2014年06月の記事
全30件 (30件中 1-30件目)
1
-
カレーうどん。肉うどん。二女に抱えられるあんこ
今日は、忌引きで急遽休み。弁当はないので、ボツ写真から。先日のカレーをリメイクして作ったカレーうどんの写真カレーを和だしでのばして、卵とカニカマ、ネギをトッピング。ごちゃごちゃしています。何度も行っている店だから、載せなかった「肉ぶっかけうどん」の写真この店で不思議なのは、肉ぶっかけうどん ３３０円、肉うどん ３５０円という値段の違い。かけだしか、ぶっかけだしの違いなのに２０円の違いはなに？そして気が付いたお得メニューが かけうどん １９０円に 牛肉のトッピング ８０円を頼むと、肉うどんが２７０円が出来る不思議 ポチッとお願いします。 今日のにゃんこ写真は、あんこを抱っこする二女。いや、二女に抱えられるあんこか？（同じ意味だって）微妙にカメラ目線のあんこ。ちょっとはにかんだ表情の二女が可愛く見えるという不思議。にゃんこマジックか？（抗議を受けるか）
2014.06.30
コメント(6)
-
肉みそ坦々冷麺と鯵のたたき。野菜中心の朝ごはん。きなこ
蜂刺され事件。ご心配いただきありがとうございます。今のところよくも悪くもなく、あの状態です。４日ほどでよくなると聞いているのでもう少しの我慢です。本日、奥さんは同僚と天空の城ラピュタ天空の城と呼ばれている竹田城跡への日帰り旅行なぜか、長女と長女の彼も同行。お昼は、肉や甘エビ、寿司などの食べ放題だそうです。行きたかったけど仕事が入るかも知れないのと菜園仕事もあり、今回は断念朝霧に城が浮かぶ２月～３月に行こう。姫路城と官兵衛展には、７月下旬に行く予定なので、今日は一人ぼっちです。早朝から、家庭菜園と洗濯といういつものパターン菜園から帰っての朝ごはんは、いつもの休日の野菜中心のご飯目玉焼き、ピーマンのポン酢炒め胡瓜の辛子漬け味噌汁（ズッキーニ、茄子、大根、油揚げ、小松菜、豆腐）ガリトマト（紅生姜をスライストマトに乗せ、ノンオイルドレッシング）鯵の味醂干し、らっきょう昨日の晩ご飯は、奥さんリクエストの肉みそ坦々冷麺汁なし担担麺にするか、肉味噌坦々冷麺にするかで悩んで、日清の坦々ごま涼麺にした。急いでいたので、肉みそを作るのは次回にして、今回は市販で妥協することにして、１時間後・・・奥さん「ダーリン、これ肉味噌入っていないで！どうする？」（本当はダーリンとは呼ばれていません。）結局、合挽き肉を買いに行き、肉みそを作りました。まあ、お蔭で美味しいものが食べられたんですが。他には、 鯵のなめろう風たたき ピーマンの味噌炒め 胡瓜もみ いんげんのくたくた煮 あさりの酒蒸し ポチッとお願いします。 今日のにゃんこ写真は、玄関の横の窓際でまったりするきなこここが定位置で外を通る人や鳥をじっとみています。椅子は爪とぎされてぼろぼろ。さあ、暇なんで「猫侍」のDVDでも見るかな。
2014.06.29
コメント(7)
-
舞茸と麩の煮物。蜂にさされた！刺し身定食。きなこのおやつ姿
一応、食べたものの画像を乗せるけど今日の話題のメインは、まったく違います。（タイトル読んだらネタバレだって・・）舞茸と麩の煮物がメインの一昨日の晩御飯奥さんの実家からもらったお麩。近所に麩を作る人がいるそう（素人？）で、このお麩は柔らかい中に歯ごたえがあって美味しい。舞茸とお麩にいんげん豆を入れて煮込みました。見た目は悪いけど味はよかった。紫玉ねぎスライス糠漬け（胡瓜とズッキーニ）肝の柔らか煮 ポチッとお願いします。 お腹周りを細くしようと腹筋とスロージョギングを始めまています。（ウォーキングはサボりがち）一昨日の朝も走りに行きましたが、４０分ほど走ったところで、左膝に「バチッ」と鋭い痛み！黒っぽいものが飛んで行ったのが見えたました。どうやら蜂に刺されたようです。その日は、米粒大の血の塊があるのと周りが少し赤いぐらいだったので、そのままにしておきました。翌日（昨日の土曜日）の朝には、真っ赤になって熱を帯びた状態。筋肉も張っている感じで歩きづらいし、何より痒くなってきたので、皮膚科で診てもらいました。先生曰く、「昨日だったらよかったなあ。これだけ広がると治るのに時間がかかるよ」とのことどうです。足が白いでしょって、違うか？真っ赤でしょ。膝の横の下の方に少しだけ刺された跡があります。早く治ってほしい。ジョギングはこれでまたしばらく断念だから、ダイエットは遠のくなあ。一昨日、食べたランチ。海の近くの店で「刺身ランチ」刺し身が３種と手羽先の甘辛煮、白身魚のフライ、魚のアラの味噌汁、インゲンの胡麻和え、漬物これで７００円とは安い。昼酒は飲まない主義だけど、思わずビールと言いたくなります。「でも、車で来てるからビールはまずいな」と私「いや、あんこさん。そもそもまだ、仕事中ですから」と同僚に突っ込まれた。今日のにゃんこ写真は、奥さんからおやつをもらうきなこきなこは手（前足）を使って手を抑えにきます。
