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2007年03月23日
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カテゴリ: パン
今日は、晴れ。
最高気温10度、最低気温0度の予報。



今日は、最低気温もやっと氷点下にならず0度。
ジャケットを着て出勤~
ほんの少しずつ、あたたかくなってきたかな(^^)



☆苺ジャムロール食パン

★強力粉               200g
★ドライイースト           小さじ1
★砂糖                大さじ1
★塩                 小さじ0.3

★ぬるま湯              90cc
◎マーガリン             小さじ2
☆ジャム               適宜

★をよく混ぜ、バターを少しずつ加えて良く捏ねる。
生地にぬれフキンをかけて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
ガス抜きをして、一次発酵終了。
生地を丸めて、10分ベンチタイム。
生地を伸ばし楕円に伸ばしジャムを塗って、丸めてパウンド型にいれて、フキンをかけて
約2倍に発酵したら、190度で20分焼いて出来上がり~♪

ジャムロールパン

cookpadの レシピ にもアップしました。
よかったら見てね~(^^♪

ジャムロールパン2

フンワリ出来上がって、カットするときジャムが下に流れ出してしまいました~^^;
横に倒して、カットしましたよ~



彡美味しいシフォンケーキ いかが☆彡

真珠屋さんのシフォンケーキ”天使のおやつ”(13cm紙型シフォン・2個入り)
バター不使用で低カロリー。ふわふわとやわらかく、しゅわしゅわの口どけ。
シフォン(絹)のようなケーキです♪





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最終更新日  2007年03月24日 11時03分16秒
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