2022年09月の記事
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ハイランドパークの限定品
（写真はNO2）ハイランドパーク カスクストレングス No.3 9900円（税込） 「ハイランドパークを愛してくださる方々に、私たちのウィスキーの最もピュアな状態を味わってほしい」―マスターディスティラーであるゴードン・モーションのその思いから、このカスクストレングスシリーズは始まりました。主にヨーロピアンオークとアメリカンオークのシェリー樽を使用し、少量のバーボン樽原酒を加えることでフルーティかつスパイシーな味わいを目指しました。 テイスティングコメント【色味】明るいゴールド。ナチュラルカラー。【香り】もぎたての梨、アーモンドケーキの香りに、アロマティックなピート香と溶け合う甘くスモーキーな香り。【味わい】トーストしたオーク樽、リコリスなどのハーバルさに挽きたてのブラックペッパー。 詳細アルコール度数 63.9％容量(ml) 700ml原産国 スコットランド地域 オークニー諸島
2022.09.30
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お待たせしました バスカーシングルモルト再入荷
ロイヤルオーク蒸溜所￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣アイルランド・カーロウで2016年に操業を開始。シングルモルト、シングルポットスチル、シングルグレーンの3種のウイスキーが生産できるアイルランド唯一の蒸溜所です。※シングルポットスチル：モルト（大麦麦芽）と未発芽の大麦を原料にポットスチルで蒸溜してつくられるアイルランドのウイスキー。 バスカー シングルモルト アイリッシュウイスキー 44.3％ 700ml 2640円（税込）ご好評いただいているブレンデッドアイリッシュウイスキー「バスカ―」の構成原酒の1つであるシングルモルトにスポットを当てた製品です。ポットスチルで3回蒸溜したバーボン樽原酒とシェリー樽原酒をバランス良く使用し、味わいの引き立つ44.3％でボトリング。 色は深みのあるゴールド。香りのトップはとてもフルーティで華やか。ジューシーなリンゴや、華やかなエルダーフラワーが広がり、バナナ、麦芽ビスケットとともにスパイス、ほのかにパインツリーオイルが加わります。口当たりは柔らかで、洋梨やリンゴの味わいにキャラメルカシューナッツ、暖かみのあるシナモンが加わり、リッチなチョコレートの味わいへと変化。クリーミーな甘味が余韻となって続きます。 アイリッシュウイスキーの伝統的な3回蒸溜によるスムースな口当たり、華やかさのあるバーボン樽原酒と暖かでリッチな味わいのシェリー樽原酒がバランスよく調和した心地よいシングルモルトです。《サンフランシスコ・ワールドスピリッツ・コンペティション2021にてゴールド受賞！》
2022.09.30
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争奪戦 コンパスボックスの新定番オーチャードハウス
大変申し訳ございませんが電話での問い合わせは御遠慮ください ～コンパスボックスから前回即日完売「オーチャードハウス」果物のようなフルーティスタイルのブレンデッドモルト 到着致しました～コンパスボックスより、新しくリリースしました定番品「オーチャードハウス」の在庫が再入荷致しましたので改めてご紹介いたします。創設者であり、コンパスボックスのウイスキーのブレンディングを全て一人で手がけているジョン・グレイサー氏は、あのジョニーウォーカーのグローバルマーケティングディレクターとして活躍していました。しかし自分自身のウイスキーを作りたいという情熱が高まり、2000年にジョニーウォーカーを離れコンパスボックスウイスキー社を立ち上げるに至ったのです。彼が試みているのは、今までに無いアイデアで新しいスタイルのウイスキーを作り上げること。何とアメリカ人である彼は、現在ではロンドンに拠点を移しウイスキー作りを「アート」に見立て、最高の作品を作るべく日々ブレンディングに取り組んでいるのです。彼のウイスキーに対する挑戦は既に多くの人々から賞賛を受けており、ウイスキーマガジン誌の「イノベーター（革新者）オブザイヤー」を4度も、またウイスキーアドヴォケート誌の「パイオニア（開拓者）オブザイヤー」を受賞するなど、その功績が広く認められています。今回は、もうお馴染みとなった同社のスタンダードシリーズである「シグネチャーレンジ」のオーククロスの後継版となる、「オーチャードハウス（果樹園）」のご紹介です。この商品はその商品名が示す通り、果樹園にある様々なフルーツをイメージして樽を選び、ブレンドしました。公表されているレシピは、リンクウッド蒸留所のファーストフィルバーボン樽が39％、クライネリッシュ蒸留所のファーストフィルバーボン樽が29％、ベンリネス蒸留所のファーストフィルバーボン樽が20％、アベラワー村にある蒸留所のオロロソシェリー樽が8％、ハイランドモルトブレンドのトーストしたカスタムフレンチオーク樽が2％、カリラ蒸留所のファーストフィルバーボン樽が2％となっています。テイスティングしましたが、香りはアップル、洋梨、ライムキャンディー、ボディはワクシーで洋梨、アップルティー、ハニー、レモンやライム柑橘のピール、フィニッシュは茶葉の心地よいビターが続きます。この価格で本当に綺麗でストレスフリーなフルーティーテイストは、ブレンデッドモルトの可能性を強く感じます。ORCHARD HOUSE BLENDED MALT WHISKY 46% 70cl ６６００円 （税込） オフィシャルテイスティングノート - 香りはリンゴと洋梨が支配し、かすかなパイナップル、レモンにライムの皮とアールグレイティー。味はモルトとジンジャーで後からハニー、野イチゴにバニラのショートブレッド。
2022.09.30
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最上級の証 クラウニングカスク グレンマレイ1991 ３０年物
王冠を授けるに相応しい30年熟成のシングルカスク クラウニングカスク 「グレンマレイ1991 ホグスヘッド」 ★クラウニングカスク￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣同じ蒸溜所・同じヴィンテージ、同じカスクタイプであっても樽ごとにそれぞれ個性の異なるシングルカスク。様々なウイスキーと出会う中で、特別な輝きを放つ「王冠を授けるに相応しいカスク（Crowning Cask）」に遭遇した経験をお持ちではないでしょうか？数多の樽の中で後光がさしたように黄金に輝くウイスキー。玉座に座ったような高揚感と優越感を与えてくれる特別なウイスキーをボトリングしてお届けします。 グレンマレイ1991 ホグスヘッド 55.2％ 700ml 65800円（税込） ホグスヘッドの30年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色は落ち着きのあるアンバー。グラスに注ぐと蜜の浮き出たリンゴやべっこう飴、ハチミツ、砂糖をコーティングした赤ぶどうの甘いアロマが広がり、奥にブラウンシュガー、オークが感じられます。口に含むとハチミツの甘味の中から熟れたリンゴやシロップで煮た黄桃が現れ、温かみのあるジンジャーやナツメグ微かにミントが混ざり合います。フィニッシュに蜜蝋やタンニンを含んだ濃い目の紅茶が混ざり合い余韻が長く続きます。 30年という長い熟成をしたウイスキーでしか感じることの出来ない柔らかな甘みの中に様々な要素をたっぷりと含んだ複雑な味わいは、正にクラウニングカスクにふさわしい仕上がりです。近年パタリと見かけなくなった貴重な90年代前半のシングルカスクとの一期一会の出会いをぜひお見逃しなく。●限定183本
2022.09.29
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マニア期待のクラフト「新道蒸留所」ニューメイク
福岡の新しいウィスキー蒸溜所「新道蒸溜所」。今後が非常に楽しみな蒸溜所の１つとして、良く名前を聞かれている方も多いかと思いますが、そちらから、初めての商品のリリースとなります！ 新道蒸溜所様の本意としては「基本的に未熟なニューメイクを商品化しない。」との想いもあったとの事ですが、有識者や業界の方々からの嬉しいお声が多数あったとの事で、このたび数量限定でニューメイクを発売される事となりました！ 「新道蒸溜所ニューメイク 200ml」６０度 ２７５０円（税込）・原材料：モルト（英国産） ~蒸溜所よりコメント~‘The quest for the original’ （独創性の追求）をコンセプトに掲げた新道蒸溜所のウイスキー造りは、2021年8月に始まりました。 昨年夏より様々な麦芽をテストし、直近ではポールモルト社のノンピート麦芽をメインに、1バッチ1トンで年間220回の仕込みを行う予定です。（スポットでピーテッドも仕込む）マッシングでは、グリストの比率は重要だが、清澄麦汁を得るために”特に麦層の形成”に注意を払い、糖化槽は全自動にもかかわらず、時間によって手動に切り替え、各酵素を死活させぬ様、コントロールする。弊社の目指す酒質は、昔ながらの重層的な香りを持つウイスキーです。そのために、まずは再現性のある安定した酒質造りを模索します。 (今日の小言）家庭の事情でここ４日ほどほぼほぼ睡眠がとれず連日頭がぼーっとしてる状態です。また大変御迷惑をかけ申し訳ございませんが予告なしの突然の臨時休業させていただくかもしれませんが御了承ください
2022.09.29
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アイラフェス 2022限定記念ラベル
ダグラスレイン（以下、DL）社の送る渾身のブレンデッドモルト、定番品のほかにも魅力的な限定品がリリースされ、その都度たくさんのご注文をいただき、ご好評いただいておりました。そんなリージョナルモルトシリーズに新たなお仲間が増えましたのでご案内させていただきます。3年ぶりに開催される「アイラフェス 2022」に向けてボトリングされたビッグ ピート アイラフェス 2022 ビーチバーベキューエディション。期待通りのスモーキーさはもちろんのこと、こんがり焼けた肉汁あふれるBBQ肉と合わせれば、このスピリッツの甘さをより感じることができ、長くてピートの効いたフィニッシュに大満足すること間違いありません。ビッグ ピート アイラフェス 2022 ビーチバーベキューエディション / ダグラスレイン ブレンデッドモルト 700ml 54.2度 9690円（税込）
2022.09.29
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入手困難 ラダーPBボトル「ティーリング」
