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2022年08月29日

今日は、晴れ時々曇り。
最高気温25度、最低気温15度の予報。

今日は、晴れ時々曇り。
今日は、マイナポイントの手続きのため市役所へ。
「公金受取口座の登録は、市役所でないと出来ない」と先日ショップの前でマイナポイントの手続きしている人に教えていただきました。
手続きは、約５分で終了☆彡
さあこれで１５０００ポイントをゲットできました(^・^)

帰ってから、ゆっくり読書で～す(^^♪

☆カレー粉ちぎりパン

★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ

★ドライイースト　　　　　　　　　　　　1.0ｇ
★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　小2
★塩麹　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　　　150cc　
◎マーガリン　　　　　　　　　　　　　　小1
◎カレー粉　　　　　　　　　　　　　　　適宜
◎マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　　適宜

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばしてマヨネーズを塗りカレー粉を振りクルクル巻き４等分にしケーキ型に入れて二次発酵。