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私のこのブログは そば専ブログで、大半が路麺や駅そばの話題なのに、駅そばのイベントを書かないで終わらすわけにはいかない 記録&記憶に残さなくっちゃね。3月1日~31日までのイベントの最終日に食べに行って載せておく【首都圏の駅そば運営会社6社のコラボ企画!】 ” えきそばめぐり第2弾「推しSOBAを自慢しよう! 駅そば6社SNSフォトコンテスト」を共同開催します ”参加6社:■いろり庵きらく(81店舗:JR東日本クロスステーション)■えきめんや(10店舗:京急ロイヤルフーズ)■箱根そば、箱根そば本陣(45店舗FC4店舗含む:小田急レストランシステム)■高幡そば・たまの里・万葉そば(8店舗:レストラン京王)■しぶそば(15店舗:東急グルメフロント)■そば処めとろ庵(7店舗:メトロプロパティーズ) /計166店舗昨年は【そば処 めとろ庵】を除く5社のコラボだった。 ” 「えきそばめぐり~駅そばシールラリー~」を共同開催します ”この時は【えきめんや 京急川崎店】を訪れてブログに載せている ■えきめんや 京急川崎駅店(神奈川県)で『まぐろの担々天ぷらそば』今年の3月には、今回のイベントの対象となる3軒の駅そば店で食べてブログに書いているんだけど、このイベントのことには触れていなかった ■3月07日:しぶそば 多摩川店で『あなご一本天そば』 ■3月10日:いろり庵きらくそば 人形町店で『海老天そば』 ■3月11日:箱根そば 秋葉原店で『桜海老のミニかき揚げ天といか天~菜の花添え~そば』3週間前に訪れた店に訪れることにした。せっかくもらったクーポンも有効活用できるので【いろり庵きらくそば 人形町店】 中央区日本橋人形町2-6-7 ホームページ、X2月27日オープン JRの駅じゃなくて東京メトロ&都営地下鉄浅草線 人形町駅駅前A3出口近くにオープンというのが珍しい。” エキナカ ”から” マチナカ ”へ と掲げている。とりあえず店頭を撮影券売機ではちょっとした注意が必要。「店内」をタッチしても、あわててはいけない。クーポン利用なので、画面の他の部分をタッチする前にQRコードを読ませるんだ自動オーダーで厨房に情報が行っているので食券を持ったまま、番号が呼ばれるのを待つ。いただいたのは『かき揚げそば』\550 → \450。生麺使用だが一口目で ちょっとむわっとした臭気みたいなものを感じたが、次第に感じなくなっていく。店内揚げのかき揚げも悪くない。ただ、初回の『海老天そば』をいただいた時の方が全体的な出来が良かった気もする。キャンペーンについては記載したけどフォトコンテストには参加しないよごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2024年3月10日 『海老天そば』※ 鉄道系(JR)の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。3月の ※ 新規5軒 / 延べ 33軒(そのうち、足立区外16軒) ※ 海老天そば 5杯 ※ カレーそば 4杯 ※ かき揚げそば 3杯 ※ 桜海老そば 2杯 ※ おかめそば 2杯 その他いろいろ今年の ※ 新規14軒 / 延べ 92軒(そのうち、足立区外44軒) ※ 海老天そば 5杯 ※ カレーそば 14杯 ※ かき揚げそば 6杯 ※ 桜海老そば 2杯 ※ おかめそば 2杯 その他いろいろ5月末くらいには表を全部埋めておきたいね旅と鉄道2023年増刊4月号 駅食大全2023 駅弁・駅そば・駅ナカグルメのすべて!【電子書籍】[ 「旅と鉄道」編集部 ]旨い駅そば大百科 「旅と鉄道」編集部/編
2024.03.31
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やはりね、春の山菜がメニューに載ってくると食べておきたくなるんだよね【よもだそば 新宿西口2号店】 新宿区西新宿7-4-7 第一太田ビル1F ホームページ、X店頭で確認見やすいようにホームページから券売機では見やすい位置である最上段右端ね座っても食べられるんだけど、お気に入りになっている奥の立ち食いコーナーでいただく。その『ふきのとう天そば』\550。東北牧場って【よもだそば】さんのグループ企業にたくさん食材を提供しているよね。関連企業だったっけ『ふきのとう天そば』は【よもだそば】さんでは過去に6回いただいたことがある。最も古くは11年前だ。揚げたてで嬉しい 独特のほろ苦さが天ぷらにすると感覚的に旨みに変わっていくんだよね。ごちそうさまでした~※ 【よもだそば】さんの各店への訪問履歴はこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。山菜ランキング1位受賞生産者!【2024年予約販売】天然山菜 ふきのとう 500g(採取者・笑顔の里)ふきのとう 1000g前後 蕗の薹 朝取り ふきのとう味噌 フキ味噌最適 少し伸びた大きめ フキノトウ【3月〜5月初め予定】
2024.03.30
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地元・足立区の【富士そば】パトロール♪【名代 富士そば 綾瀬店】 足立区綾瀬2-26-1 ホームページ、facebook、X(旧twitter)以前の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★地元・足立区には3軒(北千住店・北千住東口店・綾瀬店)あったが、残念ながら北千住東口店は昨年1月に閉店綾瀬店は話題性のない地味な店だが、最近になって当店限定あるいは数店舗限定商品を販売することが増えつつある。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日は「朝限定メニュー」時間帯に来た券売機。昨日の【小諸そば】さんの「えび天祭り」の後だと、なおさら最上段の『W海老天そば』『ミニ海老天丼かけ・もりセット』のコストパフォーマンスが劣っているのが目につく。おっと、『鍋焼きうどん』もまだやってるんだ。季節的に、そろそろ終売だろうけど。いただいたのは『朝カレーセット』\480。今日は金曜日=カレーの日。冷たいそばでいただく。当店の冷たいそばは好みの味わい。ぶっかけだった。もりそばのほうが好みだが悪くない。【富士そば】さんでカレーライスをいただいた時には貼っておくごちそうさまでした~※ 【富士そば 綾瀬店】への訪問履歴はこちら。※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。すごいぞ! おかあさん テレビのカレーの巻【電子書籍】[ 水玉螢之丞 ]楽譜 おかあさんのカレー/全力投球ワンダーフォー(LPV 486/ピアノ・ピース(ピアノ弾き語り)/オンデマンド)
2024.03.29