Seek The Ultimate第５弾「ティーリング2003 17年ホワイトワインカスク」 「Seek The Ultimate」とはTHE ULTIMATE SPIRITSを運営するスピリッツバイヤーが当初からテーマにしていた「究極を追求し続けること」。過去400種を超えるシングルカスクのセレクトを行うためにテイスティングしてきたカスクサンプルの数は数千種類。その中で、最も「究極」のスタイルに近いと感じる事ができた原酒に「Seek The Ultimate」というテーマを記したのが本シリーズである。変わらない伝統はそのままでありながらも、日々進化し続けるウィスキーの世界。「究極」を追求する旅は終わらない。 果実味溢れるフルーツ紅茶。 復興するアイリッシュウィスキーを牽引すべくダブリンで125年ぶりに稼働を始めた不死鳥ティーリング。 今回そんなティーリングからTHE ULTIMATE SPIRITS向けに厳選を重ねたプライベートボトリングが日本へ到着。 近年は、特に2002年に蒸溜された2回蒸留のアイリッシュ・シングルモルトが持つトロピカルフルーツフレイバーが愛好家の間でしばしば話題になっているが、この17年熟成は、そんな2002年に蒸溜された原酒に似たフルーティな香味に加えて、ワイン樽由来の甘酸っぱいベリー系果実の香味、豊かでコクのある紅茶（発酵茶）のフレイバーが印象的な1本。中期熟成の魅力が詰まった飲み応え抜群のアイリッシュを堪能して欲しい。Tasting comment by 北梶剛 【香り】苺ジャム、煮リンゴ、大麦糖、アメリカンチェリーや梅のフーセンガム。発酵茶、くるみ、ロウソク、アーモンドオイル。【味わい】マラスキーノチェリー、イチジク、ドライアプリコット、ダークフルーツケーキ、ビターチョコレート、赤いフルーツ紅茶、甘酸っぱいブドウ、ワイニー。【フィニッシュ】乾燥茶葉、タバコ、ミルクティー、ジンジャーやブラックペッパー、新木系のスパイスが優しく続く。【コメント】ワイン樽由来の甘酸っぱいベリー系果実の香味、豊かでコクのある紅茶（発酵茶）のフレイバーが印象的。それらを17年の熟成期間がまとめ上げた、中期熟成の魅力が詰まった1本。 ティーリング2003 17年ホワイトワインカスク １９８００円（税込）容量700ml 度数55.4% 限定本数288 bottles
2022.09.28
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ウィルソンモーガンから人気のキース長熟
スペシャルリリースは、既存のシリーズに当てはまらない、特別なカスクとの出会いの為のシリーズです。熟成年数や、度数、カスクの種類やフィニッシュに決まりはなく、特別なウイスキーをボトリングする為、限定本数のリリースとなり、限られた販売業者、国にしか流通しません。まるで優れたオーダーメイドのテイラーが仕立てるかのように、顧客のニーズを考えて作られます。世界中の最上顧客の為に熟成樽やフィニッシュウッドのバリエーションなど、彼らの好みに合ったものをボトリングするために最善を尽くします。 このボトリングの独自性と特別なスタイルは、オーダーメイドテイラーが仕立てたかのように見えるパッケージによって他との差別化を図っています。それぞれのスペシャルリリースは、木製ボックス入りで、重厚感のある見た目にもこだわった、素晴らしい味わいの上質な熟成ウイスキーに身を任せてじっくりとお楽しみください！ グレンキース ２３年 1998-2021４５０００円（税込）★ カスクストレングス 53.8%★ カスクNo. #167141★ ボトリング本数 167本★ リフィルバレル熟成非常に古くなめらかなスペイサイド モルトは、リフィル バーボン カスクでゆったりと熟成させることで様々な良い影響恩を受け、原酒を成長させて輝かせ、多層的で複雑な個性となりました。リッチさと繊細さは、最初の香りですぐに明確に感じます。蜂蜜、プロポリスが万華鏡のようで、落ち着いたフルーティーさと蜜蝋で磨かれた古い家具のスパイシー感があります。リラックスし一口味わい、時間をかけてその繊細さを感じてください。最初はとてもフルーティー (バナナ、リンゴ) で、ワックスやミネラル感があり、甘さとドライな特徴の完璧なバランスを実現しています。 ペッパー、マスタード、砂糖漬けの柑橘類へとゆっくりと、しかし着実に成長し、タンニンは驚くほど抑えられたままです。 その後、バター ペストリー、ハチミツ、花のようなノート (カモミール) の長く続く香りで終わります。
2022.09.28
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超限定の３０年物ウィスキー
スペシャルリリースは、既存のシリーズに当てはまらない、特別なカスクとの出会いの為のシリーズです。熟成年数や、度数、カスクの種類やフィニッシュに決まりはなく、特別なウイスキーをボトリングする為、限定本数のリリースとなり、限られた販売業者、国にしか流通しません。まるで優れたオーダーメイドのテイラーが仕立てるかのように、顧客のニーズを考えて作られます。世界中の最上顧客の為に熟成樽やフィニッシュウッドのバリエーションなど、彼らの好みに合ったものをボトリングするために最善を尽くします。 このボトリングの独自性と特別なスタイルは、オーダーメイドテイラーが仕立てたかのように見えるパッケージによって他との差別化を図っています。それぞれのスペシャルリリースは、木製ボックス入りで、重厚感のある見た目にもこだわった、素晴らしい味わいの上質な熟成ウイスキーに身を任せてじっくりとお楽しみください！ ザ・スペイサイド 30年 1991-2021 80400円（税込）★ カスクストレングス 54.5%★ カスクNo. #61★ ボトリング本数 274本★ 2ndフィルオロロッソシェリーリフィルシェリー樽によるフィニッシュ熟成は、このとても古いスペイサイドウイスキーの複雑さと成熟度を増すための鍵でした。このウイスキーのリッチでモルティな個性とオロロッソから影響によるフルーティなナッツ感とのバランスを取ることを心掛けました。 それは間違いなくシェリーウイスキーですが、タンニンやワイン感が強すぎることはありません。香りは、ドライ辛味とサルタナレーズンの香り、ワインとモルトのフレッシュ感、焼き栗と古い本棚、様々な要素の相互作用でダンスをしているようです。 味はクリーンで、ファットな感じや強すぎるタンニンはありません。フルーティーですが、油っぽさや雑味もなく、オロロッソが強すぎることはありません。スパイシーでありながら、オレンジの砂糖漬けのクリーミーな香りもあります。 レーズンの甘さとは対照的な食前酒のような心地よい苦みがあり、長く続くフィニッシュで、強いペッパー感、ミネラル、ナッツのようになります
2022.09.28
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インドのスターウィスキー
アムルット インターミディエイト シェリー 57.1％ 700ML １５６００円（税込） 揺るぎない伝統に、ひとさじの革新を。これがインターミディエイトシェリーです。伝統的手法そのままに、まずニューメイクスピリッツをファーストフィルのバーボン樽で熟成させます。次にオロロソシェリーバットでさらに１年フィニッシュをかけます。フィニッシュをかけることで、バーボン樽の味わいにシェリー樽の味わいも加わることとなります。これにより、このウイスキーはほのかなシェリーの香りのする、上品な味わいのウイスキーとなりました。アムルットの特徴である個性と革新をあわせ持つ１本です。（ボトル裏面記載） 受賞歴Jim murray's Whisky Bible 2011 Liquid Gold Award 受賞Jim murray's Whisky Bible 2011 Indian Whisky of the Year 受賞 テイスティング・ノートシェリー樽とバーボン樽をマリッジさせた限定品です。ビスケットやしっとりとしたケーキの甘く芳ばしい香りがします。ウッディな味わいで、サルタナレーズンにスパイスをふりかけたようなフルーティーさとスパイシーさが折り重なり、リコリスや蜂蜜のような甘みを感じます。とても長くキャラメルの余韻が続いていきます。 香り：フルーティでスパイシーな、しっとりとしたケーキ。若々しいオークの森のような、バーボン樽とシェリー樽が生み出す複雑な香り。味わい：サルタナレーズンとスパイス。リコリスとオレンジの蜂蜜の味わいが続く。余韻：ほのかにキャラメルのような風味があり、長く素晴らしい余韻。（アムルット商品カタログより） データ生産地域：インド バンガロール蒸留所名：アムルット樽の種類：表記無し蒸留時期：表記無し熟成年数：表記無し瓶詰時期：2013年 3月瓶詰本数：表記無し輸入本数：90本
2022.09.27
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ブラックアダ― ロウカスクから希少なラム
ブラックアダー ロウカスク トリニダード ラム 2005 16年 64.7% ７００ML １８９００円（税込）ラムのユニークなシングルカスクがブラックアダーから登場。 あまり知られていませんが、トリニダード・トバゴでは、数多くの蒸溜所でラムが造られています。 かの有名なビターズを始め、様々なビターズやシュラブ（ビネガー系ドリンク）なども豊富。 イギリス系ラムの産地で、ウイスキー好きの方にも好まれる、重厚で骨太な味わいが特徴です。 黒糖のような芳醇な甘味とウッディさが中核を成し、ココナッツやスパイス、完熟したフルーツを幾重にもまとった複雑な味わいです。 熟成のピークを見極める匠、ブラックアダーが16年でボトリング。 その至極の味わいをご堪能ください。 【テイスティングノート】 香り： 糖蜜、天日干しした木材、ナツメグ。 味わい：黒糖、オイルレザー、マンゴー、プラム。 丸みがあり、どっしりとしている。 余韻： ウッディでシャープなフィニッシュ。加水で ジューシーになる。 酒類品目：ラム 生産地域：トリニダード・トバゴ 蒸留所名：非公開 蒸留時期：2005年 熟成年数：16年 瓶詰時期：2021年7月 瓶詰本数：268本 輸入本数：30本
2022.09.27
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入手困難なオーストラリアン・ラム
ブラックアダー ロウカスク オーストラリアン ラム 2007 13年 65.1% ７００ML １７８００円（税込） オーストラリアの最東端、ブリズベンとゴールドコーストの間にある小さな町 ビーンリーにある、オーストラリア最古の蒸留所が手がけるラム。 ビーンリー・アーティザン蒸留所は、町の中心の産業である製糖業から派生して1864年に誕生しました。 地元のサトウキビを使用し、ブランデーの熟成に使用したヴァットやアメリカンオークカスクで熟成。 リッチなテイストとベルベットのような滑らかさが特徴です。 日本ではまだ入手困難なオーストラリアン・ラムの、さらに希少な16年熟成シングルカスク。ラム愛好家ならずとも試してみたい、価値ある1本です。 【テイスティングノート】 香り： ウッディでスパイシーなオーク、マヌカハニ ー、アーモンド。砂糖漬けのショウガ。 味わい：キャラメル、バニラシロップ、かすかにエス プレッソ、完熟したパイナップル。 とても滑らか。 余韻：温かいスパイスの刺激とともに、シルクのよう な滑らかな余韻が続く。 酒類品目：ラム 生産地域：オーストラリア 蒸留所名：ビーンリー 蒸留時期：2007年 熟成年数：13年 瓶詰時期：2021年7月 瓶詰本数：273本 輸入本数：30本
