2010年05月の記事
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クグロフ♪
4月からパンの教室に通い始めた私ですが、 どうしてもケーキも習いたくて、 今、ケーキの教室と同時進行しています 昨日焼いた「クグロフ」 バターがたっぷりのどっしりケーキです。 断面はどうかな？？ ココア味とのマーブル模様を楽しみながらいただきます♪ 最近よくパンを焼いています。 昨日も夜8時からこね始め、 丸めたり発酵させたりで 焼きあがったのが11時。 眠たくなってしまいました(´･ωゞ)ｺﾞｼｺﾞｼ でも、夜に仕事を頑張っていた夫が、「焼き立ておいしいね～」と おいしそうに食べてくれたし、 今日学校から帰ってきた子供たちがチーズをはさんで おやつにもしたので、 焼いてよかったです マリーアントワネットが愛したクグロフ マキシム・ド・パリ クグロフケーキMAXIMS DE PARISマリアージュクグロフ 14cm×17cm×13cm 【調理器具】ブラック・フィギュア クグロフ型：D-071 18(WKG03071) 【パティシエお菓子作りアイテム・クグロフケーキ型】ブラック・フィギュア クグロフ型 D-072 14cm
May 31, 2010
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鶏の甘辛焼き弁当
鶏もも肉甘辛焼き（椎茸、ピーマン） ニラ入り卵焼きウインナーときゅうりの胡椒炒め 地養鶏 というのを、ちょっとお高かったけれどはじめて買ってみたら 美味しくてびっくりしました 今日は晴れているけれど風が強くほこりっぽくて窓も開けられません。布団干しもできず、残念。 美味しいを集めました！国産和牛・美味豚・地養鶏焼き肉セット 昨晩悪夢を3本立てで見ました～あまりの恐ろしさに3回とも起きてしまいました。 起きた時、心臓の鼓動がバクバクと早く大きくなっていました子供に関する悪夢でした。 今日は熟睡できるといいな。
May 25, 2010
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鯛の塩焼きとおからサラダ
天然の鯛が売っていました！ 塩焼きにしよう。 それから、またまた最近おからに凝っています。 おからサラダ～↓ お魚ソーセージ入り 大根と卵のみそしるで、こんな晩御飯です しばらく更新しない間に息子が13歳になりました。 クリームとスポンジだけがいいというので シンプルなロールケーキを作りました。 プレゼントは息子のリクエストの本2冊。 神秘の島（上） 神秘の島（下） でした。 ジュール ヴェルヌが好きなようで、いろいろ読んでいます
May 24, 2010
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クッキー、ピザ、ｸﾚｰﾑ・ﾄﾞ･ｶｼｽ
おはようございます。 今日はお天気がとっても良いので、シーツなど大物のお洗濯です 最近、お菓子やパンを作りたい気持ちがヒートアップ 昨日はクッキーを作りました バター、砂糖、卵、小麦粉だけのシンプルなクッキー。 普段甘いものをあまり好まない息子も、 このクッキーは何個もパクパク（心配するほど）食べていました お昼は、ピザを作ったり、（下は焼く前） 買い物にいってふと目にした、「ビールジョッキ」。 夫と「これいいね～」、と２つお買い上げ。 わ～い、なんか楽しい ビールがいつもより美味しく感じられました。 鯵のお刺身と、ホタルイカで乾杯です わ～写真を撮っている間にみるみる泡が消えていく～ 昨日は河内屋へいって、瓶ビール、ｺｱﾝﾄﾛｰ、ｸﾚｰﾑ・ﾄﾞ･ｶｼｽ を買ってきました。 年中無休即日発送 お酒の河内屋 ｺｱﾝﾄﾛｰはお菓子作りに、 ｸﾚｰﾑ・ﾄﾞ･ｶｼｽは、これ↓で割って カシスソーダにしました。 色もきれいだし、フルーティでおいし～い
May 17, 2010
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シュークリーム
久しぶりにシュークリームを作りました 膨らんだのもあり、変な形になってしまったのもありですが、 シュークリームってとっても不思議。 小麦粉、バター、卵、お水だけなのに どうして焼くとこんなにもこもこ膨らむんだろう？？ 小さめシューが、23個もできました。 カスタードクリームを詰めて、 小さいから、おやつに３つくらいは食べられちゃいます 今週は、中学の部活動説明会があったり、 高校の保護者会があったり、 通院があったり、 ずっと会えなかった友達と出かけたり、 毎日忙しく過ごしました。 ちょっと疲れ気味です 昨日から喉が痛いです。 イソジンでうがいしなきゃ・・・！ お口やのどの洗浄・除菌にイソジンうがい薬 50ml【第3類医薬品】 モンテールのスイーツ、ときどき買います 全国リピート率No.1～上位のモンテール人気商品を厳選した、お得な特別お試しセットです！【お試しセット！ポイント5倍】モンテールの人気商品特別セット