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立ち食いそば屋でイベント商品があれば、なるべくいただくようにしている。今回も「お得感」を感じる恒例のイベントだから当然さ【小諸そば 歌舞伎店】 中央区銀座4-11-7 第二上原ビル1F HP、公式twitter今日の目当ての品 3月27日(水)~4月5日(金)までの期間限定の「えび天まつり」だ券売機の最初の画面ですぐ見つかった。左側ね。いただいたのは『えび天そば』\720 → \560。 160円もお得なのね海老天の大きさの違いがあるかも知れないが【富士そば】さんの3月のイベント「海老天祭り」 よりも圧倒的に満足感があるよねごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2023年8月11日 『四川冷麵』1回目:2023年3月03日 『二枚冷したぬきそば』※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。えび天ぷら 26/30サイズ 送料無料 海老天ぷら 天ぷら 海老 海老天 えび天 お惣菜 業務用 家庭用 惣菜 お買い得 お得パック お得 まとめ買い おうち時間 ステイホーム 時短 主婦応援 バナメイエビ使用 完全油調【ふるさと納税】特撰 大海老天ぷら(16尾)冷凍《レンジやトースターで温めるだけ》 【 天ぷら サクサク 海老天ぷら 無添加 ブラックタイガー 冷凍食品 冷凍保存 美味しい 人気 新鮮な 人気ランキング 定番の おつまみ お取り寄せグルメ 家族でシェアする 】
2024.03.28
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地元・足立区の路麺パトロール【そば処 味の里】 足立区綾瀬4-6-22 三毛猫ランチ 掲載店1ヶ月前と変化はなさそう。以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★綾瀬駅西口改札出てすぐの【下町の王様 越後そば】が2012年5月に閉店した後にオープンした路麺系の店。すぐ隣にパチンコ店があるが、客層には影響していないようだ。同じく南越谷にあった【下町の王様 越後そば】も2013年1月に、同じく南流山店も2016年6月に【味の里】としてリニューアルしている。※ 南越谷店は2022年12月20日閉店【越後そば】にはブラッスリー カフェ・ド・クレアなどを展開する株式会社クレアのチェーン店の立ち食いそば屋系【越後そば】がある。クレアの社長さんから【味の里 南越谷店】の開店祝いの花が届いて飾られていたりしたから別ブランドの薄いFC関係なのかも知れない。この系列では春菊天のそばが好きなんだけど、表のメニューには載っていないことが多いので、店内の券売機で『かけそば』と『春菊天』の2枚を買うことになる。水と食器の上げ下げセルフ。立っても座っても食べられる。2022年4月初めあたりから貼紙等の案内なしで休業していた。南越谷店は2022年12月20日に閉店するし、綾瀬店の店頭メニューもその少し前にはずされていたので閉店間近か、との観測もあったのだが、同年12月24日から何事もなかったかのように営業再開。この時もクレアからお祝いの花が届けられていた。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭をチェックするも変化なし券売機で食券を買おうとすると、おっと、3月29日から値上げするんだってこういう情報が見つかるからパトロールはおろそかにできないいただいたのは『えび天そば』\480。味わいは全体的にまあまあ...特に褒めることもなく、貶すようなこともなく。普通に美味しい、日常の美味しさってやつだごちそうさまでした~※ 【味の里】各店と関連店での飲食履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の1号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。【ふるさと納税】 人気菓子詰め合わせ 風味の里 [栗庵風味堂] 菓子 スイーツ 和菓子 かのこ 落雁 らくがん 羊羹 栗羊羹 ようかん 栗きんとん 長野 信州 お取り寄せ ご当地栗庵風味堂 風味の里[ちび栗ようかん4本 ちび栗かの子2個 小布施風味6枚]
2024.03.27
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居酒屋チェーン店でのランチそば。地元・足立区の店で、こちらは未訪だったので食べてみることに【目利きの銀次 六町駅前店】 足立区六町4-3-9 隈田六町ビル1F ホームページTX六町駅前の広めの通り沿いにある。以前は同じグループの【山内農場】だった。ということは、一昨年に登場したゴーストレストランの唐揚げ・つけそば専門店【唐蕎麦屋】 六町駅前店もなくなったということだ(【備忘録】ゴーストレストラン(そば取り扱い店)@足立区) 西新井東口駅前店【閉店】の紹介文を引用:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【白木屋】【魚民】【笑笑】【山内農場】【千年の宴】などの居酒屋を全国に約1,620店舗展開する【株式会社モンテローザ】の居酒屋ブランド店。” 全国の漁港から旨い魚をお届け! 漁師の宴 開演!豊富な海の幸を取り揃えて今宵も一杯やりましょう!全国各地の漁港や 漁師さんから「目利き」が選んだ旬の鮮魚を仕入れました。自分で焼く磯の香りの漂う 『濱焼』など豪快な漁師料理をうまいお酒で楽しめるお店です。” とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭の写真には麺類は載ってないかな? 事前にホームページで学習済みなので気にしない入店していくつかのメニューがあるが、そばメニューのところだけ『ざるそばセット』は何度か食べているので、フルの丼とミニそばにしよういただいたのは『海鮮七種丼』\1,180+『ミニそば』\200。7海鮮とは有頭甘海老、雲丹、イクラ、メバチマグロ2種、鯛、サーモンらしい。そばは温冷選べて温そばで。麺種は見た目でわかる冷凍麺。特徴的なのは、お吸い物みたいな薄味のつゆ。関西風とも言えない味付けで、悪くないがいいとも思わない、独特で微妙な味わい。ごちそうさまでした~【関連ブログ】◆2020年12月03日: 目利きの銀次 北千住西口駅前店で『ざるそばセット』◆2021年10月23日: 目利きの銀次 西新井東口駅前店【閉店】で『ざるそばセット』◆2023年01月15日: 目利きの銀次 十日市場南口駅前店で『海鮮五種丼+ミニそば』◆2022年12月23日: 濱焼北海道魚萬 西新井西口駅前店【閉店】で『ざるそばセット』※ 和食チェーン店・居酒屋チェーン店でのそばの飲食履歴はこちら。【ふるさと納税】高知 海鮮漬け丼の素(7種×各1袋)セット 鯛 鮪 鰤 カンパチ サバ 鰹たたき イカ いか 漬け丼 漬け 丼 素 海鮮 醤油漬け 小分けパック お茶漬け お取り寄せ 食べ比べ お試し 詰め合わせ 海鮮丼 個包装 冷凍 食品 故郷納税 9000円 返礼品 高知 高知県海鮮みそ汁 スープ お茶漬け7種セット 海老みそ汁 カニ味噌汁 蜆スープ わさび茶漬け お茶漬の素 わさび丼 伊勢海 金目鯛 しらす茶漬け飲み比べ 食べ比べセット お祝い お年賀 御年賀 帰省みやげ ギフト プレゼント 実用的 ご飯のお供
2024.03.26
