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チビすけさっちん
お菓子と散歩大好き! ケーキバイキングは年1.2回を楽しみに散歩をして、カロリー消費している毎日。
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2019年04月26日
テーマ： パンを焼こう！(15321)
カテゴリ： パン
今日は、曇りのち雨。
最高気温10度、最低気温2度の予報。
今日は、曇りのち雨。
今日は、大星神社の桜を見に行ってきました。
ソメイヨシノの桜としだれ桜もありとっても綺麗でした～
帰ってから、常備菜作り。
そのあと、ゆっくり読書で～す(^^♪
☆山形食パン☆
★薄力粉 100ｇ
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし、丸めて二次発酵。
生地を長方形に伸ばしクルクル巻き、斜めに2ケ所切り込みを入れバウンド型に入れて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪
山形食パン シンプルパンで～す
美味しいお菓子 いかが☆彡
【日岡商事冷凍直送】かしわもち・よもぎ(250g（5個入）)※30袋未満送料1188円・30袋以上送料324円（一部地域別途必要）・代引・同梱不可
最高気温10度、最低気温2度の予報。
今日は、曇りのち雨。
今日は、大星神社の桜を見に行ってきました。
ソメイヨシノの桜としだれ桜もありとっても綺麗でした～
帰ってから、常備菜作り。
そのあと、ゆっくり読書で～す(^^♪
☆山形食パン☆
★薄力粉 100ｇ
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし、丸めて二次発酵。
生地を長方形に伸ばしクルクル巻き、斜めに2ケ所切り込みを入れバウンド型に入れて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪
山形食パン シンプルパンで～す
美味しいお菓子 いかが☆彡
【日岡商事冷凍直送】かしわもち・よもぎ(250g（5個入）)※30袋未満送料1188円・30袋以上送料324円（一部地域別途必要）・代引・同梱不可
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