2012年07月の記事
全16件 (16件中 1-16件目)
1
-
フランソワ・コタ / 2008年サンセール・レ・クル・ド・ボージュ
Francois Cotat 〇2008 Sancerre Les Culs de Beaujeu ［2010］サンセール・ロゼ/フランソワ・コタ貴重なバックヴィンテージ！2000年！！サンセール・レ・キュル・ド・ボージュー/フランソワ・コタ貴重なバックヴィンテージ１2000年！！サンセール・レ・モン・ダネ/フランソワ・コタSancerre 地方 Chavignol 村の定番生産者。インポーターはミレジム。蝋封。
2012.07.31
コメント(0)
-
エルネスト・ビュルン / 2007年ミュスカ・ゴルデール クロ・サン・ティメール ラ・シャペル2本目
Ernest Burn ○2007 Alsace Grand Cru Gordert Muscat Clos Saint Imer La Chapelle アルザス地方 Gueberschwihr の自然派生産者。100年ほど前から除草剤や化学肥料は一切使用せず、有機栽培によるワイン造りをおこなっている。「2005 Pinot Gris le Dauphin」、「2005 Alsace Grand Cru Gordert Riesling Clos Saint Imer La Chapelle Riesling 」も試している。このキュヴェは特級畑Gordert にある急斜面の単一区画La Chapelle のMuscat から仕込まれたもので、昨年3月以来となる2本目。この生産者らしい仄かな甘みを伴う優美なスタイル。予想以上にこなれており、エキス感が増した印象で味わい深い。未飲の赤のキュヴェを入手できたので近々試す予定。
2012.07.27
コメント(0)
-
アントワーヌ・アレナ / 2009年グロット・ディ・ソール
Antoine Arena ●2009 Patrimonio Grotte di Sole ドメーヌ・アントワーヌ・アレナ 2009 パトリモニオ・カルコ・ルージュ新ヴィンテージ入荷！ドメーヌ・アントワーヌ・アレナ 2009 パトリモニオ・グロット・ディ・ソール・ルージュ素晴らしい味わい！ドメーヌ・アントワーヌ・アレナ 2010 ミュスカ・デュ・カップ・コルスコルシカ島Patrimonio の定番生産者。横浜君嶋屋とラ・ヴィネがインポートしている。2009年は「Carco 」が気に入り何度も試しているが、「Grotte di Sole 」を試すのは初めて。真南向きの区画。Nielluccio 100%（Sangiovese の別名）。この生産者に共通した素朴ながら上品な造りで柔らかさがあり、葡萄本来のエキス感が感じ取れた。今まで試した赤の3つのキュヴェの中では、最もニュートラルな味わいの印象。2009年からリリースされた亜硫酸塩無添加の「Cuvee 0 」も試してみたい。
2012.07.25
コメント(0)
-
アルロー / 2009年モレ・サン・ドニ・レ・ブランシャール
Domaine Arlaud / Cyprien Arlaud ●2009 Morey Saint Denis 1er Cru Les Blanchards【15%OFF!!】【楽天最安値に挑戦!!】【リアルワインガイドで絶賛！バランスの良い、優れたワインとコメント!!】【ドメーヌ・アルロー】ブルゴーニュ・ルージュ・ロンスヴィ［2009］【35％OFF】ドメーヌ・アルロー・モレ・サン・ドニィ・プルミエ・クリュ・オー・シェゾー ［2008］年（750ml）【全品ポイント10倍】ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス クロ・ド・ラ・ロッシュ ［2008］ル・テロワールがインポートしていたノース・バークレー時代から試してる定番生産者。現在はヴィノラムとヴァン・パッシオンが輸入している。1998年にリュット・レゾネを始め、2004年からビオロジックを導入。妹が耕作馬の専門家のため、一部区画は馬で耕している。このキュヴェを試すのは初めて。
2012.07.24
コメント(0)
-
ヴェット・エ・ソルベ / フィデル R06
Vouette et Sorbee / Bertrand Gautherot ☆NV（R06） Buxieres sur Arce Fidele Extra Brut ジャック・セロスの元で学ぶベルトラン・ゴトロの造る極めつけのシャンパン！ヴェット・エ・ソルベ / キュヴェ・フェデル・エキストラ・ブリュット・ノン・ドゼ ［2008］ブラン・ダルジル（2007）ヴェット・エ・ソルベ（泡・白）［S］ジャック・セロスの弟子ベルトラン・ゴトロの逸品［NV］ (2006) ヴェット・エ・ソルベ “セニェ・ド・ソルベ” （ロゼ） エクストラ・ブリュットCote des Bar に位置するBuxieres sur Arce の定番生産者。セロスの愛弟子としても知られ、現在3種類のキュヴェをリリース。このキュヴェはPN100%から仕込まれるBlanc de Noir。2年目となる2002年産から何度となく試している。例年とは異なり早熟な仕上がりで、すでに仄かな熟成感が感じられる。（コキンヌで飲ませていただいたボトル。）
