ソフト黒糖パン【画像】

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October 25, 2005

(8)

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(800)

カテゴリ：パンレシピ

ナショナルホームベーカリーについている、ソフト食パンコースで始めて作ったパンがあまりにもおいしかったので、またまた、焼きました。

今日も普通のレシピですが、砂糖のかわりに、黒砂糖を使いました。小麦粉が少しずつ残っていたものをブレンドしました。

【材料】
（強）力粉------250g（オーベルジュとビリオンまぜまぜ）
バター-------15g
黒砂糖-------16g
スキムミルク---9g
塩-------------5g
水-----------180g
ドライイースト--3g（サフ）

ソフト食パン５時間コース

熱々を切ったら・・・

ソフト黒糖パン

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今日は、待ちに待ったオーブンレンジが到着しました！

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これから、設置をして、久しぶりの「チン！」をしたいと思います。

「みんな－電子レンジで、一番最初に何をチン！したい？」と、子供達に聞くと、

兄「エビチリ！」
弟「たこやき！とエビチリ！それと、あったかいごはん！作りたい」

おやつは、エビチリ（冷凍食品）かな？

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