《書くだけダイエット》と晩ご飯

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◇okitegami

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2006年02月25日

夜、市民オペラ 『カルメン』の稽古 で１０時帰宅です。
３週間ぶりの練習で、クタクタだ。。。

今日の昼間はＭＡＩに思いっきり付き合っていましたよ。
[入試を終えたら、やりたい] といっていたことがいくつかあって、そのうちの２個。

◆肉まんを作りたい(食べたい！）
　◆オーデコロンを手作りしたい。

やりました。 すぐに、取りかかれるように用意はしてあったの。
オーデコロンは、オイルの「レモン」と「ペパーミント」と、無水エタノール。
オイル屋さん(？)で

肉まんは、普通はドライイーストを使うところ 「伊東家の食卓」 で最近やっていたﾚｼﾋﾟ、
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰと重曹とﾏﾖﾈｰｽﾞ を使って作ったよ。
楽しくコネコネして美味しくできて、ＭＡＩもＨＡＨＡも満足です(^^)

２／２５の１

★携帯での接写画像。
　　　　　　　　　★ちょっとアングルが良くないなァ・・・不満です。
　　　　　　　　　★晩ご飯は ‘始めに肉まんありき’ で、餡かけチャーハンです。

　★ 海老卵ﾁｬｰﾊﾝ・ 野菜餡かけ・・■
(海老・卵・葱・玉葱・椎茸）
　　(青梗菜・蓮根・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｽﾌﾟﾗｳﾄ・ｼｮｳｶﾞ汁）
生こんぶの煮物
(生こんぶ・人参・油揚げ）
　★ 中華スープ
(白菜・葱・人参・シメジ・卵）
　★ 肉まん
(豚挽肉・葱・椎茸・筍）

■以前、餡かけチャーハンを作ったとき
　チャーハンも餡も普通の塩加減にしたら
　味が濃かったので、今回はそれぞれ薄味に。
■餡にも野菜あれこれ入れたいのを我慢して、シンプルにしました。

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