楽しい南の島

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面倒・デ・済まんねショコラ


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<br>簡単・デ・済まんなヨーグルトムース


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グリュースゴット♪ミュンヘン


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クリスマスマーケット。食べ物いろいろ。


グリューワインとキンダーポンチ。


ちょっとだけ買い物。


今夜は大ご馳走。


簡単手抜きレシピ



2009.04.22
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カテゴリ: 表参道ランチ
懲りもせず、いってしまったランチ♪


みなさまが優雅にお昼を召し上がれるのも、
ご主人が働いていらっしゃるからこそ。
感謝していただきましょうね…。
ホント。
あ、でも自分でバリバリ働いている方もいらっしゃるに違いないけれど。

えびですか?
一応、働いている方に入れてくださーい!


とても時間がかかってしまって、お腹ぺこぺこ~!!

ランチの友が待っていてくださったので、
京料理のお得なランチへ行きましょう…と。
その予定だったのに、
お得ランチは、限定数終わってしまっていて、涙…
もうランチには遅いから…うぅぅ。ごめんなさい。

そして、ランチ難民に。
もうファミマでおむすびにしちゃおうか?
そう言いながら、漂流するふたり。

それを呼び寄せたのは、Hiroでした。

でも入れないかも…。


ところが、奇跡のようにお席があいておりまして、
座れちゃったんだもの♪

これは神様からのプレゼントかしら。

午前中、よく頑張りました。
さぁ、おいしいパスタを召し上がれ!


疲れてるところに、たんまり食べたら
眠りの妖精が眠りの粉をふりかけにくるんだけどな。
ま、いいか。

ワインはいただけないので、
我慢してジャスミン茶を。
こちらもいい香りです。

パスタは、
タケノコと地鶏のラグー
桜エビと野生芹のトマトソース

2種類を取り分けて。

090422_1307~0001.jpg
ラグーは、
タケノコが甘いの。
えぐみのかけらもありません。
朝採りなのかなぁ。

みずみずしくて柔らかくて、
適度な歯触りもあって、
いい香り♪
ラグーは添え物、主役はタケノコでした。

090422_1307~0002.jpg
トマトソースがぴりっと辛くて、
トマトがしっかり甘くて、
桜エビは芳ばしくて、芹が入っているからこその香りが加わって、
お家では作れないお味です。満足~。

パンは2種類。
全粒粉のプチロールとオリーブのフォカッチャ。

全粒粉のパンはとてもとても芳ばしい。
粉自体の甘い香りも加わって、
やめられない~!
フォカッチャは、ヤワヤワでしっとり。
オイルの香りが引き立ちます。

どちらもおいしゅうございます。

デザートは四種類から選べました。

文旦とヨーグルトのジェラート
レモンとなんだっけ?のジュレ
 明日ランチの友に聞いてきますね。
 そうして訂正いたします。

クレームブリュレ
濃厚なミルクのジェラート

特製ロールケーキ
キャラメルのジェラート

ティラミス・エスプーマ仕立て

悩んで悩んで、
特製ロールケーキとキャラメルのジェラートにいたしました。
090422_1334~0001.jpg

…くうぅ。
 このロールケーキ、スゴイ技を感じさせてくれます。
 しっとりさが半端じゃないの。
 後でお会計の時にお話したら、
 生地のほとんどが卵なんですって。
 それなのに、軽い。
 軽くてしっとりで超美味。
 クリームがまた素晴らしくて。

ジェラートも大人向けの苦みの強いキャラメル味。
ん~。いいわいいわ。

デザートだけ食べに来ても…というほど、
パスタも何もかもが吹き飛ぶ美味しさでした。

東京駅のHiRoプリモにもデザートあるのかなぁ。
今度寄ってみなくちゃね~。

今日もごちそうさまでした♪


リストランテHiRo
港区南青山5-5-25 T-PLACE B1F
03(3486)5561

予約してからいらっしゃった方がよろしいです~♪





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Last updated  2009.04.22 22:39:53
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