2022.09.27
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大人気 レッドスネークの１０年物
ブラックアダー レッドスネーク ロウカスク RN108 10年 57.4% 700ML￥10,500（税込） 大人気のレッドスネーク最新アイテムは10年熟成！ バーボン樽熟成のレッドスネークシリーズは、リリースごとにそのユニークさが際立っています。こちらはホグスヘッドで10年熟成して2021年7月にボトリングしたもの。 洗練された甘さと樽由来のスパイス感がバランス良く調和しています。 樽から払い出したそのままの風味を保つロウカスクで、原酒の繊細なアロマはグラスに注ぐと次々に花開いていきます。 全世界208本限定。 女性にもおすすめの、フルーティーで華やかなボトルです。 【テイスティングノート】 香り：フルーツサラダのような甘さ、ミルクチョコレート、焼きたてのパン、オークのあたたかさと微かにトリュフが香る。 味わい：最初にシナモンやクローブなど、クリスマスを思わせるスパイス感。オークのアロマが徐々に強くなる。 余韻：しっかりとした甘さを舌に残し、非常にまろやかなフィニッシュ。 データ 生産地域：スコットランド 蒸留所名：非公開 樽の種類：ホグスヘッド 瓶詰時期：2021年7月 瓶詰本数：208本 輸入本数：60本
2022.09.26
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カーンモアから人気蒸留所 モートラック
「モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズ」 「カーンモア ストリクトリーリミテッド」 新入荷★カーンモア ストリクトリーリミテッド￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣「モリソン スコッチ ウイスキー ディスティラーズ」の47.5％加水タイプのシリーズ。手頃な価格でお買い求め易く、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるので、モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。 モートラック2009 １２年 47.5％ 700ml １２０００円（税込）（限定120本）バルバドスラム （フィニッシュ）パイナップルやパパイヤ、熟れたバナナ、ほんのり土っぽさが感じられます
2022.09.26
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ネヴィスの短熟またもや登場
「モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズ」 「カーンモア ストリクトリーリミテッド」 新入荷★カーンモア ストリクトリーリミテッド￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣「モリソン スコッチ ウイスキー ディスティラーズ」の47.5％加水タイプのシリーズ。手頃な価格でお買い求め易く、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるので、モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。ベン・ネヴィス2015 ７年 47.5％ 700ml ８７００円（税込）（限定120本）シェリーバットパンケーキ、少しミーティさもあり、メープルシロップの甘味が全体を包み込みます。
2022.09.26
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ハイコスパ グレンゴイン入荷
～大好評グレンゴイン蒸留所オフィシャルボトルカスクストレングス バッチ009 入荷しました～今回はグレンゴイン蒸留所のオフィシャル定番品の中から、在庫が切れておりました売れ筋商品、カスクストレングスの新バッチ009が入荷いたしましたのでご紹介致します。グレンゴイン蒸留所はグラスゴー近郊のちょうどハイランド地方とローランド地方の境界線上にあります。創業は1833年でジョージ・コネル氏によって蒸留所が建設されました。その後、1876年にグラスゴーを本拠とするラングブラザーズ社に買収され、1960年代には大手のエドリントングループの傘下に入りました。そして2003年、イアンマクラウド社が蒸留所を買収し、大手メーカーに属さない独立系の蒸留所として現在に至っています。イアンマクラウド社が経営権を取得してからも、その創業当初からのウイスキーのスタイルは何も変わること無く、現在のスタッフに受け継がれています。このカスクストレングスはノンエイジの定番品で、バッチ009で使用している樽は1/3がファーストフィルオロロソシェリー樽、残りの2/3がリフィルシェリー樽＆バーボン樽です。テイスティングしましたが、色は濃いゴールデンカラー、香りはチョコチップクッキー、レーズン、フィグ、焼き菓子、ボディはママレード、チョコチップクッキー、トフィー、フィニッシュはカカオビターが続きます。飲み応えがあるフルボディなテイスト！ノンエイジですが熟成感もありシェリー＆バーボンカスクのブレンドは、とても立体的なテイストに仕上がっています。以下にオフィシャルテイスティングノートも記載しましたのでご参考にしてください。味と価格がマッチした大変売りやすい人気の定番商品ですので、皆様この機会に是非お買い求めください。※なお、現地出荷価格の引き上げや輸送コストの上昇等に伴い、今回出荷分より値上げになっております。GLENGOYNE CASK STRENGTH BATCH 009 59.6% 70cl ９９００円 （税込） オフィシャルテイスティングノート - 香りは焼いたレモン、リッチなねっとりしたトフィープディング、麦芽のビスケット、プラム、ヘーゼルナッツにリンゴの皮、味は重厚な口当たりのリッチなバニラ、フレッシュフルーツ、後から煮た洋梨とシナモンのスパイス、微かなハニー、フィニッシュは長くて素晴らしく、デーツ、アプリコット、トフィーにハニー。
2022.09.24
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少量入荷 販売店限定OMC
2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク（OMC）」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン（以下HL）」社。アイラシングルモルト「スカラバス」が大変好評で、また魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」もリニューアルと話題が尽きることはございません。とは言え、HL社というとモルト愛好家から絶大なる支持を得続けているのは、やはりフラッグシップのOMCシリーズ。今回はこの人気シリーズより、スペイサイドの実力派新作入荷です！世界的なモルト人気の高まりで、リリースと同時に世界のインポーターが取り合いとなっており、このような状況は、今後もしばらく続きそうです。ぜひお見逃しのないようお求めくださいOAKNEY SINGLE MALT 14YO / HL OMC (SS220049) 生産本数：177本カスクタイプ： リフィルホグスヘッド（樽リファレンス番号：HL18474）50% 700ml蒸留：2006年5月 ボトリング：2021年5月 NOSE: ORANGE, CARAMEL, HEATHER HONEY.PALATE: MILK CHOCOLATE ORANGE, BEESWAX AND TOFFEE APPLES.FINISH: LONG, SWEET AND FRUITY WITH MORE WAXINESS . テイスティングノート香り：オレンジ、キャラメル、ヘザーハニー味わい：オレンジミルクチョコレート、蜜蝋ワックス、アップルトフィーフィニッシュ：更にワックス感じる甘くてフルーティーな長いフィニッシュ。 オークニー シングルモルト 2006 １４年 700ｍｌ、50％ 15900円（税込）
2022.09.24
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OMCオルトモア
2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク（OMC）」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン（以下HL）」社。アイラシングルモルト「スカラバス」が大変好評で、また魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」もリニューアルと話題が尽きることはございません。とは言え、HL社というとモルト愛好家から絶大なる支持を得続けているのは、やはりフラッグシップのOMCシリーズ。今回はこの人気シリーズより、スペイサイドの実力派新作入荷です！世界的なモルト人気の高まりで、リリースと同時に世界のインポーターが取り合いとなっており、このような状況は、今後もしばらく続きそうです。ぜひお見逃しのないようお求めくださいオルトモア 2010 11年 / ハンターレイン オールド・モルト・カスク容量：700ml 度数：50度 １１０００円（税込）限定：120本！ 生産本数：809本 リフィルバッ＜テイスティングノート＞香り： アーモンド、砂糖漬けアップル、ジンジャー味わい： スポンジケーキ、オーツビスケット、シナモンフィニッシュ： フルーツをいつまでも感じる長いフィニッシュ(今日の小言）昨夜ソサエティーオンラインキャザリング２０２２のブライド当てでマッカランかファークラスか迷ったのですが結構自信あったのですが外してしまいました・・まだまだ修行が足りませんね・・
2022.09.24
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世界の北梶氏セレクトウィスキー
