2022年07月の記事
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お肉大好き店主がそろえてくれたヒレ肉がすごい！ 焼肉 上海 since1975 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ついに７月が終わってしまいます～！笑３１日の今日の広島は天気はまあまあになっています。朝起きたら道路が濡れていたので昨日の深夜に雨が降ったのかな？明日から８月！夏休み本番がやってきました～！私も賑わってるところは避けて海の上にでも行ってみよう！さて、昨日ご紹介いたしましたものすごいタン元をこれでもかと出してくださった焼肉上海さんの続きです。ここで登場したのが上ミノ！みるからに美味しいのがわかります。じっくり弱火で焼いていきます。レモンでいただいてみると、す～っと噛み切れてくる最高のミノでした！ユッケはイチボで！味付けは薄目でぜんぜんいけちゃいます。だってお肉の甘みがすごいんです！ここで登場しちゃいました！A5のヒレ肉！佐賀県からやってきたって言ってたように思います。これヒレ肉？って言っちゃいそうなくらいにサシが入っています！そして一枚一枚が超厚切り、太い！こちらもゆっくり焼き上げていただいてみます。まずは何もつけずにいただくと、言葉を失いました。とにかく甘みが強い！タレなくても全然美味しい～！全部食べれるかな～と心配するくらいなボリュームだったのですがあっという間になくなりました！続いて玉子が登場しました。玉子？「すき焼きみたいな感覚で玉子につけて食べてみてください！」登場したお肉を見てわかりました！軽く焼いて玉子につけて食べたら絶対美味しいやつですね！ほんとに軽く焼いて玉子につけていただくと、たまらんちです！最高！次のお肉はタレに漬けてあるタイプでした。見るからに美味しそう！いただいてみると、口の中でとろけていきます。やっぱりお肉の目利きがすごいんでしょうね～！気づいたら店内満席でみんな幸せそう～！サガリを頂くときにごはんをお願いしました！大で！笑サガリをじっくり焼いてごはんにワンバンさせていただきます。やめられないとまらない！笑野菜もしっかりとっておきましょう！大好きなチョレギサラダ！もう一つ楽しみにしていたのがシマチョウ！これは大好物なのでお願いしておきました。とってもきれいなシマチョウ！これまた美味しい～！さいこっ！その３へ続く。焼肉 上海 since1975広島市佐伯区五日市4-18-7082-923-0404前回の焼肉上海since1975さんの記事はこちら⇒タン元を確かにお願いしておきましたが、、びっくり笑 焼肉 上海 since1975 その１
2022.07.31
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タン元を確かにお願いしておきましたが、、びっくり笑 焼肉 上海 since1975 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。客室清掃担当者とお話していたときに機能性のあるTシャツが欲しいと伺ったのでさっそくユニクロに行ってきました！お店の店員さんに汗が乾きやすいもしくは汗をかいても不快ではないような、、、適切に対応いただいて無事買い物完了！久々にユニクロ行きましたが進化していました！久々に焼肉の名店に伺ってきました。焼肉上海さんです。４０年以上の歴史がある超人気のお店です。少し前にリニューアルされました。到着してびっくり！かっこいい～！お店の中に入るともう完全にがらりと変わっていて、おそらくすべてまっさらにして一から作られたような感じです。クール！すべて個室に変更されたようですよ！圧倒されました！注文はタッチパネル式になっていました！簡単に注文できます！メニューはとても見やすいです。どれにしようか迷っちゃいますが、この日はおまかせでお願いしました。和牛のヒレがこのお値段でいただけるとは！生ビールで乾杯させていただいてこの日はおまかせでお願いします。まずはキムチとナムルをいただきます！とっても美味しいです～！生センマイが登場しました！湯むきしてあるタイプですね！チョジャンで美味しくいただきます！そこにものすごい立派なお肉が、、、なんだろう？「こちらはコウネです！」こんなにサシが入ったコウネは初めてみました！一同びっくりたまげていました！軽くあぶっていただきます。めっちゃめちゃ美味しい～！甘みがすごい～！最高です！焼肉といえばやっぱりチャミスルでしょう！くいっといっちゃいますよ～！笑そこにこれまたものすごいお肉が、、、「タン元になります！厚めですが柔らかくて美味しいですよ～！」すごい～！さすがは上海さん！タン元をこんな量用意できるってすごいです！こちらも軽めに焼いていただいてみると、、柔らかい、、、涙でそう。そしてうまみが後からおいかけてきました！マッコリをいただきながら続いてのレバーを頂きます！生で食べたいところをぐっとこらえて軽くやいていただきます！これまた最高！！焼肉上海さん最高ですのでぜひ！その２へ続く。焼肉 上海 since1975広島市佐伯区五日市4-18-7082-923-0404前回の焼肉上海since1975さんの記事はこちら⇒ミノの美味しさが随一！これ、絶対食べてほしい！ 焼肉 上海 その２
2022.07.30
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ユーホー？クイーンルージュ？びっくりです！ フルーツショップてるや
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。７月３０日の今日の広島は雨時々曇りって感じの天気になっています。ものすごい暑さがちょっと一呼吸おいたってところでしょうね。昨日に比べると格段に過ごしやすいです！今週の日差しで一気に焼け焦げた気がします。最近よくいつもより白いねって言われていたので笑。さて、いつも美味しいフルーツがそろっているフルーツショップてるやさんからご連絡をいただきました！「とっても大きなブドウのユーホーと新品種のクイーンルージュというぶどうがはいりました～！」ユーホー？とっても大きなぶどう？新品種？これはかなり気になるキーワードですね！ということでさっそく伺ってきました！お店に到着して中に入ってみると、いきなり大きなブドウが目に飛び込んできました！すごい！すごすぎる！一粒一粒がとっても大きい～！シャインマスカットみたいですね！「雄宝というシャインマスカットと天山というぶどうを掛け合わせたブドウなんです。」ちょうど贈答用に何かないかな～って思っていたところだったのでちょうどよかったです！こちらを送ることにしましょう！自分用にも１房いっておきましょう！そしてもう一つのクイーンルージュ！こちらは２０２１年に初出荷になった新品種なんですって！「クイーンルージュは１房が５０００円から１００００円で市場に出回っているかなり高価なぶどうなんですけど、この２房だけは熟しているので賞味期限が間近なのでかなり値切って仕入れてきたんです～！」ご、ご、５０００円から１００００円！なんという高級ぶどうなんでしょうか！それがなんと２７００円ですって！これはお買い得！こちらは自分用に購入しちゃいましょう！持ち帰っていただいてみました！お皿に並べてみると雄宝の大きさが一目瞭然ですね！びっくりする大きさです！まずは雄宝からいただきます！あま～い！とっても甘くて大きなシャインマスカットって感じです！２房分くらいはあると思いますのでお得感がありますね！そしてクイーンルージュを頂いてみました！こちらはさらに甘い！すごい、、ぜひご賞味を～！フルーツショップてるや広島市中区立町4-18070-3776-5155前回のフルーツショップてるやさんの記事はこちら⇒一日３回触って落ちた実だけを収穫！ フルーツショップてるや
2022.07.30
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「予約をとってもらえませんか？」からの福ちゃん違いでラッキー！ 福ちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。７月２９日の今日の広島は朝からものすごい暑い一日になっています。外を歩いていると息するのが苦しいくらい笑。これはプールとか海に行くとそうとう日差しでやられてしまいそうです。笑暑いところから事務所に入ると天国～、この繰り返しが癖になっています。笑さて、先日知人の方から「焼肉屋さんの福ちゃんっていうお店が一見さんお断りなんですが、どうにかなりませんか？」と問い合わせがありました。福ちゃん？行ったことないのでわからないな～と思いながら実際に電話をしてみると、「はいよ～、席空いてるからお越しください～！」え？一見お断りって聞いたんだけど、、、知人にとれたよ～って電話したら「それは違う福ちゃんです、、、涙」ええええ！広島に福ちゃん2軒もあるの？ということでせっかくのご縁ですので私が行ってみることに！お店の暖簾の雰囲気からして老舗ですね！お店に入ると昭和な感じがぷんぷんします。メニューは壁に貼られていました。まずは生ビールをいただきます。キンキンに冷えたジョッキでいただくので最高！お肉はいろいろお願いしてみました！すると目の前に炭火が！いいですね～！キムチを頂きながらお肉を待っているとそこにまずはタンが登場しました！昔ながらの丸いタン！これもいい！しっかり焼いてレモン塩でいただくと、とっても食べやすい～！続いてハラミとバラとお店の方におすすめいただいた豚の赤身が登場しました！タレにしっかり漬け込んでありますね～！こちらも炭火で焼いていただきます。豚の赤身って初めていただくような気がします。つけタレも美味しそう！いただいてみると、柔らかくて美味しい～！リーズナブルで美味しい焼肉がいただけるなんて最高ですよ！ホルモンもお願いしてみました！上ミノとガリと一緒にお願いしました！炭火でじっくり焼き上げていきます。脂が落ちて火が強い場合は七輪の空気が通らないようにすると落ち着きます。たっぷりタレにつけていただくとごはんがいくらでもいける～！ライスにワンバンさせてたっぷりいただきました！雰囲気もいいしおばちゃんもいい！また伺います！またすぐ伺いますね～！福ちゃん広島市中区広瀬北町2-27082-292-1435広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2022.07.29
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鶏のから揚げと山芋の天ぷらで大満足です！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ニンテンドースイッチが人気という話は聞いていましたが、ちょっとそろそろ購入を考えていたのでお店に行ってみると売り切れ！すべての機種が売り切れ！半導体の問題なのか、人気がすごいのか、とにかくスイッチが人気だということを認識させられました。笑新型コロナウィルスの第７波が始まって危機感が共有されつつあることから飲食店への人出が急激に減っていると耳にしています。私も８月は外出を減らす予定です。涙少し前にいつものさざんかさんに訪れました。このときはまだお客様でにぎわっていましたよ～！まずは生ビールをいただきます。まずは枝豆のバター焼きからいただきます。癖になる味で一度食べ始めたらとまりません。めっちゃくちゃ美味しい～！この時期のお刺身はやっぱりコイワシでしょう～！ショウガ醤油でいただくのであっさりといただけます。きっちり下ごしらえされているのでとっても美味しいです！コイワシは鮮度も大事です。もちろんその日にとれたものだけをつかわれていますので安心です！ポテトサラダもいただきました！たっぷりのじゃがいもをしっかりとすりつぶしているタイプです。酸味もほどよくきいていてとっても美味しい～！久々に鶏の唐揚げをいただきます。食べやすい骨付きタイプになっています。味付けが癖になる止まらないタイプなんですよね～！一人でこれ全部たべちゃいました！久々に野菜の天ぷらをお願いしたらいつのまにかメニューからなくなっていました。その代わりに山芋の天ぷらがあったのでお願いしました！ナスとししとうも入れてくれました～！ありがたい！サクッと揚がっているので食感も素晴らしいです！最高です！ちょっと甘みが欲しかったので金時豆をお願いしました！さざんかさんといえばこの金時豆です。デザート感覚でいただいちゃいます。最後はやはりおむすびですね～！一枚５０円以上もする美味しい海苔を使ってくださいます。はちゃめちゃに美味しいのでぜひ！この日はこっそり２個食べました。笑さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475前回のさざんかさんの記事はこちら⇒ついにコイワシ解禁！ さざんか
2022.07.28
