冷蔵庫に入れていたから上の白い脂身をそろっ～～と捨てて、四角く切って入れましたよ！

アゲハチョウいるいる！！山椒、去年は全滅だったよ＠＾＾＠あんな苦いのに、、、
あとみかんなど、柑橘系も好きだから橙の木でもいいかもよ～
キャベツは食べないのかなぁ、、、これだと簡単なのに。。。
でも優しいな！何軒もはしごして。。。 (2002.06.20 22:48:29)

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楽しい南の島

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2002.06.20

楽天をオヤスミしている間に作ったら、おいしかったのでご紹介。
にんにく味噌。
揚げた新じゃがにからませたら、最高！！

材料
にんにく好きなだけ。
味噌と酒を同量。
砂糖は↑の半分。
まぁ、味は適当にお好きなようにしてみてね。

作り方
・にんにくは大きめのみじん切りにします。これってあられ切りって言うのかな？
・お酒をお鍋に入れて、そこへにんにくも入れてクツクツ煮ます。

・最後にお味噌を入れて、グルグルっと混ぜながら少し煮詰めます。テリテリっとしたら出来あがり。

新じゃがを皮付きのフライドポテトにして、茹でたインゲンと一緒に、このお味噌でからめます。

おいしいよ～～～～～～～～。

さてはて。
ここから本題よ。
虫が嫌いだったら読まないでね。

我が家にはアゲハの幼虫が1匹います。
飼い主に似て、すっごく大食いなの。

この子のために、山椒の苗木を買いましたともさ。
そうしたらバクバク食べちゃって、丸はげ。
もう１鉢手に入れましたともさ。

やさしいえびは考えた。
餓えたら可哀相だわ。

そこで車でおでかけ。
もちろん、園芸屋さんまで苗木を買いに。

サナギになった後、山椒ばっかりこんなにどうしよう。

それはさておき、さあ出発！
目的のお店までは、一本道で10分かからない。

ビューーーーン。はい、到着。
ガイーーーーン。うそ、休み？

悔しいので、もう１軒行ってやる！！
そこは、ちょっと遠いの。
しかも渋滞のメッカを通って行かなきゃならない。
でも、行くわ！！

ブーブー。ノロノロ。はい、到着！！
ウゲゲゲ。ヤダヤダ。お休みだよ！！

どうしよう？
よく行くホームセンターは、もう山椒は扱ってないって言ってたし。
う～～～ん。

お！閃いたわ！
ホームセンターがもう１軒、幹線道路沿いにあったじゃない。

でも、右折では、入れない。
ぐるぐる回り道して、はい、到着。
ウロウロ店内探して、無いよ～～。

もう駄目だ。全滅！
ややや。もう１軒だけあったわ。
この道路沿いよ。しかも帰る方向だわ。
良かった～～。

ビューーーーン。見えてきたわ！
あ～～～～～～～閉まってる～～～～～～～～。
一気に疲れが～～～～～～～～！！

そんなこんなで午後は消えていったの。
明日、電話してから行こうっと。トホホな雨降りの昼下がりであったよ。

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Last updated 2002.06.20 18:08:02
コメント(14) | コメントを書く

■コメント

Re:♪新じゃがパクパク～～いもむしゴロゴロ～(6/20)

たおぱいぱいさん

そうそう、ホームセンターって休みの日が大体一緒ですやんねぇ。
それも、必要な日に限って休みなんですよねぇ。
ちょっとはズラしてくれたらエエのになぁ。
ソレを言うたら、病院もそうやけど。

えびさーん。
やっとこさ、アラン・ウォン日記まで来ました。
日記には、えびサンの名前を７回も出してしまいましたけど。
出演料は請求しないでねー！
(2002.06.20 21:41:38)

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昆布入れたぁ！

ポコアポコさん

Re:♪新じゃがパクパク～～いもむしゴロゴロ～(6/20)

エナエナさん

知らなかった、、アゲハって山椒が好きなんですね。
うちはどうりでアゲハが多いかと思ったら、、山椒の木がありました。
春は新芽が筍と共に大活躍し、実がなれば佃煮となってふきやジャコと一緒に食卓に登場してます。
お料理好きのえびさんなら4～5本あっても大丈夫だよ～！ (2002.06.21 00:23:06)

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Re:♪新じゃがパクパク～～いもむしゴロゴロ～(6/20)

ごむまりこさん

復活おめでとうございま～す！！
またえびさんの日記が読めると思うと嬉しいナ(^^♪

アゲハの幼虫、山椒の葉っぱ食べるんですね。知らなかった^^;。えさに山椒の苗買ってもらえるなんて、えびさんちの青虫くんは幸せものですねー。

ウチの青虫（アゲハの幼虫って青虫とは言わないのかな？）くんのえさはみんな義母が調達してきてくれるのですが、道端（よそ様の家？）のみかんの木の葉っぱをいただいてくるようです。
本日めでたく蛹になったよ！

子供の風邪も順調に回復。この分だと我が家は今週末南の島へ出発できるかも！ (2002.06.21 00:38:12)

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Re:♪新じゃがパクパク～～いもむしゴロゴロ～(6/20)

