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2011年06月22日
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テーマ: 家庭菜園(59080)
カテゴリ: パン
今日は、晴れ。




今日は最高気温も30度を超え、真夏日になりました。
ウチに帰るとまるでストーブでもつけていたような部屋の暑さ^^;
明日から入梅の予報。
少し涼しくなるのかな?

ウチに帰って庭を見るときゅうりのとミニトマトの花が咲いていました。
可愛いなあ~(^^♪

ミニトマトの花2011

ミニトマトの花

きゅうりの花2011

キュウリの花



☆ピーナツクリームの森切り株パン☆

★強力粉            100g
★薄力粉            100g
★ドライイースト        1.0g
★砂糖             小2
★塩              小1/2
★ぬるま湯           150cc
◎マーガリン          小1
◎ピーナツクリーム       大1~2


生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約10分。
生地を長方形に伸ばし、ピーナツクリームを塗り、クルクル巻き縦にカットして
切り目を上にして切り株のようにクルクル巻くように丸く成形し、ケーキ型に入れて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり~♪

ピーナツクリームもリの切り株パン





美味しいお菓子 いかが☆彡






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最終更新日  2011年06月23日 12時01分10秒
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