安心の国産牛、いいですね。
ひとくち野菜ジュースってすごくいい感じじゃないですか？
フルサイズだと好みじゃなかった場合きついし、一口なら体に良いと思って飲めばなんとかいけそうでプレッシャーないもの。
でもそれは杞憂に終わったんですね。 (2024年05月29日 20時27分55秒)
ひとくち野菜ジュースってすごくいい感じじゃないですか？
フルサイズだと好みじゃなかった場合きついし、一口なら体に良いと思って飲めばなんとかいけそうでプレッシャーないもの。
でもそれは杞憂に終わったんですね。 (2024年05月29日 20時27分55秒)
2024年05月29日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16617)
カテゴリ： 食事
ちょっと前のことですが、 山本のハンバーグ
の吉祥寺店に行きました。
こだわりのハンバーグ店として、北海道、関東、九州と、お店がいくつもある店です。
自家製ハンバーグ、ベーシックをセットで頼んでみました。
単品だと1090円、セットだと1390円です。
セットでついてくるのは、ひとくち野菜ジュース、ひとめぼれごはん（おかわり自由）、味噌汁。
ランチ時についてくるのはサラダ。
ひとくち野菜ジュースは月替わり。
えだまめ、芽キャベツ、りんごなどが使われていて、飲みやすかったです。
セット、お得だと思います。
さて、こちらのこだわりのひとつは、安全な国産肉使用していること。
ハンバーグは牛肉と豚肉が使われています。
基本の皿は、デミグラスソースがかかっています。
デミグラスソースは、ドロッとしているタイプではなくさらさらとしています。
こちらのブロッコリーやゆでたタイプではなく、焦げた色が、、、。
ちょっとかりっとした感じで、茄子とともに素揚げしてあったのかもしれません
野菜自体は甘く美味しく感じました。
ごはんは美味しかったけれど、おかわりはしませんでした。
味噌汁はなめこなどがはいっていて、たっぷり入っていました。
ハンバーグは肉汁がういた状態で運ばれてきます。
そして、練られているというか、、、
ほろほろ崩れる挽肉タイプではありません。
そして中に玉ねぎなど入っていません。
生っぽいけれど、火が通っているという感じで、、、
チーズの風味もあって、コクもありました。
なかなかに美味しいので、ごはんをおかわりしていただく人も多いのだろうな～と思いました。
こだわりのハンバーグ店として、北海道、関東、九州と、お店がいくつもある店です。
自家製ハンバーグ、ベーシックをセットで頼んでみました。
単品だと1090円、セットだと1390円です。
セットでついてくるのは、ひとくち野菜ジュース、ひとめぼれごはん（おかわり自由）、味噌汁。
ランチ時についてくるのはサラダ。
ひとくち野菜ジュースは月替わり。
えだまめ、芽キャベツ、りんごなどが使われていて、飲みやすかったです。
セット、お得だと思います。
さて、こちらのこだわりのひとつは、安全な国産肉使用していること。
ハンバーグは牛肉と豚肉が使われています。
基本の皿は、デミグラスソースがかかっています。
デミグラスソースは、ドロッとしているタイプではなくさらさらとしています。
こちらのブロッコリーやゆでたタイプではなく、焦げた色が、、、。
ちょっとかりっとした感じで、茄子とともに素揚げしてあったのかもしれません
野菜自体は甘く美味しく感じました。
ごはんは美味しかったけれど、おかわりはしませんでした。
味噌汁はなめこなどがはいっていて、たっぷり入っていました。
ハンバーグは肉汁がういた状態で運ばれてきます。
そして、練られているというか、、、
ほろほろ崩れる挽肉タイプではありません。
そして中に玉ねぎなど入っていません。
生っぽいけれど、火が通っているという感じで、、、
チーズの風味もあって、コクもありました。
なかなかに美味しいので、ごはんをおかわりしていただく人も多いのだろうな～と思いました。
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Re:山本のハンバーグの自家製ハンバーグをランチで食べる(05/29)
恭太郎。
さん
~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。_(_^_)_