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足立区を代表する老舗の大衆そば屋さんに2週間ぶりにやってきた今日は71回目の訪問で初めて ” 当店の名物 ” であり、" 店主おススメ " の品をいただくの【柏屋】 足立区千住2-32 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ページ3以前の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★明治37年(1904年)創業の足立区で2番目に古い老舗そば屋だったが、1番古い千住1丁目の【そば久】が2014年3月に廃業したため最古に昇格。『足立区walker(vol.3)』の「うまい店ランキング」の蕎麦部門で1位の大衆そば屋さん。『ぴあ足立食本(2014)』や ぴあMOOK『ぴあ北千住食本(2016年11月)』でも紹介されている。千住の一等地にあるが、胡坐をかかずに新しいメニュー開発などにも余念がなく、地域に根ざした営業をしている。出前もやっている。無休(→2022年秋頃から水曜定休)。中休みもなしで営業しているのもすばらしいじゃないですか!手ごろな値段でおいしく、ボリュームもあって1品で満腹&満足させてくれるのも、酒&酒肴&〆のそばの趣味そば屋とは対極にあっていいね♪この店が閻魔様と縁があるようで、落語の圓窓五百噺ダイジェスト 204[蕎麦閻魔 金剛寺(そばえんま こんごうじ)]に出ている。「金剛寺」ではなく、実際は「金蔵寺」。『蕎麦春秋 2009年03月号』の26-27頁『三遊亭圓窓師匠に聞く「蕎麦三大噺」とゆかりの寺』でも説明されている。また辛口評論のJ.C.オカザワ氏が、「山賊そばとか海賊そばなんてキワモノを見せつけられると、たじろぐというより、シラケちゃうんだよなァ。」なんて思いながらも入店して『かきそば』を食べて、「これはお見それしちゃいやしたネ。明治の老舗の底力に、深くこうべを垂れ」ているw(紹介ページ)。お品書きたくさん。アイデア・メニューいろいろ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★朝食は抜いていたので11時ちょっと過ぎに入店。お昼時は早めの時間帯から混むからね。お品書き(一部)。一番上が今日の目当ての『(上)天ぷらそば』。いつもスルーして下の『地獄そば』『山賊そば』『海賊そば』等に目が行っていた。レジのところにリーフレットがあるので前回いただいた。クリニックのものだが当店のことが紹介されている(店主にインタビュー)大きな「名物の "海老" 」と店主が謳っているのに1回も店主おすすめの『(上)天ぷらそば』を食べたことがないや その『(上)天ぷらそば』\1,450。うん、大きな海老だ横向きにすると、より大きさがわかる。プリプリの海老が美味しい そばも悪くないが今日の主役は海老さまだ~ごちそうさまでした~※ 【柏屋】さんへの訪問履歴はこちら。冷凍エビ 特大エビ 1.8kg約55尾 ブラックタイガー 送料無料 お歳暮 ギフト えび 冷凍えび 殻付きエビ ブラックタイガー 13-15 ギフト エビ 特大 海老 エビフライ 保存食 海老 海老フライ 冷凍食品 エビフライ用 規格 業務用エビ 生 エビ天ぷら エビチリ 海産物【ふるさと納税】匠の大きな車えび 活き締め急速冷凍 計540g 270g×2パック 10尾〜14尾 国産 車えび 海老 刺身 大きいサイズ 海鮮 冷凍 化粧箱入り 車海老 送料無料
2024.03.25
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前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★亀有に来たら、とりあえず、駅の南口(左側)・北口の両さん(右側)にご挨拶北口の線路側から亀有公園にアクセスするとダブルピース像とベンチでくつろぐ両さん像に挨拶できる。ベンチの両さんの向こう側に かすかに「そば・うどん」の幟が見える。ちなみに今回も両さんみたいな人には会うことができなかった ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★あっ、店の写真を撮り忘れた! ってことで前回のもの【鈴しげ】 葛飾区亀有5-44-5 紹介記事1、紹介記事2、紹介ページ前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★1975年創業。建て替えで2013年10月に休業し、14年3月にリニューアルオープン。L字型カウンター、以前は完全立ち食いだったが座って食べられる。水セルフ。代金引き換えだったのが食券方式に変わったが、口頭注文による各種Pay払いにも対応している。十数種類の天ぷらが用意され、季節によって旬の天ぷらもある。名著『ちょっとそばでも』や 『うまい!大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である坂崎仁紀せんせーが執筆中の文春オンラインにも4つの記事に登場。★2019年9月17日掲載”東京3大「天ぷらのうまい立ちそば」 亀有の名店で聞く「消費税10%で値上げする?」” ★2020年9月15日掲載”夏の最後に食べるべき絶品「冷がけそば」‟3選”――「茹で麺」使用の昭和レトロに感じる哀愁の正体とは” ★2020年12月8日掲載”なぜ「春菊天」は関東の大衆そば屋にしかない? みんなの知らない“春菊天そば”の世界” ★2021年3月2日掲載”なぜ「げそ天」は老舗そば屋にないのか? みんなの知らない“げそ天そば”の世界” TBSの早朝の番組「THE TIME」で篠原梨菜アナが朝から食べまくるコーナーにも登場した。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★お品書きは店頭設置の自販機に貼ってある。入店して券売機で食券を買う...ことはせず、私は口頭注文、PayPay支払い。注文を発声する前に「季節の天ぷら」は確認しておいたほうがいい。菜の花天は前回いただいたから今日はパスするけど。いただいたのは『げそ天そば』\440。ボソ気味のそばは時間とともに馴染んでくる。細かいゲソが入った天ぷら。日常的な普通の美味しさってやつだごちそうさまでした~【訪問履歴】12回目:2024年02月15日 『かけそば+菜の花天』11回目:2023年10月30日 『かけそば+みつば天』10回目:2022年04月08日 『げそ天そば+みつば天』9回目:2021年06月28日 『あしたば天そば』8回目:2021年03月31日 『春菊天そば』7回目:2020年01月26日 『春菊天そば』6回目:2016年10月09日 『しゅんぎく天そば+モロヘイヤ天』5回目:2015年04月29日 『かけそば+タラノ芽天』4回目:2013年10月14日 『かけそば+おかのり』3回目:2012年04月16日 『かけそば+からし菜天+菜の花天』2回目:2011年07月23日 『かけそば+春菊天+タラノ芽天』1回目:2010年11月26日 『かけそば+春菊天』※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。こちら葛飾区亀有公園前派出所両さんの江戸大達人 江戸城から長屋まで江戸のまちを大探検!! (満点ゲットシリーズ) [ 秋本治 ]【あす楽】 【送料無料】 〔中古〕 DVD こちら葛飾区亀有公園前派出所 両さん奮闘編 1〜54巻(4、5、6、34巻欠品) 計50本セット ※ケース無し発送 レンタル落ち ZN1003
2024.03.24
