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2007年09月01日

今日は、晴れ時々曇り。
最高気温25度、最低気温18度の予報。

お出かけの途中　高校のグランドでサッカーの試合をしていました。
甥っ子も小学校からサーカの選手で頑張っていたなぁ(^^)
応援するお母さんやお父さんたちの姿が見えました。
私も時々試合の応援に行ったこと思い出しました♪
若い人たちの頑張っている姿、やっぱりいつ見てもいいね～（*^_^*）

帰ってからは、いつもの草刈。

☆ピタパン☆

　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　50ｇ
　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　 50ｇ
　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　　　　 70cc
　★ドライイースト　　　　　　　　　　　　　　0.5ｇ
　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小1
　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小1/4
　★オリーブオイル　　　　　　　　　　　　　　小2　

★をよく混ぜ、良く捏ねる。
生地をタッパーにいれて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
ガス抜きをして、生地を2等分に分割丸めてベンチタイム約１０分。

210度で約7分焼いて出来上がり～♪
こちらも見てね(^^♪

フンワリ膨らんでくれて、ホッ（*^_^*）

☆今日の朝ごはん☆

　☆ピタパン卵サンド　

　☆手作りヨーグルト
　☆らっきょう
　☆ミルクティー

ピタパンサンドは、ピタパンにマヨとからしをぬり、レタスとゆで卵をサンドして出来上がり～♪

憧れのピタパンサンド、美味しかった～

《母の入院メモ》　

今日はポットにお湯を持っていって、ホットコーヒータイム
デザートは、バナナとリンゴゼリーです。
栄養つけて、早くよくなってもらわないと。
最近母の笑顔があまり見られなくなってきましたが、今日はゆっくり昔の話をして
笑顔がいっぱい、よかった～(^^♪
ずっと入院生活が続いて不安だったんだね。
大丈夫、私がついてるよ　一緒に頑張ろうね(^^♪
明日は私もお休み、明後日ね(^^)

◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)

彡美味しいパン　いかが☆彡

「石窯焼きブール1個」（480グラム/1個）
石窯で焼き上げた丸い大型パン、表面はカリッと中生地はフワッと柔らかく、飽きのこないシンプルなフランスパンです。スライスしてオープンサンドにもぴったりです。
価格795円（税込)送料込

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最終更新日 2007年09月02日 08時09分56秒
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■コメント

Re:《画像》ピタパン卵サンド　作りました～♪(09/01)

ａｌｌDIY さん

少しずつ涼しくなり、あちこちでいろんな大会が催されるようになると、
「スポーツの秋到来」を感じますね（＾－＾）
ピタパン、とってもふんわりとして美味しそう!!
今日もとってもお洒落な朝食ですね♪ (2007年09月01日 23時52分19秒)