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2009年05月10日
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今日は、曇り。




今日は、曇り空
涼しいくらいのお天気。
今日もホームセンターとショッピングセンターへ
今日は、母の日。
お花売り場は、とっても混んでいました。



帰ってから、庭のお手入れ。


満開白椿

あまり多く枝がついてるので少し枝切りもしました

ジャガイモの芽

芽の出たジャガイモの種にから、芽が出てきたよ~♪

実がついたミニトマト

プチトマトにも実がつきまじめました。

万能ネギは、庭と鉢に植えていますが、水栽培も出来ると雑誌に書いていたので
水栽培もはじめました。
日の当たるところにおいておくと結構成長しに薬味などには、十分☆彡

万能ネギ

わざわざ外にとりに行かなくてもいい分楽かも(^^)



☆キャラメル&レーズンカンパ☆


★ドライイースト         1,0g
★砂糖              小2
★塩               小1/2
★ぬるま湯            150cc
★ごま              大1

◎キャラメル           3粒
◎レーズン            大1~2

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。
生地にレーズンとぎさんだキャラメルをたらして丸め、ザルに布を敷き粉を振り
生地を置いて二次発酵。
2倍になったら、クープを入れオイルをたらし、霧吹きして210度で約15分焼いて出来上がり~♪

キャラメル&レーズンカンパ2

今日の朝ごはん

☆キャラメル&レーズンカンパ
☆オムレツ&ブロッコリーとトマトのサラダ
☆手作りヨーグルト
☆ 玉ねぎの甘酢

キャラメル&レースセンカンパセット

キャラメルとレーズンの入ったカンパ 美味しいよ~



美味しいパン  いかが☆彡

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最終更新日  2009年05月11日 12時11分43秒
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