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30年ぶりに思い出がよみがえりました！！ ShotBar C.Q.B
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。７月２８日の今日の広島は激しい暑さになっています。外に出て息をするのも苦しいくらいです。新型コロナウィルスの影響が少しずつでてきているとニュースが流れていました。特に飲食店への影響が出始めているとのことです。感染拡大防止のためにいろいろ施策されているのに、、、、。まだもう少し続きそうですが、心折れることなく頑張っていきたいですね！さて、先日ちょっと打ち合わせを兼ねて一杯飲みにいきましょうとお誘いをいただきました。連れて行ってもらったのが、C.Q.Bさんです。shotbarですね～！お店に入ると結構広いスペースが広がっています。そこにはたくさんのモデルガンが！ええええ！shotbarってgunshotのshotだったのか～！ただバーにいくことをショットバーに行こうや～って言ったりしていたので普通のバーだと思っていました！笑まずはジンソーダをいただきます。テレビが置いてあったので何が流れているのかな～と思ってみてみると、、、なんとサバイバルゲームでした！聞いてみると、マスター自らがサバゲーを主催されているそうです！「もう35年もやっているんですよ～！」すげ～～～！私の周辺にもサバゲーをやっている人が結構いたのでどんな感じなのか気になったいたところでした！笑ということでさっそくシューティングをさせていただくことに！たくさんのモデルガンがあります。自動のものもあれば、手動のものもあります。これはどちらも経験しておきたいですね～！まずは手動のモデルガンから！完全に見た目で選びました！しっかり狙って撃ってみました！想像よりも反動がきますね～！「でも昔よりは威力は弱くなっているんですよ～！」これでもそうなんですか！30年ぶりくらいに撃ったのですがめっちゃめちゃ楽しい～！標的にはバラバラに当たっていますが、、笑。連射できるタイプでも撃ち合ってみました！めちゃくちゃ楽しいです～！さあ結果は、、、二人ともまあまあでしょうか笑。モデルガンに興味のある方はぜひC.Q.Bさんにいらしてみてください。とっても丁寧に教えてくださいます！ShotBar C.Q.B広島市中区堀川町3-13082-243-6678広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2022.07.28
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広島にも秘湯がありました！ はらだの湯
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。7月27日の今日の広島も快晴になっています。暑すぎて建物の中にいることが多くてじっとパソコンに向かい続けているので腰がいたくなりそうです。広島の県民割じゃ割が7月末で終了することが確定いたしました。ご利用は今週末までとなりますのでご注意ください。さて、先日広島県は尾道市に伺う機会がありまして打ち合わせをした後に「実は車で30分ほどいった後に温泉があるので行ってみませんか？」温泉？尾道に温泉なんてありましたっけ？ということで連れて行っていただきました！はらだの湯という温泉でした！みるからに秘湯って感じがします。どのように湯をひいていらっしゃるのかわからないですが、この地域の人からするとかなり人気なんだそうです。雰囲気がとってもいいですね～！こういう雰囲気たまらないです。券売機で入湯料をお支払いしていざ入浴です。浴場は写真撮影が許されていないのですが、とってもいい湯でした。露天風呂もありましたよ～！湯から上がって大汗かいてしまったのですが、しばらくするとす～っとひいてきてとっても気持ちがいい～！はらだの湯おすすめですよ～！はらだの湯広島県尾道市原田町梶山田4476-10848-51-6865広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2022.07.27
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毎回お店の一押しに気づくのが遅れる、、、笑。 烏骨鶏ラーメン 龍
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。７月２６日の今日の広島はこれまたいい天気です！今日は岡山へ出張ですのでこれから広島駅に向かうところです。この時間だとさすがにまだ道路もすいていますね。コロナが拡大しているのでしっかり対策して向かいたいと思います。さて、とある日に会合のあとの会食に同席させてもらいました。いろいろと情報交換をさせていただきとても有意義な時間を過ごした後、帰路につくところでしたが少し小腹がすいてきたのでラーメンでも食べて帰ることに！笑またこのパターン。目の前に烏骨鶏ラーメンの文字が！おっ！久しぶりですね～！ということで伺ったのが烏骨鶏ラーメン龍さんです。烏骨鶏？そうなんですよ！スープに適した鳥なんだそうです。席についてまずはメニューを選びます。私は醤油ラーメンが好きなので醤油ねぎラーメンをお願いしました！一緒に付き合ってくれた方は龍そばを頼まれていました。龍そばってなんだろう？メニューを頼んだ後に壁に飾られた説明を読んでみると、かなり体にいいことがわかります。薬膳として重宝されているそうです。そう！薬膳ですから遅くに食べても大丈夫！というか体にいいので逆に食べたほうがいい！笑そして、、、当店一押しの文字が、、、そうだった、、、お店の一押しは味噌バターだった、、、私毎回醤油ラーメンをお願いした後にこのおすすめに気づくんです。次こそは味噌バターと毎回思っているのですが、、、笑。そうこうしているとまずは龍そばが登場しました！おおお、これはいわゆる油そばってやつですね！美味しそう！続いて私の醤油ねぎラーメンが登場しました！ねぎがたっぷりかかっています。これくらいかけていただけるとうれしいですよね～！薬膳のスープにねぎたっぷりですからもう罪悪感は皆無です。スープをいただいてみると、美味しいですね～！優しい味です。ねぎをからめて麺もいただきます！とっても美味しい～！久々にいただきましたがやっぱり美味しい烏骨鶏ラーメン！もちろんすべて飲み干しましたよ～！なかなかお目にかかることがない烏骨鶏ラーメンをぜひ！烏骨鶏ラーメン龍広島市中区流川町6-7広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2022.07.26
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あんかけ風にされると止まらなくなるのはなぜ、、、 中華料理 豚々亭
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日も一日暑かったですね～！この時間になっても湿度がたかくて気温が下がらないのでめちゃくちゃ暑いです。明日からまたさらに天気がいいって聞いているのでどうなることやら、、笑。今週でついに7月も終わります。あっという間の8月です！お盆はどうしようかな～笑。さて、ここ最近がっつり系のランチに行っていなかったのでどうしてもこちらが食べたくなってしまって、、、笑。中華料理の豚々亭さんです。お昼時に行くといつも満席の超人気のお店です。いわゆる町中華ってやつですね～！お目当てはやっぱりカツカレー丼！実はこっそり焼肉丼も超美味しいのですが、世間的に認知されているのはカツカレー丼ですね～！メニューを一応見てみるのですが、この日はどうしてもがっつりとカツカレー丼が食べたかったのでソッコー注文をいれます。目の前には何人前あるんだろうってびっくりする量の炊き立てごはんが！笑でもどのメニューもごはんの量が半端ないのですぐなくなるんですよ～！そこに大好物のカツカレー丼が！これですよ、これ！ごはんが全く見えないほどのカツカレーが上にはかかっています！ごはんが少ないように感じるかもしれませんが、目の前でお母さんが器にごはんを盛り付けてくださる姿をみていると確実に多いのがわかります。しゃもじで一回、二回、三回、、え？ありがたいですね～！れんげですくってみるとずっしりとしたお米の重みとカツカレーの重みが！いい感じです！いただいてみると、めっちゃ美味しい～！カツがさくっとしていて、あんかけ風なのでしっかりとからんでくれます。あんかけにするとほんと食欲がとまらないですね～！次から次へと口に運ばれていきます。笑食べても食べても減らない、、、笑。ある程度食べ進めるとごはんが壁のように見えてきます。といいつつもあんかけ風なのであっという間に完食しちゃいました～！本当に美味しい～！ちなみに豚々亭さんの焼肉丼もめっちゃおいしいのでぜひお試しください。明日は午前中は岡山に出張に行ってまいります！中華料理 豚々亭広島県廿日市市串戸2-6-260829-32-7348前回の中華料理豚々亭さんの記事はこちら⇒中華料理で焼肉丼？これが、、、 中華料理 豚々亭
2022.07.25
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このまな板をみていただくだけでどれほどジューシーかがわかりますね！ フルーツショップ てるや
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。7月25日の今日の広島もとってもいい天気です。今日は外を歩いていると久々に蚊にさされました。今年はなぜか蚊にさされることがすくなくって心配していました。笑大家族のトニーフィナウ選手が優勝した姿を早朝に見ることができて幸せな一日の始まりでした！さて、いきなりこんな汚れた感じのまな板の写真が、、、と思われたかもしれませんが今日はこの画像がみそです。こちらはいつものフルーツショップてるやさんに伺った際に「今、プラムの月光が最高な状態になっています！」とおすすめしてくださいました！ということでさっそく自宅に持ち帰って包丁で半分に切り分けてみると、果汁がこんなにあふれてきました！これたった一個の月光を半分にしただけですよ！そしていただいてみると、めちゃくちゃ甘い～！プラムってこんなに甘いのか～！この月光をいただくとほかの果物がかすんでしまうかも！それくらい美味しいのでぜひお早めに～！他にもいろんな旬を迎えた果物がずっしりと！私はスイカが大好きなのですいかをお願いしました！やっぱりスイカは尾花沢のスイカ！とっても大きなスイカでした！まるまる一個買うと冷蔵庫に入らない～、、、でも大丈夫！好きな大きさにカットしてくださいます！「スイカ包丁できっていきますね～」初めてスイカ包丁を目にしました！大きな包丁ですね！見事真っ二つに切り分けられたスイカの断面はとっても美味しいそうな赤色でした！「ちょっと待ってくださいよ～、糖度を計ってみますからね～！」なんと糖度計できちんと糖度を計ってくださいます。結果は、、、、13度オーバー！13度を超えると相当甘いと思います。さすがてるやさんです！そのほかシャインマスカットなどのぶどう系もそろってきていました！ぜひ間違いがない美味しい果物をご所望の場合はてるやさんへ～！フルーツショップてるや広島市中区立町4-18070-3776-5155前回のフルーツショップてるやさんの記事はこちら⇒一日３回触って落ちた実だけを収穫！ フルーツショップてるや
2022.07.25
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あまりに美味しいので次回は一尾まるごと！ 日本料理 ぜん その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。7月24日の今日の広島は快晴です！朝からセミの声が鳴り響いています。真夏がやってきましたね～！そういえば昨日は土用の丑の日でした！みなさん美味しいうなぎ食べられましたか？私は残念ながらうなぎを食べ損ねてしまったので今週どこかで頂きます！さて、昨日ご紹介いたしました日本料理ぜんさんの続きです。鱧の吸い物をいただいた後にお刺身の盛り合わせが登場しました！サザエ、カワハギの焼きちり、カワハギの肝、ケンサキイカです。久々にサザエをいただきましたが、やっぱり美味しい～！カワハギもめっちゃ美味しかったです！イカは甘い！日本酒もおすすめで出していただきました。ほんとたくさんの種類を取り揃えていらっしゃいますね。続いて茶碗蒸しかな～と思いながらふたをあけてみると、チーズの香りが！「3種のチーズの茶碗蒸しです！」いただいてみると、これは新しい～！茶碗蒸しにチーズ、あいますね！さらに日本酒をいただいてまいります。笑お椀が登場したのでふたをあけてみると、これがいい色しているメバルが！いただいてみると、ふっくらちょうどいい口当たり！最高です！もっとたべた～いって言っていると「メバル一尾をつかったりすることもありますが、今日は他の食事もあるので少しにしています。」次回は一尾まるごといってもらうことに！次は鶏肉が登場しました！「天草大王の柚子胡椒焼きです！」少し餡がかかっているのでしっかりお肉に味をまとっています。皮目がとっても美味しい～！とにかく日本酒をいただきます。笑次に登場したのは緑色のナスとして人気の狩留家ナスと、お魚の、、「こちらは鮎です！」ええええ！鮎！鮎をこうしていただくのは初めてかも～！いただいてみると、美味しい～！鮎って塩焼きばっかりでこの季節めっちゃ食べる機会が増えるのでこれはありがたい～！ほんとたくさんの日本酒を味わうことができて楽しい～！ここで土鍋ごはんがちょうど炊き上がりました！「岩手のひとめぼれです！」このお米がこれまたとっても美味しい～！ちりめんじゃこでたっぷり2杯いただきました！お漬物は日本酒のあてにしちゃいました！笑このコースで8000円とのことです！ボリュームもしっかりあるし美味しいし、ほんとお値段以上です！抹茶アイスと手作りあんこで！次回は貸し切りで予約して帰りました！日本料理 ぜん広島市中区橋本町6-11050-6871-3633前回の日本料理ぜんさんの記事はこちら⇒タイに住んでいる方からご紹介いただいたライブ感満点の日本料理店！ 日本料理 ぜん その１