電話での問い合わせは御遠慮ください大変申し訳ありませんTRICKSTER第５弾「GLENLOSSIE 2009 12YO」「TRICKSTER」とは「TRICKSTER」とは神話や物語の中で、神や自然界の秩序を破り、物語を展開する存在である。往々にしていたずら好きとして描かれ、善と悪、破壊と生産、賢者と愚者など、異なる二面性を持つのが特徴であり、文化英雄であると同時に、一面的な定型には収まらない存在である。若い原酒であるが、完成されている。ハウススタイルとは異なるがクオリティが高い。など、二面性と驚きのある原酒にスポットライトを当てた、まさにボトラーズブランドとしての醍醐味を味わってもらうべく生まれたTHE ULTIMATE SPIRITSの新たなシリーズである。 失楽園の叛逆的果実。「TRICKSTER」とは、文化英雄、一面的な定型には収まらない存在。二面性と驚きのある原酒にスポットライトを当てた、まさにボトラーズブランドとしての醍醐味を味わってもらうべく生まれたTHE ULTIMATE SPIRITSの新しいシリーズである。第5弾は、1876年ジョン・ダフによって設立され、1919年にはDCL社が買収、それ以来、ブレンデッドウィスキー「HAIG」の原酒としてブレンダーの間では評価が高い事で知られていてグレンロッシー蒸溜所。また、1971年に敷地内に設立されたマノックモアは同蒸溜所の姉妹蒸溜所としても知られている。ラベルには元は天使の長であったが、神への叛逆で堕天使となったルシファーを採用。数滴の加水が柑橘果実の香味とクリーミーなボディをより際立たせる、若いながらにグレンロッシーのポテンシャルを存分に感じ取れる1本。Tasting comment by 北梶剛【香り】濃厚なバニラ、カスタードクリーム、メンソールの煙草、アプリコット紅茶、オートミールのミルク粥、奥からホワイトペッパー、ミントの葉、針葉樹林。【味わい】バニラアイス、綿菓子、柑橘フルーツケーキ、若いバナナ、しらぬい（デコポン）、グリーンレモン。クリーミーなボディからフレッシュな柑橘果実、そして徐々にドライに変化する。【フィニッシュ】柑橘の皮の苦み、リコリス、ニガヨモギ、ビターでドライで切れ味鋭いながらも山椒やジンジャー等の新木系のスパイスと共に長く続く。【コメント】開栓直後は若さを感じがちなため、少量の加水をお勧めする。数滴の加水が柑橘果実の香味とクリーミーなボディをより際立たせる、若いながらにグレンロッシーのポテンシャルを存分に感じ取れる1本。 グレンロッシー2009 12年バーボンホグスヘッド 11990円（税込）容量700ml 度数53.7% 限定本数316 bottle
2022.09.23
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三郎丸蒸留所年に１度の限定品
玉兎 2022 Edition ４６度 ７００ML 6,578円（税込）原材料：モルト、グレーン三郎丸蒸留所モルトをキーモルトに富山県南部、木工のまち井波で焙煎加工を施した「焙煎樽」をはじめ、国内ワイナリーのワイン樽、3種類のシェリー樽など、多彩な樽で熟成された原酒を贅沢にブレンド。通常の三郎丸のスタイルとは少し違った、華やかで瑞々しく、甘やかな香味のブレンデッドウイスキーに仕上げました。■北陸で唯一のウイスキー蒸留所「三郎丸蒸留所」戦後の米不足の中1952年にウイスキー製造免許を取得。以来、冬は日本酒を仕込み夏の間のみウイスキーを蒸留してきています。スモーキーなウイスキーにこだわり日本では珍しくピーテッド麦芽のみを仕込んでいます。
2022.09.23
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アードナムルッカン蒸留所 初のカスクストレングス
大変申し訳ございませんが電話での問い合わせは御遠慮くださいアードナムルッカン蒸留所 オフィシャルシングルモルト 初のカスクストレングス リリース！今回はスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が2014年に創設した新しい蒸留所「アードナムルッカン」から発売されたシングルモルトのカスクストレングスをご紹介致します。アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸留所です。スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。グラスゴー中心部から北西に約250キロも離れたこの半島で操業を開始しました。ピーテッドとアンピーテッドのモルトをバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト作りを進めています。今回リリースのアードナムルッカンシングルモルトカスクストレングスは、12,886本限定で蒸留は90％以上が2015年と少量の2014年、ピーテッドモルトを84％、ノンピートを16％ブレンドし2022年2月に瓶詰め、熟成に使用した樽は90％がバーボン樽、10％がシェリー樽となっています。もちろんアンチルフィルター＆ナチュラルカラーです。テイスティングしましたが、色は綺麗なオレンジカラー、香りは心地よいライトスモーク、ペッパー＆ソルト、フローラル、カカオ、ボディはファ－トタッチの甘みから、ホットなペッパー、磯、スモークが湧き出て、フィニッシュはパンチあるペッパー＆スモークが長く続きます。これまでのスタンダードなアードナムルッカンはバランスよくエレガントなペッパー＆スモークでしたが、このカスクストレングスはパンチある骨太なボディでスモーク＆ペッパーが、よりインパクトあるテイストになっています！！加水タイプとは違う黒いラベルをまとったカスクストレングスはかなり目立ちます。尚、今回のロットより化粧箱はございません。ARDNAMURCHAN SINGLE MALT CASK STRENGTH 02.22（瓶詰月/年） 58.7% 70cl ９９８０円 （税込） オフィシャルテイスティングノート - 香りは洋梨とアーモンドのタルト、海の塩、濡れた麻袋、ホットケーキ、海の貝殻にペパーミントティー、味はフレッシュジンジャー、タバコの葉に凝縮したピート、オレンジの花、塩キャラメルで素晴らしい舌触り。
2022.09.23
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ＯＭＣリンクウッド
2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク（OMC）」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン（以下HL）」社。アイラシングルモルト「スカラバス」が大変好評で、また魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」もリニューアルと話題が尽きることはございません。とは言え、HL社というとモルト愛好家から絶大なる支持を得続けているのは、やはりフラッグシップのOMCシリーズ。今回はこの人気シリーズより、スペイサイドの実力派新作入荷です！世界的なモルト人気の高まりで、リリースと同時に世界のインポーターが取り合いとなっており、このような状況は、今後もしばらく続きそうです。ぜひお見逃しのないようお求めくださいリンクウッド 2006 15年 バーボン / ハンターレイン オールド・モルト・カスク容量：700ml 度数：50度 １５９００円（税込）限定：89本！ 生産本数：306本 バーボンバレル＜テイスティングノート＞香り： フローラル、ベリー類、グリーンのシダ味わい： アップル、チョコレート、ペッパーフィニッシュ： ペッパーとスパイスをいつまでも感じる長いフィニッシュ
2022.09.22
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OMCからスペイサイドの人気蔵元
2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク（OMC）」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン（以下HL）」社。アイラシングルモルト「スカラバス」が大変好評で、また魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」もリニューアルと話題が尽きることはございません。とは言え、HL社というとモルト愛好家から絶大なる支持を得続けているのは、やはりフラッグシップのOMCシリーズ。今回はこの人気シリーズより、スペイサイドの実力派新作入荷です！世界的なモルト人気の高まりで、リリースと同時に世界のインポーターが取り合いとなっており、このような状況は、今後もしばらく続きそうです。ぜひお見逃しのないようお求めくださいダフタウン 2007 14年 / ハンターレイン オールド・モルト・カスク容量：700ml 度数：50度 １４５００円（税込）限定：120本！ 生産本数：551本 リフィルバット＜テイスティングノート＞香り： ダークチョコレート、アップル、ナッツ味わい： ダークフルーツ、グリーンの葉、土気フィニッシュ： フルーツをいつまでも感じる程良い長さのフィニッシュ
2022.09.22
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人気のシードル入荷
マニェル・ブスト・アマンディシードラを世界に輸出するアストゥリアスのメーカー。 1939年創業。創業当初は伝統的なナチュラルサイダーのみを生産していましたが、意欲的にスパークリングサイダー（マヤドール）生産を開始し、スペイン国内のみならず、多くの国にも輸出しています。 マヤドール・シードラ 250ML ４，１度 300円（税込） 入念に選別されたりんごの実を使用し、さわやかでフルーティーな、やや甘口のシードラ。 生産地 スペイン／アストゥリアス 種類 シードラ／やや甘口 りんご品種レイネタ、ゴールデン、パーキング、ロイヤル・ガラ、グラン・スミス
2022.09.21
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世界中で高評価のクラフトビール
ハービストンホームブルワーとして自宅裏の納屋でビール造りを行っていたケン・ブルッカーにより1983年スコットランド・ハイランド地方にて創業。世界的に高評価を得る人気ビールを数多く輩出しています。 シェハリオン クラフトラガー 缶 4.8％ 330ml 430円（税込） かつて夏目漱石も滞在した、ブルワリー近くにそびえ立つ名山の名を冠したクラフトラガー。レモン、マンゴー、ブラウンシュガーのフレーバーに、アロマホップの爽やかな苦味。香ばしくクリーミーなノド越しから、ハーブスパイスの余韻と深みのあるコクを感じさせる絶品ラガーです。
2022.09.21
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ADラトレー スリーリバーズ向けシングルカスク3種同時リリース
