2010年09月の記事
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アップルパイ♪
アップルパイできました～やっぱり焼き色満足ですあたらしいオーブンにして本当によかった。こんな風に焼けるとどんどんいろんなものに挑戦したくなります。 朝、リンゴにお砂糖をまぶして、出てきた水分だけで煮たリンゴ。リンゴを煮ている香りが好きパイの層もでてよかった～ これからリンゴの季節なので、また作ろう ↓ パイ作りに便利 ★雨の日送料100円キャンペーン★タイガークラウン ケーキランド PCドレッジ（554）No.554 ドレッジ ↓ こんな大理石ののし台が欲しいな～お買い得な1面磨き！パン・ピザ・パイ生地作りに♪40cm×40cm原産国イタリア1面磨きイタリア大理石 のし台（こね台）ビアンコカララ磨き仕上げ
September 30, 2010
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昨日の晩御飯とシナモンロール
今日は雨が降っています夏にぜんぜん降らなかったのに、最近は雨ばかり。 昨日の晩御飯トマトのモッツァレラチーズのせ油揚げとにらの卵とじ大根、人参、玉ねぎ、ツナの味噌クリームシチュー鯵のひらき でした。新しい「石窯ドームオーブン」でシナモンロールを焼いてみました今までのオーブンと焼き色が全然違くて感動やっぱり火力が強い。 先日は、「ハイブリッド石窯モード」でハンバーグも焼いてみたけれど、10個全部まとめて焼けるし、加熱水蒸気を使って焼くから、しっとりしてぱさつかなくて感動しました。パンやケーキだけでなくお料理にも使えそうです。 【送料無料】（一部地域を除く）在庫わずか ER-GD500-R 東芝 TOSHIBA 過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム【smtb-k】【w3】【YDKG-k】【W3】★ 先週末は息子の水泳大会でした。私も一緒に7時に家をでて、とても楽しく応援子どもたちの頑張って泳ぐ姿に感動でも午後から急に体調急に寒くなったからかな？？ もう元気です。皆様も気を付けてくださいね。 今日はアップルパイが作りたくて、リンゴを煮ていま～す
September 30, 2010
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イクラ丼
今日の晩御飯は「喜多方らーめん」でしたが、実は私、先日初めて「すじこ」なるものを買ってみました。お湯につけて、皮をとって、きれいに塩水で洗って、醤油とお酒に漬けました。 はじめて筋子から作った「イクラ丼」も～う、おいしくてぷちぷちこんなにイクラ丼がおいしかったなんて・・・ ちょっと面倒だけど、これからまた筋子買ってきて作ろう！と、思いました。 その日は、秋鮭のホイル焼きも一緒にいただきました。ちょっと色が悪いですが、たまねぎ、えのき、おくらをのせました。後は、塩コショウ、マヨ、バター、食べるときにお醤油少しです
September 24, 2010
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石窯オーブンがやってきた
今日はとても涼しいというか寒いくらいです。一昨日、暑くてエアコンを入れてもばてていたのに、気温の上下が激しいですね～風邪ひかないように気をつけましょう こないだの3連休に、新しいオーブンがやってきましたここのところずっと欲しくて目をつけていたオーブンが、コジマで期間限定で特価品になっていたので、（なんと、1か月前にヤマダでみた価格より約5万円も安くなっていた！しかも5年保証付き！）夫が「買っちゃおう！！」と。 念願の「石窯ドーム」です。まだピカピカです中もこんなにひろ～い 以前のオーブンは2万円弱の一番安いタイプのオーブンレンジだったんで、中は狭くて食パンの上だけこげちゃうし、温度も上がらなくて焼けるパンが限られていました。これでイギリスパン1.5斤焼けます～ 火力の強いものが欲しかったので、本当はガスオーブンが欲しかったけれど、狭い我が家にはとても置けないとあきらめ、でも、これが買えて満足です。ていうか、すごくうれしい 記念すべき第1号作品は、ピザ↓粉300グラムで天板いっぱいに2枚できました。 昨日は「焼き野菜」という自動メニューで作った焼き野菜。と、こっちは普通の唐揚げ↓ これから、いろいろなパンに挑戦できると思うとうれしいな～あ～でも今日からまた節約しなくちゃな～ 東芝 TOSHIBA●スチームオーブンレンジ 石窯ドーム 水蒸気オーブン ER-GD500
September 24, 2010
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めろんぱんとメロン♪
こんにちは～すこしずつ秋の風になってきていますね。 昨日は、パン教室でした。教室で焼いためろんぱん↓家に帰ってから撮影 メロンパンは、ちょっと面倒だけれど、作っているときも、出来あがったときも楽しい（あ、もちろん食べる時が一番楽しい♪） 外はあま～くてサクサクのクッキー生地。なかは、ふわっふわのめろんぱん。 昨日作ったばかりだけど、今日もさっそく復習。本日のめろんぱん↓ それから、レーズン入りのスコーンもいま焼きあがりました～食欲の秋です。たくさん作っちゃいました。 そして、昼のデザートのメロン。我が家にとって、メロンは贅沢品。めったに買うことはないのだけれど、このめろん、先週末運動会の帰りに、たまたまオープンハウスをしていたので、たまたま中をみせてもらったら、帰りに「くじをどうぞ」とひいてみたら、なんと2等 くじで当たったことなんかないのに、もうびっくりでした。あんまり嬉しかったので、1週間リビングに飾っておいて、今日いただきました。ありがとう～