2022.07.24
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タイに住んでいる方からご紹介いただいたライブ感満点の日本料理店！ 日本料理 ぜん その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。7月23日の今日の広島は朝からいい天気です。いわゆる二回目の梅雨が明けてこれからずっと天気がいいそうです！暑いな～と思っていたら氷のイベントが！息子と一緒に行ってみたらめっちゃ涼しくて楽しかったです！さあ、夏休みが本格始動ですね～！さて、タイにお住いの知人の方から連絡が！「私と一緒に昔バンドをやっていた後輩が日本料理店をオープンしたのでぜひ行ってみてください！」ということでさっそく伺ってきました！日本料理ぜんさんです。タイから日本料理店のオファーがくるってのも面白いでしょう！笑お店に伺うといい雰囲気です。中に入ると大きな一枚板が出迎えてくれました！立派だな～って言っていたら「これ自分で磨いて設置したんですよ～。高知県から取り寄せました！」すご～い！大将が自らこだわりぬいたお店です！メニューからまずはビールを！岩手のベアレンビールさん。初めていただきます！とっても美味しい～！ミノウビールもいただきました！お料理はコース料理のみです。最初の先付は白ゴマ豆腐！もっちり粘り気があってとっても美味しい～！お出汁を大切にされている感じです！この日はかなり遅い21時からだったので他のお客様が帰られていて貸し切り状態でした！なので大将といろいろお話を楽しませていただきながらいただきます。「私は日本酒が大好きなので50本近くこっそりそろえています。笑」ということでまずはおすすめをいただきます。「こちらがお料理によくあいますよ～！」天穏をいただきます。確かに美味しい～！続いて八寸が登場しました！これまた立派な八寸！小松菜のお浸し、よりえびの唐揚げ、あさりの酒蒸し、鱧の卵の塩辛、レンコン、トマト、神風花の焼き枝豆。本当にどれも美味しい～！本当に最高です！次の日本酒は伯楽星！こちらも好きな日本酒です！美味しいのであっという間に！笑次々日本酒をいただきました！ここでお椀が登場しました！ふたをあけてみると、鱧のお吸い物でした！めちゃくちゃいい香りがします！鱧がとっても美味しい～！いいお店です～！おすすめです！その２へ続く。日本料理 ぜん広島市中区橋本町6-11050-6871-3633広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2022.07.23
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フルーツトマトの下に手打ちそば？これが！ 和ダイニングきむら
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。7月22日の今日の広島は時折雨が降ったりの不安定な天気でした。先日とあるお店に伺った時にエレベーターに乗ったのですが何か違和感が、、、なんだろう、、、よくみてみると一階のボタンの位置が。さて、先日隠れ家的なおばんざい屋さんの酒菜さんに訪れた時にお隣にいらっしゃったお客様がなんと以前お会いしたことがあった方でした！飲みながらお話を楽しませてもらっている中でおすすめのお店をご紹介いただきました！お店の名前は和ダイニングきむらさんです。ということでさっそく伺ってきました！エレベーターを上がって2階にお店がありました。暖簾が個性的でいいですね～！気軽にいらっしゃい～という気持ちが伝わってきます。お店に入るとコの字型のカウンターで女将さんがお一人で切り盛りされている模様でした。まずは生ビールをいただきます。カウンターの上には美味しそうなおばんざいが！メニューから気になるものをいろいろとお願いしました。まずは定番ポテトサラダから！とっても美味しいです！「マカロニサラダが好きな人もいるので週末はマカロニサラダが多いですね」なるほど～！続いてきんぴらをお願いしました！牛肉がたっぷり入ったきんぴら！こちらもとっても美味しい～！旨辛カレーはバケットと一緒にいただきます！とっても美味しいカレーでした！オクラと長芋のゆかり和えはこの時期にはぴったりの一品！ゆかりがいい仕事していますね～！お肉が食べたかったのでヒレステーキを！ボリューム満点でおろしポン酢風味のソースがよくあいます！とっても食べやすい～！ここで大好物のししゃもの南蛮漬けが！酢加減がいいですね～！かくし酒をおねがいすると飲んでみたかった山本さんが！女将さんが二日酔い予防にしじみのサプリをくださいました～！ありがたい～！おかげで二日酔いにならずにすみました！お魚もありました！今回はしめ鯖を！ボリューム満点のしめ鯖です！フルーツトマトでリコピンを補給です！〆に何を食べようかと思ったらフルーツトマトの下に、、手打ちそば？「そうなんです、手打ちしてるんです。今日は運よくありますよ！」これが超美味！しかも450円でこんなにたっぷりいただけるとは！つゆも美味しかったので飲み干そうか迷っていると、、、なんと蕎麦湯も登場しました！いや～この日は本当にラッキーでした！常に手打ちそばはあるわけではないので楽しみに伺ってみてください！和ダイニングきむら広島市中区胡町3-9082-249-9999広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2022.07.22
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初めての方でも食べやすい汁なし担々麺！ ぼんど bond
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昼過ぎに激しい雨が広島を襲いました！でも今日で当分雨は降らないと聞いているのでちょっぴりセンチメンタルに受け止めました。笑今年は梅雨が早く終わったので水不足を心配しましたが杞憂に終わりそうですね。昨日夜に目が覚めてボーダーラインを見始めたら、結果寝られなくなるという、、涙。さて、先日激しい雨の中打ち合わせしているとお腹が減ってきたので一緒にどこかで食べようということに。すると「ここらへんに新しい汁なし担々麺のお店ができたらしいですよ～」と教えていただきました！私たちがいた喫茶店のほんのすぐ近くでした！お店の名前はぼんどbondさんです。本当に開店されてすぐのようでお店の軒先にはたくさんの胡蝶蘭が飾られていました。中に入ったら券売機があります。ごまと醤油の汁なし担々麺がありました。2人で伺ったので両方一つずつを頼むことに！辛さは３辛にしてみました。店内はかなり広々としています。以前この場所に何があったのか思い出そうとしたのですが思い出せず、、、笑。まずはごまの汁なし担々麺が登場しました！美味しそう！麺は大盛にしています。続いて私がメインでいただく醤油の汁なし担々麺が登場しました！こちらも美味しそう！しっかり混ぜていただきます！３辛なのでかなり辛いかな～と警戒しながらいただくと、、お！辛さはそこまででした。そして山椒が控え目にしてあります。これは初めての方でもびっくりすることなく美味しくいただける汁なし担々麺ですね！もちろん私は山椒を自分好みで足しながらいただきました。シンプルなテイストにしあげてあるので、汁なし担々麺大好きな方は山椒をかけて調整できますし、初めての方でも美味しくいただけるタイプですのでぜひ！ぼんど bond広島市中区幟町11-8082-962-3288広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2022.07.21
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モデル事務所かと！めちゃ美味しい冷麺！ 水刺間 スラッカン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。７月２１日の今日の広島は朝から曇り模様です。でも今日の曇りが終わると明日からはずっと晴れ間が広がるようです。さきほど喫茶店で打ち合わせをしていると「ようやく今日で梅雨が明けるね～、あっもう明けてたか笑」なんて冗談が！笑さて、美味しい食べ物をいろいろと教えてくださるU先生がここ最近頻繁にかよっていらっしゃるお店があります。私も気になって伺ってきました！お店の名前は水刺間スラッカンさんです。スラッカンってどういう意味なんだろうと思って調べてみると、王様の食事を作る場所って意味なんだそうです。なるほど！お店に到着すると、よくこの場所を見つけたな～という完全な住宅街の一角にありました。駐車場に車を止めさせていただいて、お店に入ります。お店に入って一緒に行った友人と顔を見合わせました。お店の方がみなさんモデルさんのように美しい方ばかり！笑丁寧に案内してくださりテーブル席につきました。メニューをみると私の大好きな冷麺が！私は冷麺にしましょう！友人はスラッカンランチに！まずはスラッカンランチが登場しました！こちらにはソルロンタンという麺が！牛の肉や骨を長時間煮込んで作った乳白色のシンプルなスープのことなんだそうです。少しお肉をわけてもらったのですが、これがめっちゃ柔らかくて美味しい～！初めてでした！最高ですね！つづいて私の水冷麺ランチが登場しました！美味しそう！「麺ははさみで切ってたべてください。玉子はごはんにかけてたべてみてくださいね～」ということでさっそく副菜からいただき、、、やばい、、ぶちうまい、、なんだこの美味しさは！いきなりスラッカンさんのファンになりました。続いて麺をきりながら冷麺をいただきます！これまた美味しい～！スープが濃くないのでとっても食べやすい～！お酢をいれたりして自分なりに味変を楽しみました！そしてごはんにタマゴをのせていただきます。半熟になっていてこれまたびっくりするほど美味しい～！本当に最高でした！またすぐに伺います！次はビビン麺にしようかな～。日替わりランチにしようかな～！水刺間 スラッカン広島市南区仁保3-1-2-1082-205-5929広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2022.07.21
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「頑張っていれています！」ですよね～！すごい！ 志ま根
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。７月２０日の今日の広島は昨日までの雨とはうってかわって快晴になっています。それとおそらく湿度が低いのでしょうか、めちゃくちゃすごしやすい！この私が朝歩いてきても汗をかいていない！それくらい気持ちのいい天気です。秋かな～ってくらいです。さて、少し久々になりましたがこちらのお店にお邪魔してきました！美味しい和食がいただける志ま根さんです。まずは美味しい生ビールをいただいて、先付のもずく酢と小エビをいただきます。夏場はこのモズク酢の酸味がいいですね～！小エビの食感もたまらない～！志ま根さんの楽しみの一つはメニューを眺めること！その季節、その日の旬やいいものが入っていますよ～！お刺身は盛り合わせていただきました！鱧、アナゴ、タイラギ、キンメ、カンパチ、白ばい貝、サワラの炙りがお出迎えしてくださいました！アナゴは鮮度がよくないとお刺身では味わえません。最近瀬戸内海のアナゴがなかなか手に入らないのでお刺身をお見掛けすることがないので、しっかり味わいました。甘みが際立っています！そのほかも抜群の美味しさです！志ま根さんでお刺身は盛り合わせにされることをおすすめします。これほどまでに一級品を、さらに数揃えていらっしゃるお店はなかなかないです。タイラギ貝もめちゃくちゃ分厚い！すんごい甘くて美味しいです～！広島の特産品であるわけぎのぬたをお願いしました。わけぎとねぎの違いがよくわからないのですが、ネギ好きな私は大好物です。とっても美味しい～！志ま根さんのすごいところは日本酒が豊富ってこともあります。しかもメニューに載っていない日本酒がかなり！この日も飲んだことがない日本酒がずらずらと！アスパラガスも甘みがあってとっても美味しいですよ～！一度日本酒に手を出すとどんどん加速が、、、笑日本酒がとまらない～！笑そして、待ちに待ったハマグリが登場しました！志ま根さんのはまぐりはほんとすごい！毎日こんな大きくて美味しいハマグリがどうして手に入るんですかって聞くと、「頑張っています～！笑」さすがです！もうぶりぶりで最高！この季節はやっぱり生しらすですね！朝どれの生シラス！醤油をつける必要がないですよ～！海の香りでいただけちゃいます！最後はカンパチのカマをいただきました！これまた最高なんですよ～！もちろん残ったのは骨だけに～！笑この日も最高でした！ぜひ広島にお越しになられたお客様に体験していただきたいお店の一つです！志ま根広島市中区銀山町10-10082-240-5588前回の志ま根さんの記事はこちら⇒コロナ後にすぐに伺いたいお店！ 志ま根
