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2010年03月25日

今日は、曇り時々雪。

今日は曇り、夕方から雪が少し降ってきました。
昨日はお休みをとったので仕事がたまっていました^^;
年度末の仕事がんばらなくっちゃあ～ヽ(^o^)丿

☆さつま芋のロールパン☆

★中力粉　　　　　　　　　　　　　200ｇ
★ドライイースト　　　　　　　　　1.0ｇ
★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2

　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　150cc
◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1
◎さつま芋(細いもの)　　　　　　　3本

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
ガス抜きをして、6分割して丸めてベンチタイム約１０分。
生地をひも状に伸ばし、レンジでチンして串を刺して柔らかくなったさつま芋を縦に2等分し、
クルクル巻きつけてシートに並べて二次発酵。
2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり～♪

美味しいパン　いかが☆彡

チーズベーグル(3個入り)
チーズの原料であるミルクには、赤ちゃんが育つ為に必要な栄養が
揃っています。でも液体のままでは胃腸をするりと抜けてしまう・・・・
そこで赤ちゃんはミルクをお腹の中で固め、チーズとしてゆっくり
消化吸収するのです。ミルクの栄養をそのまま凝縮して、栄養の
吸収も優れた栄養食品｢チーズ」！美味しく食べてください。

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