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2007年03月25日
テーマ： パンを焼こう！(15298)
カテゴリ： パン
今日は、晴れ時々曇り。
今日は、ショッピングセンターへ。
お出かけ日和というくらい、お天気になりました。
少しずつ、春が近づいてきているみたいです♪
久しぶりに姉から連絡が入って、甥っ子の入籍のことを聞いてみました。
3月9日に入籍したのとこと。
なんか、甥っ子と彼女らしいなぁ(^^♪
仕事も忙しいらしくなかなか合えませんが、元気だということを確認できてホッとしました(^^♪
結婚式は秋の予定、楽しみで～す(*^_^*)
今朝、能登半島沖時事がありましたね。
☆ミニフランスパン☆
★強力粉 100ｇ
★薄力粉 80ｇ
★全粒粉 50g
★ドライイースト 小さじ1
★砂糖 大さじ2
★豆乳 150cc
◎バター 大さじ1
★をよく混ぜ、バターを少しずつ加えて良く捏ねる。
生地にぬれシャワーキャップをかけて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
ガス抜きをして、一次発酵終了。
生地4等分にしてを丸めて、10分ベンチタイム。
生地を伸ばし2個は、フランスパンの長い形に成形し、残りの2個は丸め、
クープを入れて、フキンをかけて約2倍に発酵したら、210度で15分焼いて出来上がり～♪
参考のしたのはcookpadの こちら のレシピは。
昨晩 焼いたパンです。
クープのうまくカットできず、しぼんでしまいました^^ ;
気泡もうまく入りませんでしたが、味はいいかな♪
今日の朝ごはん
☆フランスパン卵サンド
☆白菜の甘酢漬け
☆ヨーグルト
☆らっきょう
彡美味しいミニカンパーニュ いかが☆彡
本場フランス発！冷凍でフレッシュなパンを
おうちで焼き立てで食べられる
価格860円（税込）送料別
今日は、ショッピングセンターへ。
お出かけ日和というくらい、お天気になりました。
少しずつ、春が近づいてきているみたいです♪
久しぶりに姉から連絡が入って、甥っ子の入籍のことを聞いてみました。
3月9日に入籍したのとこと。
なんか、甥っ子と彼女らしいなぁ(^^♪
仕事も忙しいらしくなかなか合えませんが、元気だということを確認できてホッとしました(^^♪
結婚式は秋の予定、楽しみで～す(*^_^*)
今朝、能登半島沖時事がありましたね。
☆ミニフランスパン☆
★強力粉 100ｇ
★薄力粉 80ｇ
★全粒粉 50g
★ドライイースト 小さじ1
★砂糖 大さじ2
★豆乳 150cc
◎バター 大さじ1
★をよく混ぜ、バターを少しずつ加えて良く捏ねる。
生地にぬれシャワーキャップをかけて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
ガス抜きをして、一次発酵終了。
生地4等分にしてを丸めて、10分ベンチタイム。
生地を伸ばし2個は、フランスパンの長い形に成形し、残りの2個は丸め、
クープを入れて、フキンをかけて約2倍に発酵したら、210度で15分焼いて出来上がり～♪
参考のしたのはcookpadの こちら のレシピは。
昨晩 焼いたパンです。
クープのうまくカットできず、しぼんでしまいました^^ ;
気泡もうまく入りませんでしたが、味はいいかな♪
今日の朝ごはん
☆フランスパン卵サンド
☆白菜の甘酢漬け
☆ヨーグルト
☆らっきょう
彡美味しいミニカンパーニュ いかが☆彡
本場フランス発！冷凍でフレッシュなパンを
おうちで焼き立てで食べられる
価格860円（税込）送料別
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