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チビすけさっちん
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2011年07月09日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： 手づくりおやつ
今日は、晴れ一時雨。
最高気温27度、最低気温21度の予報。
今日は、母のホームへ。
母が先週転んで心配していましたが、コシも足も大丈夫そうで一安心、良かったから(^^)
手作り珈琲ケーキを食べながらオシャベリ。
母の実家の話をいっぱいしてきました。
帰ってから、庭の手入れ。
今日蒸し暑くて、草取り作業は汗ビッショリ^^;
☆珈琲ケーキ☆
★薄力粉 160ｇ
★インスタントコーヒー 小1
★ベーキングパウダー 小1
★卵 1個
★砂糖 大3
★サラダオイル 大3
★牛乳 大5
★レーズン 適宜
ボールに卵と砂糖を入れてよく混ぜ、牛乳とサラダオイルいれて混ぜたら、
薄力粉とベーキングパウダーとオレンジピールを加えてサックリと混ぜて、
カップ型に入れてチョコをトッピングして180度で25分焼いて出来上がり～♪
で～す
美味しいお菓子 いかが☆彡
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