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お酒3杯くらい飲み、多くの200~300円台のつまみの中から数品いただいて2,000円台で収まるってことで最近よく利用している店当店で〆のそばを食べないケースも多いけど、今回は食べたよ【焼鳥日高 北千住西口店】 足立区千住2-61 ホームページ【大衆食堂 日高 綾瀬西口店】で書いた紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★主要ブランド【熱烈中華食堂 日高屋】などを持つ【ハイデイ日高】の経営。業績はいいよね紹介記事1:飲食店を科学する 2019年11月06日 日高屋グループの「焼鳥日高」が担う重要な“使命”とは? 省人化と満足度を両立させる戦略にも迫る紹介記事2:ジモコロ 2022年8月29日 関東だけで446店舗、大宮発の愛され中華チェーン! 「日高屋はなぜ関東から出ないのか?」を社長に聞いた紹介記事3:東洋経済ONLINE 2023年11月19日 日高屋が値上げしても熱く支持される納得の理由 ちょい飲み客のニーズをつかんだ日高屋の強み紹介記事3:MONEY VOICE 2024年2月2日 日高屋、なぜ業績が急回復? サイゼリヤと並ぶ前年比2割増の客数増加率となった当然の理由=山口伸【焼鳥日高】は25店舗あり、『肉汁うどん・そば』等を扱っている。昨年まで独特のオーダー機器を使っていた。メニューにはバーコードもQRコードも見えない(実際にはバーコードが埋め込まれている)のだが、“ しゃべるペン ” と呼ばれる、ペン型のセルフオーダリングターミナル 「DeliTouch」のペン先をくっつけるとオーダーできるのだ[紹介記事]。 ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★座っても飲み食いできるが、立ち食いカウンターもある。立ってそばが食べられる店は立ち食いそばの店だ。私の定義では注文は現在では汎用化したタッチパネル方式。いただいたのは『生ビール(中)』@330x3、『枝豆』\220、『唐揚げ』\300、『せせり(タレ)』\290。手ごろな価格なのがいいよね。そばは3種。いただいたのは前回と同じ『肉汁そば』\600。熱々の『武蔵野うどん』風つけ汁。冷凍麺の品質向上でそばも美味しい。計\2,400也。 ごちそうさまでした~【訪問履歴】6回目:2024年3月08日 『鶏皮ぽん酢、ブロッコリーサラダ、枝豆、かわ タレ、 ぼんじり 塩』他5回目:2024年2月11日 『ガツ刺し(酢味噌)、ブロッコリーサラダ、かわ タレ、 ねぎま タレ、ぼんじり 塩、梅干』他3回目:2023年11月9日 『枝豆、ピリ辛ザーサイ、もつ煮込み、かわ タレ、シロ タレ』他2回目:2023年8月25日 『かけそば、煮込み、揚げナス、空豆、手羽先揚げ』他1回目:2016年8月15日 『鴨ネギつけ汁そば』【関連ブログ:焼鳥日高/大衆食堂日高】◆2023年5月27日: 焼鳥日高 日暮里東口店で『肉ネギつけ汁そば』◆2011年6月07日: 焼鳥日高 王子北口店で『かき揚げそば』◆2024年1月31日: 大衆食堂日高 綾瀬西口店で『かき揚げそば』他和食店と言えないけど、和食を扱っているのでリストに入れてある。※ 和食チェーン店でのそばの飲食履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2024年8月29日(木) 19時頃入店。そばは食べず。『白ホッピーセット』\450、『おかわりウォッカ』@250x2、『もつ煮込み』\250、『枝豆』\220、『かわ【塩】/2本』\270で計\1,690。
2024.03.23
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地元・足立区の路麺パトロール【立喰そば 雪国】 足立区梅島1-12-7 X(旧twitter)、facebook、紹介ブログ以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★大衆食ライターの本橋隆司さん(東京ソバット団)の記事(2022年1月3日) ” 東京・立ち食いそば名店巡り「わざわざ行きたい店」を大衆食ライターが厳選 ” の先頭で紹介されているほか、同じく本橋さんの記事「東京ナゼココ立ち食いそば」(2023年2月24日)でも紹介された。 ” 梅島『雪国』古くて新しい立ち食いそば、先々代からの味をブラッシュアップ したキレよく深いツユの味 ”ほかに 「Tarzan (ターザン) 2022年4月14日号」の「マーシー・ヒロマツの立喰そばが好き たまに掲載その三十八」で紹介されている。昭和54年創業。梅島駅改札を出て右すぐの好立地。厨房を囲む数人分の立ち食いカウンターと4人卓x2+2人卓x1。水セルフ、口頭注文の前払い。2013年10月から建て替えで休業していたが、新店舗が完成して2014年の4月から再開。再開を機に代替わり。さらに、ご主人は昔のつゆの味を再現して、これがとても美味しくて好評。先代の父親から受け継いだ味ではなく、南千住で伯父が営んでいた店の味の復刻版なんだそうだ。製麺業者を【むらめん】に変えて、4つの麺種(更科/藪/田舎 & うどん)から選べるようにした。 ・各麺の重量表示&そば粉含有率表示 ・つゆの現在の状態表示(返し/つゆ ・・・ 早熟/熟成/完熟) ・つゆは用途に応じて変えている(温かいかけ/あつもり/冷やかけ/もり・ざる)など、立ち食いそば屋としては非常に珍しい麺の茹で具合を注文できるほか、立ち食いそばでは珍しい「あつもり」での提供も可能。裏メニュー・トッピングで『ちょいカレー』と『白すりごま』あり(ご主人のツイート)。名著『ちょっとそばでも』や 『うまい!大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である坂崎仁紀せんせーが執筆中の文春オンラインにも6つの記事に登場。★2019年12月10日掲載”寒い冬だから……東京の“知らない街”で食べた300円「あつもりそば」が超絶品だった話” ★2020年10月13日掲載”「感染者数が増えると来客数が減るんです」 コロナで逆風続く立ち食いそば 梅島の名店二代目店主が語った“決意””★2021年6月8日掲載”東京でガラパゴス化した“ソーセージ天”の正体とは? みんなの知らない“ソーセージ天そば”の世界”★2021年7月20日掲載”新・冷やし系そば」を食べ比べ 「しぶそば」「清水や」「雪国」で見つけた “厳しい夏”を乗り切る秘策とは?”1回目の個人店4店舗で始めた企画についての記事(2021年12月27日掲載) 「 そばつゆに燻製香が絶妙にマッチ…立ち食いそば屋で「シャウエッセンそば」を 食べくらべ《四者四様の絶品メニュー》」2回目の個人店4店舗で始めた企画についての記事(2022年4月26日掲載) 「 そばつゆにスモークの香り、ほどよい塩気が抜群にマッチ…大衆そば屋で 「ベーコンそば」を食べくらべ」になって売り上げに貢献している(現在は『ベーコンそば』は終売)また、BSフジで2023年11月放映の「東京蕎麦族」で、創業からこれまでの物語が紹介された。また、11月下旬に発売された 『東京近郊 新極上蕎麦』でも紹介された。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭の写真は撮っただけ。面倒くさいから目新しい情報があるか、チェックしてないよご主人ひとりのまかない。