Pastoral Louiseさん
少しだけ暖かくなりました。
この時期、太陽がでてくれると嬉しいね(^^♪

レーズンやドライフルーツなど　パンを押しいくしてくれるね(^^)
やっぱり焼きたてパンは美味しいよね(*^_^*) (2011年02月04日 08時18分43秒)

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2011年02月02日

今日は、晴れ。
最高気温4度、最低気温-5度の予報。

今日は晴れ
太陽がでて青空、久々のお天気になりました(^^)

今日の午後は、先週監査の時用事でこられなかった事業さんの調査がありました。
行政の人と事業所のが來所し、調査が行われました。
約1時間の調査も、特に何事もなく終了☆彡
ホッとしました～(*^_^*)

☆ドライフルーツのちぎりパン☆

★中力粉　　　　　　　　　　　　　200ｇ

★黒砂糖　　　　　　　　　　　　　小2
★塩　　　　　　　　　　　　　　　小1/2
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　150cc
◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1
◎グラニュー糖　　　　　　　　　　小2
◎ドライフルーツ　　　　　　　　　適宜

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばしグラニュー糖を振りドライフルーツを散らしクルクル巻き6等分にカットして、
ケーキ型に入れて二次発酵。

美味しいケーキ　いかが☆彡

特製スパイスと共にVSOP、ワイン、ラム酒などに約2ヶ月もじっくりと漬込んだ各種のフルーツで作...
価格：945円（税込、送料別）

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最終更新日 2011年02月03日 12時12分47秒
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■コメント

Re:《画像》ドライフルーツのちぎりパン　作りました～♪(02/02)

なでしこ１９４９さん

こんにちは。
昨日は青空で気持ち良い天気でしたね！

”ちぎりパン”お菓子のようなパンで美味しそう♪
ドライフルーツ使ってしまったので買います。
醗酵が上手くいくか不安ですが作ってみた～い！
(2011年02月03日 13時19分32秒)

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Re:《画像》ドライフルーツのちぎりパン　作りました～♪(02/02)

PapaPOPO さん

ドライフルルーツが入るとケーキのようになりますね
ドライフルーツは甘いですが体に良いらしいですね♪ (2011年02月03日 21時30分37秒)

返事を書く

Re:《画像》ドライフルーツのちぎりパン　作りました～♪(02/02)

Pastoral Louise さん

少し気温が上がってきたね♪
晴れの日は嬉しいね、雪がどんどん融けるといいね(^_^)v
ドライフルーツいっぱい入ってそうで美味しそう。
わたしも焼き立てパン食べたいなー。 (2011年02月03日 23時42分06秒)

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Re[1]:《画像》ドライフルーツのちぎりパン　作りました～♪(02/02)

チビすけさっちんさん

なでしこ１９４９さん
訪問＆カキコありがとう♪
冬のお天気はとっても嬉しいです(^^♪

ちぎりパン　ちぎって食べるのがタリしいパンです(^^)
私も最初はパン作り上手くいくか不安でしたが、何度も失敗して少しはマシになりました。
焼きたては美味しいよ～(*^_^*) (2011年02月04日 08時10分04秒)

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Re[1]:《画像》ドライフルーツのちぎりパン　作りました～♪(02/02)

チビすけさっちんさん

PapaPOPOさん

ドライフルルーツがちょっぴり甘くて美味しいパンにしてくれました(^^♪
ドライフルーツで、今度はお菓子が焼きたいなぁ～♪ (2011年02月04日 08時13分47秒)

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Re[1]:《画像》ドライフルーツのちぎりパン　作りました～♪(02/02)

チビすけさっちんさん