今回はスコットランドの高品質ボトラーADラトレー社シリーズ“カスクコレクション”の日本市場向けシングルカスク、グレンマレイ14年、グレンオード12年、ルードモア（ピーテッドグレンタレット）12年熟成の3種類をご紹介いたします。1868年に設立されたADラトレー社はその当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売したシングルカスク＆カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。ラベルにはS.W.モリソン氏（ADラトレー社社長、あのスタンリー P. モリソン氏の子）のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。ADラトレー社が保有する多くの樽の中から、我々が入念なテイスティングを行い選び出した高品質の樽が日本市場向けとしてリリースです。「スリーリバーズ向けスペシャルボトル」の記載もしっかり入っている、通常とは異なるデザインのラベルも目立ちます。今回はなるべくコストパフォーマンスが高く、個性あるテイストの3カスクをスリーリバーズ向けにチョイス致しました。以下テイスティングノートをご参照下さい。GLEN MORAY 2007 14yo for THREE RIVERS 59.1% 写真右1st Fill Bourbon Barrel 70cl １５４００円 （税込） テイスティングノート : 色はゴールデンカラー、香りはバニラ、クルミパン、カスタード、ボディはバニリンな甘み、ワッフル、ナッティー、カフェオレ、フィニッシュはソフトなスパイスが続く。GLEN ORD 2009 12yo for THREE RIVERS 53.5% Bourbon Hogshead写真中 70cl １１０００円 （税込） テイスティングノート : 色はペールカラー、香りは金木犀、バニリン、ラフランス、ハニー、ボディはフローラル、ジンジャー＆ハニー、フィニッシュは僅かなスモークとクローブが心地よく続く。RUADH MHOR 2010 12yo for THREE RIVERS 59.6%Bourbon Hogshead（ピーテッドグレンタレット） 写真左 70cl １３９００円 （税込） テイスティングノート : 色はペールカラー、香りはスモーク、レモン柑橘、バニラ＆モルト、ミント、ボディはヨード、暖かいスモーク、ミントシロップ、甘いハーブ、フィニッシュはスモークとブラックペッパーが心地よく続く。
2022.09.21
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駒ヶ岳２０２２
電話での問い合わせは御遠慮ください大変申し訳ありません 2022年限定瓶詰のシングルモルトウイスキー「シングルモルト駒ヶ岳」は、良質な水と豊かな自然に囲まれた中央アルプス山系駒ヶ岳の麓に位置するマルス信州蒸溜所で造られています。「2022エディション」は、バーボンバレルで熟成させた原酒を主体に、シェリーカスク熟成原酒とポートカスク熟成原酒でアクセントをつけた2022年限定瓶詰のシングルモルトウイスキーです。エレガントで深みのある香りと、熟した柿を想わせるなめらかで心地よい風味をお楽しみください。※日本洋酒酒造組合「ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準」に合致する商品です。 シングルモルト駒ヶ岳 2022 エディション 50度 ７００ML ８８００円（税込）
2022.09.20
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９６ネヴィス俺も飲みて～
１９９６年ネヴィスは非常に良い出来でマニアの間でも争奪戦が繰り広げられ毎回即完売状態で今回はしかも完成度の高いボトラーズ「ウィルソンモーガン」からともあれば即完売間違え無し！！スペシャルリリースは、既存のシリーズに当てはまらない、特別なカスクとの出会いの為のシリーズです。熟成年数や、度数、カスクの種類やフィニッシュに決まりはなく、特別なウイスキーをボトリングする為、限定本数のリリースとなり、限られた販売業者、国にしか流通しません。まるで優れたオーダーメイドのテイラーが仕立てるかのように、顧客のニーズを考えて作られます。世界中の最上顧客の為に熟成樽やフィニッシュウッドのバリエーションなど、彼らの好みに合ったものをボトリングするために最善を尽くします。 このボトリングの独自性と特別なスタイルは、オーダーメイドテイラーが仕立てたかのように見えるパッケージによって他との差別化を図っています。それぞれのスペシャルリリースは、木製ボックス入りで、重厚感のある見た目にもこだわった、素晴らしい味わいの上質な熟成ウイスキーに身を任せてじっくりとお楽しみください！ベンネヴィス２５年 1996-2021 ５１２００円（税込）★ カスクストレングス 52.1%★ カスクNo. #1819-1820★ ボトリング本数 504本★ 1stフィルシェリーバットオロロッソ西部ハイランド産の力強くとても成熟したシングルモルト、1stフィルオロロッソでの 30 か月のフィニッシュで、この蒸留所の希少で古い宝石です。 トロピカル フルーツ (パッション フルーツ、グレープフルーツ、パイナップル) の野生的で太陽のような香りが支配し、シェリーの影響によりフルーティーさが増し、バルサミコビネガー、スパイシーなナッツ感、ドライなタッチでフルーティさとのバランスをとっています。 トロピカル フルーツの特徴は、最初の一口から明確で、熟したマスクメロンも加わります。とても飲みごたえがあり、非常にリッチで口当たりが良いですが、甘さを引き立てるドライな渋みもあります。 フィニッシュに近づくにつれ、ミネラル感と生き生きとしたオークのタンニンとともに、スパイシーさが増していきます。
2022.09.20
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新進気鋭のボトラー FASTボトル
フェイブル チャプター1 “クランヤード” カリラ 2010 11年 50,6度 ７００ML１５６５０円（税込）新ブランド「フェイブル」は、アートと物語が織りなす世界と共にウイスキーを愉しむことを提案する、クリエイティブなボトラーです。 記念すべき最初のシリーズは、「クランヤード・ベイのゴースト・パイパー」。 スコットランド南西部クランヤード・ベイの「ゴースト・パイパー（幽霊バグパイパー）」の伝説がもとになっています。 このシリーズでは11のボトルを順次リリース予定。最初のボトルは、舞台であるクランヤードの特徴を反映したカリラです。 ラベルには月を背にした集落とさざめく海の間に、謎めいたドクロが描かれています。 リフィル・ホグスヘッドで11年熟成することで、カリラらしい上品な焦がしたレモンピールや爽やかなスモーキーさを強調しました。 新進気鋭のボトラー フェイブルの実力を、ぜひお確かめください。 全作コンプリートを目指す方には、見逃せないファーストリリースです。 【テイスティングノート】 香り：すっきりとした上品な香りとスモーキーさ、それから塩漬けレモン、軽く焦がしたオークと刈ったば かりの芝生が続く。水を加えるとより柔らかく、爽やかな海とレモンピールが香る。 味わい：ほのかな甘さがレモンキャンディへと発展する。少量の水で、微かな若草の香りが前面に出る。モルティさと灰のタッチが華やかで爽やかな印象を残す。 余韻：バランスの良いミディアムロングのフィニッシュ。後味には燻製肉に続き、焦がしたレモンの皮とオーツ麦の甘さ。 生産地域：スコットランド アイラ 蒸留所名：カリラ 樽の種類：リフィル・ホグスヘッド 蒸留時期：2010年10月6日 瓶詰時期：2022年2月7日 熟成年数：11年 瓶詰本数：270本 輸入本数：132本
2022.09.20
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シルバーウイークお休みの連絡
２３日（祭日）は１６時まで営業いたします
2022.09.17
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OMC ベンリアック
2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク（OMC）」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン（以下HL）」社。アイラシングルモルト「スカラバス」が大変好評で、また魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」もリニューアルと話題が尽きることはございません。とは言え、HL社というとモルト愛好家から絶大なる支持を得続けているのは、やはりフラッグシップのOMCシリーズ。世界的なモルト人気の高まりで、リリースと同時に世界のインポーターが取り合いとなっており、このような状況は、今後もしばらく続きそうです。ぜひお見逃しのないようお求めくださいベンリアック 2001 19年 / ハンターレイン オールド・モルト・カスク容量：700ml 度数：50度 34900円（税込） 限定：108本！ 生産本数：241本 リフィルホグスヘッド＜テイスティングノート＞香り： バナナ、イエローアップル、アプリコットのフルーティーな香り味わい： 複雑で、わずかにワックスやアップルティーを感じるフィニッシュ： オークの完璧なバランスに、ドライなフィニッシュが心地良くいつまでも続く
2022.09.17
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店主お墨付きのビール
ソーンブリッジ2005年イングランド北部に設立されたクラフトブルワリー。今やビール界のスーパースターとなったブリュードッグ創設者の一人「マーティン・ディッキー」がブルワーとしてのキャリアをスタートしたブルワリーとしても知られています。 ジャイプルIPA 5.9％ 330ml ４００円（税込）同社のフラグシップビールで、正統派のIPA。100以上の賞を受賞している英国で最も成功しているクラフトビールのひとつです。マンゴーを主体としたトロピカルフルーツ、ビターオレンジ、レモンといった華やかなアロマがあり、モルトの旨みとホップの爽快感が最高のバランスで表現されています。
2022.09.17
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超人気ヘンプスパロー久し振りの入荷
先日の試飲会で飲みましたが非常にコスパ良く美味しかったですオンラインメンバーから数名先行予約も入りネットでも入手困難です販売先限定の為電話での問い合わせは御遠慮ください大変申し訳ありませんヘンプスパロー『シークレットスペイサイド2008 バーボンバレル』 スペイサイドモルトらしいフルーティで広がりのある味わい シークレットスペイサイド2008 バーボンバレル 56.8％ 700ml 11000円（税込）家族経営、直火蒸溜で知られるスペイサイド地区のある蒸溜所のシングルモルトで、13年熟成のファーストフィルバーボンバレル4樽をヴァッティングしました。 色は落ち着きのあるオレンジゴールド。グラスに注ぐとシトラス、ハチミツ、ホワイトチョコレートのアロマに細引きコショウのアクセントが加わり、奥にホワイトムスクが感じられます。口に含むとスペイサイドモルトらしい蜜入りリンゴやゴールデンキウイのフルーティな味わいが広がり、バニラウエハース、ハチミツ、オークが続きます。フィニッシュにミルクココアの味わいが感じられます。スペイサイドモルトの特徴の一つであるフルーティな味わいが楽しめるおすすめのボトリングです。 シェリー樽熟成に比重を置いていることでも知られる蒸溜所ということもあり、バーボンバレル熟成100％の味わいが楽しめる機会は少なく、ファーストフィルはさらに希少です。今回は4樽をヴァッティングしているため、アウトターンも多く取れております。ぜひこの機会に多くの皆様にお楽しみいただきたい1本です。 色：落ち着きのあるオレンジゴールド香り：ハチミツ、ホワイトチョコレート、細引きコショウ、ホワイトムスク味：蜜入りリンゴ、ゴールデンキウイ、バニラウエハース、ハチミツ、オーク、ミルクココア