不思議よね。そういうお店のサラダって見ていてとても美味しく見えるのよね。
父ちゃん昔、レストランに一緒にｉｎして、サラダが１番目に出て次にメインのが来るのを知らずなのよ。サラダを食べ終わってからメインが来るのに、食べずにメインを待ちぼうけしてた。
和食やさんと違うのよと言ってやったよ。(#^^#) (2024年05月29日 08時05分01秒)
不思議よね。そういうお店のサラダって見ていてとても美味しく見えるのよね。
父ちゃん昔、レストランに一緒にｉｎして、サラダが１番目に出て次にメインのが来るのを知らずなのよ。サラダを食べ終わってからメインが来るのに、食べずにメインを待ちぼうけしてた。
和食やさんと違うのよと言ってやったよ。(#^^#) (2024年05月29日 08時05分01秒)
Re:山本のハンバーグの自家製ハンバーグをランチで食べる(05/29)
エンスト新
さん
Re:山本のハンバーグの自家製ハンバーグをランチで食べる(05/29)
ハピハピハート
さん
素揚げの野菜がついていると、それだけで手が混んでいるなーと感じますし、美味しいのですよね❤️
カレーに素揚げ野菜がついていて、美味しくて驚きました✨ (2024年05月29日 08時47分13秒)
カレーに素揚げ野菜がついていて、美味しくて驚きました✨ (2024年05月29日 08時47分13秒)
Re:山本のハンバーグの自家製ハンバーグをランチで食べる(05/29)
neko天使
さん
おはようございます。
いつもありがとうございます～。
自家製のハンバーグ、美味しそうですね！
そういうお店、行ってみたいかも。
チェーン店の方が多くて、自家製のお店って
すくなさそうですが…。
こちら今日は、お天気回復して晴れてくる予報です。
今日もよい一日でありますように…。
(2024年05月29日 08時50分22秒)
いつもありがとうございます～。
自家製のハンバーグ、美味しそうですね！
そういうお店、行ってみたいかも。
チェーン店の方が多くて、自家製のお店って
すくなさそうですが…。
こちら今日は、お天気回復して晴れてくる予報です。
今日もよい一日でありますように…。
(2024年05月29日 08時50分22秒)
Re:山本のハンバーグの自家製ハンバーグをランチで食べる(05/29)
歩世亜
さん
Re:山本のハンバーグの自家製ハンバーグをランチで食べる(05/29)
Photo USM
さん
こんにちは（USM）
源氏物語〔桐壺25〕を更新しました。
ももは散歩から帰宅すると水のいらないシャンプーを使う。
毎日洗い無水エタノール作ったキンモクセイで拭いている。
散歩前に軽く拭き散歩から帰宅すると綺麗に拭いている。
晴れた日も雨の日も変わらず続けているので良い香りがする。
(2024年05月29日 13時02分12秒)
源氏物語〔桐壺25〕を更新しました。
ももは散歩から帰宅すると水のいらないシャンプーを使う。
毎日洗い無水エタノール作ったキンモクセイで拭いている。
散歩前に軽く拭き散歩から帰宅すると綺麗に拭いている。
晴れた日も雨の日も変わらず続けているので良い香りがする。
(2024年05月29日 13時02分12秒)
Re:山本のハンバーグの自家製ハンバーグをランチで食べる(05/29)
土佐ぽん太
さん
こんばんは
肉汁がういた状態というのは珍しいですね。
玉ねぎが入ってないと、肉そのものの旨味を十分と味わう事ができるでしょうね。
代理がコメントします。 (2024年05月29日 18時31分14秒)
肉汁がういた状態というのは珍しいですね。
玉ねぎが入ってないと、肉そのものの旨味を十分と味わう事ができるでしょうね。
代理がコメントします。 (2024年05月29日 18時31分14秒)
Re:山本のハンバーグの自家製ハンバーグをランチで食べる(05/29)
kopanda06
さん
Re:山本のハンバーグの自家製ハンバーグをランチで食べる(05/29)
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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