しましまパンシンプルで美味しそうです　カットした面が
可愛いですね

紅葉が始まってきましたか(^○^)
テレビで猛暑でしたがその後気温がぐぐっっと下がったので
例年通り綺麗な紅葉が見られると言っていました (2010年10月16日 07時56分32秒)

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2010年10月14日

今日は、晴れ。
最高気温21度、最低気温16度の予報。

今日は晴れ
朝晩めっきり寒くなりましたね。
今週の日曜日に甥っ子のウチに行くのに山のほうを通っていってきましたが、
少し紅葉していました。
今年の紅葉はどうなのかな?
綺麗な紅葉が見たいなあ～(^^♪

☆しましまパン☆

★ドライイースト　　　　　　　　　1.0ｇ
★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2
★塩　　　　　　　　　　　　　　　小1/2
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　150cc
◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を楕円形に成形しこなを振りシートの上において二次発酵。
2倍になったら、縦にナイフでクープを4本入れて210度で約13分焼いて出来上がり～♪

ですが、このカットした断面が可愛い

素敵なかご　いかが☆彡

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最終更新日 2010年10月15日 12時22分46秒
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:《画像》しましまパン　作りました～♪(10/14)

Pastoral Louise さん

こちらの紅葉は北のほうの山で綺麗に色づいています。
街の中はまだ緑が濃いです。
今日は雨で肌寒いです、、
シンプルパンもいいね～
クープがしましまになって、形もかわいいよぉ（＾ｖ＾）
寒くなってくると発酵もゆっくりになってくるね、
今だと、作り始めから4時間以上はかかるのかなぁ、、
(2010年10月15日 09時56分26秒)

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Re[1]:《画像》しましまパン　作りました～♪(10/14)

チビすけさっちんさん

Pastoral Louiseさん

これから紅葉の時期ですね。
雪が降る前に紅葉を楽しみたいで～す(^^)

シンプルなパンですが、このカットした形が好き～♪
そうね、寒くなってくると発酵が遅くなってパン作りも時間がかかるね^^; (2010年10月15日 12時00分33秒)

返事を書く

Re:《画像》しましまパン　作りました～♪(10/14)

PapaPOPO さん

Re:《画像》しましまパン　作りました～♪(10/14)

しーちゃんｍｉｄｎｉｇｈｔさん

毎朝、電車から外を眺めていますが、まだ、紅葉はしていないようです。
通勤電車の車窓からは山々が見渡せます。
毎朝、爽やかな気分になります＾＾よく、寝ていますが(^^;
しましまパンはハード系のパンですか？キレイにしまになっていますね♪ (2010年10月16日 12時28分49秒)

返事を書く

Re[1]:《画像》しましまパン　作りました～♪(10/14)