2022.09.17
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お待たせしましたハイランドパーク２１年樽熟ビール
大好評のハイランドパークの樽で熟成したビールから何と２１年熟成の樽が登場多くの方に要望をいただいておりますビールから新商品限定にて販売ハービストンホームブルワーとして自宅裏の納屋でビール造りを行っていたケン・ブルッカーにより1983年スコットランド・ハイランド地方にて創業。世界的に高評価を得る人気ビールを数多く輩出しています。 オーラ ドゥ 21 インペリアルスタウト 8％ 330ml １１６０円（税込） ハイランドパーク蒸溜所とのコラボレーションで誕生したインペリアルスタウト。シングルモルトウイスキー「ハイランドパーク21年」に使用された樽で6ヶ月以上熟成させています。ドライフルーツ、ハイランドパークの樽由来のライトなスモーキーさが香ばしいロースト香と共に広がります。濃厚な味わいで、チョコレート、コーヒー豆、アフターにカカオの苦味が加わります。Ratebeer.comで98点獲得！
2022.09.16
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超人気 ドラムラット新作ロッシー入荷
オンラインメンバーの先行予約で数名希望が入りましたので残り少なくなりましたのでお早めに！！RAMLAD テイスティングチームが、蒸溜所のハウススタイルを体現する良質な樽や、今のウイスキーの旨さと豊かな個性を持った樽を、真摯に選び出してリリースするコアレンジ「The One Dram Selection」より、「グレンロッシー 2009-2022 12年 ホグスヘッド 54.0%」をリリースいたします。 グレンロッシー蒸溜所は、姉妹蒸溜所のマノックモアと並び、言わずと知れたブレンデッドウイスキー「HEIG」の主要原酒であり、オフィシャルとしての位置付けは「花と動物」のみです。 また、ラインアームに精溜器が設置されている数少ない蒸溜所の１つで、この精溜器によってエレガントでフルーティーな香味を多く含んだハウススタイルが生み出されているとも言えるでしょう。そして、今回のボトルも、そのハウススタイルが明確に感じられる１本となっています。 香りは、柔らかなバニラに始まり、かすかなヨーグルトの発酵香と蜂蜜、アップルティーの甘酸っぱさ、その奥から、徐々にシロップ漬けの金柑やイチジクのドライフルーツの甘く爽やかな香りが広がります。 口当たりは軽快でスムース。バニラウェハースやビスケット、レモンキャンディ、ハニートースト、シュガーコーティングのピーナッツが穏やかに口中に広がっていきます。 フィニッシュは、若木のフレッシュでスパイシーな木香、レモングラスと金柑の甘酸っぱいほろ苦さがあり、時間を置くと徐々に軽やかな麦汁香も現れてきます。 グレンロッシーのハウススタイルと王道スペイサイドらしさを感じる１本。ぜひお愉しみください。 【テイスティングコメント】香り：柔らかなバニラ、プレーンヨーグルト、蜂蜜、アップルティーの甘酸っぱさ。奥からシロップ漬け金柑、イチジクのドライフルーツが甘く爽やかに広がる。味わい：軽快でスムースな口当たりと穏やかな広がり。バニラウェハース、ビスケット、レモンキャンディ、ハニートースト、シュガーコーティングのナッツ。フィニッシュ：若木のフレッシュでスパイシーな木香、レモングラス、金柑の甘酸っぱいほろ苦さ。徐々に軽やかな麦汁感が現れ、儚く消えていく余韻が上品。 Glenlossie 2009-2022 12yo HogsheadTHE ONE DRAM SELECTION 12100円（税込）蒸溜年：2009瓶詰年：2022地 域：スペイサイド樽 種：ホグスヘッド #8744度 数：54.0%本 数：348本
2022.09.16
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スプリングバンク ローカルバーレイ初入荷（参考紹介）
定番すら入手困難なスプリングバンクそのバンクの中でもより一層入手困難なローカルバーレイが当店待望の初入荷！！電話での問い合わせは御遠慮ください大変申し訳ありませんスプリングバンク ローカルバーレイ10年地元の大麦 ｘ 100％バーボン樽熟成 スプリングバンク ローカルバーレイ10年は、蒸溜所から2.5マイルの場所にある『グレンクライグス ファーム』で収穫されたベルグラビア種の大麦を100％使用しています。2011年蒸溜のバーボン樽原酒のみを使用した10年熟成で、カスクストレングスボトリングです。世界へ15,000本の限定リリースで、日本へは870本の入荷です。 香り：ビスケット、モルト、バニラ、カスタード、チェリー味：バニラ、スポンジケーキ、ストロベリージャム、ハチミツ、シロップ、塩キャラメル ・大麦の品種：ベルグラビア種・収穫地：グレンクライグス ファーム・使用樽：100％バーボン樽 スプリングバンク蒸溜所はモルティングからボトリングまでの工程を同一敷地内ですべて行っている数少ない蒸溜所で、「スプリングバンク」、「ロングロウ」、「ヘーゼルバーン」という3つのタイプの異なるシングルモルトを生産しています。スプリングバンクは軽くピートを焚き込んだ麦芽を使用し、2回半蒸溜でつくられるキャンベルタウンを代表するシングルモルトです。 スプリングバンク ローカルバーレイ10年 51.6％ 700mｌ 蒸溜：2011年5月 瓶詰：2021年12月14日
2022.09.16
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Meowseum - The Catnip Gleaners 長熟入荷
Meowseum - The Catnip Gleaners Burnside 1993 29yo・Distilled: 1993・Bottled: 2022・Aged: 29yo・Cask Type: Hogshead・Cask No.: 1820・度数：53.1%・本数: 242 bottles・輸入: 42 bottles６９３００円 税込~Image~「落穂拾い（Des Glaneuses）」は、ジャンフランソワミレーの絵画の中でも、最も有名な作品でしょう。麦の穂を拾い集める三人の貧しい農婦が描かれています。ミレーは、華やかな収穫の様子よりも、こういった慎ましく貧しい人々にフォーカスを当てた作品を多く世に出しました。 このラベルのために選んだウィスキーはバーンサイド1993。このビンテージはオフィシャルボトルとしては非常にポピュラーですが、インデペンデントボトルとしては非常にレアです。 シェリーカスクやファーストフィルのカスクを使わず、最も一般的なリフィルホグスヘッドを使用し、ゆっくり、まろやかに、そして慎ましく29年熟成しています。誠実な麦と、慎ましい樽と、そして時間をかけて、とても素晴らしいウィスキーはうまれるのです。 ~Tasting note~・Nose:ソルトバター、フローラル、ネクター、メロン、ホワイトピーチ、灰っぽさ、ソルティーローストヘーゼルナッツ ・Palate:ピーチ、ネクター、ソルトバター、ヘーゼルナッツ、クローブ、スパイス、非常にオイリー、フルボディ
2022.09.15
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鄭問三國志 - 孫堅 入荷
鄭問三國志 - 孫堅 Ledaig 1995 26yo 売約済・Distilled: 1995・Bottled: 2022・Aged: 26yo・Cask Type: Hogshead・Cask No.: 158・度数：49.3%・本数：258本・輸入：48 本63800円（税込）~Image~孫策と孫権の父である孫権は、のちに三国の1つ「呉」の基盤を作りました。歴史上、彼は最初に呂布を打ち破り、また、董卓包囲網上において最初に洛陽に乗り込んだ人物でもあります。 鄭問は彼の鎧等の多くの場所に、青色を使いました。装飾の込んだ兜とあわせ、光沢のある真珠の様です。 マル島のピーティーなウィスキーであるレダイグは、ヘブリディーズ諸島の真珠の様な存在です。２６年の熟成を経て、シャープでパワフルなピート感は、まさに歴戦の勇者の様に、マイルドかつデリケートな口当たりに変化しました。 ~Tasting note:~・Nose:繊細なフローラル、フルーティーアロマ、ほのかなピート、潮風、アプリコット、ピーチ、ネクター、オイスター、フィッシュオイル、ミネラル ・Palate:非常にフルーティー、上品なピート、ミネラル、ローストラム、ペッパー、クローブ ・Finish:フローラルの甘味、アッシュ、ネクター、トーストヘーゼルナッツ、ベーコン、潮風、ミネラル、スパイシーさ
2022.09.15
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デイドリーム第10弾 スペイサイド蒸留所
～様々なフレーバーが織りなす不思議な世界にようこそ～ デイドリーム第10弾『スペイサイド1996 ホグスヘッド』 四半世紀の眠りから覚めた希少な90年代蒸溜シングルカスク ★デイドリーム日常の喧騒から離れ、ウイスキーをじっくりと愉しむひとときの時間。グラスの中にある琥珀の液体によってイマジネーションが掻き立てられ、一種のデイドリーム（白昼夢）のような時間が流れたことはありませんか？そんな不思議な時間の一コマを切り取ったかのようなコラージュ作家Polaの「Daydream」から、植物と動物を組み合わせた「不思議な生き物図鑑」の作品をラベルに配したウィスク・イーのオリジナルシリーズです。 スペイサイド1996 ホグスヘッド 48.8％ 700ml 39500円（税込） スペイサイド蒸溜所のシングルモルトで、ホグスヘッドの25年熟成、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色は落ち着きのあるゴールド。グラスに注ぐと熟れたリンゴや和梨がたわわに実った果樹園にいるような甘いアロマが広がり、ハチミツ、カスタード、ミントアイスが追いかけてきます。口に含むととてもなめらかで、蜜入りリンゴ、パイナップルの柔らかな甘みが口の中を満たし、ジンジャーの温かみのあるアクセントが加わります。フィニッシュにハチミツ、オレンジピール、ドライレモングラスが加わり、長い余韻が続きます。 日本ではあまり流通していないスペイサイド蒸溜所の四半世紀に及ぶ長い眠りから覚めた希少な90年代蒸溜のシングルカスク。長期熟成によって開花した品のあるフルーツの味わいが楽しめる貴重な1本です。ぜひこの機会をお見逃しなく。（限定167本）