May 15, 2010
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焼き肉！
昨日は焼き肉しました～ 週末、出かけたりしていても、焼き肉は簡単でいいですね 材料さえ用意すれば、後はテーブルで各々焼いてくれます 美味しいし、簡単で焼き肉万歳！！ お肉はやわらか～いオージービーフのカルビ600グラムと 薄切りのお肉200グラム。 それでもまだ足りずに、黒豚のこまぎれも焼いちゃいました。 みなとっても良く食べます。 外食ならお財布が気になるけれど、 家なら大丈夫 （そんな高いお肉買ってないし）どんどん食べなさ～い アスパラガスが新鮮ですごくおいしかった～
May 10, 2010
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ピザ！！
昨日はピザを作りました。 オーブンの天板いっぱいに生地を広げて、具をのせて～ 焼きます～ エビとゆで卵、トマト、オニオン、ピーマンのピザ↓ ベーコンも足して、ミックスピザ↓ 夕飯にするからと思い、4枚も焼いたらさすがに食べきれませんでした 冷蔵庫に入れて、朝トースターで温めて朝食にもなりました。 ネットでいろんな花のはちみつを買ってみました↓これです ポイント5倍！5/10(月）9:59まで送料無料！【世界のはちみつ専門店】18種類から選べる蜂蜜125g×4個でハチミツ天国お試しセット【donpa0508_frshipg】:送料無料 花によってはちみつの香り・味・色が違って、とても楽しい。 毎朝どれにしようかな～と楽しみながら選んで、 ヨーグルトにいれて食べています ささやかな幸せです あと、はちみつトーストも大好き アカシアは前にも食べたことがあるけれど コーヒーの花のはちみつってどんなのだろう？？ って、興味津々。 蜂ってすごいな～
May 8, 2010
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カレーハウスCoCo壱番屋へ行きました
ゴールデンウィーク、お疲れ様でした～ 家に家族のものが皆いるということは、主婦にとっては 非常に疲れることであり、 食事の支度も大変だし、掃除もできないから部屋は汚れるしで、 やっと昨日はのびのびと掃除や洗濯ができました。 夫がカレー屋さんのお食事券をあててくれたので、早速食べに行きました！ CoCo壱番屋さんの の アサリトマトカレー、うずら卵フライトッピングで～す 2度目ですが、いろいろ好きなトッピングが選べるし、 辛さも量も選べて、なかなかよいです。 子供たちは、カツカレーに、夫はナスカレーにしていました。 カレーの辛さはさわやかです。日本のカレーってかんじです。 前回１辛にしたら、けっこう辛くて（１０辛まであるようです）、 食べるのに時間がかかってしまったので今回は標準で。 それでも、家のカレーよりスパイシーです。 甘口もあります。 お店の方の対応がとても感じがよくて、 ぜひまた行きたいと思いました。
May 7, 2010
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やっと買えた～春キャベツ！
いつもの春なら、柔らかくて甘い春キャベツをたっぷり食べられる時期なのに、 今年は買おうとしたら、1玉450円だったり、 目を疑うようなお値段でした。 昨日198円で売っていたのですぐにゲット やっとあま～い春キャベツをいただきました。 お友達に教えてもらったシンプルレシピです。 春キャベツをざく切りにして、塩昆布を混ぜ、最後にごま油を回しかけるだけ。 キャベツの甘みが生きておいしかったです ご当地自慢 北海道産昆布 汐こんぶ 食塩無添加 20g 北海道産昆布をコトコト釜炊きした塩こんぶ(塩昆布)です。【日用品屋】ご当地自慢 北海道産昆布 汐こんぶ 食塩無添加 20g【※キャンセル・変更不可】【日用品屋】と記載のある商品のみ同梱可能です。 【P最大10倍】生活派 塩昆布(20g)※要エントリー5/6 9:59迄★税込2980円以上で送料無料★［生活派］ 春キャベツ★1個
May 3, 2010
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