2014.06.28
コメント(7)
-
朝から夏野菜カレーとカレー弁当。手からおやつをもらうにゃんこ
沢山の夏野菜を食べるメニュー。先日は、ラタトゥイユを作りましたが、今回は定番の夏野菜カレー朝カレーです。カレーに入っているのは、豚肉と玉葱、人参、ジャガイモ、ピーマン、ズッキーニとインゲン豆、蓮根トッピングに、ズッキーニ、パプリカ、エリンギ、インゲン豆を焼いたものを乗せました。弁当は、カレー弁当。久しぶりにサーモスのスープジャーの出番です。真夏にスープジャーを使うと思わなかったけど、カレーを持っていくのにはいいですね。コールスローサラダ茹で卵ウィンナークロアチアりんご、福神漬け、らっきょう ポチッとお願いします。 今日のにゃんこは、奥さんから直接おやつをもらうにゃんこ達あんこが大きな口を開けて、おやつをもらっています。あのウルトラの母のセクシーな水着姿のCMがありました。☆セクシーすぎる（笑）
2014.06.27
コメント(7)
-
レバニラ炒め。糠漬けの晩ご飯
今日は出先でご飯を食べるので弁当はなし。なので、最近の晩ご飯をアップ。ダイエットしようと野菜中心ですが・・・しかし、米、芋の透明なジュースや麦の茶色く泡立つジュースを摂取しているからか、一向に痩せません。糠漬けがメインの晩ご飯糠漬け（胡瓜、ズッキーニ、人参）厚揚げの煮物インゲン豆の胡麻ドレサラダ（紫たまねぎ、紫キャベツ、キャベツ、トマト、貝割れ昨日の晩ご飯は、レバニラ炒めがメイン鶏レバーとニラ、もやし、みじん切りの生姜、にんにくをごま油で炒めオイスターソース、醤油、味醂、黒胡椒、五香粉で味付け。インゲン豆の黒ゴマ和え胡瓜の糠漬け ポチッとお願いします。 今日のにゃんこ写真は、お母さんと眠るにゃんこ。と言うものの、単に猫の横で眠る奥さんの爆睡写真か（笑）
2014.06.26
コメント(6)
-
ピーマンがメインの回鍋肉弁当。お腹べったりあんこ
今日は、眠いけど早起き。日本中で何人が早起きしているかな。１点負けているけど、かなり攻めているんで勝ってほしい。頑張れ！！岡崎のゴールで同点！！！！！ギリシャが勝っているし、行けるぞ。久しぶりの回鍋肉弁当でも、家庭菜園で祭りが始まったピーマン（５本も植えているからすごいことになります）ピーマン料理といえば、チンジャオロースと回鍋肉、スタッフドピーマンが頻度が多いかな。これもピーマンが４個入っています。かにかま入り卵焼きウィンナーインゲン豆の胡麻和え糠漬け（人参、ズッキーニ）クロアチアりんご、トマト、広島菜の漬物 ポチッとお願いします。 今日のにゃんこ写真は、暑いからか床にお腹をべったりつけるあんこ。やはり床は涼しいのかな？
2014.06.25
コメント(8)
-
プルコギ弁当。眠るあんこ。面倒なシャツ
野菜たっぷりのプルコギ弁当。牛肉、人参、しめじ、ニラごま油でにら以外を炒めた後、蒸し焼きにしてからにらを追加してさっと炒めます。味付けは、醤油、砂糖、味醂、胡椒、コチュジャン、オイスターソースだし巻き卵ズッキーニのバター炒め白瓜の糠漬けクロアチアりんご、ミニトマト、昆布の佃煮 ポチッとお願いします。 今日のにゃんこは、キャットタワーの上で眠るあんこ。小さい時にはジャストサイズだったキャットタワー。体重が７キロオーバーとなり、腰までしか乗っていません。この態勢、苦しくないのか？薄目を開けて眠るのが可愛い。夏といえば、当たり前になったクールビズ洋服売り場で夏用のスラックスを買った時に、クールビズ用のシャツを買いました。見切り品で安かったし、飾りボタンがついてちょっとお洒落と思ったら・・・飾りボタンじゃなくて、ボタンホールも全部ある本物のボタン。朝の忙しい時に、面倒なことこの上なし。よかったのはこうしてネタに出来たことだけ（笑）
2014.06.24
コメント(3)
-
天ぷら弁当。インゲン豆の天ぷら。脱走をうかがうきなこ
天ぷら弁当。月曜の朝は慌ただしい。実家に弁当を忘れて、高速に乗る寸前で気づいて取りに戻りました。往復１０分のロス。昨日の晩ご飯は、天ぷらだったのでその残りです。天ぷらのメインは、インゲン豆（三度豆）と小海老のかき揚げ畑で祭りが始まったインゲン豆。天ぷらで食べる食感が好きです。胡麻和えも好きだけど。鶏胸肉レンコンピーマン真竹の天ぷらピーマンとズッキーニの揚げ浸し鯛もどきの刺身鰯の酢味噌和え豆鯵の南蛮漬け ポチッとお願いします。 今日のにゃんこ写真は、脱走をうかがうきなこ台所の横のアコーデオンカーテンを開けて隣の部屋に忍び込もうとするきなこ。で、入ったその先には窓に４０年近く前の古い網戸があり、今度はその網戸を狙っています。