3月25日から始まる足立区の「第3回レシートde商品券事業」の登録店になっているが、1会計900円以上の支払いが必須なので、おかわりでもしない限り、ひとり客が当店で条件を満たすことはないだろうねいただいたのは『シャウエッセンそば(藪)+紅生姜天』\520+\90=\610。1会計900円以上になるためには、天ぷら@80x3個+生卵x1個追加する必要があるこの組み合わせは何度かいただいている。シャウエッセンのプチッとした食感と味わい、紅生姜天のきつくない辛さが心地よく、今日も美味しくいただいたごちそうさまでした~※ 【雪国】さんへの訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。3種類の茹で麺のそばを提供する立ち食いそば屋は珍しいので、こちらのページに登録している。※ オンリーワン(に近い)そば屋・そば提供店 in 足立区 は こちら。【ふるさと納税】【日本ハム】シャウエッセン ロング(ボリュームパック)500g×4袋 | 香川県 坂出市 お取り寄せグルメ 取り寄せ グルメ ウインナー ウィンナー ウインナーソーセージ ソーセージ おつまみ シャウエッセン 贈答日本ハム シャウエッセン ウインナー 1150g ソーセージ 焼肉 おつまみ 弁当 おかず 大袋 バーベキュー 業務用 朝食 昼食 大容量 豚肉 まとめ買い BBQ キャンプ パーティー クリスマス 夜食 ポーク ストック ボイル フランクフルト 夕飯 パスタ 冷蔵【Costco コストコ】
2024.03.22
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地元・足立区の和食の店。事前調査では そばを取り扱わない和食店だったのだが、日替わりランチで『天ぷらそば』が登場していることを知り、いただいてみることに【季節料理 潮彩】 足立区綾瀬2-19-10-1F Instagram、紹介ブログ綾瀬駅東口から徒歩5分ほど。2020年5月にオープンしたらしい。会員制のFacebookグループ” 足立区いいね ” に時々登場するのでチェックしたり、店頭メニューを見てチェックしたりしてたのだが、そばの取扱いがないようで、” 足立区内の未訪(未食)のそば提供店 ” というページには登録していなかった。ランチで『天ぷらそば』が登場したの厨房を囲むカウンター席6席+掘りごたつ2人卓x3。開店11時半の入店でフライング先客1組2名、後客1組2名。ともに年配で女性s、夫婦といった感じ。いかにも熟練の和食職人といった感じ&仕事ぶりの店主ひとりのまかない。その『天ぷらそば 筍炊き込み』\850。玉ねぎ、竹輪、刻んだ蒲鉾等の出来立てのかき揚げが載っていて、やがて時間とともにつゆに溶け込んでいく。そばは生麺?乾麺? うん、普通に美味しいね。次回は、そばに固執しないで評判のいい魚介類&酒も楽しみたいな。ごちそうさまでした~☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2024年4月4日追記:その後もランチメニューで そばが登場している。木曜日が提供日かも!?3月28日(木) Facebookより 4月4日(木)撮影
2024.03.21
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4日前に【彩むさし 武蔵浦和店】で『焼豚チャーシューそば』をいただいたからね。同じく『チャーシューそば』を出している店にも行かなくっちゃ。期間限定っぽいからね【立ち喰いそばうどん 豊はる】 千代田区神田小川町3-11 只野ビル1F チャーシューそばの紹介ブログ前回の紹介文を修正:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★都営地下鉄新宿線の小川町駅と神保町駅の中間くらい、複合型オフィスビル 神田スクエアの斜向かいあたりに2023年1月にオープン。天ぷらを卸している【天ぷら いわた】さんのfacebook記載情報によると、店名は、” お客様皆様に『豊かな春』を迎えて頂きたい思いで『豊はる』と店名を決めた。 ” とのこと。店主は肉そばの有名チェーン店(但し、路麺愛好家に限る)の【豊しま】さんの複数の店舗で働いた後に独立。店舗・看板の見た目やキャッチフレーズ、麺の仕入れ先、『肉そば』『厚肉そば』等の提供品は【豊しま】さんを踏襲した感じだったが、半年ほど経ってから『きしめん』『パイカ』『てっちゃん』『茹で牛たん』などを続々と提供し始め、独自性を強く打ち出してきている。 ■紹介記事1(文春オンライン 2023年9月12日): ” とろりと煮込んだ豚バラ軟骨にこだわりあり …小川町の立ち食いそば屋で味わう「元祖パイカ玉きしめん」が絶品だった ” ■紹介記事2(さんたつ by 散歩の達人 2023年11月14日): ” 立ち食いそばの新店が生んだ次代の看板メニュー「パイカ」! 神田っ子の胃袋をつかんだ小川町『豊はる』の煮込み豚バラ軟骨 ”2023年11月に発売された 『東京近郊 新極上蕎麦』でも紹介された。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭に『元祖! パイカそば』が見えるが、私の認識では元祖と呼べるのは『パイカ玉そば』だけ。ここらへんの品は食べておくべきだったな。12月の『てっちゃん』、2月の『茹で牛たん』。3月の『チャーシュー』は今日食べるけど。店頭メニューを見ると、別に『肉そば』だけに特化しているわけでもないのがわかる後で気づいたが、『牛肉コロッケそば』も自称・日本一内容の濃い「コロッケそばの事典的ページ」を作っている私としては食べておくべき品だね入店して壁に写真メニュー。横の券売機で食券を買って「そばで」と言って渡す。おっと、『茹で牛たん』がある。赤ランプが点いているけど『てっちゃん』もあるから機会があれば食べておこうかな。いただいたのは『チャーシューそば』\810。すげーな日本そばでのチャーシューをトッピングした正式商品は意外と珍しく、左 【イチカバチカ】@高崎[閉店]と中央 【一由そば駒込店】[閉店]と、つい最近、右 【彩むさし 武蔵浦和店】くらいでしか提供していない(していなかった)。肉の量が多いから途中で飽きがくるのだが、一緒に提供された胡椒をかけると味変で食が進む。なかなかいいぞごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2023年7月29日 『パイカ玉そば』2回目:2023年5月05日 『冷やし厚肉そば』1回目:2023年1月25日 『厚肉そば』※ 『肉そば』と言えばこの店♪ 『肉そば』の有名店への訪問履歴はこちら。※ 千代田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。ラーメン屋が作る本物のチャーシュー カット済み 800g スライス 小分け たれ付き豚バラチャーシュー 冷凍 チャーシュー 叉焼 焼き豚 焼豚 カット 切れてる ラーメン屋 個包装 お惣菜 つまみ お取り寄せグルメ 美味しいもの 晩酌セット 冷凍おかずセット 酒の肴 炒飯用チャーシュー切り落とし 450g×4パック 総量1.8kg!訳あり チャーシュー 国内製造 肉加工品 豚肉 豚ばら バラ肉 小分け お取り寄せ プレゼント 人気 業務用 焼豚
2024.03.20