2022.07.20
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隠れ家的なおばんざい屋さん！ おばんざいBAR 酒菜
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。７月１９日の今日の広島は深夜からかなり雨が降り続きました。そしてお昼過ぎにようやくやんでくれました。どうなることやらと心配しましたがなんとか大丈夫のようです。逆に晴れすぎて雨がどんどん乾いてもわっとして湿気がすごい、、笑さて、先日取引先の方と会食させていただき最後にもう一杯だけ飲んで帰ろうということになりまして案内していただいたのがこちらのお店。酒菜さん。さかなと読むのかな？どんなお店だろうと思って扉をあけてみると、おそらく以前はスナックだったお店を活用されていると思います。こういう利用の仕方おもしろいですね～！この日もカウンターは満席になっていました。こういうビルの５階（だったとおもいます。）ってなかなか飲食店さんが入らない傾向があるのですが、逆に隠れ家的な感じが私にとっては楽しいですね！焼酎などがずらりと並んでどれをいただくか迷ってしまいます。席についてまずは焼酎をお願いしました！なんと国分酒造のクールミントがありました！さすがにフラミンゴはなかったですね。笑このクールミントがめちゃくちゃ美味しい～！さすが国分酒造さんです！メニューは5種類から3種類を選べるようになっています。これが先付みたいな感じですね！私は春雨サラダ、ズッキーニのナムル、ごんじりのごま油和えという私の大好物をお願いしました！かわいらしいかごに入って登場しました！あ～こういうのがうれしくなる年になってきましたね～！少しずつ丁寧に盛ってくださっています。もちろん手作りです。お店のママさんはおそらくだいぶん私よりも年下でとても美人な方でした。親しみやすく一人でもぜんぜん平気で立ち寄れますね。ほかのお客様もとてもフレンドリーでいい雰囲気でした！一緒に行った方はしらす入りたまご焼き、ズッキーニのナムル、なすとベーコンのトマト煮を頼まれていました。ここで驚いたのがたまご焼きは注文が入ってから焼き始めたこと！手をかけてくださっています。こういう気遣いありがたいですね～！今度は一軒目で訪れたいと思いました！おばんざいBAR酒菜広島市中区新天地1-28 ５F広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2022.07.19
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常連さんになりたいお店です。 あぜさん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。７月１８日の今日の広島は曇り模様になっていますが、今夜からものすごい雨になるって聞いています。一時間に数ミリ級の雨だそうです。これはやばい、、、笑この３連休は広島は少し雨は降りましたがなんとか楽しめる天気だったですね～。さて、先日担当してくださっている保険屋さんと会食する機会がありました。この日はおすすめのお店をご紹介してくださるということで初めてこちらのお店伺ってきました。お店の名前はあぜさんです。鉄板焼きのお店のようです。テレビでも紹介されているようです！今までまったく見たことも聞いたこともないお店だったので新店かな～って思ったら違いました！それなりに年季が入っていて長年やっていらっしゃる感じがします。そして中に入ると常連さんで満席！いい雰囲気ですね～！まずは生ビールで乾杯させていただいて、メニューを拝見しました。頼みやすいお値段設定にしてくださっています。タンも３０００円で頼めます！ありがたい～！つきだしもシンプルでとてもたべやすい！ミノを焼いていただきました。たっぷり焼いてくださっています。いただいてみると、美味しい～！塩コショウ加減が優しいので助かります。この日のメニューとしてエリンギがあったのでお願いしてみると、これまた美味しい～！こだわりのエリンギを使っていらっしゃるそうです！そして楽しみにしていたハンバーグが登場しました！まずボリュームにびっくり！めっちゃ大きい！半熟目玉焼きものっています。さっそくいただいてみると、肉肉しいタイプではなくしっとりしたタイプのハンバーグ！ほんとうに美味しい～！女性店主なので丁寧にハンバーグをねっていらっしゃる感じがします。これはいいお店に巡り合えました！タンもお願いしてみました！目の前の鉄板でおかみさんが焼いてくださいます。じっくり時間をかけて焼き上げてくださったタンをいただいてみると、これまた美味しい～！ジューシーでかつ柔らかいいいタンでした！野菜もたっぷりです。次回はメニューにあったカレーを食べてみたいですね～！お店の雰囲気もいいしこれはまたすぐ訪れたいいいお店です！おすすめです！あぜさん広島市中区堀川町1-2082-244-3939広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2022.07.18
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ドキドキしちゃいます！そしてニラのすごさを感じる笑 一本
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。７月１７日の今日の広島はまだ雨は降っていません。明日以降がかなりの雨量になるんじゃないかと予報されています。全英オープンをテレビで見ていましたがトップ選手はやっぱりパターがすごいですね！遠くからでも狙ってきますもんね～。さて、少し前になりますが打ち合わせを兼ねた会食後にいつものうどんの一本さんに伺ってきました～！まずは梅酒をいただきます。SAKURAOさんの梅酒なんだそうです！こんなにいつの間に登場していたんだろう！笑いただいてみると、ふか～い味わいでとっても美味しい～！樽で寝かしてあるそうです。最初の一品はうなぎ！いい香りがしますよ～！皮目がしっかり焼いてあってタレも香ばしい～！うなぎはもっちりしてとっても美味しい～！続いて揚げたてとうもろこしが登場しました！このとうもろこしがこれまためちゃめちゃ美味しい～！一粒一粒がはじけてきます。鮮度の証ですね～！そしてこの日をうどんを、、、、やっぱり気になる限定うどん。この日の限定うどんはなんだろう、ドキドキしながら伺ってみると、、、「今日はホルモンうどんです！」ほ、ほ、ほ、ホルモンうどん！きゃ～大好物のホルモンうどんです！めちゃ楽しみ～！そこに登場したホルモンうどんにはこれでもかというほどホルモンがたっぷり！こんなにたっぷりホルモンが入ってくるうどんは他にはないですよ～！ニラとの相性も抜群でしょうね！さっそくいただいてみます！まずはホルモンから！下処理がしっかりされていてとっても美味しいホルモン！素晴らしい～！ニラと一緒にいただくとより一層おいしくなります！ニラってすごいな～！もちろんうどんもとっても美味しかったです！一本さんの限定うどんが毎回どんなうどんなのか楽しみすぎてドキドキしちゃいます。笑一本広島市中区弥生町3-22082-258-3555前回の一本さんの記事はこちら⇒うどんにはちみつ入れたことありますか？ 一本
2022.07.17
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最近手に入りにくいこいわしがあったので！ 串かつ 一口
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。７月１６日の今日の広島はこれから天気が下降気味になる前の晴れ間が広がっています。今日は私がごはんを作る日なのでカレーにしようと思っています。全英オープンのタイガーウッズの最後の１８番は感動しました。今後どうなるかはわかりませんが、まだまだ雄姿を見たいですさて、少し前になりますがめぐり合わせで２週連続尾道の一口さんで会食する機会がありました。２週連続の串かつはちょっとと思われるかもしれませんが一口さんは全然大丈夫です！めちゃくちゃ美味しいし、魚介系ばかりなので結構軽くいけちゃいます！キンキンに冷えたジョッキで生ビールをぐびっといただいて、とりあえず一通りお願いいたしました。まずはやはりキスからです。一口さんのキスをいただいて私の中のキスへの評価がかわりました。それくらい美味しい～！ニシ貝は２本お願いしちゃいました。食感が抜群ですよ～！くじらも２本です！最近息子がくじらのドキュメンタリーを見て一度食べてみたいと言っていたので今度一緒に食べに来ようと思います！「最近なかなかいいのが手に入りにくいんです。今日はラッキーですね！」コイワシが登場しました！このコイワシがこれまた美味しい！お醤油でいただくのがおすすめです！海老もぷりっぷりの食感がたまらないです。サクッと揚がっているのもいいですよ～！今度はくじらを串揚げで！コショウとソースでいただきます！大好物のイカは唐辛子入りのお醤油につけていただきます！むっちり食感がたまらないです！大きなタイラギ貝もまるごと登場です！レモンをたっぷりしぼっていただきます！タイラギのうまみがじゅわっと！「そろそろあさりを揚げますがいかがですか？」もちろんいただきます！あさりを揚げると油を一度すべて交換されます。油へのこだわりも半端ないですよ～！このあさりがこれまた抜群に美味しい～！キャベツを一緒にあさりをいただくのもおすすめです！アナゴは一本をおすすめします！尻尾の部分をレモン塩でいただいて、後の残りをワサビ醤油で！最高っす！なすはしっかりとソースをしみこませていただきます！しっかりとです！笑この日はししとうがありました！最後はあまりにも美味しすぎて最近なかなか手に入りにくいコイワシを！コイワシ最高ですよ～！串かつ 一口広島県尾道市久保2-10-100848-37-9723前回の串かつ一口さんの記事はこちら⇒アナゴはわさび醤油が抜群にあうんです～！ 串かつ一口 その２
2022.07.16
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本気の宇治氷の季節になりました！ 御菓子司 みよしの
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今週もあっという間に金曜日になってしまいました。やらないといけないことはすべて終えることができましたが来週への準備が残っているのでもう少し頑張っていきましょう！広島版の県民割が７月末まで延長となりましたのでぜひこの機会にご活用ください！さて、暑い夏がやってきましたがまだかき氷を食べていませんでした。ということでこちらのお店にお邪魔してきました～！昭和２６年創業の老舗の和菓子屋さん、みよしのさんです。みよしのさんでは美味しいかき氷が夏限定でいただけるんですよ～！席についてメニューを見てみます。手作りいちごかき氷も美味しいのですが、やっぱり和菓子屋さんの宇治を食べておかないとですね～！本気の宇治氷をいただきましょう！宇治金時と宇治の里でまよっちゃいましたがこの日は葛まんじゅうも食べたかったので宇治の里にしました！一緒に行った方は宇治金時にされていました！まずは宇治金時が登場しました！とっても手間をかけてつくられるあずきがたっぷり入っていました！美味しそう！続いて私の宇治の里が！宇治氷のいい香りがしますね～！まずは氷からいただきます。一口いただくと上品な甘みに驚きます。とっても美味しい～！そして宇治抹茶のいい香りが！最高です！大好物の葛まんじゅうもいただきました！こしあんがとってもなめらかで美味しい～！最高です！とショーケースをみると美味しそうなわらび餅があったので一つお願いしちゃいました！これが本気のわらび餅ですよ～！ぜひ暑い夏の広島散策で涼を求める際はみよしのさんへ～！御菓子司 みよしの広島市中区八丁堀8-3082-221-3441前回の御菓子司 みよしのさんの記事はこちら⇒めちゃめちゃ美味しいおはぎあります！ 御菓子司 みよしの