2014.06.22
コメント(6)
-
手作り鰹のたたき。飛びつくあんこ（動画）
晩ご飯のメインは、鰹のたたき。鰹バカと言われるぐらいたたきや刺身が好きです。最近は、刺身が多かったけど、久しぶりに自分でたたきを作りました。薬味は、貝割れ大根と青紫蘇、にんにく。 ※ 朝、起きると部屋がニンニク臭いと奥さんに大ブーイングを受けた。鰯の刺身（途中で味噌と酢を入れてぬたに変更）小いか砂ずりの塩胡椒炒め糠漬け（茄子、胡瓜、ズッキーニ、人参）キャベツの塩胡椒炒め胡瓜もみレタスサラダ ポチッとお願いします。 お約束の動画。あんこが、網戸に現れたやもりを見つけて大興奮。網戸が破れるのを心配する奥さんの声も入っています。
2014.06.22
コメント(7)
-
リメイクカレー。梅醤油作り。行儀のいいあんこ。
おはようございます。昨日も１２時過ぎに帰宅という忙しかった１週間が終わりました。来週はどうなんだろう？まあ、先のことは心配しても仕方がないから、休日出勤の予定がない土日を楽しもう。少し前に書きましたが、身体（特にお腹）が瀬戸朝香状態※※「脱いだらすごいんです」というCM覚えてませんか。決して瀬戸さんのお腹がすごいわけではありません。とにかく、ぽっこりお腹がまずい。体重は増えていないから太ももなどが痩せてお腹に肉がついています。一念発起。眠いけど早起きして、腹筋５０×２セット。ウォーキング３０分。頑張りました。朝ごはんは、先日のラタトゥイユの残りで作ったリメイクカレー残ったラタトゥイユにカレールー、カレーパウダー、胡椒を入れてカレーにして冷凍しておいたもの。作った時は、トマトの酸味が強かったけど冷凍してまろやかになったかな。香りが飛んでいるのでカレーパウダーで香りづけ。ズッキーニをバターソテーして、目玉焼きとトッピング先週やった梅仕事ネットでみた「梅醤油」に初挑戦。洗って水分を切った梅を醤油に漬け込むだけ。１キロの梅に１リットルの醤油でコーヒーの空き瓶に２瓶できました。夏向きにさっぱりした酸味で冷奴やドレッシングに使えるそうで楽しみ ポチッとお願いします。 今日のにゃんこ写真は、行儀のいいあんこ。身体はねじっても両手を揃えて前を見ています。この手袋をはいた手が可愛くて癒されます。明日は、そんなあんこのすごい動画をアップ予定。乞うご期待（というほどでもないけど）
2014.06.21
コメント(5)
-
チンジャオロース弁当。食べすぎたうどん定食
今シーズン初のチンジャオロース弁当。ピーマンは５本植えているから、今シーズン何回登場することやら。（植えすぎです。）チンジャオロースは、豚肉、ピーマン、パプリカ。オイスターソースと醤油、味醂、砂糖、胡椒で味付けネギ入りだし巻き卵ズッキーニのバターソテー塩もみ人参白瓜の糠漬けクロアチアりんご、ミニトマト昆布の佃煮、広島菜の漬物昨日の昼ご飯は、うどん屋さんのタイムランチひやかけうどん、ご飯、ミンチカツ。これでなんと５００円！（皆さんがからむネタはこっちかな？）ご飯なしを頼めば４００円。うどんなしを頼んでも４００円。（うどん屋なのにうどんなしって・・）ダイエット週間に入った途端に食べ過ぎ。午後９時でもお腹が減らず、晩ご飯はサラダだけでした。 ポチッとお願いします。 今日は、早出で今から出勤。残念ながらサッカーは見られません。頑張れ日本！！
2014.06.20
コメント(3)
-
温玉ぶっかけうどん。鰹のたたきサラダ
今日は、一日外に出るので、お昼はうどん。なので弁当はなし。画像がないのは、寂しいので週末奥さんと食べた「温玉ぶっかけうどん」の写真を葱が好きなのでかなり大量に乗せました。昨日の晩ご飯は、鰹のたたきサラダと糠漬けお腹周りがマズイことになっているので、しばらくこんな晩ご飯になるかな。 ポチッとお願いします。 『アナ雪』効果は名付けにも波及！「エルサちゃん」「クリストフくん」などが急増という記事を発見痛い！痛すぎる。これはかなりのキラキラネームだと思ったら、記事を読むと・・・55万5,000人を超える赤ちゃんの名前が登録されている同サイトのデータベースによると、2013年と比べて、今年は「エルサ」「クリストフ」「ハンス」「スヴェン」と命名される子が急増。昨年278位だった「エルサ」は183位（34パーセント増）に、「クリストフ」は450位から271位（40パーセント増）に、「ハンス」は427位から256位（40パーセント増）に、「スヴェン」は451位から265位（41パーセント増）にランクアップ。外国の話でした。ああ、勘違い。今週いっぱいはかなり忙しい。訪問が滞りますが、ご容赦を。m(_ _"m)ペコリ