2022.09.15
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アデルフィ社が力を入れている「フュージョンウイスキー」
大変申し訳ございませんが入荷量が極少量につき電話での問い合わせは御遠慮ください～アデルフィから新ボトリング スウェーデン＆アードナムルッカンのフュージョンウイスキー「サンドバッド」～モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。今回は最新のリリースをご案内致します。同社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には創業を停止してしまいました。それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。そして「サンドバッド」は、このところアデルフィ社が力を入れている「フュージョンウイスキー」で、今回のフュージョンはアードナムルッカン蒸留所とスウェーデンのハイコースト蒸留所の６年熟成のブレンデッドモルトです。1,136本限定でリリースされました。待望の新しい蒸留所「アードナムルッカン」も順調にリリースを重ねており、アデルフィの今後の活動から目が離せません！THE SANDEBUD 6yo 58.9% 70cl Bourbon & Sherry Cask１５７００円（税込） テイスティングノート – 色は綺麗な琥珀色、香りはベビーカステラ、僅かなスモーク、木材、潮＆ヨード、ボディはチョコレーズン、オーキー、スモーク＆ペッパー、フィニッシュはペッパーが長く続く。
2022.09.14
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アデルフィから 人気のブランド「ファスカデール」入荷
～アデルフィから新ボトリング 人気のブランド「ファスカデール」～モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。今回は最新のリリースご案内致します。同社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には創業を停止してしまいました。それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。「ファスカデール」はもうお馴染みとなりました、アデルフィ社の地元の湾の名前から取った人気のブランドで、リリースを重ねて今回がその第10弾となります。今回はハイランドパーク蒸留所（ラベルに記載有）の14年熟成で、1498本限定でリリースされました。待望の新しい蒸留所「アードナムルッカン」も順調にリリースを重ねており、アデルフィの今後の活動から目が離せません！FASCADALE 14yo Batch 10 46% 70cl Refill Sherry Cask １１８００円（税込）テイスティングノート – 色はペールカラー、香りはハニー、柑橘ピール、ハーブ、奥に潮と僅かなスモーク、ボディはソフトでハニー、徐々にスモーク＆スパイス、フィニッシュはスパイシーで心地よい。
2022.09.14
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久しぶりのアラン バレルリザーブ
スムース＆フルーティな100％ファーストフィルバーボン樽熟成アラン バレルリザーヴ：ファーストフィルバーボンバレルで7、8年間熟成させた原酒のみを使用した、スムース＆フルーティなシングルモルト。色はライトゴールド。香りはレモン、柑橘、青リンゴ。味わいはバニラ、シナモン、オーク。フルーティさとウッディなスパイスが軽快なハーモニーを奏でます。ストレートやオンザロックはもちろん、ハイボールもおすすめです。アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。アラン バレルリザーヴ 43％ 700ml 3850円（税込）色：ライトゴールド香り：レモン、柑橘、青リンゴ、洋ナシ、バニラ味：バニラ、シナモン、オーク、フルーティ、ウッディなスパイス
2022.09.14
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ウィスキードリームセット販売
販売日 ９月２３日（祭日） １６時まで臨時営業価格 ウィスキー４本 ４３０００円（税込）優先販売 駒ヶ岳２０２２エデション 御希望の方に優先販売いたします限定６口 （予約可）目玉Aコース トンプソン アイラブレンデット２００９ 他３本Ｂコース 厚岸 大暑 他３本Ｃコース TWF 浮世絵シリーズ ｢ザ・グレイトウェイブ｣ 第一弾 シークレットオークニー 2010 11年 他３本Ｄコース アードナムルッカン カスクストレングス 他３本Ｅコース キルケラン８年 ポート 他３本Ｆコース キルケラン８年 シェリー 他３本
2022.09.13
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シェリーにも超限定があるのです！！
スペイン南西部のヘレスを中心に作られるシェリー酒。その中で最も歴史あるボデガのひとつがバルデスピノ社です。スペイン王室御用達としてはスペイン最古のボデガといわれています。13世紀からワイン作りを始めて以来、何世代にもわたる家族経営によって育まれた個性と品質、最高級のオリジナリティと呼ぶにふさわしい芳香と味わいを持ち、移り行く時の流れの中でも、変わることはありません。ホセ・エステベス社の傘下に入った後も依然として、ていねいな品質管理は変わらず、ますますその人気を高めているブランドです。 今回からは新たにパッケージも一新！バルデスピノが誇るアモンティリャードに、ペドロヒメネスをほんの少しブレンドしており、アモンティリャード由来のヘーゼルナッツやアーモンドを思わせるアロマがあり、味わいは辛口ではあるもののほんのりと甘みを感じる、まろやかでバランスのいい、リッチな仕上がりです。絶妙な甘みと軽い飲み口が、様々なシーンで楽しめる貴重な１本として活躍してくれるはずです。コストパフォーマンス抜群のシェリーをぜひお試しください。入手できるのは年に1度のみ！ VALDESPINO CONTRABANDISTA容量：750ml 度数：18％ 2980円（税込）
2022.09.13
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争奪戦 キルケラン限定品２種（参考紹介）
（注）数が少量につきドリームセットに投入しますので電話での問い合わせは御遠慮ください大変申し訳ございません２種量り売りは数量限定にて各１００ML限定「キルケラン」 フルマチュアード、カスクストレングスボトリング 「8年 ポートカスク」＆「8年 シェリーカスク」 ★キルケラン￣￣￣￣￣￣キルケランはキャンベルタウンに2004年にオープンした「ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。グレンガイルは、1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に建てられています。姉妹蒸溜所であるスプリングバンクでフロアモルティングしたライトピート麦芽（約15ppm）を使用し、2回蒸溜でつくられるキルケランの生産量は10万リットルほどで、年に3ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸溜されています。 キルケラン 8年 ポートカスク 57.9％ 700ml ポートワイン樽の8年熟成で、カスクストレングスボトリングです。日本へは660本の限定入荷になります。香りはポートワイン樽由来のレッドカラント、塩の効いた生ハム、ほんのり土っぽさが感じられます。味わいはダークフルーツ、チェリー、ガトーショコラの厚みのある味が広がります。香りで感じた土のニュアンスがフィニッシュまで続き、ペッパーが全体を引き締めます。追熟で使用されることの多いポートワイン樽ですべての期間熟成した原酒のみを使用した珍しいボトリングです。（限定660本） キルケラン 8年 シェリーカスク 58.1％ 700ml シェリー樽の8年熟成で、カスクストレングスボトリングです。日本へは660本の限定入荷になります。香りは輪切りオレンジの入ったマーマレードのアロマにスパイスがゆっくりと混ざりながら広がります。厚みを感じる口当たりで、味わいは軽くピートでスモークしたような肉のテイストを包み込むようにハニーグレーズドーナッツやデメララシュガーの甘味が広がります。フィニッシュにほんのりとピートスモークのアロマが感じられます。100％シェリー樽熟成原酒を使用した贅沢なカスクストレングスです。（限定660本）
2022.09.13
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ラム通からも評価高いキングスバリー オーセンティックラム
20年の時を経て昨年末復活を遂げたキングスバリー社「オーセンティック ラム」シリーズ。新作3種は、イギリス領系ラムの代表格「バルバドス 2005」、ボトラーからのリリース自体が非常にレアな「ハイチ 2004」、そして根強い人気を誇るジャマイカラムの「クラレンドン 2007」です。もちろんシングルカスク・カスクストレングスでのボトリングは変わらず、世界各国でつくられるラム酒にふさわしいラインアップが揃いました。フレーバーと味わいの違いを楽しみつつ、じっくり飲み比べていただく事をオススメいたします！！バルバドス フォースクエア 2005 15年 / キングスバリー オーセンティック ラム容量：700ml 度数：59.3度 14200円（税込）ハイチ 2004 10年 / キングスバリー オーセンティック ラム容量：700ml 度数：58.9度 １６９００円（税込）ジャマイカ クラレンドン 2007 14年 / キングスバリー オーセンティック ラム容量：700ml 度数：66.5度 １３８００円
2022.09.12
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ヴィンテージアルマニャック・ダローズ！