2022.07.15
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これはなんだろう？今まで全く気にしていなかったのに、、、 みのわ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。７月１５日の今日の広島は曇り時々晴れですね～。梅雨が終わってから急に天気が下降気味になってきました。梅雨は本当にあけたの？って話題がでてくるくらいです。広島の県民割のじゃ割が７月末まで延長されました！パークサイドホテル広島も延長しておりますのでぜひこの機会にご利用ください！さて、私の大好きな焼鳥屋さんのみのわさんに伺う機会がありました。大将も変わらず元気そうで安心です。生ビールで乾杯させていただいてまずはおでんからいただきます。この日はしいたけがあったので厚揚げとしいたけをお願いしました！すると串にさされたなにかが、、、これはいったい、、「しいたけの軸の部分です。これ美味しいんですよ～！」いただいてみると、めっちゃ美味しい～！食感がとってもいいですね！これは勉強になりました！まずはは白肝をごま油でいただきます。ごま油とほんとよくあいますね～！最高です！親鳥は絶対おすすめですよ～！歯が悪いと食べれないかもしれません。それくらい食感がありますよ！親鳥がいつまでもいただけるように歯磨きがんばります！笑せせりはいつものように口の中にじゅわっと肉汁が広がります。やげんもバリバリボリボリいただきます。ほんとうに焼き加減が素晴らしい～！この皮は毎回一緒に行っただれかがこう言います。「本当にこれは皮なのか～！初めて食べる食感だ～！」って！笑ぼんじりは大きすぎないので食べやすいです。あまり大きすぎたら脂に負けそうになりますもんね～！ささみはいつもはわさびか梅しそかでお願いするのですが、この日はハイブリッド方式で登場しました！これいいね～！ねぎだけたべても、身だけたべてもこのねぎまには勝てないですよね～！ピーマンをお願いしたらなんとねぎまと一緒に登場しました！おおおお！これはいいコンビですね！ずりは塩かげんが大事ですね！少なすぎても多すぎてもだめですね～、本当にちょうどいい塩加減です！手羽先はやけどに注意してくださいね～！最後は焼きおにぎり！醤油加減が最高！超おすすめ！みのわ広島市中区薬研堀7-10082-578-1341前回のみのわさんの記事はこちら⇒おでんと焼鳥の組み合わせが夫婦の理想の形！ みのわ
2022.07.15
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一日３回触って落ちた実だけを収穫！ フルーツショップてるや
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ようやく雨が落ち着いてきました。そろそろ帰ろうかと思っていたところなので今がチャンスかも！でももう少しやらないといけないことがあるのでもう少し天気がもってくれることを祈ります。さあ、今夜からは全英オープンです！タイガーウッズが出場するだけでちょっとこちらも緊張感がでてきます。楽しみです！さて、この日は前回いただいた赤肉メロンがとっても美味しかったのでいつものフルーツショップてるやさんに探しにいってみました。今メロンのいい時期なんだと思います。お店の看板にメロメロメロメロメロメロンと書いてありましたので！笑お店にも赤肉メロンがありました！ということでこちらを一ついただくことに！そして店内に入ってお会計をしようと思ったらいい香りが！これはパッションフルーツ？私はパッションフルーツが大好きです！鹿児島は奄美大島のパッションフルーツなんだそうです。「この農場さんから直接しいれているんですが、すごくかわっているんです。笑」何が変わっているのかとじっくりきいてみると、まずはこの農場主さんの経歴がかわっているそうで、もともとは会社員をされていたんだとか。そして奄美大島に行ってパッションフルーツ農園を始められたそうです。ここまでの話でしたら少しはありそうなはなしですが、ここからさらに！「毎日３回パッションフルーツの実をてのひらの上にのせる感じで触るんだそうです。触ったときに実がとれたものだけを収穫するんだそうです！」毎日３回実に触る？そして触ったときにぽろっととれたものだけを収穫すると！確かにかわっていますね～！なんだか我慢できなくなって一つ切ってもらいました！ものすごくぎっしりと詰まっていてとっても美味しい～！酸味のバランスがいつも食べている国産のパッションフルーツと違いますね！これは相当美味しい～！奄美大島の美味しいこだわりのパッションフルーツおすすめです！フルーツショップてるや広島市中区立町4-18070-3776-5155前回のフルーツショップてるやさんの記事はこちら⇒本気のバナナってこんなに美味しいのか！ フルーツショップ てるや
2022.07.14
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麺ももちろん美味しいですが、出汁お抜群！ とく一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。7月14日の今日の広島は早朝に大雨が降っていました。それからしばらくしたらまさかの曇りに！大雨だと思っていたのでスケジュールをキャンセルしたのですが、もう一度スケジュールしなおして伺ってきました。それから雨が降ることなかったのですが、またついさきほどから激しい雨が、、。梅雨が終わったというのに、、笑。さて、とある日の昼下がりにお昼ご飯行こうと思ったらうっかり定休日に行ってしまい、、食べ損ねてしまっていたこちらのお店に！美味しいうどんがいただけるとく一さんへ。一度食べたいと思って食べれないとず～っと考えてしまいますから体に悪いですからね。笑この日もお客様で一杯でした！外で待たせてもらっている間にメニューを拝見して選びます。この日はめっちゃめちゃ暑かったので冷たいうどんにしようか逡巡しましたが、、、やはり丸天うどんにしちゃいます。どうしてもとく一さんのお出汁が飲みたくって！本当に美味しいお出汁なんですよ～！席に着く前にまずは天ぷらとおむすびを選びます。この日はちくわ天とかき揚げを選びました。うどんの中に入れて食べても美味しいのですが、丸天うどんをお願いしたので天ぷらはすでに十分！ということでウスターソースでいただきます！私ウスターソース大好きなので！冷めてても美味しい天ぷらです！おむすびは鮭を選びました！お腹が減っているので二口でいただいちゃいました。笑そこに丸天うどんが！大きな丸天がのっています。小エビがしっかり入っていますよ～！お出汁もとってもいい香りがします～！まずはお出汁からいただきます。美味しい～！ぐいっと頂きすぎてお出汁と麺のバランスを崩してしまいました、、、笑。麺もコシがしっかりとあってとっても美味しいです～！暑いのにお出汁を全部飲み干したので外にでたら大汗！仕方なくそのあとかき氷を食べに行くことに。笑とにかく美味しいおうどんなのでぜひ広島にお越しの際はとく一さんへ。とく一広島市中区光南1-13-12082-541-1091前回のとく一さんの記事はこちら⇒大きな小エビがたっぷりと！ とく一
2022.07.14
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ホルモン、上ミノ、マルシン、ランプ！ あすこ その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。7月13日の今日の広島は晴れときどき曇りといった感じでしょうか。明日は終日雨になりそうです。今週は会合と会食が多いので感染予防をしっかりしてのぞみたいと思います。午前中に排水溝の掃除をしたのですが、気持ちよく流れるようになってこっちが気持ちよくなりました。笑さて、あすこさんの続きです。続いて目の前の炭火の上に大きなホルモンが！いい型していますね～！いい音して焼けていきます。登場したホルモンを箸でもちあげるとどっしり感があって美味しそう！いただいてみると、見た目ほど脂がつよくなくってとっても食べやすくってびっくり！口の中でとろけていきました！続いて鶏のささみが登場しました！ささみと一緒にみょうがなどの薬味がたっぷりと！一緒にいただくと涼しくいただけますね～！めっちゃ美味しい～！センマイも登場しました！このセンマイがこれまたとっても美味しい～！いろんな部位を少しずつ食べさせていただけるのがありがたいですね～！ここで一本のミノが炭火の上に！いいですね～！じっくりと時間をかけて焼き上げていきます。ミノって焼き加減が難しいですよね～！登場したミノは少し生の感覚を残してあってめっちゃめちゃ美味しい～！ミノってこういう感じでいただけるんですね～！感動しました！炭火の上ではパンとマッシュルームが遠火で焼かれ始めました。いつものパンですね！その前にお肉がもう少し登場します！まずはマルシンという部分です。上にはたっぷりと粒マスタードが！粒マスタードがおちないように気を付けながら口に運びます。マスタードの粒がはじけて食感が増しています。お肉もとっても美味しい～！素晴らしい！続いてランプが登場しました！このランプはこれまた肉肉しいのに柔らかくてとっても美味しい～！肉汁とタレがよくあっています。そして最後はいつものチーズパンが！マッシュルームとチーズを合わせてあってとろっとろにとろけたところをパンにかけていただきます。これが抜群に美味しい～！これ本当にアイディアメニューです！この日もあすこさん最高！あすこ広島市中区胡町3-25082-240-8060前回のあすこさんの記事はこちら⇒お肉に対する自信の表れです！ あすこ その１
2022.07.13
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お肉に対する自信の表れです！ あすこ その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。最近毎日果物を食べるようにしているのですが、はまっているのが赤肉メロン！最近頂いたのですが、何気なく食べてみるとめちゃくちゃ甘くて美味しい！マスクメロンよりもメロン特有のピリピリする感じがなくってとっても美味しい～！ちょっと赤肉メロンを探しに行ってみます！さて、久々ですが先日こちらのお店にお邪魔してきました！美味しいお肉料理がいただけるあすこさんです！お店の名前が”あすこ”！久々でしたが大将はお元気そうでした！生ビールをお願いして、まずは先付のきゅうりとねぎからいただきます。このきゅうりがとっても美味しいんです！そしてねぎ！普通ねぎって生で食べると苦みが少しあるのですがまったくない！めっちゃ美味しい～！「ちょっと手を加えているんです。」やはり！さすがです！大将が真剣な顔でお肉を焼きはじめました！大将の真剣な顔がこのお肉のうまみを最大限引き出してやろうという凄みを感じさせてくれます。楽しみです～！その前に登場したのがコウネ！レモン塩でそのままいただいちゃいます！めっちゃくちゃ甘くて美味しい～！コウネは広島名物ですよ～！われわれからするとそうなの？って感じですが、他県ではあまり食べることがないそうですね！まず登場したお肉はヒレ肉です！「そのまま、わさびで食べてみてください。」お肉に対する自信が伝わってきます。しっかりした赤身ですね～！とっても柔らかくて肉のうまみがばっちり！サシが入りすぎていないので食べやすい～！あ～、このお肉をずっと食べ続けたい！それくらい美味しいですよ！続いてタンが登場しました！このタンも焼き加減が素晴らしい～！すっと噛み切れます！タンのいい脂が口の中に広がっていきます。最高ですね！お酒もぐいぐいすすんでいきました！気持ちよくなってきたところで、今度は鶏のハツが登場しました！少し山椒がかかっています。いただいてみると、めちゃくちゃジューシー！なんてジューシーなんだ～！あすこさんは貸し切りにしてくださるので居心地も最高！会話も弾みますよ～！お肉好きな方はぜひ！あすこ広島市中区胡町3-25082-240-8060前回のあすこさんの記事はこちら⇒美食家を唸らせました！！！ あすこ
2022.07.12
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カレーにはかなりたっぷり野菜を煮込んでいます！ 喫茶 せんごく