2014.06.19
コメント(6)
-
そば弁当
シーズン初の冷たい麺の弁当。今日は、そば弁当です。時間がない！！昨日は飲み会でした。うだうだ喋って、うだうだ飲んで・・・爆睡。ある意味いいリフレッシュになったかな。 ポチッとお願いします。
2014.06.18
コメント(3)
-
カレー炒飯弁当。みそっかすの完成。スマホの故障のその後
カレー炒飯弁当以前、作って冷凍しておいたドライカレーを使ってカレー炒飯を作りました。追加の具は、人参、ズッキーニ、玉ねぎ。みじん切りにして炒めて、ご飯とドライカレーを入れて炒めます。香りづけにカレーパウダーを追加ウィンナーピーマンとエリンギの塩胡椒炒め茹で卵竹輪胡瓜人参のサラダミニトマトグリンピース、らっきょう、福神漬け神奈川オフ会でお世話になったブロ友の超姉さんから教わった「みそっかす」が完成しました。手作り味噌の表面に敷き詰めた酒粕を取ると美味しい味噌が完成その酒粕がミラクル調味料みそっかすです。下の写真の上側、下側はみそっかす。お薦めのみそっかすDEローストビーフ作ろうかな？冷蔵庫で２、３日寝かせる必要があるので、週末に挑戦予定。作ればまたレポートします。 ポチッとお願いします。 ご心配をおかけした「SIMなし」症状、何とか治りました。なった原因も不明なら、治った理由も不明数日前から出始めた症状、電源を切ったら復活していたのが一昨日の夜から全くダメに。今朝、修理に出す前に初期化しようと思い、iTunesにバックアップを取ろうとPCにつなぎました。すると突然、SIMカードを認識してそれ以降、症状が出ません。いったい何だったんだろう？治っている以上、修理には出せないし。原因不明です。
2014.06.17
コメント(7)
-
糠漬けの朝ごはん。しょんぼりしたあんこ。トラブル発生
ihone5のトラブル発生SIMなしと表示されて、SIMカードを認識してくれません。当然、電話もできない。携帯の意味ないじゃん！！糠漬けを中心とした朝ごはん ポチッとお願いします。 しょんぼりしたあんこ。飼い主のあんこもこの状態・・・
2014.06.16
コメント(8)
-
奥さん自慢のおにぎり。しめ鯖と鯛もどきの刺し身
やった！本田△！（本田さん、かっけー）ハーフタイムに更新中です。早起きして菜園仕事から戻ってくると、奥さんと長女が台所でおにぎり製作中奥さんのつぶやきによると 『おか〜さぁん！BBQに行くんやけどおにぎり作って〜』 供らに言わせてみれば、私の作るおにぎりと玉子焼きは、 世間に出しても恥ずかしくないぐらい自慢できるらしいww そう言われたら断るすべもない。 ええ。作りましたよ。おにぎり30個。ついでにお重に隙間があったので玉子焼きも。ということらしい。長女は、11時に出発してBBQに行くらしい。テレビの前で応援しないのか？非国民め！！と言ったら、「私も見たいのに」との返事今日のBBQは、小学校の時の仲良し５人組。それぞれ旦那２人と彼氏３人のパートナー付き。長女、彼氏が出来ていてよかったな。一人だとかなり寂しい目に合っていた。弟連れで行くとか。昨日の晩ご飯は、しめ鯖と鯛もどきの刺身がメインリベンジのしめ鯖はうまくいきましたが、もう少しピンクが多くてもよかったかな。鯛もどきは、鯛によく似た魚。新鮮なのでコリコリした食感が美味しい。キャベツと魚肉ソーセージの塩胡椒炒め鯖のフライラタトィユ（玉ねぎとズッキーニだけ） 奥さんも母も美味しいと喜んでくれました。 ズッキーニ１本半消費できた。でも、今日も６本収穫したけど（笑） 昨日の夜、近所に６本と今朝畑の近くの人に２本あげた。残りは何本？（算数の問題かよ） ポチッとお願いします。 残念。負けてしまった。落ち込むことなく次戦に向けて頑張ってほしい。頑張れ日本！！
2014.06.15
コメント(4)
-
奥さんと二女の料理。ごま鯖。ズッキーニ祭り。父の日
昨日の晩御飯は、珍しく奥さんと二女が台所で頑張っていました。「珍しく」は余計か・・・叱られるかな？作っていたのは、チキンソテーとオニオンスープ、スティック野菜魚の行商人から、活け締めにした新鮮な鯖を買ってくれてました。割と大きな鯖なのに２００円とかなり安い。これで片身分だから１００円分となります。行商万歳！もう、片身は先日のリベンジで締め鯖にします。薄く塩をして３０分ほど置き、さっと表面を酢洗い。刺身と細切りにしてごま鯖にしました。生臭さは全くなし。魚の甘みが感じられます。ごま鯖が美味しかった。これから鯖がどんどん取れるとのこと。毎週末、鯖が続くかな。奥さんと二女が共同作業にあたっていた理由ご飯を食べようとすると「２日早いけど」と父の日のプレゼントをくれました。