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そば屋じゃなくてもそば提供店が「元祖」を謳うそばを出しているのなら食べなくっちゃね【天丼てんや 綾瀬店】 足立区綾瀬3-2-8 シティプレス綾瀬 ホームページ、公式X前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★■■ FRIDAY DIGITAL 2023年7月29日 『FRIDAY』2023年8月4日号より ■■” 牛丼一筋から脱却…″丼もの″チェーンの「アツすぎる大乱戦」覇権を握りそうな意外な ダークホース 「吉野家」「すき家」「松屋」の三強が″ミートショック″で大打撃 そのウラで「かつや」「てんや」が躍進中 (途中略)◆天丼とかつ丼の時代に!三強がニラみ合っている間に国内で急拡大しているのが、天丼とかつ丼だ。特に、「天丼てんや」(全国146店舗)、「かつや」(’15年には全国300店舗→全国450店舗)の勢いは凄まじい。(略)てんやは高齢者やインバウンド客の需要が大きい。「浅草で5000円以上もする天丼を食べた外国人観光客が、その約10分の1の値段で楽しめるてんやの天丼に感動し、リピートしています。てんやはLINEで友達登録すると海老天を1本追加できるキャンペーンを不定期で開催するなど、初回の顧客にも強い」 ”■■ 紹介記事: maga.jp 2023年8月4日 ■■” 大阪に「天丼てんや」が帰ってきた、外食に新たな選択肢 ”■■ 紹介記事: 日本経済新聞 2023年11月13日 ■■” ロイヤルHDの純利益10倍の30億円、外食需要増 1〜9月 ” ロイヤルホールディングスが13日発表した2023年1〜9月期連結決算は、純利益が前年同期 の10.5倍の30億円に急回復した。新型コロナウイルスの「5類」移行で外食や宿泊需要の 回復が顕著だ。天丼チェーン「てんや」の値上げなども寄与し、原材料高などによるコスト 増影響を吸収した。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★旬の天丼① 右下の『オールスター天丼』に元祖の文字が見えるが目当ての品ではない。②2月28日から販売の春を感じる⾷材を使った期間限定商品『桜海⽼天丼』は気になるけどパス。これ 元祖 『オールスター天ぷらそば』春の山菜も食べておきたかったの” 今年の春も旬を感じる⼭菜の中から天ぷら単品でご堪能いただける『ふきのとう』と『たらの芽』をご⽤意いたしました。” とのこと『生ビール』\490をオーダーすると漬物付き。しばし待って『元祖 オールスター天ぷらそば』\920。温冷選べて冷たいそばで。海老・いか・ほたて・まいたけ・れんこん・いんげん+『たらの芽』\230と『ふきのとう』\230も一緒に載っていた。今年になって、たらの芽、ふきのとうもいただくのは初めて。数年前よりも品質向上でそばも美味しいのごちそうさまでした~【訪問履歴】11回目:2024年02月27日 『早春天丼小そばサービスセット』10回目:2022年11月17日 『冬天丼サービスセット』9回目:2022年05月21日 『そば+クラフトビール飲み比べセット』8回目:2022年04月01日 『桜小町セット』他7回目:2019年04月02日 『桜満開セット』6回目:2012年03月16日 『桜えび天ぷらそば』5回目:2006年07月07日 『夏野菜丼』4回目:2006年05月02日 『カレーうどんセット』3回目:2005年05月31日 『天ぷら』他2回目:2004年12月xx日 ?1回目:2004年05月xx日 ?※ 和食チェーン店でのそばの飲食履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ”元祖○○/△△発祥のそば屋の料理”飲食のまとめページはこちら。【送料無料】春の味覚 長野県産 天然 ふきのとう 約200g 山菜 天ぷら ふきみそ 炒め物 佃煮 ふきのとう味噌 フキノトウ 蕗の薹【国産 天然】たらの芽500g 採りたてを産直☆ミシュラン3つ星御用達店
2024.03.19
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【彩むさし 武蔵浦和店】で 『ど!デカっ!コロッケそば』を食べた時に書いた文章★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★私は『コロッケそば』に思い入れはないのだが、たぶん、日本一内容の濃い「コロッケそばの事典的ページ」を作っている自負があるから、話題性のある『コロッケそば』が登場したなら食べておかなくちゃならないの★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【名代 富士そば 秋葉原店】 千代田区神田平河町4-8-5 ホームページ、facebook、X【彩むさし 武蔵浦和店】のほうが先に世に出しているのだが、【富士そば】さんのほうが知名度があるし、X(旧twitter)のフォロワーも37,000人以上いるから話題性は圧倒的に【富士そば】さんの勝ち すぐ、記事になっちゃうよね。” 「エープリルフールまだですよ?」富士そばの「販売予定」告知に騒然 コロッケそば衝撃変貌「でっっかぁ」 ”” 巨大コロッケがドーンとはみ出す「インフィニティコロッケそば」 富士そばの秋葉原店で発売 ”” 【富士そば】コロッケでかすぎ! あの「インフィニティコロッケそば」が本当に発売へ。 「まさかホントにやるとは」「完食できる気がしない」 ”地下鉄秋葉原駅1番出口すぐそば、昭和通り沿いの秋葉原店限定で3月11日から発売。うそっ!昨日来た時の写真。発売2日目の12日の昼に来た時も空振りで、3度目の今日は朝の10時半で間に合ったぞ券売機のボタンは目立たない所にある。一番東側奥に陣取ると厨房の奥にたくさんあるのが見えたその『インフィニティコロッケそば』\950。『コロッケそば』の大きなコロッケを形容することばとして、『大きいコロッケそば』『ジャンボコロッケそば』『大判コロッケそば』、そして【彩むさし 武蔵浦和店】の 『ど!デカっ!コロッケそば』が存在したが、「インフィニティ(無限大)」ほどスケールの大きな形容詞はないだろうね。実際には大きさは有限なんだけども【彩むさし】@武蔵浦和駅の『ど!デカっ!コロッケそば』(右側)との大きさ比べ。箸の種類が違うから正確なことは言えないが、『インフィニティコロッケそば』のほうが少し大きいかな。麺リフト。これだけ大きいコロッケだと、そばがなくてもいい。なにか箸休め的な食材のほうがいい、なんて考えてしまうコロッケは、つゆに馴染ませた後いただく。ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2022年11月27日 『あしたばそば』1回目:2022年09月13日 『2色もり』※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 千代田内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2024年5月1日追記: ゴールデンウイーク期間中に復活 お知らせ
2024.03.18
