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チビすけさっちん
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2013年01月30日
テーマ： パンを焼こう！(16058)
カテゴリ： パン
今日は、曇りのち晴れ。
最高気温1度、最低気温-2度の予報。
今日は、曇りのち晴れ。
仕事から帰ると、小屋の屋根の上の雪がドッサリと落ちていました^^;
雪片付けは大変だったけど、雪下ろしの手間が省けました。
☆チョコクリームロールちぎりパン☆
★強力粉 100g
★薄力粉 70ｇ
★玄米ご飯 大1
★ドライイースト 1.0ｇ
★塩麹 小1
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎チョコクリーム 大1～2
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に成形し、チョコクリームを塗りクルクル巻いて5等分にして
ケーキ型に並べて2次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪
美味しいお菓子 いかが☆彡
最高気温1度、最低気温-2度の予報。
今日は、曇りのち晴れ。
仕事から帰ると、小屋の屋根の上の雪がドッサリと落ちていました^^;
雪片付けは大変だったけど、雪下ろしの手間が省けました。
☆チョコクリームロールちぎりパン☆
★強力粉 100g
★薄力粉 70ｇ
★玄米ご飯 大1
★ドライイースト 1.0ｇ
★塩麹 小1
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎チョコクリーム 大1～2
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に成形し、チョコクリームを塗りクルクル巻いて5等分にして
ケーキ型に並べて2次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪
美味しいお菓子 いかが☆彡
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Re:《画像》チョコクリームロールちぎりパン 作りました～♪(01/30)
おはよう
雪おろしの手間が省けたんだね。
雪を片付ける作業も大変そうです。おつかれさま(*^_^*)
チョコクリーム、とってもきれいな模様になったね！！
すごいすごい!(^^)!
チョコの焼けたとこも美味しそうです♪
(2013年01月31日 09時16分25秒)
雪おろしの手間が省けたんだね。
雪を片付ける作業も大変そうです。おつかれさま(*^_^*)
チョコクリーム、とってもきれいな模様になったね！！
すごいすごい!(^^)!
チョコの焼けたとこも美味しそうです♪
(2013年01月31日 09時16分25秒)
こんにちは。
えいちん♪
さん
Re:《画像》チョコクリームロールちぎりパン 作りました～♪(01/30)
PapaPOPO
さん
雪掃除ご苦労様
大変だったろうけど、小屋の雪下ろししなくて済んだとも
思えば気が楽だね 小屋でも落ちると危ないしね
チョコクリームパン
美味しそうなロールになっています
チョコクリームパン食べたくなりました (2013年01月31日 23時17分47秒)
大変だったろうけど、小屋の雪下ろししなくて済んだとも
思えば気が楽だね 小屋でも落ちると危ないしね
チョコクリームパン
美味しそうなロールになっています
チョコクリームパン食べたくなりました (2013年01月31日 23時17分47秒)
Re[1]:《画像》チョコクリームロールちぎりパン 作りました～♪(01/30)
チビすけさっちん
さん
Pastoral Louiseさん
おはよ～♪
雪片付けも少し疲れてきましたが、雪が降らない分楽が出来ます(^^)
チョコクリームのロール模様が、上手く出来てよかったで～す(^^♪
(2013年02月01日 08時05分12秒)
おはよ～♪
雪片付けも少し疲れてきましたが、雪が降らない分楽が出来ます(^^)
チョコクリームのロール模様が、上手く出来てよかったで～す(^^♪
(2013年02月01日 08時05分12秒)
Re:こんにちは。(01/30)
チビすけさっちん
さん
えいちん♪さん
はい、小屋の屋根の雪おろしの手間が省けて助かりました(^^)
チョコクリームパン、ロールの模様が上手く出来て売りしいで～す(^^♪
ちぎって食べるのが楽しいパンです♪
(2013年02月01日 08時15分35秒)
はい、小屋の屋根の雪おろしの手間が省けて助かりました(^^)
チョコクリームパン、ロールの模様が上手く出来て売りしいで～す(^^♪
ちぎって食べるのが楽しいパンです♪
(2013年02月01日 08時15分35秒)
Re[1]:《画像》チョコクリームロールちぎりパン 作りました～♪(01/30)
チビすけさっちん
さん
PapaPOPOさん
そうなの、小屋の屋根の雪降ろしをせずに済んだだけ楽で～す(^^♪
でも、まだ2階の屋根の雪が半分残っているので、この休日中に落ちてほしいです。
チョコクリームロールパン チョコクリームが効いてて美味しかったです(*^_^*) (2013年02月01日 08時26分50秒)
そうなの、小屋の屋根の雪降ろしをせずに済んだだけ楽で～す(^^♪
でも、まだ2階の屋根の雪が半分残っているので、この休日中に落ちてほしいです。
チョコクリームロールパン チョコクリームが効いてて美味しかったです(*^_^*) (2013年02月01日 08時26分50秒)
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