二女のプレゼントは、ステンレス製のビアタンブラー。写真の左上のもの。真空タイプで保冷・保温が出来るそうです。 ポチッとお願いします。 今朝も早起きして家庭菜園に行きました。夏野菜祭りが始まりました。特に、ズッキーニとピーマンがすごいことになっています。今朝、６本収穫したのですが、冷蔵庫にも６本あった。どうする？何かいい料理法がないかな？近所に配るか？田舎なのでズッキーニって何？どうやって食べるん？と聞かれるけど。（昨年聞かれた）奥さんからのプレゼントは、東京スカイツリーで買ったメッセージクッキースキンヘッドともう一つは仕事のもの（仕事が元サッカー選手でサッカー解説者というのが、バレルのでアップできませんが）↑書いた時点でばれるし、今、日本にいないだろう。それより、香川では職業として成立しない。二人とも有難う。感謝のメッセージカードもあり嬉しかったです。一昨々年には、長男が時計をくれた。長女は・・・・
2014.06.14
コメント(7)
-
セロリと豚肉のオイスターソース炒め弁当。爆睡するにゃんこ
メインは、セロリと豚肉のオイスターソース炒め数年前に苦手だったセロリも克服して食べられるようになりました。生で食べるのも好きだけど炒め物も美味しい。 ※ひと口大に切った豚肉を醤油につけてした味をつけを炒めます。 火が通れば、斜めに切ったセロリを入れて更に炒め、オイスターソース、味醂、胡椒で味付けナポリタンだし巻き卵人参のサラダ ※人参をスラーサーで千切りにし、塩、オリーブオイル、黒こしょう、レモン汁、パセリのみじん切りクロアチアりんご、ミニトマト ポチッとお願いします。 今日のにゃんこは、爆睡するあんこときなこ。いつもは、あんこの寝相が面白いけど、今回は海老反りしているのはきなこです。毛布を枕のように使っているのが人間ぽい？昨日のブログに台所にテレビがない話を書きました。うちも昔は、台所にテレビを置いてテレビを見ながらご飯を食べていました。子供が幼稚園ぐらいだったと思います。テレビに夢中になってご飯を食べるのが遅い。お箸を持ったままテレビをじっと見ている。というのがあって台所から撤去しました。おかげで会話が弾む・・・こともありますが、そそくさと食べてテレビを見に行くという日もあります。・・・私はずっと飲んでいるけど（笑）ワールドカップの開幕戦が始まりました。ブラジル対クロアチアこれで、私の飾りリンゴが「クロアチアりんご」と呼ぶ理由が分かるかな？
2014.06.13
コメント(8)
-
焼き鳥弁当。シーズン初のラタトゥイユ風煮込み。好きなジブリ作品
焼き鳥弁当。最近、多い気がするけど冷凍している鶏肉があるからまた続くかな。焼き鳥。鶏胸肉を薄切りしてフライパンで焼き、醤油、水、砂糖、味醂、胡椒で味付け絹さやとエリンギのカレー炒めネギ入りだし巻き卵竹輪胡瓜ズッキーニの糠漬け、人参の糠漬けクロアチアりんご、トマト昆布の佃煮家庭菜園で採れはじめたズッキーニ。ちょこちょこ糠漬けにしたり焼いて食べたけど、ズッキーニ料理といえばこれでしょう。ラタトゥイユ風野菜のトマト煮材料は、ズッキーニ、玉ねぎ、茄子、カットトマト（残念ながら、生トマトの収穫はまだ先）小松菜と油揚げのポン酢炒めタコぶつ糠漬け（胡瓜、ズッキーニ、人参） ポチッとお願いします。 先週末、二女と話していて盛り上がった話題ジブリ作品で一番何が好きか、何が名作かという話。次女が出してきたのが、興行収入ランキング １位 千と千尋の神隠し 304億円 2350万人 宮崎駿 ２位 ハウルの動く城 ３位 もののけ姫 ４位 崖の上のポニョ ５位 風立ちぬ ６位 借りぐらしのアリエッティ ７位 ゲド戦記 ８位 猫の恩返し ９位 コクリコ坂から 10位 紅の豚みんなが知っている名作が入っていません。興行収入＝名作ではないのは常識で、次に見つけたのが好きな作品のアンケート結果 第1位 となりのトトロ 第2位 天空の城ラピュタ 第3位 魔女の宅急便 第4位 千と千尋の神隠し 第5位 もののけ姫 第6位 ハウルの動く城 第7位 紅の豚 第8位 崖の上のポニョ 第9位 耳をすませば 第10位 火垂るの墓ある程度いい線かな。「風の谷のナウシカ」は、ジブリ設立前だから入っていないそうです。好きよりも名作だと思うので言えば、私はラピュタナウシカもののけ姫トトロ魔女の宅急便千と千尋かな。と言う話題で延々盛り上がりました。奥さんは飽きてテレビを見に別部屋に行きました。（ご飯を食べる部屋にテレビはない。）
2014.06.12
コメント(5)
-
しめ鯖とサラダ。うどん２種
