカレーらしい。でもね、パッケージの説明を読むと「（はちみつの）甘さのあとに、辛さがおしよせる。」と書いてある。いや、ちょっと待って。それ順番的にはツンデレではなくデレツン。「関西 あまから味」と書いてあるので、たぶん妹からお土産にもらったものだと思うが、よく見たら賞味期限をほんの１年ほど過ぎていた。レトルトの１年なんて想定内だろう。特に大阪と福岡の間には子午線があるから、１年なんて時差のうちだ。昨日の写真に写っていたサラダはトマト以外は食えずに冷蔵庫に戻ったのだが、今夜もう一度登場。
2020.09.03
コメント(8)
-
台風の夜
今朝は洗濯をして干したら、シャツが強風で吹き流しのように真横に流された。高温なので洗濯物もすぐに乾き昼前には取り込んだが、昼過ぎから風は徐々に強まり夕方からは雨も殴りつけだした。今の時間は台風といえる強風が窓を揺らしている。今の時間が一番台風の影響を受けているのかもしれないが、明日の朝までは要警戒らしい。その後に今週末に台風１０号が、さらにやばい進路を描いている。今夜は昨日作った里芋とイカの煮物が半分残っているし、昨日炊いたご飯も冷蔵していた。今夜作るものはサラダと汁ものくらいしかなく、ポテサラでも作ろうと思ったのだが、里芋の在庫があるのにジャガイモは買えず、キャベツ・タマネギ・ニンジンのザクザクサラダにトマトを飾る。在庫の小さなしいたけを具に味噌汁を作る。今日は２日ぶりに帯状疱疹のために病院に行ったが、俺の認識通りに今日で治療終了となった。何度も書いたが、俺の帯状疱疹は軽かったと思うのだが、それでもまだかさぶたが固まっていないからか、それが帯状疱疹を起因とする神経痛なのか、時々ピリッとした皮膚の痛みを感じる。帯状疱疹を起因とする神経痛は、ひどいときは数年に渡り、痛みを紛らわす治療に麻薬が使われるくらいらしいが、帯状疱疹にはワクチンがあるらしい。俺はいままでそんなことを考えたこともなかったが、子供の頃に水ぼうそうを経験して帯状疱疹がまだなアラフォーには、帯状疱疹のワクチン接種をお勧めする。
2020.09.02
コメント(10)
-
里芋といかに？
９月になったとはいえ、引き続き今日も暑かった。とはいえ、俺の仕事は朝昼夕と電話をするだけだったが。台風は明日の夕方頃に北部九州に接近するのかな？ 今夕はすでに風が強く、雷鳴がとどろき雨がポツポツ落ちていた。台風接近に備えて家の周りを片付けて、そんな状態だから当然今夜も走る気はない。だって、帯状疱疹中だもん。ほぼ治っている感はあるが。夕方スーパーへ行き、スルメイカが美味しそうだったので手に取る。イカと煮つけるならば里芋だよなとスーパーを探したが、里芋の季節ではないのか、小さな里芋の詰め合わせが一袋だけポツンとあった。そういうわけで、スルメイカを輪切りにして、料理白だしと料理酒で煮込み、小さな里芋とこれも小さなしいたけを、小さいので面倒くさくて石突ごと煮込む。味的には料理白だしだけで決まるのだろうが、イカの煮汁は赤いので、しょう油を少し足してみた。煮汁とよく似た２自らは、東京警視庁の第２自動車警ら隊の略。というどうでもいい情報。とりあえず今夜は作ったものの半分を食う。昨日作ったかにかまさらだに、素味噌汁で作って乾燥具を放り込んだ味噌汁。タイトルが「里芋とイカ煮」以外であることを考える人は珍しいだろう。
2020.09.01
コメント(8)
全29件 (29件中 1-29件目)
1
