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2013年04月27日

今日は、雨のち曇り。

今日は、雨のち曇り。
今日は、ショッピングセンターに行く途中、クリーニング店へ寄り道。
やっとダウンコートなどをクリーに店に出してサッパリ(^^)

帰ってから、チョット早いかなと思いつつ衣替えしました。
その後、お持ち帰りした仕事をしました。
今日中に終了☆彡
明日と明日っては、ゆっくりお休みを楽しみた～い(^^♪

☆ハムロールちぎりパン☆

★薄力粉　　　　　　　　　　　　70ｇ
★玄米ご飯　　　　　　　　　　　大1
★ドライイースト　　　　　　　　1.0ｇ
★砂糖　　　　　　　　　　　　　小2
★塩麹　　　　　　　　　　　　　小1
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　150cc
◎マーガリン　　　　　　　　　　小
◎マヨネーズ　　　　　　　　　　大1
◎ハム　　　　　　　　　　　　　2枚

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

生地を長方形に伸ばし、マヨネーズを塗りハムを置き、クルクル巻き4等分にカットして
ケーキ型に入れて二次発酵2
2倍になったら190度で約13分焼いて出来上がり～♪