今日も朝から外に出るので弁当はなし。多分、うどんです。なので、画像は晩ご飯です。しめ鯖と野菜サラダしめ鯖は、実家で行商の魚屋さんから刺身で食べられるという鯖を買って手作りしたもの油断して酢から出すのを忘れたら白っぽくなりすぎた。残念。野菜サラダは、新玉ねぎがメイン。水菜、カイワレ大根、黒豆の水煮、ハム、トマト糠漬け（胡瓜、人参）昼はうどんということで先取りしてうどんの画像先週末、奥さんと行ったうどん屋のものです。私が食べたのがイカ天ざる大７８０円。奥さんが食べたのが、かしわ天うどん６８０円値段は香川では驚くほど高いけど、天ぷらの量が多いから、そこは納得かな。この店、うどんのレベルはかなり高くお気に入りなんですが、欠点が二つ。ひとつは、店主が何故か上から目線の言葉づかいというかため口。もう一つは、段取りが悪い。なので、美味しいけど帰るときにはイラつくので敬遠していました。しかし、開店から１年半でようやく、段取りの悪さは改善されていました。これからは時々、行こう。 ポチッとお願いします。 AKB総選挙が終わりました。（今さらの話題・・）握手会には、握手券が必要で１０００円から１６００円かかります。このAKB商法を批判している人がいます。しかし、自分の中高生の頃を思い出して考えてみると好きなアイドルとたとえ一瞬とはいえ、握手して話が出来るなんて夢のようです。よく考えたなあと今さらながら思います。まあ、そのために何十枚ものCDを買うのはどうかなと思うけど
2014.06.11
コメント(6)
-
鮭弁当。カメラ目線のあんこ
弁当は、鮭弁当。定番中の定番ですが、安心できる味焼き鮭ベーコンと絹さやの塩胡椒炒めにら入りだし巻き卵糠漬け（青瓜、ズッキーニ）クロアチアりんご、ミニトマト ポチッとお願いします。 今日のにゃんこ写真は、朝からカメラ目線のあんこ。朝から・・・というのは関係ないか？あんこがうとうとしながら毛布を枕にしているのが可愛いとカメラを構えたら・・・きなこがずんと乗っかってきて、目覚めたあんこ。うつろな目でこっちを見ています。ちょんと覗いた手袋の手が可愛い。（ハイ！親バカです。）実家で晩ご飯を食べるときには、奥さんや二女相手に与太話をするので、結構面白い話をしています。あ、これ面白いからブログのネタにしようというのは数知れず・・・しかし・・・酒の影響か年か、翌日にはほとんど覚えていません。いっそのこと、ボイスレコーダーで録音しようか？家族の会話を録音・・・それはそれで異常か？と言ったら「普通じゃないやろ」と軽くいなされました。
2014.06.10
コメント(7)
-
ささ身の梅紫蘇巻き弁当。タンスのなかの猫
弁当は、ささ身の梅紫蘇巻き弁当開いたささ身に軽く塩胡椒をして、青紫蘇を敷き、梅肉と梅紫蘇を刻んだもの、ズッキーニを乗せ巻きます。巻き目を下にして焼き目が付いたら、少し水を入れて蒸し焼きにします。だし巻き玉子茹でウィンナーポテトサラダクロアチアりんごうーん、急いでいたので緑がない。ズッキーニと胡瓜の緑は埋没している。 ポチッとお願いします。 さあ、今日のにゃんこ写真はとっておきの写真。超絶可愛い悶絶ものです（←猫バカおやじ）タンスの中のにゃんこ奥さんが、箪笥の整理をしようと引き出しを出したら、その中に入って横になってまったり。でも、よく考えたらこのスペースに飛び込んで方向転換て難しくないかな？飛び込もうとして、頭ガンってなりそうな気がする。
2014.06.08
コメント(9)
-
ガパオライス風炒飯。笹食うきなこ
昨日は、夕方から仕事だったので晩ご飯に弁当を作りました。ガパオライス風炒飯です。いなばの缶詰「とりそぼろとバジル」を使ってガパオライス風でご飯と炒り卵で炒飯風に。調整でオイスターソースと胡椒を少し。アスパラと絹さやも青みに入れました。ピリ辛で美味しい。いなば とりそぼろとバジル タイガパオ 75g缶(小)価格：107円（税込、送料別）エスニック料理が上手なhirorin0413さんに教えていただいたきました。有難うございました。まあ、ガパオライス自体は食べたことがないんだけどね（笑）ズッキーニのソテーコールスローミニトマトクロアチアりんごらっきょう、福神漬け ポチッとお願いします。 今日のにゃんこ写真は、笹食うきなこ。車で走っていてふと目についた真竹の先。猫じゃらしのどうかと取ってきました。猫じゃらしじゃなくて、青いところを食べようと必死のきなこ。おまえはパンダか！
2014.06.08
コメント(7)
-
小エビ天うどんと赤えび天うどん。ズッキーニの収穫。脱走兵きなこ