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。7月12日の今日の広島は午前中雨がざざっと降りましたがそれからは安定しています。傘を忘れてきたので心配していました。笑今週は天気が不安定ですので、広島にお越しの際は傘のご準備をおすすめいたします。さて、とある月曜日のお昼にうどんを食べに行こうと思いとあるお店へ、、、定休日！そうだった、、、、と思い直して今度はめちゃめちゃ美味しい冷やし中華を食べようと思ってお店に電話してみると、、、定休日、、、あぅ、、そうなのね、、笑。仕方なく車を走らせて戻っているときにそういえばここらへんに喫茶店があるとネットでみたような、、、お店の名前は喫茶せんごくさんです！お店の駐車場に車を止めてお店に入ろうと思ったら、階段の脇に年季の入ったショーケースが！こういうのいいな～。昔のものを長年キープするって本当に大変なことだと思います。お店に入るといい雰囲気！とっても明るいお母さんが迎えてくださいました。席についてメニューをみてみると、お値段も昔ながら価格でびっくり！ありがたいです！カツカレーピラフ？カツカレーのごはんがピラフってことでしょうか？これをお願いしました！待っているとお店のお母さんが「よかったらどうぞ～！」と手作り料理をだしてくださいました。これがとっても美味しい！きゅうりとツナとショウガを使っていらっしゃって夏場にあうお料理でした！最高！そこにカツカレーピラフが！美味しそう！まずはカツを一口！しっかり揚げられたカツとカレーがよくあいます！ピラフをカレーをいただくと、これまた美味しい～！ピラフにしてあるので香ばしさが加わりますね～！ピラフも薄味で仕上げてあるのでカレーとよくあいます！食べ終わったお皿を見て、カレーの中に小さな粒がたくさんあることに気づきました。おそらく野菜をたっぷり煮込んでいらっしゃると思います。だからこんなに美味しいんだ～！もうちょっと食べたかったのでスパゲティミートソースを！パスタを焼いてあるのでこれまた食感といい香ばしさといい素晴らしい～！これで550円！「今日はもう終わりなので残っているのでよかったらデミコーヒーいかがですか？」ありがとうございます！いただきます！いい香りがする美味しいコーヒーでした！「このコーヒーカップは42年前に開店してときのものなんですよ～」42年も！とってもシンプルでいい形のソーサーとカップだと思いました！そこからいろいろと昔話などで楽しませていただきました！居心地よすぎてかなり長居しちゃいました笑。次回はお母さんがおすすめされていた野菜炒めをお願いしたいと思います。なんと400円ですよ～！いいお店です！喫茶 せんごく広島市中区住吉町1-7082-247-1427広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2022.07.12
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お母さんのモチベーションを向上してもらうために！ 清ちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。7月11日の今日の広島は雨がふるかな～って感じでしたがなんとか曇り時々晴れで過ごせました。それにしてもちょっと外を歩くだけでも汗が、、、いつもはガラガラのシャレオも人が多いように感じました。涼しいですもんね～！梅雨は明けましたが今週はちょっと下降気味の天気のようです。下降気味といえば、最近心配していたのが餃子の清ちゃん。お母さんから「最近ちょっと気持ちの方が高まってこないんよ～、、、年かね～」と聞いていたので元気づけるためにも訪問させてもらいました！いつものようにまずは瓶ビールをいただきます。お話を聞いてみると体調が悪いわけではなくて、ただ気持ちの問題のようです。これは元気づけましょう！ということでいろいろお話していると「今日は楽しいから気持ちが高まってきたよ～！」よかった～！もやしをいただきながら餃子を待っていると登場しました！お母さんが気持ちを込めて焼き上げてくださった餃子！いい色をしています～！たっぷりのポン酢にねぎをたっぷり入れていただきます～！美味しい～！めちゃめちゃ美味しい～！なんて美味しいのでしょうか！お母さんのお年を伺うとみなさんおそらくびっくりされると思います。ぜんぜん見えませんからね～！次から次へと餃子を焼いてくださいます！この日は総勢7名で伺ったので焼いても焼いても餃子がなくなっていきます。笑清ちゃんの餃子は鉄のフライパンで焼き上げます。かなり年季の入ったフライパンですが、何回か買い替えていらっしゃるそうです。焼くときに大事になってくるのは音！この焼きあがるときの音で焼きあがったかどうかがわかるんですよ～！すごい！「今日はこれだけ用意しているからね～！」とお母さんが残りの餃子をみせてくださいました。全部いただきますよ～！笑青森の国産にんにくを使用してくださっていますので一人前食べたくらいでは臭くないのですが、あまりにも食べ過ぎるので毎回次の日は、、、笑。でもそれがまたうれしい～！最後はいつものようにあずきバーをいただきました！また次回もよろしくお願いいたします！清ちゃん広島市中区銀山町13-13-11082-249-0836前回の清ちゃんの記事はこちら⇒この日も３０人前をぺろっといただきました！ 清ちゃん
2022.07.11
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また新しいカレーに出会いました！ NEKOCHIGURA
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。7月10日の今日の広島は快晴です。今日は参議院選挙ですね！仕事が終わったら選挙に行ってこようと思います。立候補名簿あらためて見てみると、へ～！先ほど事業用のゴミ袋を買いに行ってきたのですが、レジ袋を買ったら負けだなと思って買わずに、、、10袋買ったので落としながら持ち帰ってへとへとです。笑さて、友人から「最近カレー屋さんがオープンしたけどいった～？」とメールが！カレー屋さん？場所を聞いて伺ってみました！お店の名前はNEKOCHIGURAさんです。ねこちぐらってあの猫の家みたいな意味でしたよね？猫が好きなお店なのでしょうか？猫いるのかな？と思いながらお店に伺ってみると、めちゃめちゃ素敵なお店でした！どんなカレーがいただけるのか楽しみ～！お店にはいるととってもゆったりとした空間で居心地がいいですね～！メニューには3種類のカレーが！1種類、2種類、3種類と選べるようです。私は2種類を選びました。絹川なすと豚キーマとチキンで！一緒に行った方はチキンとさかなのカレーを選びました。まずは私のカレーが登場しました！いい香りがします。ライスはインディカ米でしょうか？久々にいただきます。まずは絹川なすと豚キーマのカレーをいただきます！東南アジアな香りを感じる風味で懐かしく感じました！美味しいですね～！最近盗難アジアに行っていないので懐かしく笑。チキンがたっぷり入ったチキンカレーもこれまたスパイスがきいてとっても美味しいです！お米がものすごくふっくら炊かれているのに驚きました。インディア米ってこんなに軽く炊くことができるんですね～。チキンとさかなのカレーも登場しました！私はごはんを大盛でお願いしていたのですがあっという間にペロリ！メニューにはおかわり可能と書かれていたのでお願いしました！おかわりのごはんも結構たっぷりいれてくださいました！チキンカレーに残っていたスープと一緒にいただきました～！私は平気でしたが辛さが苦手な方には少し辛いようです。その場合はヨーグルトのようなこちらを入れたらマイルドになるそうです！カレーもいろいろ奥が深いですね～！初めて出会ったカレーの味にこれまたいい経験になりました！NEKOCHIGURA広島市中区三川町7-19082-258-3520広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2022.07.10
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結構淡泊なイメージで、、、え？！ 京はし なが尾 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。7月9日の今日の広島は午前中は曇り模様でしたが心配無用でした。めちゃくちゃ快晴になっています！昨日の事件は本当にびっくりしました。あんなことが日本で起きてしまうなんて、心からお悔やみ申し上げます。今まで忙しくされてこられたので天国でゆっくりお父様とお酒を酌み交わしてもらいたいです。昨日ご紹介いたしました京はしなが尾さんの続きです。上関からやってきた美味しいサバをいただいて、続いて何かな～って待っていると焼き魚が登場しました。「イサキです。この時期のイサキは抜群に美味しいですよ～！」イサキですね、結構淡泊なイメージですね。いただいてみると、、、え？！これ、イサキですか？何にびっくりしたってこのしっとりした感じ！脂がしっかりのっているのか、なんなのか、、、皮と身の部分がほんとすごい！正直過去一美味しいイサキでした！こんな美味しいイサキがあるなんて！大将の焼き具合も素晴らしんだと思います。日本酒は鍋島を合わせてもらいました！チカメキントキは衣焼きにしていただきました！衣の部分を上手に揚げてもらっているのでぱりぱりっと美味しくいただけます！ここで天ぷらに！まずは絹川ナスの天ぷらです！ほっくほくしてとっても美味しい～！黒龍をあわせていただきました！続いて万願寺唐辛子と海老のすり身を合わせた天ぷらを！海老の風味が万願寺とよくあいます！一つリクエストしてタコの柔らか煮の天ぷらを！初めていただきましたがこれがめっちゃ美味しい～！実は前回大将がおすすめしてくれたのですが忘れてしまっていて食べ損ねていたので笑。そこにいい香りとともに、、え？なにこれ？「自家製ソースです！串カツをいまからお出しします！」まさかの串カツ！めちゃうれしいですね！まずは鱧です！ソースがぶちうまい～！もちろん二度つけ禁止です。笑大将が釣ったヒラメも揚げてもらいました！ソースとよくあいます。最後はケンサキイカを！ぶち美味い～！夏野菜の炊き合わせも本当に素晴らしい～！すると炭火の上にはうなぎが！じっくり焼き上げて最後は海苔で巻いて！うなぎは海苔巻きが一番うまいと思います！最後はホワイトコーンの天ばら丼で〆ました！一粒一粒バラバラにして揚げてくださっているので、”天ばら”！天ばらのほうが食べやすくっていいですね～！広島にお越しの際はなが尾さんですよ！京はし なが尾広島市南区京橋町10-14082-207-2179前回の京はしなが尾さんの記事はこちら⇒「このサバだけは絶対食べてほしくって」と入電したので！ 京はし なが尾
2022.07.09
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「このサバだけは絶対食べてほしくって」と入電したので！ 京はし なが尾
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。７月８日の今日の広島は暑い一日になったのですが、、、夕方前くらいから雲行きが怪しくなりまして、、どんどんどんよりしてきて、いきなり激しい豪雨に！その時たまたま外出していなかったので事なきを得ましたが傘をさしてもずぶぬれでした。ついにきたかゲリラ豪雨。東南アジア並の激しい雨でした。そしてこちらも突然やってきました。「上関のサバが今週くらいで最後だと思いますので、連絡を入れさせてもらいました！」ぷっくりと太ったサバの写真が送られてきました。これは美味しそう！ということでさっそく予約を、、、と思ったら一杯だったのでその次の日に伺ってきました！伺ったのは京はしなが尾さんです。大将は夏用の調理衣にかわっていました。似合っています！この日は昼ご飯も食べれずバタバタしていたのですが、美味しい生ビールをぐびっと！最高です！まず最初のお料理は吸いとろ！お吸い物にとろろを後から流し込んだお料理なんだそうです。初めての体験！めっちゃ美味しい～！じゅんさいもいいアクセントになっています。まだまだ知らないお料理ありますね～！続いて八寸をいただきます。レンコ鯛のお寿司、鴨ロース、ウリのかみなり干しのからすみパウダーとすべてが美味しい～！タコの柔らか煮も素晴らしかったです。やっぱり和食には日本酒ですよね～！羽根屋さんの限定酒をいただきます！そして待望のお刺身が登場しました！いい色をしている上関のサバ！美味しそう！一緒に登場したのは大将が釣った大きなヒラメと沖メバル！なんとメバルのお刺身が！大好物なんですよね～！まずは沖メバルから！甘みがあって超美味しい～！ヒラメのエンガワの厚みに驚きながらいただくと、こちらも最高です！そして上関のサバをいただいてみると、、、くぅ～！本当に食べにきてよかった～！最高に美味しい！しめ鯖はよく食べますが、お刺身はなかなかたべれないですしさらにこの美味しさ！来週頭まではあるかもっておっしゃっていましたよ！空になったお皿にこれまた大将が釣った島根のケンサキイカが！ゲソと軟骨も一緒に出してくださいました～！とっても甘くて最高です！日本酒もぐいぐいすすんじゃいました。笑近々に広島にお越しになられるご予定がありましたらぜひなが尾さんで！その２へ続く。京はし なが尾広島市南区京橋町10-14082-207-2179前回の京はしなが尾さんの記事はこちら⇒大好物のからすみ餅にかき揚げ天茶！ 京はし なが尾 その２
