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2017年01月10日
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カテゴリ: パン
今日は、曇りのち雪。




今日は、曇りのち雪。
お昼頃から雪が降り出し、久々に雪が積もりました。
今まで雪が少なくてとっても楽な日々が続いてましたが、しばらく雪の予報です。
冬ですもんねぇ~^^;




☆枝豆ちぎりパン☆

★強力粉            100g
★薄力粉            100g
★玄米ご飯           大1

★砂糖             小2
★塩麹             小1
★ぬるま湯           150cc
◎マーガリン          小1
◎枝豆         適宜

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ一次発酵終了。
ガス抜きし、丸めてベンチタイム約10分。
生地を長方形に伸ばしえだまめをちりばめ、クルクル巻き4等分にして
ケーキ型に入れて2次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり~♪

枝豆ちぎりパン.JPG





美味しいお菓子 いかが☆彡


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最終更新日  2017年01月10日 23時11分04秒
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