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《画像》肉団子とカブの煮物　作りました～♪
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2011年11月14日

今日は、曇り。

今日は市役所に粗大ゴミ収集の予約を電話で申込しました。
粗大ゴミの申込は、今回はじめて。
今回はベッドののマットを粗大ゴミして出すことにしました。

そのベッドはマットなしでも使えるベッドだし、ベッド自体は小さく収納できるけど
マットは場所をとり、どうしても邪魔になるので処分するみとにしました。

800円の手数料納付券は、コンビニでで購入。
名前を書いてマットに張って玄関前に出して置くと、今月は25日に収集してくれる予定。

☆ソーセージ入りちぎりパン☆

★強力粉　　　　　　　　　　　　100g
★薄力粉　　　　　　　　　　　　70ｇ
★玄米ご飯　　　　　　　　　　　大1
★ドライイースト　　　　　　　　1.0ｇ
★砂糖　　　　　　　　　　　　　小2
★塩　　　　　　　　　　　　　　小1/2
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　150cc
◎マーガリン　　　　　　　　　　小1
◎魚肉ソーセージ　　　　　　　　1本
◎マヨネーズ　　　　　　　　　　適宜

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。

ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばし、マヨネーズを塗りサイコロ型刻んだソーセージを散らし、
クルクル巻きケーキ型に入れて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