September 18, 2010
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今日の朝ごはん
おはようございます。昨日の昼間はとても暑かったのに、今朝はかなり涼しいです。 今日の朝ごはん ホットドッグトマト、梨ビオにはちみつベトナムコーヒーのカフェオレ はちみつはこちらで購入↓ ポイント5倍！9/16(木）9:59まで【世界のはちみつ専門店アメリア】送料無料！選りどり蜂蜜125g×4個でハチミツ天国お試しセット【smtb-k】【kb】【YDKG-k】【kb】05P13sep10 それから、これも食べました。一昨日焼いた、スコーン↓イギリス風の、あまり甘くないものです。本場では、クロテッドクリームとジャムを付けていただくらしいです。 クロテッドクリームっておいしすぎて危険・・・《中沢乳業》クロテッドクリーム【100g】 果実がゴロゴロ。砂糖不使用なので、甘さ控えめ。サンダルフォー アプリコットジャム 284g 今日は夕方、予備校の先生と娘と3者面談。昼のうちに晩御飯をつくっておかなくちゃ～。かぼちゃがあるから、かぼちゃスープにして、後はすぐできるタコライスにしようかな？ パンも焼きたいけど時間あるかな～？
September 15, 2010
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ペーマフォルコンブロート（ドイツパン）
おはようございます。 昨日は結局、ブログに絵文字や途中の写真が入れられず、今日は違うブラウザで試してみます・・・大丈夫そうです(o´･ω-)b ﾈｯ♪ 最近初めて買って食べてみたドイツパン。 【5,250円以上で送料無料】無農薬ペーマ バイオフォルコンブロートたっぷり500g 8枚入り ドイツのライ麦粉を使ったパンですペーマ 全粒粉ブレッド バイオフォルコンブロート 500g 最近注目されている「ライ麦」を使っています。 しかも｢全粒粉」です。 栄養たっぷり！食物繊維たっぷり！一枚がどっしりと重くて、かみごたえもあり、やわらかい食パンよりも食べ応えがありました。薄いパンですが、私は一枚でちょうどいい感じでした。 スモークサーモンのマリネを挟んで、お昼ごはんにいただきました。スモークサーモンと冷蔵庫にあった野菜を、オリーブオイル、ビネガー、塩、こしょうであえて、冷やしておいたものです。 マリネの向こう側に見える黒いものが、「パン」です。 ライ麦パン独特の酸っぱい感じが、マリネを挟むとあまり感じなくて、でも、ライ麦パンって感じでした。日本の菓子パンを食べ慣れている方は、「これはパンじゃない！」って怒るかも！？ ピーナッツバター＆カンパニー クランチタイム（粒入り） 340g 保存料や添加物を一切含まない高品質のピーナッツバターピーナッツバター＆カンパニー スムースオペレーター こだわった材料を使って作られているこんなピーナッツバターも塗って食べてますあと、アボガドとサーモンもあいました。まだまだこれからおいしい食べ方を開発できそうです。 明日は息子の運動会。中学ともなるとお昼ごはんは生徒は教室で食べます。ちょっとさみしいような？きょうはお弁当の買い出し行かないとだめかな？
September 10, 2010
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昨日の雨はすごかった！
おはようございま～す♪ 昨日の雨はひどかったですよ～！ ちょうど子供たちの帰宅時間が一番激しい降りで、 まずお姉ちゃんが帰宅。 玄関でざっとタオルで拭いて、 そのままシャワーへ直行！！ 次に息子が帰宅。 ななんと、傘をささずに帰宅。 頭から足の先まで、 まるでそのままプールに入って、あがったところか？ というほど(ﾟωﾟﾉ)ﾉ なぜか、傘が嫌いな息子。 いくら説得しても、なかなか傘をさしません・・・。 私は怒る！ 息子はなぜか笑ってる。 男の子って本当にわからない・・・ ヽ(´ﾟдﾟ｀ヽ) ﾜｯｹ!! ヽ(´ﾟдﾟ｀)ﾉ ﾜｯｶ!! (ﾉ´ﾟдﾟ｀)ﾉ ﾗﾝ!!
September 9, 2010
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今日のお弁当
おはようございます。 毎日毎日本当に暑いですね。 いつになったら涼しくなるのでしょう？ 長い夏休みは終わって、家はとっても静かになりました。 さっそくお弁当づくり始まっています。 と、言っても夏休みもほぼ毎日作っていましたが(笑) 今日のお弁当 甘い卵焼き 茹で鶏とピーマン玉ねぎのチンジャオロース風 プチトマト ごましおごはんにたくあん です。 これは、ピーマンの肉詰めを作った翌日のハンバーグ弁当↓ じゃがいもはチンして、おかか醤油に和えただけ。 ちょっと煮物っぽくなります あら、たいへん。もうこんな時間。 今日は久しぶりにパン教室です 今から洗濯物干して、行ってきま～す
September 3, 2010
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