2022.07.08
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イノシシが楽しみなのかごはんが楽しみなのか！ ぼてじゅう
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。少しずつコロナの感染者数が増えています～とニュースでやっていました。東京は８０００人台になったそうです！いつのまに！重症者数は増えていないようですのでそこまで気にしていませんが、あっという間に増えちゃうんですね～！また県民割が延長になるとかならないとか。さて、廿日市のほうに打ち合わせに行く用事があったので帰りについでにこちらのお店に立ち寄ってきました！イノシシ肉がいただける焼肉屋さんです。牛肉や豚肉も豊富に取り揃えておられます。お肉を注文してでてくるまでの間はおでんをいただきます。ぼてじゅうさんのおでんがめっちゃ美味しいんですよ～！最高です！ここでイノシシ肉が登場しました！大将自ら猟にでかけてイノシシを獲ってこられます。イノシシは脂身が美味しいんですよね～！めっちゃめちゃ甘くて美味しいイノシシ肉でした！一緒にごはんをいただきます！このごはんがめっちゃくちゃ美味しい！市販されていないお米なんです！ほんとめっちゃくちゃ美味しい～！甘みがあって粒がしっかりたっていて最高です！私はこのイノシシ肉とごはんが楽しみなのですが、どっちが一番かと問われると迷ってしまうほどです。それほど美味しいお米です！牛タンもいただいちゃいます！脂がたっぷりのっているので超美味しいです！私はぼてじゅうさんのホルモンも大好きです！こりっとした食感がたまらないです！ごはんの上にちょんちょんとつけていただくとより一層美味しい～！ご飯もがんがんすすんでしまいます笑。調子がでてきたので上ミノもいただきます！こちらも素晴らしい～！ロースやハラミもいただいちゃいました！打ち合わせの方々も一緒なのでいろいろ頼めて助かります！笑もちろんぼたん鍋もいただいちゃいますよ～！どちらかというとぼたん鍋は〆みたいな感じで！たっぷりの豆苗が食感がすばらしくって最高なんですよ～！イノシシ肉もたっぷり入っています！スープもめっちゃ美味しいです！何度もおかわりしちゃいました！笑イノシシが楽しみなのかごはんが楽しみなのかお試しください！ちなみに私はごはんを３杯おかわりしました。笑ぼてじゅう広島県廿日市市天神8-170829-30-8067前回のぼてじゅうさんの記事はこちら⇒イノシシといえば、やっぱりボタン鍋ですよ！ ぼてじゅう その２
2022.07.07
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試作品が日の目を見る日が楽しみです！ 点心飯店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。７月７日の、、、お！七夕！今日七夕ですね！七夕の今日娘が修学旅行に旅立ちました。今日の広島もいい天気です！ようやくこの暑さに体が順応してきたみたいです。メジャーでは大谷選手がまた活躍をみせたようです。さすがですね～！さて、この日は家に帰る予定だったのですが打ち合わせが遅くなってしまい結果食事をして帰ることになりました。打ち合わせしていた業者さんたちと一緒に軽くつまんで帰りましょう！ということで伺ったのは点心飯店さんです。美味しい中華料理がいただけるお店です。コロナが始まってすぐに完璧ともいえる感染対策を自作で施されているので安心安全に食事ができます。メニューをみるまでもなく私がお願いするのは決まっています！焼き飯！毎回焼き飯と餃子です！笑この日は疲れていたのもあってお酒は抜いてノンアルコールビールをいただきました！中華鍋がカシャンカシャンとふるわれているいい音がします。楽しみです！そこにめちゃめちゃ美味しい焼き飯が登場しました！めちゃめちゃいい香りがする～！そしてボリュームもたっぷりです！中華のお玉の２杯分もはいっています！これで９００円ですからね～！スープも一緒にいただきます。頂いてみると、、、うん！これこれ！この味ですよ～！めっちゃくちゃ美味しい～！以前よりさらに美味しくなってるかもしれません！餃子も登場しました！餃子は奥さんの担当です！この餃子のフォルムを見ると点心飯店さんってすぐわかります！いただいてみるともちっとした皮と餡のバランスが素晴らしいです！唯一無二の餃子ですよ～！おいしく頂いていると、「よかったら試食していただけますか？」と焼き飯が！見た目はそんなに変わらないのですが唐辛子が入っているのはわかりました。いただいてみると、なるほど！「唐辛子と山椒をきかせてあります。」汁なし担々麺風の風味ですが、それとはちょっと違います。でも美味しい～！私なりに山椒をたしてみるとさらに美味しくなりました！いつか日の目を見ることになるでしょう！それまでの楽しみにとっておきます！点心飯店さんの焼き飯うまい！点心飯店広島市中区銀山町13-10082-241-7610前回の点心飯店さんの記事はこちら⇒全集中でいただくチャーハンは最高！ 点心飯店
2022.07.07
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本気のバナナってこんなに美味しいのか！ フルーツショップ てるや
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は本当にいい天気だな～って思っていたら、いきなり雨が！しかもまあまあ降ってきたので濡れちゃいました。今週は外食せずに資料作成に集中する予定だったのですが、案外サクッとできてしまったので今夜はちょいと外食してこようと思います。以前からご紹介している美味しい果物を厳選してくださるフルーツショップてるやさんから連絡が！最近いろいろと入荷情報を教えてくださるので助かっています。この日は美味しいライチが手に入りました～と連絡が！でも忙しくてなかなかいくことができず、、、数日後に伺ってみると「あ～ごめんなさい！人気で売り切れちゃいました、、、涙」こればっかりは仕方ないですよね～！でもほかにもフルーツがどっさりあるのでいろいろ選んでみることに！ちょっとお礼をしないといけない方がいらっしゃったので！この日はいろんな桃が入荷していました。そっか～７月になると桃ですね～！ちょっと見てみると山梨の桃に大糖領と書かれていました。大統領ではなく、大糖領！おもしろい！「ここの地域はランクをこうしたユニークな名前をつけているんですよ～。いわゆる赤秀クラスですね！」赤秀クラスの桃が６５０円！高いかもしれませんが、てるやさんからお墨付きをいただいていると思ったら保険料込みってことですもんね～！他にもたくさんの桃が登場していました！贈り物として発送予定の桃もどっさりと！さすがです！先日購入してとっても美味しかった紫峰もありました～！国産のプラムです。めちゃくちゃ甘くて美味しくてびっくりしちゃいましたよ～！広島県産のピオーネや安芸クイーンも登場していました！これから果物が多種多様になってくる時期ですから楽しみです！とそのなかに、、まだ青いバナナが！「こちらのバナナはまだ食べごろではないですが、自宅に置いておいてもらえば黄色くなって食べごろになりますよ～！」めっちゃくちゃ大きくて美味しそう！いただくことに！てるやさんでは好きな数カットしてくださいます。持ちかっていただくと、、激うま！本気のバナナってこんなにも美味しいのか！５本持ち帰ったのですが、後の４本はすべて子供たちに食べられちゃいました！バナナの世界も奥が深い！フルーツショップてるや広島市中区立町4-18070-3776-5155前回のフルーツショップてるやさんの記事はこちら⇒めちゃめちゃお得なフレッシュジュース！ フルーツショップ てるや
2022.07.06
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黒豚を使ったカツカレーがぶちうまい～！ なずな
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。７月６日の今日の広島は昨日までの台風４号の影響から一変して、快晴になっています。激しい暑さになっているので気を付けないといけませんね。７月から近所のファミリープールもオープンしました！移転や廃止が取りざたされていますが、できれば残してほしいですね～！私も泳ぎに行くのが楽しみでした！さて、リーズナブルに美味しくいろんなお料理がいただけるお店、なずなさんに久々に伺う機会がありました。大将も奥様もお元気そうで何よりです！この日もメニューにはたくさんのお料理が！まずは先付でコイワシの天ぷらとナス煮浸しが登場しました！どちらも絶品！そしてたっぷり用意してくださいました！コイワシなんて美味しくてすぐ食べきってしまって、、「もう少し出しましょうか？」と奥様に心配いただくほど笑。南蛮漬けもとても美味しいです！こういう手作りおばんざいがほんと美味しい～！生ビールがいつのまにかアサヒのマルエフにかわっていました。とっても飲みやすい！一緒にチャンジャをいただきます！白菜キムチとカクテキはその後にいただく焼酎に合わせてお願いしました！マカロニサラダはトマトと一緒にいただきます。このマカロニサラダが美味しくって３回おかわりしたら、、、なくなってしまいました。笑お刺身は天然鯛にカツオ、そして広島産のコイワシ！これまた美味しいのなんのって！カツオも最高でした！水カレイの塩焼きはまるごと！これでなんと１２００円！ありがたい～！水カレイとっても美味しい～！鱧の湯引きはなんと６００円でした！くぅ～！旬ですからとっても美味しいです！親鳥とせせりをお願いしました！このボリュームで４８０円ですよ！信じられますか？毎回信じられません。笑せせりはものすごくジューシーです！最高ですよ～！大好物の焼き厚揚げをいただきます。皮がパリッとして最高！ホタテ入りのコロッケは想像の倍以上の大きさでした！笑でも美味しいので取り合いです！黒豚のソテーをお願いしました！ショーケースにあった黒豚の塊があまりにもおいしそうで！笑もうソテーだけじゃなくてズッキーニやらブロッコリーやらも焼いてくださっていました！めちゃくちゃ美しい～！最後は絶対食べようと思っていたカツカレーをお願いしました！黒豚のカツが最高です！このカツカレーぶち美味い！気づいたら一人一人前食べてしまっておりまして、、、笑それくらい超おすすめなお店です！なずな広島市中区十日市町1-1-33082-234-1477過去のなずなさんの記事はこちら⇒牛タン祭りさせていただきました！ なずな
2022.07.06
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めちゃくちゃ贅沢なハムエッグ！ アラスカ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。7月5日の今日の広島は台風4号の影響で雨が降る降ると聞いていたのですが、ほぼ降らずに終わってしまいました。水不足なので山間にたっぷり降ってくれていたらいいのですが、、、。auの通信障害がようやく全面復旧を迎えたそうです！よかったですね～！システム担当の方々大変だったと推察します。さて、どうしても深夜のアラスカさんがやめられない、、、笑。当分伺っていなかったのですが、先日カープ観戦をする機会がありましてその帰りに食事をして帰ろうと思ったら先輩が二軒目もいくぞと。その時から頭の中はアラスカさん！なんで二軒目いくだけでアラスカさん？スナックにいくと食べ物がないのでお酒をのむばっかりでお腹が減ってきちゃうんですよ～。笑ということでこの日は軽くアラスカさんにうかがってきました！あっ、アラスカさんは洋食屋さんですね！まずは生ビールで乾杯です！メニューを見る必要はないのですが、いちおうチェックしておきましょう！私は常にランチをお願いするので！笑私はいつものAランチを！Cランチも捨てがたかったのですが、そこはぐっとこらえて。先輩はかつ丼を頼まれていました！洋食屋さんなのにかつ丼？美味しんですよ～！まずは先輩のかつ丼が登場しました！めちゃくちゃ美味しそうでしょう！ザかつ丼という王道をいっていらっしゃいます。そして私のAランチが登場しました～！この日は魚フライとトンカツです！野菜もたっぷりですよ～！深夜に食べても野菜をこんなにとれるんならプラマイゼロ！サッポロポテトベジタブルで野菜とる～って言っているのとレベルは一緒ですね。笑ライスもたっぷりつけてくださいますよ～！あ～お腹一杯～と思っていたら、「ハムエッグ食べるで」え？ハムエッグ？深夜12時にハムエッグ？でもこれ頼んで正解！こんな立派で豪華なハムエッグは初めてかも～！エッグよりもハムがでかい～！めっちゃ豪華～！野菜もついてきました！切り分けていただいてみると、めちゃんこ美味しい～！アラスカさん、深夜に訪れると余計に美味しいシステムです！ぇアラスカ広島市中区薬研堀2-15082-241-6171前回のアラスカさんの記事はこちら⇒深夜のサンドウィッチがたまらない！ アラスカ