2012.07.23
コメント(0)
-
ル・ブリュン・セルヴネ / 2002年アヴィーズ・エクシララント2本目
Le Brun Servenay ☆2002 Avize Grand Cru Exhilarante Vieilles Vignes Millesime Brut ル・ブルン・セルヴネイ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・セレクション・R.M・生産者元詰・ル・ブルン家元詰・アヴィーズ 特級Avize の定番生産者。このキュヴェは昨年リリースされた新作で高樹齢のCh80%にPN10%、PM10% を加えて仕込まれた意欲作。昨年9月以来となる2本目を試してみることに。MLF発酵はおこなわない作風が特徴。2002年ということもあり硬さは残るが、適度な熟成感があり飲み応えも十分。この生産者らしいシャープなミネラル感があり、20%配合された黒葡萄が効果的に感じる。
2012.07.20
コメント(0)
-
クリストフ・ブリチェック / 2009年キュヴェ・デュ・パプ・ジャン・ポール2世
Christophe Bryczek ●2009 Morey-Saint-Denis 1er Cru Cuvee du Pape Jean Paul 2 Morey Saint Denis の定番生産者。インポーターはアンフィニー。2009年はGevrey Chambertin Aux Echezeaux 」に続いて2銘柄目。
2012.07.19
コメント(0)
-
ルイ・ミシェル / 2000年シャブリ・ヴァイヨン
Louis Michel ○2000 Chablis 1er Cru Vaillons7月はポイント5倍！ワンランク上のデイリーワイン［2009］シャブリ/ドメーヌ・ルイ・ミシェル【BG】【ポイント10倍キャンペーン実施中！】【あす楽対応】2009 ドメーヌ ルイ・ミシェル シャブリ シャブリ1er cru フォレ［2005］(白)ドメーヌ・ルイ・ミシェルChablis の定番生産者。インポーターは出水商事。このキュヴェは1箱ほど購入して定期的に楽しんできたが残り僅か。2010年3月以来、久々に試しみることに。まだ硬さは残っているが適度にこなれており、熟成初期の飲み頃に入った印象。前回のボトルは熟成が早く驚くほど開いていたが、今回はイメージ通りの味わいで一安心。雑味のないピシッと焦点の定まった味わいは、やはり好みのスタイル。次回はまた数年後に試してみたい。
2012.07.18
コメント(0)
-
クリストフ・ブリチェック / 2009年ジュヴレ・シャンベルタン・オー・エシェゾー
Christophe Bryczek ●2009 Gevrey Chambertin Aux Echezeaux 樹齢４０年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのブドウのみ使用！素晴らしい仕上がりの2009年！ジュブレ・シャンベルタン・オー・エシェゾー ［2009］ （クリストフ・ブリチェック）【幻のエシェゾー希少限定入荷!!】［シャンベルタン］そして［エシェゾー］の豪華なる名前を併せ持つ密かなる大傑作ブルゴーニュ秘蔵12年熟成が驚愕の破格で登場!!ドメーヌ・エドワード・ブリチェック・ジュヴレ・シャンベルタン・オー・エシェゾー 2000【25%OFF】 先代が造った貴重なバックヴィンテージ！1999年！！ドメーヌ エドワード ブリチェック モレ サン ドニ 1er キュヴェ デュ パプ ジャン ポール 2世［1999］Morey Saint Denis の定番生産者。インポーターはAMZ 。
2012.07.17
コメント(0)
-
クリスチャン・ビネール / カッツァン・ビュル・リースリング5本目
Audrey et Christian Binner ☆NV（2009） Katz'en Bulles Riesling Petillant Naturelクリスチャン・ビネール クレマン・ダルザス・エクストラ・ブリュット［2008］カッツァン・ビュル『リースリング』［2009］クリスチャン・ビネールカッツ・アン・ブル オーセロワ ［2009］ ビネールColmar 北部 Ammerschwihr の定番生産者。インポーターはコスモジュン。今回リリースされた3種類のペティヤンのうちの一銘柄。王冠キャップ。泡は弱めで若干甘みが強いが、デイリーとしては十分な仕上がり。
2012.07.16
コメント(0)
-
ルダントゥール / ヴァントゥイユ・キュヴェ・デュ・レダントゥール・ミレジム・ブリュット
