2010年12月の記事
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息子が合宿へ。
おはようございます。 子供たちが家にいる時間が長くなるとなかなかパソコンに触れません･･･。 今朝は４時起き 息子が長野県へ水泳の強化合宿へ出発しました ３１日までです。 にぎやかな息子がいないとちょっとさみしいな～。 ごはんも少ししか炊かなくていいんだな～ お昼のお弁当は「捨てられる容器で」とあったので、 こんなお弁当↓ 塩鮭焼き 卵焼き れんこんきんぴら サツマイモの茶きん しいたけ、ピーマン、ベーコンの炒めもの プチトマト、りんご これに、同じ大きさの容器にご飯だけ詰めたものです。 今頃バスの中だな～。長野は雪ふっているんだろうな～。 クリスマスイブ、娘はオーケストラの練習でいなかったので、 息子がケーキ作りを手伝ってくれました。 焼けました～ 切るとこんな感じ。 ラム酒付けのフルーツやナッツ、香辛料にモラセスシロップも入れました。 パウンド型に２本できました 日持ちがするので、年内少しづつ食べようと思います。 夕飯は骨付きもも肉のグリルやフライドポテト、サラダなどでした。 ２５日は、娘のリクエストで、イチゴのケーキも焼きましたよ クルミのシュトーレンも焼きました。 この、クルミにシナモンとお砂糖を絡めたものがおいしくて、 私のお気に入りのパンになりました。 オーブンで焼くと、クルミの周りのお砂糖がじわーと溶けてまた良い香りなんです ２５日は手巻きずしパーティにしました。 静かで平和なクリスマスでした パウンドケーキに入れるとコクがでて美味しいです↓ サトウキビの汁を煮詰めて精製した糖蜜です。ブレアラビット モラセスシロップマイルドフレーバー（ライト）355ml
December 27, 2010
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シュトーレン
今日はとても寒いです。 皆さん、風邪などひいていませんか？ 私は、元気に活動できる日と、 そうでない日が交互に波のようにくるといった感じです。 でも、去年の１２月に比べたら元気です。 もうすぐクリスマス 先日、パン教室でドイツのシュトーレンを２種類作りました。 左のは、クルミにシナモンとお砂糖がけしたものが入った、 「菓子パン」と言った感じのもので、 右は、フルーツのラム酒付けがたっぷり、バターもたっぷり入った、 フルーツケーキのようなシュトーレンでした。 薄く切っていただきましたが、 今まで食べたシュトーレンのなかで一番おいしかった シュトーレンは買うと結構値が張るので、今年から毎年家で焼こうと思います デカダンス ドュ ショコラ仕様。ドイツの伝統的なクリスマスには欠かせない一品。ティータイムにどうぞ。【数量限定50本】Stollen（シュトーレン）
December 21, 2010
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おやつパンとエクササイズ体験
おはようございます 日曜日にベリーダンスとグループキックをやったので まだちょっと筋肉痛です。 昨日のおやつです↓ 牛乳やバターを入れたやわらかい生地に、 ウインナーの輪切り、コーン、玉ねぎを炒めた物を練りこんで焼き、 上にチーズをのせました。 おやつが重かったので、夕飯は、 ブリの照り焼き 大根のスープ 小松菜のおひたし でした。 日曜日、初めて「ベリーダンス」体験してきました。 いや～難しい！ 腹筋や、わき腹の筋肉、そしてお尻の筋肉などをすごく使うので 、 つづけたらnice bodyになりそう ストレッチも十分にやるので、終わった後も気持ち良かったです。 「グループキック」は、ボクシングやムエタイやカンフーなど、 格闘技の形をとりいれたエクササイズで、 こちらは息があがって、とってもきつかった ついていくのに必死。 大汗かきました～ そしてその日の夕飯のおいしいこと いつもの倍量食べたと思います。 両方とも難しかったけど、楽しくてあっという間の50分でした いくつになっても、初めて体験することはわくわくドキドキですね またぜひ参加しようと思います
December 14, 2010
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久々の更新
こんばんは。 またまたお久しぶりの更新になってしまいました。 ここ数日間、何をしていたかと言うと、 しばらく会っていない友達からメールが来て会ったり、 一度行ってみたかった巨大な「コストコ」に誘ってもらったり、 ニューオータニのケーキバイキングにお誘いいただいたり、 初めてヨガ教室に行ってみたり、 お腹を壊したり・・・ などなど、忙しく（？）していました 12月はなにかと忙しいですね。 少しずつですが、家の大掃除も去年おととしより進んでおります。 「毎日少しずつ 」がいいみたい。 明日は姉に誘われて、またまた初体験の「ベリーダンス」をやってみる予定です いろいろなことに挑戦するのはとっても楽しい 来週はおせちのお料理教室と、シュトーレンの教室があるので、 写真をアップできたらなぁ、と思っています クリスマスにはシュトーレンが食べたいですね ベーカリーリゾート・シュトーレンベーカリーリゾート・シュトーレン::88 クリスマスまでに一切れづつ食べる・・・ヨーロッパのノエルのお菓子♪クリスマスシュトーレン 【おのし・包装・ラッピング不可】【クリスマス特集2010】 【クリスマス限定 シュトーレン ドイツケーキ】【送料無料】テレビ番組で料理の先生を務める谷上正幸氏が作る無添加小麦粉を使ったシュトーレンドライフルーツ盛りだくさんのシュトーレンFULLサイズ［st］【smtb-ms】
December 11, 2010
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