2015年11月の記事
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ルナダイバー
行きつけの模型屋さんの倉庫で見つけたハセガワ「ルナダイバー」2500円でいいわ。と仰ったので遠慮なく。有難いです。小さな模型屋にはWAVEのキットはなかなか入ってこないのだそうだ。従って、マシーネンクリューガーはハセガワのみなのだ。
2015.11.30
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豚ばら肉のロースト
豚ばら肉に塩胡椒をして一時間置き、ローストをしました。オーブンでいつものように焼きますが、今回はアルミホイルで全体を包み、10分間寝かせました。この工程が良かったみたいで、肉に甘みが増し、全体が柔らかな焼き具合になりました。美味いです。
2015.11.29
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肉団子のカレー
肉団子のカレーです。チキンの挽肉なかったので合い挽きで作っています。罰当たりですね。 一緒に作った「サブジ」ジャガイモとサツマイモを混ぜて食感と味を楽しんでいます。作り方は簡単なので付け合わせには最高です。 これはダール。辛くないですよ。作るのに時間かかる。 ピーマンと玉ねぎの「メルクプラティー」インドのお雑菜ださうです。 新米とあわせて食べました。美味いですわ。スパイスを毎日大量にとっていますので、体がポカポカして寒くないです。体調もいいし。
2015.11.22
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カシミールカレーを作りました
カシミールカレーを作りました。クローブの香りと鮮烈な辛さが良いですね。具にはチキンの胸肉を使っています。 これで三人分くらいの量があります。
2015.11.21
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ノイスポッター
整理をしていたら珍しいものが出てきました。ノイスポッターではございませんか。金型が一部紛失して再版が現在不可能みたいです。中を確認すると、金属部品は成形されているので、ユーザーフレンドリーです。スプリングなどもこのために作ったかと思われるもの。素晴らしいですね。金型が発見されても、手間がかかるのでかなり高額になるでしょうね。クラッヘェンフォーゲルも欲しいな。あれは高いよね、きっと。
2015.11.20
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ココナッツミルクを使った海老カレー
こちらはココナッツミルクを使った海老カレーです。どちらかと言うとインド料理と言うよりタイ料理のような感じです。 材料はこんな感じです。生姜が効いています。 出来上がりです。甘いです。
2015.11.15
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海老カレー作りました
野菜をフードプロセッサーに入れ、一時間ゆっくりあめ色になるまで炒めます。ごく基本のカレーですから、ターメリック、カルダモン、シナモン、クミン等々のスパイスで作りました。レシピ通りですので食べてみて、後クローブ、シナモンが強くても良いかなと思います。 作っているところです。インド料理を真剣にやるのは面白いですね。
2015.11.15
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1/20 ファルケ
ハセガワのファルケです。1/20ですから大きなキットです。 パーツは抑えられているので作りやすそうです。 お約束のヤクルトエンジンです。綺麗なパーツです。
2015.11.14
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エッチングベンダーを買いました
プラッツからF-2AとF-2Bのエッチングが再版されたので2つずつ買いました。そして、同時にエッチングベンダーも。これってポークスで見ていたけれど意外に高い。エッチングとベンダーで、かなり高級なキットが二つ買えたな・・・・ これに使いましょう。
2015.11.08
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アーンドラマトンカレー
最近、タリカロは混んでいます。先日も一瞬で満席に・・・凄いなぁ。結構辛いと思うけれど。いろいろ美味しいものはあるけれど、中でも好きなものはアーンドラマトンカレー。美味いんだなぁ、これが。 脂身がとろっとして、嫌な臭いもなく最高です。
2015.11.03
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タミヤ 1/350 筑摩
1/350 筑摩在庫一掃セールでの買い物です。4000円安いですね。ついつい。 欲しかったものが、セールで出ていると嬉しいですね。テンションが上がるわ。
2015.11.01
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