ＣｏｃｏｎｕｔＭｉｌｋさん

やさしい、えびさん！
アゲハの幼虫のために苗木を買いに
何軒もお店まわって。

そうそうイカのこと友達に聞きました。卵や白子はえびさんが思ってられたように煮付けるそうです。あと足とワタはお酒とお醤油をかけてホイル焼きにしたらおいしいそうです。
墨袋意外は食べれるって言っていました。
次回は挑戦してみようと思っています。
(2002.06.21 09:59:56)

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Re:♪新じゃがパクパク～～いもむしゴロゴロ～(6/20)

sweet blueberry さん

見えます。
見えます。
数本の丸ハゲ山椒の影にちび太博士が見えてまいりました。
はらぺこあおむしも思い出しちゃったなぁ。
チーズやサラミやチェリーパイも食べちゃうのよね。
それでもおなかはぺっこぺこ。
う、誰かみたい。

新じゃが美味しいですわね～～。
昨日、タラモサラダを作ろうと買ってきたんだけど、美味しそうだから、今晩、こっちを作ってみようかな。 (2002.06.21 10:47:17)

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Re:♪新じゃがパクパク～～いもむしゴロゴロ～(6/20)

Himecchi さん

私も最近、新じゃがパクパク食べてます。
もっとも、レンジでチ～ンに、塩、バターだけですけど。
子供の頃のおやつがそうでした。
だから懐かしくて、クセになってます。 (2002.06.21 12:44:11)

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たおぱいぱいさんへ(^ｏ^)

えび1989 さん

おやすみだらけで悲しかったです。
どうして～～～～～～？？
目の前に苗木が並んでるのに。

病院も、お休みずらしてくれればいいのにって本当にそう思います。
特に、子供が小さいと切実ですよね。大きな病院は待たされるし。なんとかならないのかなぁ。

アラン・ウォン！！
読みました。ひょえ～～～～～～～～！！
リンクまでして頂いて忝い！！
感想はそちらに参りますわ。 (2002.06.25 11:33:27)

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ポコアポコさんへ(^ｏ^)

えび1989 さん

どうして、角煮と昆布ってあんなに合うのかなぁ。
食べたい！！
また作ろうっと。

なんとここで、新事実です！！
柑橘系が好きなのは、キアゲハだって！！
ひょえ～～～～。
あんなに似てるじゃないの。びっくり！！
山椒は、翌日ちゃんと手に入れました。もうすぐサナギね。
はぁ。嫌いな芋虫なのに、なんだかカワイイのはどうしてなんだろう？？ (2002.06.25 11:38:25)

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エナエナさんへ(^o^)

えび1989 さん

エナエナ家にも、山椒ありなんですね。
実まで利用されるとは、ただものではない！！
うちのまるハゲ山椒にも、ちっちゃな葉っぱが出てきて、生命力の強さを感じますね～～。
この苗木たち、どうしよう。
来年の春まで、筍の季節まで、ちゃんと世話ができるかしら？
えび、植物のお世話がとても苦手なのです。
みんな枯れていく～～～～～～～。およよよよ。
お向かいの畑に植えさせていただこうかなぁ。 (2002.06.25 11:43:21)

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ごむまりこさんへ(^o^)

えび1989 さん

たった１匹でも、あの食欲。
たくさんの青虫くんのえさの用意は、大変そう。
でもでも、サナギになったなら、
あとはチョウチョになるのを待つだけですね。
一昨年、キアゲハが羽化したのよ。
感動的～～～～。楽しみね。

きゃーーー。
週末から南の島。いいなぁ。
体調万全で行けるといいね。 (2002.06.25 11:47:19)

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Coconut Milkさんへ(^o^)

えび1989 さん

今回、苗木を探してわかったのは、
植物を愛してるお店の苗は、とっても元気で綺麗だって事でした。
なんでもそうかもしれないけど、とっても大切なことだなぁって思ったの。

イカの情報、ありがと～～～！！
早速やってみますね。
わたと足のホイル焼きって、おいしそう。
あ～。お腹が鳴るよ～～～～。 (2002.06.25 11:51:25)

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sweet blueberryさんへ(^o^)

えび1989 さん

はらぺこあおむしって、本当にそうなのね。
実感したこの3週間。
なんでこんなに食べるんだい？
(飼い主に似ただけ？）
チビ太が、とても可愛がって、
起きたら青虫。
学校から帰ってきたら青虫。
寝る前は青虫。
宿題もせずに青虫。
じーーーーーーっと見てるわ。
でもでも、世話は？
えびよ。親って大変だわ～～。

えびのキッチン、ただいまじゃが芋だらけなの。
どうやって食べよう？タラモサラダ頂き！！！！！ (2002.06.25 11:58:55)

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Himecchiさんへ(^o^)

えび1989 さん

うわー。おいしそう。
ほかほかで、お芋の味が口の中に広がって…。
えびのオヤツは、サツマイモにバターでした。
じゃが芋では、やった事なかったです。
粉ふき芋にバターはよくやるのに。
やってみよう。そうしよう。
Himecchiさん、ありがとう！ (2002.06.25 12:03:17)

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