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2011年11月24日
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カテゴリ: パン
今日は、雨。
最高気温9度、最低気温2度の予報。



今朝は、雨
夕方から雪になりました。

仕事から帰って夕食後、年賀状の印刷が終わったので、一言コメントを書きました。
どうか来年は、災害のないいい年になりますように(^^)



☆黒ゴマペースト入りちぎりパン☆

★強力粉            100g
★薄力粉            70g

★ドライイースト         1.0g
★砂糖              小2
★塩               小1/2
★ぬるま湯            150cc
★黒ゴマペースト        大1
◎マーガリン           小1

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、6等分にカットして丸めてベンチタイム約10分。
生地を丸めケーキ型に入れて二次発酵。
2倍になったら190度で約13分焼いて出来上がり~♪



黒ごまペーストちぎりパン





美味しいお菓子 いかが☆彡






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最終更新日  2011年11月25日 12時20分43秒
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Re:《画像》黒ゴマぺースト入りちぎりパン 作りました~♪(11/24)  
Pastoral Louise  さん
年賀状はもうポストに投函するだけだね。
私はこれからはがきを買います。。
できるうちに早くすませたいです。

お休みにゆっくりパン焼きいいね。
胡麻ってつい食べすぎちゃうね~香りがよさそう!
ふわふわがすき~(*^_^*)
(2011年11月25日 11時43分09秒)

Re[1]:《画像》黒ゴマぺースト入りちぎりパン 作りました~♪(11/24)  
Pastoral Louiseさん
年賀状が終わると、なんとなくホッとします(^^)
雪が降り出すと、雪かきで何も出来なくなるので一つ一つ用事を足しておかないとイライラが溜まっちゃう^^;

当たり~☆彡
Louiseさん もしかして近くで見ていたの~(笑)
ゴマパンは、美味しくてついついちょっと思いながらつまんでしまいま~す^^;
シンプルなパンなのに、ゴマが美味しくしてくれるのよねぇ~(^^♪ (2011年11月25日 12時08分46秒)

こんにちは~  
えいちん♪  さん
黒ゴマペースト入りでヘルシーで、しかもふわふわ、いいですね(*^。^*)

そうだ、年賀ハガキいい加減買って来なくっちゃ。。。
もう、今月も終わりに近づきつつありますもんね~(^_^;)
(2011年11月25日 12時50分31秒)

Re:《画像》黒ゴマぺースト入りちぎりパン 作りました~♪(11/24)  
PapaPOPO  さん
年賀状終了だね 手早いです♪
来年は災害のないいい年で有ると良いね

黒ごまペースト いい色になってるね
ふあふあパンは美味しいですよね(^○^) (2011年11月26日 01時27分45秒)

Re:こんにちは~(11/24)  
えいちん♪さん

黒ゴマペースト入りf[y、こまの香ばしいパンなりました(^^)

年賀状が終るとホッとします(*^_^*)
あっという間に年末が来ちゃうよね。 (2011年11月26日 08時10分46秒)

Re[1]:《画像》黒ゴマぺースト入りちぎりパン 作りました~♪(11/24)  
PapaPOPOさん

は~い 年賀状終了しました(^^)

黒ごまペースト入りパン 見た目はイマイチですが、ごまが香ばしくて美味しかった~(^^♪
(2011年11月26日 08時13分21秒)

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