Redempteur / Dubois P & F ☆97 Venteuil Cuvee du Redempteur Millesime Brut Epernay 西側のVenteuil のRM生産者。この村の栽培品種はPM 49%、PN 39%、Ch 12% 。この生産者はCh の栽培比率が30%と高いのが特徴（残りはPM40%、PN30%）。特にこのキュヴェはCh が50% 用いられており（残りはPN 50%）、前回は2010年2月に試している。エチケット中央には創設者Edmond Dubois の写真が掲載。色は濃い目で、泡は若干弱め。しっかりとした熟成感とミネラル感があり余韻も十分。旨味も多く複雑さがあり、1997にして飲み応えがありすこぶる旨い。個人的に好みのスタイルで、とても印象に残る生産者である。
2012.07.15
コメント(0)
-
ルネ・ミューレ / 1999年リースリング・ヴォルブール・クロ・サン・ランドラン4本目
Rene Mure ○1999 Alsace Grand Cru Vorbourg Riesling Clos St Lamdelinアルザス地方Rouffach 地区の定番生産者。このボトルは半ケースほど購入したうちの4本目。
2012.07.13
コメント(0)
-
ジョセフ・ロティ / 2008年ジュヴレ・シャンベルタン・キュヴェ・シャン・シェニィ
Joseph Roty / Philippe Roty ●2008 Gevrey Chambertin Cuvee de Champs-ChenysGEVREY CHAMBERTIN の老舗生産者。インポーターはヴィノラム。代替わりしてから試すのは初めて。
2012.07.11
コメント(0)
-
ダヴィド・フォルトー / コート・ド・ベルジュラック・レ・ヴェルド・レクセランス
Ch. les Tours des Verdots / David Fourtout ●1998 Cotes de Bergerac Les Verdots L`ecellence 【ポイント3倍！エントリーで誰でも】（7/9 10:00～7/10 9:59まで）【グランヴァン売り尽くしセール】［2006］ トゥール・ド・ヴェルドー ルージュ【ポイント3倍！エントリーで誰でも】（7/9 10:00～7/10 9:59まで）［2004］ ヴェルドー グランヴァン ブラン セック【ポイント3倍！エントリーで誰でも】（7/9 10:00～7/10 9:59まで）［2003］ ヴェルドー ル ヴァン ルージュ キュヴェ・ポール南西地方Bergerac のトップ生産者。楽天では自社輸入のヴェリタスが扱っている。現当主は4代目。ワインは3つのクラスに分けられて造られており、このキュヴェはMerlot 主体で仕込まれたトップキュヴェ。果実味も十分残っているが適度にこなれており、ドライフルーツや土っぽいミネラルを感じる。現状では若干早く感じるが、翌日にはバランスが向上。購入価格を考えると十分な品質で、機会があれば他のキュヴェも試してみたい。
2012.07.09
コメント(0)
-
サラザール / クレマン・ド・リムー・レジェンド・バー・サラザール
Salasar / Joseph Salasar ☆NV（1998） Cremant de Limoux Brut 1er Legende par Salasarラングドッグ内陸丘陵部のLimouxの生産者。このキュヴェは土着品種のMauzac にCh、CB をブレンドして仕込まれたトップキュヴェ。年号表記はないが2010年の澱引きまで寝かされていた1998年の原酒が使用されている。ボトルは重量感のある立派なもので、名前の通りラベルに恐竜が描かれている。もう少し練れた味わいを期待していたが、やや線が太く思いのほかドライな味わい。価格相応の品質に感じるが、良い経験になった。
2012.07.07
コメント(0)
-
ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / 2009年サン・ジョセフ・オフェリュス
Jean-Louis Chave Selection ●2009 Saint-Joseph Offerus北部ローヌ右岸Mauves の定番生産者。Selection はネゴシアン部門で、買い葡萄やドメーヌで使用しなかった葡萄からワイン造りをおこなっている。インポーターはフィネス。Sy100％。花崗岩土壌。一年早くリリースされた同年の「Mon Coeur 」、「Crozes-Hermitage Silene 」に比べても完熟フルーツの甘みを強く感じる。現状ではやや飲み辛さを感じるが、日毎にバランスが向上し3日目がベストな味わい。もう少し落ち着かせてから、再度試してみたい。
2012.07.05
コメント(0)
全16件 (16件中 1-16件目)
1
-
-
- イタリアワイン大好き！
- イタリアの「ノヴェロ（新酒）」は何…
- (2026-04-22 12:26:19)
-
-
-
- 日本酒を楽しもう＾＾
- 岩の井 i240 五百万石
- (2026-05-02 00:20:04)
-
-
-
- Lovely 紅茶
- トップクラスの紅茶：ナムリンEX-3、…
- (2026-04-24 16:22:33)
-
