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2015年08月17日
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カテゴリ: パン
今日は、曇り時々晴れのち雨。
最高気温32度、最低気温22度の予報。



今日は、曇り時々晴れのち雨。
お盆休みもアッと今に終り、今日からまたお仕事。
今日も曇っているのに蒸し暑い日になりました^^;



☆ソーセージ&小松菜ちぎりパン☆

★中力粉            200g
★玄米ご飯           大1
★ドライイースト        1.0g
★砂糖             小2

★ぬるま湯           150cc
◎マーガリン          小1
◎マヨネーズ          小1
◎魚肉ソーセージ        1本
◎小松菜            適宜

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めベンチタイム約10分。
生地を長方形に伸ばし、マヨネーズを塗り、カットしたソーセージと茹ででカットした小松菜をちらし、
クルクル巻き6等分にしてケーキ型に入れて2次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり~♪

ソーセージ&小松菜ちぎりパン.JPG





美味しいお菓子 いかが☆彡


「コーヒー」に合う焼きドーナツ、3種類【ベルリーベ】焼きドーナッツ【RCP】P15Aug15





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最終更新日  2015年08月17日 23時51分49秒
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こんばんは~  
えいちん♪  さん
お仕事再開だったんですね☆
お疲れ様です!

ちぎりパン、ソーセージと小松菜で彩りもいいですよねぇ~♪
昨日のお昼に、市販のゆる~いちぎりパンっぽいのを食べましたが、さっちんさんのが食べたいなぁ~(*´▽`*)

(2015年08月18日 00時54分22秒)

Re:こんばんは~(08/17)  
えいちん♪さん

はい、また仕事再開です^^;

ソーセージと小松菜の入ったちぎって食べる楽しいパンです(^^) (2015年08月20日 01時47分18秒)

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