ブランドとしての「ダローズ」の歴史は、創始者であるジャン・ダローズ氏が1960年代にフランス南西地方で起こしたレストラン事業にさかのぼります。地元でも有名なオーナーシェフとしてレストランを経営していた彼は、ワインと食後酒のセレクションを任された息子のフランシスと共に食材の調達先であるアルマニャック地方の農家を回っていました。そんな折、それぞれの農家がアルマニャックを自家生産していることを発見し、ダローズブランドとしてアルマニャックを販売するというアイデアを思いつきました。そして1974年、息子のフランシスはついに自分自身のセラーを建設し、自家生産していた小規模なアルマニャックハウスから樽を買い取り、セラーでの熟成を始め「ダローズ」ブランドとしての販売を始めました。そして1996年、創業者の孫にあたる現オーナーのマーク・ダローズ氏が経営に参画し、父親であるフランシスの引退を機に1999年からに正式にダローズ社社長に就任しました。2014年にはブランドを「フランシス・ダローズ」から「ダローズ」へと変更し、パッケージも一新したのです。 ダローズの特徴は単なるネゴシアンではなく、蒸留直後に買い付けたアルマニャックの樽をすべて自社倉庫で厳重に管理しています。入念なテイスティングを重ね、ベストのタイミングで瓶詰めを行いリリースしており、その品質にしっかりとしたこだわりを持っています。また、樽で熟成されていたままのアルマニャックを味わってもらいたいとの思いから、すべてのヴィンテージは加水無しのカスクストレングスとなっており、通をうならせるアルマニャックのラインナップとなっています。現社長の妹はパリとロンドンでそれぞれ星付きのレストランを経営しており、まさに美食家一家が作り出すアルマニャックと言えます。日本市場への再登場を果たしたヴィンテージアルマニャック・ダローズ！ RIESTON（リエストン）1994 BAS ARMAGNAC 100％バコ 49,2度 ７００ML １４６００円（税込）色はきれいなゴールデン。香りは新鮮でアプリコット、オレンジの皮にイチジクとプルーンで後からスパイス。味はフレッシュでバランス良く、複雑で丸みがあり長いフィニッシュBELLAIR（ベルエア）１９６７ BAS ARMAGNAC 60% バコ 40%ユニブラン ４２，３度 ７００ML ４４７００円（税込） 色はゴールデンブラウンで熟成年数に裏付けされたアルマニャック。香りと味は共に凝縮したウッドにリコリス、地中、ランシオにナッツ。味は心地よいタンニンがフルボディでリッチ、とても長いフィニッシュ。
2022.09.12
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台湾を支える新エース級ウィスキー大量入荷
台湾が生んだ “もうひとつの” 銘ウイスキー『オマー』2000年代以降本格的なウイスキー造りが始まり、瞬く間に世界的な品評会で絶大なる評価を得ることとなったウイスキーを生み出した新興生産地、台湾。『オマー』は、その台湾最大の酒類公営企業であるTTL（Taiwan Tobacco & Liquor Corporation）が設立し、2008年に蒸留を開始した「 南投（ナントウ）蒸溜所」が造る台湾産シングルモルトウイスキーです。2014年以降、ワールドウイスキーアワードなど世界が注目する品評会で高い評価を毎年獲得し続けています。 『オマー』が世界が認めるウイスキーになった理由 ①ウイスキー好きな台湾人の情熱人口２千万人超の島という限られたエリアながら、現在なんとスコッチウイスキーの輸入量は金額ベースで世界第４位、一人当たりの消費量は世界トップクラスを誇る台湾。それだけプレミアムなウイスキーを長らく愛し、舌の肥えた台湾の人々を満足させるためには、世界基準のウイスキー造りが必須です。大手飲料メーカーが立ち上げた台湾初のウイスキーとして知られるカバラン蒸溜所や、台湾最大の酒類公営企業が設立した南投蒸溜所も、ウイスキーの聖地スコットランドから最高の設備と原料、そして技術を輸入し、本場に負けない原酒造りを行っています。 ②芳醇な味わいを造りだす台湾特有の気候南投蒸溜所がある南投市は、標高3,000mを超える台湾で最も高い山々の麓にある台湾中部の内陸都市。平均気温が夏で30度以上、冬でも15度以上ある高温多湿な気候のため他のウイスキー生産国と比べると熟成が速く、“天使の分け前”は毎年6~7%とスコットランドの3倍、日本の1.5倍と言われています。この独特な環境により、4年程度という短い熟成期間でも10年以上熟成させたかのような芳醇な味わいと、より樽の風味が引き出されるためパイナップルやマンゴーのような南国フルーツの香り漂う濃密な甘味を生み出します。 ③南国フルーツの味わいを最大化する独自の樽熟成南投蒸溜所は、バーボン樽熟成の「バーボンタイプ」とシェリー樽熟成の「シェリータイプ」の2種を『オマー』の定番商品としてリリースしていますが、かつて地元のトロピカルフルーツを使ったフルーツワインやリキュールの生産で有名だったため、それらの樽で後熟したウイスキーも少量生産しています。 この南投蒸溜所だからこそ実現することのできた実験的なウイスキー造りは、他蒸溜所にはない唯一無二の個性を生み出し、ウイスキー界の新星として一躍その名を世界に轟かせました。 ＜希少な限定リリース！＞フルーツワインやリキュールも手掛けていた南投蒸溜所ならではの個性的が光る限定品が少量入荷。 ①【限定商品】オマー カスクストレングス バージンオーク ２９７００円（税込品名 ：シングルモルトALC. ：57.7%容量 ：700ml国内入荷数：90本限定アメリカンホワイトオークの新樽で熟成。オーク由来のバニラやバター、シナモンのニュアンス。◆ワールドウイスキーアワード2022 カテゴリーウィナー（部門最高賞）②【限定商品】オマー カスクストレングス ライチバレル ２９７００円（税込）品名 ：シングルモルトALC. ：54%容量 ：700ml国内入荷数：180本限定ライチ酒の樽で後熟し、カスクストレングスでボトリング。マーマレードや蜂蜜の甘い香り。 ◆サンフランシスコ ワールドスピリッツコンペティション2020 ダブルゴールド受賞③【限定商品】オマー カスクストレングス プラムバレル ２９７００円（税込品名 ：シングルモルトALC. ：52%容量 ：700ml国内入荷数：180本限定梅酒の樽で後熟し、カスクストレングスでボトリング。花や爽やかな青梅の香り。◆サンフランシスコ ワールドスピリッツコンペティション2021 ダブルゴールド受賞④【限定商品】オマー カスクストレングス ワインバレル ２９７００円（税込）品名 ：シングルモルトALC. ：52%容量 ：700ml国内入荷数：180本限定ブラッククィーン種のワイン樽で後熟。レーズン、スパイス、花の香り。◆アルティメットスピリッツチャレンジ 2021 95ポイント獲得 ⑤【限定商品】オマー カスクストレングス オレンジバレル ２３１００円（税込）品名 ：シングルモルトALC. ：55%容量 ：700ml国内入荷数：90本限定オレンジブランデーの樽で後熟。ジャスミンやカモミールの香りに、オレンジジャムのリッチな味わい。◆サンフランシスコ ワールドスピリッツコンペティション2021 金賞受賞 ＜注目の新リリース！＞本年の東京ウイスキー＆スピリッツコンペティションにて金賞受賞。今大注目の台湾ウイスキー！⑥【新定番商品】オマー ピーテッド ７５９０円（税込）品名 ：シングルモルトALC. ：46%容量 ：700mlピーテッドモルト原酒をオーク樽で熟成。スモーキーな香りの奥に、シトラスやトロピカルフルーツのアロマが広がります。◆東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2022 金賞受賞◆インターナショナル ウイスキー＆スピリッツ コンペティション2021 金賞受賞◆ワールドウイスキーアワード2021 カテゴリーウィナー（部門最高賞） ＜待望の再入荷！オマーの定番ウイスキー＞大好評につき品薄・欠品中の定番商品２種が入荷。 ⑦【定番商品】オマー バーボンタイプ ５３９０円（税込）品名 ：シングルモルトALC. ：46%容量 ：700mlアメリカ産オークのバーボン樽で熟成。甘いバニラとパイナップル、オレンジのアロマ。 ◆インターナショナルスピリッツチャレンジ2020 金賞受賞 ⑧【定番商品】オマー シェリータイプ ６４９０円（税込）品名 ：シングルモルトALC. ：46%容量 ：700mlスペイン産のオロロソシェリー樽で熟成。完熟したマンゴーやグアバの豊かな味わい。◆東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2020 銀賞受賞
2022.09.12
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IWC2022 最高賞受賞 愛宕の松 TV放送
当店取り扱い商品が全国放送のテレビ番組で紹介されます！！番組名：日本テレビ系列「シューイチ」放送日：9月11日（日）7:30～10:25★IWC 2022・SAKE部門・最高賞受賞★！！Great Value Champion Sake！！ ◆ 愛宕の松 別仕込本醸造 ◆２２００円（税込）容量：1800ml 蔵元：株式会社新澤醸造店※報道番組の都合上、放映されない場合がございます。 予めご了承下さい。
2022.09.10
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リトルミルの遺伝子を受け継ぐ蒸留所
"選りすぐれたシングルカスク"日本向けにスペシャルリリース！"Retro Label" スキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクス。ボトラーズ部門で魅力的なウイスキーを輩出し、同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることで知られています。エクスチェンジのブランドの中で最も人気の高いレトロラベルシリーズ！エリクサー ロッホ・ローモンド インチファッド 2005 17年 53.3% 700mlレトロラベル １８４００ 円 (税込)スコットランド最古の蒸留所と言われる、リトルミル蒸溜所の第二工場として創業を開始した「ロッホローモンド蒸溜所」。同蒸溜所は様々なブランドを生み出していますが、その中でも生産量が少ないユニークなブランド「インチファッド」を堪能できる一本です。【テイスティングノート】ほんのりのピーテッドと麦芽、梅茶、ハチミツレモンシロップ、ココア、ミント、ライム、グレープフルーツピールの爽やかな香りが漂う。樽からのカカオとバニラのような甘みと渋み、微かなスモーキーさがバランス良く、クリーミー的なフィニッシュが続く。
2022.09.10
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- Lovely 紅茶
- 【紅茶】トワイニングの季節限定ウィ…
- (2025-11-30 06:40:04)
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- たのしいお酒飲んでますか。
- あ～(∋_∈)
- (2025-12-03 18:56:30)
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- やっぱりブルゴーニュ＆シャンパーニ…
- ジャッキー・トルショー・マルタン /…
- (2025-11-16 15:33:26)
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