本日のうどん写真は、最近食べたうどんでアップ出来ていなかったもの２枚・・弁当男子なのに、うどんの写真ばかりですみません。小エビのかき揚げうどん。（善通寺市 八輻（はちや））※ 香川にはそういうメニューがあるわけではなく、かけうどんに好きな天ぷら類をトッピングします。赤えび天うどん（綾歌町 香川屋本店）魚のすりみに赤えびのすり身と豆腐を加えて揚げたもの。香川では練り物も天ぷらと言います。今朝も早朝から家庭菜園仕事。ズッキーニや胡瓜、ピーマンを収穫してきました。ズッキーニは、大収穫祭が始まりそうな予感。先週、「ズッキーニの雌花ばかりで雄花がないので、カボチャの雄花で受粉させてみた」と書きました。ちゃんと受粉していました。一番右端です。カボチャの一種だから出来るんですね。 ポチッとお願いします。 洗濯をしながら、朝ご飯を食べ始めたところ、「裏の網戸から、２匹が飛び出した」という母の悲鳴！廊下の網戸が古くなっていたところ破って外に出たようです。あんこは、１０分程度で縁の下に潜り込んでいるところ発見確保きなこは、敷地の外に出たので大捜索開始北側の家の敷地で発見、西側の家の敷地に逃げ込み、南側の家の垣根や庭に潜り込み・・大変でした。捕獲するまで３０分以上かかった。貴重な時間を返せ！と猫に言っても仕方ないか。垣根の中で外を窺うきなこ。歯をむいて興奮して大変でした。連れ帰った時には、きなこは、心臓バクバクで１０分ぐらい横になってハアハアしていました。
2014.06.07
コメント(7)
-
シーズン最後の豆ご飯弁当。箱入りにゃんこ
シーズン最後の豆ご飯弁当かな。グリンピースの収穫も終わったので多分シーズン最後でしょう。豚のしょうが焼きネギ入りだし巻き玉子スナップえんどう（入れるときに、グリンピースとのかぶりに気付いた）竹輪胡瓜、ミニトマトじゃがいもと人参のカレー炒め（煮込んだじゃがいもをカレーパウダーで炒めました。）クロアチアりんご、広島菜の漬物 ポチッとお願いします。 箱入り息子ならぬ箱入りにゃんこ（きなこ）先日、長年使った生ごみ処理機を買い換え。箱を廊下の隅に置いていたところ、いつの間にか倒れています。見てみると中には、きなこがまったりしています。アップです。気持ちがいいのかな？猫は狭いところと高いところが大好き高知県で記録的な大雨となっています。被害がでないといいのですが。これから東海関東に大雨の可能性があるとか、お気を付けください。
2014.06.06
コメント(4)
-
じゃがいもと椎茸の煮物。新しいメガネ
今日も外に出るので弁当はなし。多分、今日もうどんです。好きなので毎日、お昼はうどんでもいいんですが。なら、なぜ早起きをして弁当を作る？健康のため？実は、ブログのためだったりして（笑）晩ご飯のメインは、じゃがいもと椎茸の煮物じゃがいもと椎茸をだし汁、醤油、味醂で炊いたもの。じゃがいもに椎茸の風味が加わって美味しい。お袋の味です。じゃがいもの煮崩れには注意が必要糠漬け（茄子、瓜、人参）まぐろの刺し身ミニトマトしかし、夜遅くにこれだけ食べるのは身体に悪いか。最近運動もしていないし、お腹がまじやばいことになっています。うどんの写真は、冷かけうどん。葱たっぷりで、生姜も乗せて七味もかけます。暑い夏は冷かけが美味しい。 ポチッとお願いします。 近くにJINSという激安の眼鏡屋さんが出来たのでメガネを買い換えました。今までのプラスチックフレームのメガネの弦が縮んできて耳が痛かったのです。今回のメガネは、Air frameといって軽いし、弦が大きく曲がります。フレームもレンズも全部込みで６３７２円。安い！今までのメガネの値段は何だったんだろう。初めって高校の時に作ったメガネは２万円はしたように思う。（３０年以上前なのに）しかし、困ったｋとが一つ。度が一つ上がったのだけれど、老眼が進んでいる私。手元は全く見えず、PCも５０ｃｍぐらいだとつらい。結局、メガネをはずして書類を見たりPCをしています。何のためのメガネ？次は遠近両用を買おうかな。それも９０００円だというし。
2014.06.04
コメント(4)
-
つくれぽ。車麩でヘルシー肉じゃが風。網戸の上のあんこ
今日は、外に出るのでお昼はおそらくうどん。さすがに、出先まで自分一人だけ弁当持参は出来ません。ということで晩ご飯で作ったものをアップ。家庭菜園で収穫した新じゃがと新玉ねぎをいただくメニュー。と言えば・・カレーじゃなくて、おつまみになる肉じゃがです。今回は、ブロ友yuriさんのメニューのツクレポです。水を使わず、肉の代わりに車麩を使ったその名も「水を一滴も使わずにほっくり。車麩でヘルシー肉じゃが風」新じゃがと新玉ねぎの甘さを堪能できました。美味しかったです。今日のお昼はどんなうどんかな？先日食べた「げそ天うどん」の写真 ポチッとお願いします。 今日のにゃんこ写真は、網戸の上でうとうとするあんこ。で、結局、網戸はサッシが古くてネジが取れず、サッシごと買い換えました。ショック私のブログは基本的には「政治や宗教のことは書かない」と決めています。が、先日、ショックと言うか怒りを覚えたことがあったので（嫌いな方はスルーを）大きな公園の一角で署名活動をしていました。（某有名政党の支持者）「戦争をさせない」と書いてあったと思います。一人の中年男性が近寄ってきて、「署名を」と言ってきました。私が「いや、出来ません。」と断った途端「×○△×・・ 死ね！」と鬼の形相で捨て台詞を残していきました。よく聞き取れなかったけど、多分「戦争に行って 死ね」だと思います。私は、ごく普通の口調だったのですが。主義主張が違うからと「死ね！」とは・・・
