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2014年10月10日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日は、雨のち曇り。




今日は、雨のち曇り。
朝晩が寒くなり、朝晩の暖房は欠かせなくなってきました。
紅葉はまだこれからですが、今年の紅葉はいつ頃かな?
紅葉楽しみで~す(^^♪



☆食パン☆

★強力粉            100g
★薄力粉            70g
★玄米ご飯           大1

★砂糖             小2
★塩麹             小1
★ぬるま湯           150cc
◎マーガリン          小1

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして丸めて、丸めてベンチタイム約10分。
生地を長方形にしクルクル巻きパウンド型に入れて2次発酵。
2倍になったら、真ん中にクープを入れて190度で約13分焼いて出来上がり~♪

食パン.JPG






美味しいお菓子 いかが☆彡


テレビでも紹介★揚げずに焼いたドーナッツ?!瀬止凡-C'estsibon-クランツクーヘン【焼きドーナツ】【フィナンシェ】【あす楽対応】【常温or冷蔵】【船橋屋】





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最終更新日  2014年10月11日 07時16分07秒
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