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こちらも3月に閉店する店。【大船軒】ブランドの駅そば店が消滅することになる【駅そば 大船軒 本郷台そば】 神奈川県横浜市栄区小菅ヶ谷1-1-2 ホームページ そらすの喰歴 掲載店いずれ ホームページから消えちゃうのだから残しておこう駅そば店じゃない【大船軒】のホームページは会社は存在しないが残っている現状と違っているのだが、11年前の大船駅の店で食べた時の紹介文を載せる:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★『ご当地「駅そば」劇場』で紹介されている。「明治31年(1898年)創業の老舗駅弁業者です。周囲に田んぼしかなかった場所に大船駅が開業したのが明治21年なので、駅の歴史がそのまま大船軒の歴史であるといっても過言ではありません。 日本初となる駅弁サンドイッチを販売したり、サンドイッチに用いるハムを自家製造し”鎌倉ハム”としてブランド化したり、(中略)新作駅弁を次々と開発し、ファンの心を的確にとらえています。」とのこと。ホームページによると、駅そばは昭和32年から大船駅などで始めたようだ。現在は日本レストランエンタプライズ(NRE)との合弁会社が大船・藤沢・茅ヶ崎・鎌倉・逗子・本郷台に駅そば店を展開している。大船駅では3・4番線ホームと駅ナカのショッピングモール「Dila大船」に駅そば店を構えている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2023年6月の記事:” 日本初のサンドイッチの駅弁や「鰺の押寿し」で知られる「大船軒」(神奈川県鎌倉市)のJR大船駅近くにある社屋兼工場が、約90年の歴史に幕を下ろした。合併先のJR東日本のグループ会社が、製造拠点を埼玉県に集約した。大船軒の商号や名物駅弁は残るが、工場のレトロな喫茶スペースや限定メニューを惜しむ声が上がる。大船軒は1898年に開業した。創業者と親交があり、第2代首相を務めた黒田清隆から外遊で食べたサンドイッチの話を知り、日本で初めて駅弁に採り入れた。サンドイッチが日本中に広まり特色を失うと、近海で取れるアジに着目。押しずしにすると、現在まで続く看板商品になった。 列車の高速化で乗車時間が短くなり業績も落ち込み、2009年にJR東のグループ会社傘下に。2023年4月に合併し会社は消滅、1931年から使われていた大船工場は5月末に操業を終えた。 6月から他の駅弁ブランドと共に、埼玉県戸田市に製造場所を移転。主要メニューや各駅の売店は継続するが、ご飯がふんわりとした通称「押さない押しずし」は終了する。 ”店頭に閉店のお知らせとフィナーレ営業特別メニュー。レギュラーメニューもお約束で撮っておく券売機ではフィナーレ営業特別メニューも残っているものの、事前学習が足りなくてアジが特別な意味合いを持つ食材だと知らなかったので選ばなかったいただいたのは『かき揚げそば』\470。ブレた茹で麺だがしっかりした感じのそば。こういうのでいいんだよ、という駅そばの味わい。「喫食証明」をもらった。なんか嬉しい裏を見ると4月末まで何回も使えるトッピング1品無料券になっているが、遠いから使うことはないだろうなぁごちそうさまでした~【関連ブログ】@大船駅3・4番線ホーム店【閉店】 ◆2012年1月3日 『ジャンボメンチそば』※ 鉄道系(JR)の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 神奈川県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2024年3月20日閉店本郷台駅 (ほんごうだいえき) オリジナル プリント Tシャツ 書道 習字 【 駅名・鉄道 】 メンズ レディース キッズ S M L LL XL XXL 120 130 140 150 G-S G-M G-L 【 自分Tシャツ 座右の銘tシャツ おもしろ お祝い サプライズ 等 】
2024.03.17
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前に食べたのは4年以上前の2020年1月だからね。久しぶりに横浜駅西口の【鈴一】さんでそばを食べようとしたら...滅多にない臨時休業日に当たってしまったじゃあ、3月末で閉店する店に行くチャンスじゃないの! と気持ちを切り替えて向かう。【星のうどん】 神奈川県横浜市西区南幸1-5-24 相鉄線横浜駅 ホームページ そらすの喰歴 掲載店、紹介記事うどん専門店だけど、大衆そば・立ち食いそば研究家である坂崎仁紀せんせーの名著『ちょっとそばでも』に載っている店だから10年ほど前に訪れたことがある。昔は そばも扱っていたから掲載されたんだったっけ?10時前到着 相鉄線構内側からは入れているみたいだがオープン前。少し待てばオープンしそうな感じだったので待つ。閉店のお知らせ券売機。特に目当ての品はないのだが、最上段左に好物の春菊天のうどんが「冬季限定」であるので食べておこう店内の一番奥に立ち食いカウンターに陣取る。相鉄線構内側から入店した客が見えるホームページには「自社製麺工場から毎日出荷されるうどん」とあるが、店内で製麺機が稼働している。いただいたのは『春菊天うどん』\560。” 店内で作り上げる博多風出汁で早く、安く、おいしく召し上がれます。 出汁は、羅臼昆布と煮干しをじっくりと煮詰め旨味を引き出し、鰹節、宗田節、鯖節、 ムロアジ節を加え薄口に仕上げています。 ”とあり、美味しいねごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2013年12月17日 『たぬきうどん(ワカメ無料サービス)』※ 神奈川県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2024年3月31日閉店
2024.03.17
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3週間ほど前にも来たんだけど宿題の品は食べておかなくっちゃ。3月末までの限定品だからね【生そば 彩むさし 武蔵浦和店】 埼玉県さいたま市南区別所7-12-1 ビーンズキッチン武蔵浦和 ホームページ、公式ページ前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2014年12月オープン。JR東日本グループのジェイアール東日本都市開発の経営。以前、同じ会社の経営で2014年3月に閉店した【めん処 一ぷく 武蔵浦和店】とは場所も違って、JR武蔵浦和駅 駅直結の商業施設「ビーンズ武蔵浦和」の改札内区域(ビーンズキッチン)にある。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭トップに今日の宿題の品 『豚肉チャーシューそば』だ『ど!デカっ!コロッケそば』 は前回いただいたよ 【富士そば 秋葉原店】の『インフィニティコロッケそば』が発売される前に登場している巨大『コロッケそば』だ入店 頭上に「こだわり」レギュラーメニューもお約束で撮っておく券売機では最上段右端ね。前回と同じ場所の立ち食いカウンターを確保して待つ。私には無縁なものになるけど サブスクもやっているんだね(紹介記事)。その『焼豚チャーシューそば』\720。チャーシューは7枚もある日本そばでのチャーシューをトッピングした正式商品は意外と珍しく、左 【イチカバチカ】@高崎[閉店]と右 【一由そば駒込店】[閉店]くらいでしか食べたことがない。 