2014.06.04
コメント(7)
-
四色丼弁当。網戸の上で遊ぶにゃんこ
しかし、暑いです。連日の３０度越え。去年は、１０００年に１度の猛暑で千年猛暑という言葉が生まれましたが、今年も暑い。こうなると毎年猛暑？・・・いや、温帯から亜熱帯になった感じですね。三色丼ならぬ四色丼弁当。最近は、肉の茶色、玉子の黄色、野菜の緑に人参のオレンジを加えた四色が定番です。今回は、肉じゃなくてツナ缶を使い、粗めの甘辛いそぼろにしました。人参は、千切りにしてさっと湯通しして水にとります。アスパラのベーコン巻き切り干し大根煮胡瓜の糠漬けクロアチアりんご、ミニトマト ポチッとお願いします。 今日のにゃんこは、網戸の上で遊ぶにゃんこ達。日曜、網戸の張替えをしようとしていたら、寄ってきて網戸の上でくつろぐは喧嘩をするわ。邪魔です。でも、可愛い。あんこはあくびまでしている。
2014.06.03
コメント(5)
-
散らし寿司と天ぷら弁当。隠れ里のうどん屋初訪問。床に寝転ぶあんこ
今日の弁当は、散らし寿司と天ぷらの弁当天ぷらは昨日の晩ご飯の残り物朝、収穫した新玉ねぎの天ぷらがメインでした。甘くて美味しかった。（天つゆで食べるので弁当にはいれず）実家で、いつもの弁当箱が見当たらず、長男が高校生の時使っていた弁当箱を使用日曜日、奥さんとお初のうどん屋に行きました。香川県三木町にある「鴻の池うどん」信じられないような山の中にあります。山の中の農免道路を抜けると、遠くに民家が見えます。この民家がうどん屋。のぼりと暖簾がなければ絶対に見つけられません。私が頼んだのは、ざるうどん大。どうですこのピカピカ麺。食べる人に習ってピカピカ（自虐乙）奥さんが頼んだのは、かけうどんにお揚げをトッピングどちらもコシがしっかりした美味しいうどんでした。 ポチッとお願いします。 今日のにゃんこ写真は、廊下の床でまったりするあなこ。暑くなってきたので床にお腹をべったりつけてまったりすることが多くなりました。あんこときなこは昨日の夕方２度の脱走あんこは、夜中にも見当たらず、心配させられました。家の中にはいるはずなんですが３０分探してもみつからず。いつの間にかひょっこりかえって来たそうですが。（私は仕事があるので眠った。）
2014.06.02
コメント(9)
-
玉ねぎの収穫。朝ごはん。豚ロースステーキ。目を見張るきなこ
一昨日の夜は、職場の懇親会。昨日は、知人のお母さんの葬儀に参列したりで忙しく、ブログをサボってしまった。今朝も５時半起きで農作業。じゃがいも掘りと玉ねぎの収穫をしました。玉ねぎ２１３本。今年は、近年で最高の出来。ソフトボール大の玉ねぎが沢山ありました。朝ご飯は、収穫した野菜を中心。真っ赤な梅干しは、たっぷりの紫蘇と塩だけで漬けたもので自慢の品ズッキーニは初収穫。実は、７本の雌花が７本もついているけど、雄花がゼロ。勿体ないけど受粉前に２本採りました。残りは、カボチャの雄花を人工授粉させたけど、どうなるかな？昨日の夜は、久しぶりにがっつり食べようということで、豚ロースかつ。奥さんリクエストで、ニンニクと塩コショウだけの味付け。生胡椒を仕上げに散らしました。奥は、鰹の刺身 ポチッとお願いします。 今日のにゃんこ写真は、目を見張るきなこ。次回のディズニーは、日本人の男の子とその子が作るロボットの話。ちょっと楽しみです。→ ☆
2014.06.01
コメント(11)
全30件 (30件中 1-30件目)
1
-
-
- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- そぼろ弁当【節約弁当記録】食費を抑…
- (2026-08-06 07:00:09)
-
-
-
- ★ラーメン
- 🟪鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 定休…
- (2026-08-06 06:29:49)
-
-
-
- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
-