2022.07.05
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一番の得意料理は、、、、もやし？笑 鉄板焼 しんご その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。７月４日の今日の広島は朝から曇りでしたが、つい先ほど少し激しい雨が降り始めました。梅雨が早く終わったのであるいみ恵みの雨なのかもしれません。山間にある程度ふってくれると助かりますね～！今日から一週間は食べ歩きができないほど忙しくなるので更新が遅れるかもです。笑さて、おすすめのお店鉄板焼しんごさんの続きです。しんごさんはいろんな飲食店で気づいたことや新たな食材と出会った際は積極的にお店に取り入れています。この日のメニューにもいろいろと！その中でも一番の得意料理は、、、「もやし」え？もやし？実はしんごさんはもやしが一番得意なんです！笑そのもやしをいただくとわかります！シャキッとしてめっちゃ美味しい～！「もやしばっかり頼まれるじゃん！笑」この日のもやしの仕入れは４００ｇでした！野菜料理も豊富で大好物のほうれん草を焼いてもらうことに！ウニほうれんも美味しいですが、ほうれん草だけでも美味しい～！最高ですよ～！レンコンチーズも名物です！たっぷりチーズがかかっています！登場してすぐはとろっとろのチーズ、少し時間を置くと少しかたまったチーズが楽しめます！最近は時間があるとらっきょをつけていると言っていたのでそちらをいただくことに！美味しいらっきょです！お酒にあいますね！鉄板でさらにお肉を焼いていただきます！ヒレ肉と、、もう一つはなんだろう？「タンの一部よ～！ものすごくレアな部位！」めっちゃジューシーで美味しい！とろけます！国産ヒレ肉はもはや定番の域を超えています！ほぼ赤身なのにめっちゃ柔らかくてしっとり！この国産ヒレ肉は儲け度返しなので絶対頼んでみてくださいね～！赤ワインと一緒にいただくとなんだかかっこいい気分になれます。笑トウモロコシも焼いていただきました！屋台風味がたまらない～！ふと見たらウナギがあったのでうな丼を！笑こういうのも得意でいらっしゃいます。「とうもろこしごはんも炊いとるよ！」今までで一番美味しいとうもろこしごはんかも～！豚汁までいただいちゃいました！最後はフレンチトーストで！と思ったら大きなスイカまで！何から何まで最高！鉄板焼き しんご広島市西区横川町2-8-26082-234-6212前回の鉄板焼きしんごさんの記事はこちら⇒七垂二十貫をいただきながら鉄板焼き！ 鉄板焼 しんご その１
2022.07.04
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七垂二十貫をいただきながら鉄板焼き！ 鉄板焼 しんご その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。７月３日の今日の広島も快晴です！昨日は久々にカープの試合にお誘いいただき観戦してきました。投手戦のすごいいい試合に盛り上がっていると、通路で一度に３名の方が倒れていらっしゃってびっくり！熱中症のようです。あの日差しの中の観戦は今後厳しくなりそうです。涙さて、この日は業者さんたちとの情報交換会として鉄板焼しんごさんでお食事する機会がありました。みなさんで乾杯でしてこの日のメニューからいろいろお願いします。先付はくらげ酢でした！この時期に酸味は大切ですよね～！めっちゃ美味しい～！ポテトサラダはいつものように食感が素晴らしい～！ホッキ貝が入っているんですよ～！アイディア商品ですね！続いてお刺身の盛り合わせが！これまた立派なお刺身の盛り合わせでした！のどぐろに塩水ウニやマグロ、そして大好物の赤貝が！ほんと素晴らしい～！和食屋さんだとこれだけで相当いきそうです。汗お刺身に合わせるために日本酒を頂こうと思ったら、、「今日は特別にこれいれとるよ～！」と十四代の七垂二十貫が！びびりながらもいただいてみると、めちゃくちゃ美味しい～！ありがたいです！新政の特別なボトルや森伊蔵のかめ壺焼酎も入れてくださっていました！ありがたい～！続いてめちゃくちゃ太いアスパラガスも登場しました！鉄板でバターと一緒に炒めてあるのでめっちゃ美味しい～！甘みもすごいです！何やら鉄板の上が騒がしいな～と思ったら、、、なんとアワビ！しかも立派なアワビ！最高ですね！頂いてみると、これが柔らかくて超美味しい～！アワビってそんなに好きではないのですが、鉄板焼きにすると大好きです！ここで和牛の最高級のタンが登場しました！仕事の話をしながら食事していたのですが、鉄板の上の状況にたびたび話の腰を折られます。笑この和牛タンがこれまた最高に美味しい～！すっと噛み切れてさらにめちゃくちゃジューシー！ほんとたまらない美味しさです！こんなに美味しい鉄板焼きをリーズナブルに食べさせてくださいますよ～！広島にお越しの際はぜひ！その２へ続く。鉄板焼き しんご広島市西区横川町2-8-26082-234-6212前回の鉄板焼きしんごさんの記事はこちら⇒チキンカレーがすごすぎて、チャーハンが！ 鉄板焼 しんご
2022.07.03
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54年の歴史とマーマレードの歴史の話で盛り上がる！ BAR KAWASAKI
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。土曜日の朝が一番好きなんですよね～！なぜだかわからないのですが。土曜日は休みではないので仕事もあるのですが、なぜか気持ちが一番安らぎます。ということで久々にベンフォールズファイブを聞くことに。若いころよく聞いていました。懐かしい！懐かしいといえばこちらのお店です！あまりバーなどに顔を出すタイプではないのですが、この日は先輩が行こうと誘ってくださいました。Bar Kawasakiさんです。久々に扉を開けるといつもと変わらぬマスターが迎えてくださいました。私の父と同じ病気をして、同じ病院で治療をうけていらっしゃったのでお元気そうな姿を見ると、私の父も元気でいてくれるような気がして。先輩は私よりもお付き合いが長く小さいころから面識があったそうでその懐かしい話で盛り上がりました！お店のコースターをみたら歴史がどれほど長いかわかります。SINCE１９６８ですからね！54年ですよ、54年！すごすぎる～！マスター今何歳なんだろう？笑ということでハイボールをお願いしました！なぜだかマスターが作っていただくハイボールはなめらかで美味しいんですよね～！なのでついついぐいぐいいっちゃいます。笑ここでいつものチーズとマーマレードが！チーズとマーマレードってほんとよくあうんですよね～！こちらも美味しい～！何気ないチーズと何気ないマーマレードがたまらない！ここでマーマレードってなんでマーマレードっていうのかで盛り上がって、みんな知らないとのことでしたのでGoogle先生に聞いてみて、一同納得！なるほどそういうことなんですね～！オレンジの皮も最初からじゃなかったんですね～！もう一杯ハイボールをいただいて帰路につきました。そしてコンビニに立ち寄ってマーマレードを買って帰りました。笑ぜひ広島にお越しの際は54年の歴史のKawasakiさんの雰囲気を味わってみてください。BAR KAWASAKI広島市中区薬研堀2-2082-243-5558前回のBAR KAWASAKIさんの記事はこちら⇒SINCE１９６８！ BAR KAWASAKI
2022.07.02
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このでっぷり感は他では味わえません！ 安来寿し
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。7月2日の今日の広島もかなりの暑さになりそうです。今日はお誘いいただいてお昼からカープ戦を久々に見に行ってきます。たまたまパーティールームだったので日差しを浴びずにすむのでラッキーですが、これ日差しの中での観戦となるとほんと恐ろしささえ感じますね、、、。ちょっと飲んだ後に美味しいお鮨を食べにこちらのお店に訪れてきました。安来寿司さんです！歴史を感じる外観がたまらないです！ビールを頂きながら、まずは先付のじゅんさいからいただきます。この季節に涼から始まるっていいですね！毎回おまかせでお願いしています。いきなり登場したのがトロ！す、すごい、、ふてぶてしいほどのでっぷり感がたまりません！めちゃくちゃ美味しい～！続いてイカがウニを背負って登場しました！もしくはウニがイカを抑え込みしているのでしょうか？もちろんめちゃくちゃ美味しいです～！これぞ一本！そしてタイラギ貝が焼きで登場しました！これまた美味しい～！ほんと最高です！海苔の風味も本当に素晴らしい～！こんなに美味しいタイラギ貝も久々です！夜泣き貝はこりこりっとした食感が最高ですよ～！いくつでもたべれちゃいます！癖がまったくないので貝が苦手な方でもいただけます。お口直しとしてきゅうりが！きゅうりでさえもぶちうまい！笑鮎が塩焼きで登場しました！安来寿司さんで鮎が登場したのは私は初めて！余計こそ楽しみ！頭からがぶり！素晴らしいです！ここから握りです！そしていきなりこれまたでっぷり感たっぷりのトロです！この美しさは実際にみないとわからないかもしれません。言うまでもなく美味しい～！口の中でとろけていきます！アワビも大きくて本当に立派です！車海老も頂く前に湯がいてそのまま握ってくださいます！一口でいただくのがやっとのサイズ！カワハギは肝付きでいただきます！ポン酢との相性が抜群ですね！アナゴもさすがの立派なサイズでした！今このサイズのアナゴがいただけるお店って探してもあまりないと思います。アナゴのいいサイズがなかなか獲れなくて大変なんだそうです。なので余計こそ最高！海苔がだいすきなのでウニときゅうりを巻いてもらいました。ウニキュウ？なんて呼ぶのかわかりませんが、素晴らしい美味しさ！最後はやっぱりトロ鉄火！これまたでっぷり感がたまらないでしょう！トロに押しつぶされてる感がすごい！最高！安来寿し広島市中区流川町2-5082-241-7971前回の安来寿しさんの記事はこちら⇒こんなに美味しいトロがあるんだ～！ 安来寿し
2022.07.02
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お酒を飲むだけが楽しみ方ではないんです！ APTEEK
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。7月1日の今日の広島もものすごい快晴になっています。そしてめちゃくちゃ暑い！本気で熱中症にきをつけないとすぐやられちゃいそうです。大好物の小梅ちゃんを食べながら業務しています。笑それにしてもヤクルト強い！全く歯がたたない、、、秋山選手に期待しましょう！さて、コロナ禍になって夜遅くまで飲み歩くことがぱったりなくなって二日酔いなどもしなくなりました。逆に言うとバーなどのお酒専門のお店から足が遠のいているとも言えます。でもこの日は一緒に食事をしていた英会話の先生がシガーを吸いたいとの要望にお応えする形でこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前はAPTEEKさんです。お酒とシガーが楽しめるお店です。久しぶりに訪れましたがマスターはお元気そうでした！なによりですね！「そろそろ連絡を入れようかな～と思っていたところでした！」奇遇ですね～！まずはお酒を選びます。やはり地元で作られたウィスキーがいいですね～！サクラオB＆Dさんが作られた桜尾と戸河内をそれぞれいただいてみます。どちらも美味しいですが、私の好みは桜尾でしょうか。戸河内のフルーティーな香りもすてがたいです。そこで先生がシガーをお願いされました！私はたばこも葉巻も吸わないのでシガーのことは全くわからないのですが先生は葉巻好きなのでマスターに出していただいた葉巻をじっくり吟味されていました。これという一本をえらんでカットしたり、いろいろ準備をマスターがしてくださいます。バーナーで炙って火をつけてさっそく！スパスパスパと慣れた感じで吸われているのがかっこいい～！あたりにシガーのいい香りが広がります。 私はそれにあわせてもう一杯お酒をお願いしました！なんとオールドパーの年代物！特級という文字がそれを物語ります。めっちゃめちゃ美味しい～！なんて美味しいんだ～！チョコレートを一緒にいただきます。チョコレートとウィスキーはよくあいますね～！その後もウィスキーをちびちびといただいてしまい、気づいたら日付をまたぐ時間に！たまにはこういうのもいいですね！APTEEK広島市中区堀川町4-4 右近ビル４F082-242-7239前回のAPTEEKさんの記事はこちら⇒広島生まれのシングルモルトウィスキー！戸河内編 APTEEK その２
2022.07.01
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