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チビすけさっちん
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2007年03月28日
テーマ： パンを焼こう！(15153)
カテゴリ： パン
今日は、曇り時々雨。
最高気9度、最低気温2度の予報。
少しずつ、春らしくなってきました～
いいものみつけた～(^^♪
これ!! 100均で見つけてきた油こし器。
これで、トヨ型パンが焼けないか考えて作ってみました～♪
トヨ型は、約2000円前後する少し高価な型。
もうすこし、上手にパン
☆トヨ型パン風☆
★強力粉 200ｇ
★ドライイースト 3ｇ
★砂糖 大さじ2
★塩 小さじ0.3
★ぬるま湯 180cc
◎マーガリン 大さじ1
☆ココア 小さじ1
★をよく混ぜ、バターを少しずつ加えて良く捏ねる。ココア生地は、1/3くらいにココアをよくませて捏ねる。
生地にシャワーキャップをかけて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
ガス抜きをして、一次発酵終了。
100均の油こし器を良く洗って、靴キングシートを中に敷きいておく。
油こし器立てたままをビニールの袋に入れて、生地が約2倍に発酵したら2次発酵終了。
型横にして、210度で25分焼いて出来上がり～♪
詳しくは、 こちら を見てね。
焼き目がつかないのが残念^_^;
彡美味しいりんごとくるみのデニッシュ いかが☆彡
《リンゴとくるみのプリンデニッシュ》えっ！？これってパン！？ケーキのような濃厚な味わいです。
プリン風味のデニッシュの生地の中に折り込まれているのは、たっぷりのりんごとくるみとレーズン。パンケーキのような贅沢なデニッシュをお楽しみください。
価格900円（税込945円）送料別
最高気9度、最低気温2度の予報。
少しずつ、春らしくなってきました～
いいものみつけた～(^^♪
これ!! 100均で見つけてきた油こし器。
これで、トヨ型パンが焼けないか考えて作ってみました～♪
トヨ型は、約2000円前後する少し高価な型。
もうすこし、上手にパン
☆トヨ型パン風☆
★強力粉 200ｇ
★ドライイースト 3ｇ
★砂糖 大さじ2
★塩 小さじ0.3
★ぬるま湯 180cc
◎マーガリン 大さじ1
☆ココア 小さじ1
★をよく混ぜ、バターを少しずつ加えて良く捏ねる。ココア生地は、1/3くらいにココアをよくませて捏ねる。
生地にシャワーキャップをかけて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
ガス抜きをして、一次発酵終了。
100均の油こし器を良く洗って、靴キングシートを中に敷きいておく。
油こし器立てたままをビニールの袋に入れて、生地が約2倍に発酵したら2次発酵終了。
型横にして、210度で25分焼いて出来上がり～♪
詳しくは、 こちら を見てね。
焼き目がつかないのが残念^_^;
彡美味しいりんごとくるみのデニッシュ いかが☆彡
《リンゴとくるみのプリンデニッシュ》えっ！？これってパン！？ケーキのような濃厚な味わいです。
プリン風味のデニッシュの生地の中に折り込まれているのは、たっぷりのりんごとくるみとレーズン。パンケーキのような贅沢なデニッシュをお楽しみください。
価格900円（税込945円）送料別
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