中華スープ&中華麺のほうがマッチしてる気がするし、インスタ映えしても味の変化が乏しいから飽きてきちゃうのよ【豊はる】@小川町でも今月の品で登場してる(紹介ブログ)から食べるつもりではいるけど ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2024年02月26日 『ど!デカっ!コロッケそば』1回目:2016年11月13日 『かき揚げそば』※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系(JR)の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ そばを含む異種麺混合料理のまとめページはこちら。ラーメン屋が作る本物のチャーシュー カット済み 800g スライス 小分け たれ付き豚バラチャーシュー 冷凍 チャーシュー 叉焼 焼き豚 焼豚 カット 切れてる ラーメン屋 個包装 お惣菜 つまみ お取り寄せグルメ 美味しいもの 晩酌セット 冷凍おかずセット 酒の肴 炒飯用チャーシュー切り落とし 450g×4パック 総量1.8kg!訳あり チャーシュー 国内製造 肉加工品 豚肉 豚ばら バラ肉 小分け お取り寄せ プレゼント 人気 業務用 焼豚
2024.03.16
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地元・足立区の” ギャンブル系そば処 ” パトロール やってきたのは北綾瀬駅近くの環七沿いにある要塞のような建物のパチスロ店「ピーアーク北綾瀬ピーくんガーデン」その南側出入口の前に食堂がある。ここだよ【お食事処 まんぷく食堂】 足立区谷中2-21-1前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★以前、ここには路麺系の【越後製麺】があったのだが閉店し、2017年4月28日から【まんぷく食堂】になっている。運営会社は、パチスロ店へのドリンク・軽食、フードコート・カフェラウンジの運営が主力事業のようだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★券売機。各種そばは中央付近。食券を渡して番号札をもらって待つ。いただいたのは『カレーそば』\650。今日は金曜日=カレーの日 だからね『かけそば』にカレーをONするタイプじゃないんだ 作っているところは見れなかったけど、鍋にそばつゆとカレー粉を混ぜて作っているのかな?期待値以上に美味しいの。そばもまずまずの美味しさだね。ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2023年09月25日 『舞茸天そば』2回目:2020年01月29日 『かき揚げそば』1回目:2018年11月22日 『かき揚げそば』【関連ブログ】■2016年11月23日: 越後製麺@北綾瀬【閉店】で『きつねそば』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系への店への訪問履歴はこちら。※ 「ギャンブル系そば処」のまとめページはこちら。パチスロパニック7 特級マシン大爆闘SP (GW MOOK 842)パチスロに必要な5つの能力を伸ばすシンプルなDVD
2024.03.15
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日本橋駅から向かうと見えてきたここで地下に降りていくんだけど従業員用の出入口なのかしら? ここから入っちゃったけどね。交差点方面からビルの階段を降りて表の出入口から入るのが本来のあるべき姿。【おでん 和食 一平 日本橋店】 中央区日本橋3-4-10 スターツ八重洲中央ビルB1 ホームページ、ぐるなび、紹介ページ昭和4年(1929年)創業ということで95年の伝統を持つおでん、日本料理の店。” 一平のおでんは、料亭の味を引き継いだやさしく奥深い出汁。薄味の関西風そのままではなく、美味しさを追求した上品な味わいです。素材の持味を存分に活かしたおでん出汁は、黄金色。もちろん無添加。上質な鰹節と鮪節、昆布を使用して、毎日丁寧に引いた香りと味は、鼻孔をくすぐり、旨味が身体にやさしく染み渡ります。こだわり抜いた伝統の味をお愉しみくださいませ。” とのこと。今シーズン、結構 『おでんそば』を食べて来た。おでん食べ歩き専門家の「東京おでんだね」さんによると”独自調査では、80軒以上のお店でおでんそばやうどんを提供している(していた)ことが判明している。” そうだが、私としては地元・足立区の店以外は特徴的な店だけにとどめておくつもりだ。今日は「おでん専門店」じゃないけど、「おでん 和食」の店に13年ぶりの再訪だ13時ちょっと過ぎの入店。13時15分ラストオーダー&13時半完全閉店なので結構でテーブル席に座らせてくれた。タブレット端末でオーダーする。ランチをタッチすると、ご飯物に続いて...ようやく、そばのページ。『牛すじそば』は食べ歩いている『ホルモン系そば』だから宿題だね。最終ページに今日の目当ての品『十割そば』なんかもあって、結構 そばにも力を入れている感じ。その『おでんそば』\850。PayPayで10%還元13年前に来た時は、おでん種を載せる『おでんそば』は『一平そば』という名称だったかな。蒲鉾も載っていて なんとなく、おでん種だけで構成されていない感じなんだよね。だから、その時は『一平よくばりセット』という「半そば・ミニ鉄火丼セットとおでん」を注文している。今回の『おでんそば』の おでん種は「さつま揚げ、麩、つくね、焼きちくわ、温泉玉子、三つ葉、ワカメ、糸唐辛子」と「東京おでんだね」さんは解説しているが、さつま揚げがちょっとカレー味がついていたような気がするが忘れた。おでん用煮玉子じゃなくて温泉玉子なのもちょっとした驚き。悪くない。そばつゆじゃなくて、おでんつゆを使っているのも特徴的。美味しくて最後は飲み干しちゃった。そばは以前は「自家製手打ちそば」を標榜していたのだが、現在はそのような文言は見当たらない。見た目の印象としてはチープ? インスタント麺のような縮れ麺? みたいな感想から始まったがなかなか美味しいのよ トータルでも満足の1杯。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2011年2月15日 『一平よくばりセット』【関連ブログ:おでんそば】◆2022年01月12日: 奥多摩そば 南武ホーム店@JR立川駅で『おでんそば(全種のせ)』◆2013年11月23日: 奥多摩そば 中央下りホーム店@JR立川駅【閉店】で『 〃 』◆2014年09月28日: 奥多摩そば 青梅ホーム店@JR立川駅で『おでんそば』■2011年10月23日: 梅もと 秋葉原店【閉店】で『おでんそば』■2009年01月17日: 稲迺家@足立区関原【閉店】で『おでんそば』■2009年01月22日: 長寿庵@足立区鹿浜【閉店】で『おでんそば』■2023年11月24日: 誠月@足立区中川で『おでんそば』■2023年12月14日: 鈴乃家@足立区鹿浜で『おでんそば』■2023年12月16日: さぬきや@足立区一ツ家で『おでんそば』■2024年01月18日: あら井@足立区関原で『おでんそば、すいとん』■2011年10月18日発売: ファミリーマートの『おでんそば+野菜かき揚げ』【関連ブログ:おでん屋/おでん居酒屋のそば】■2023年11月20日: 東京カラおでん&まーさん@足立区足立で『そーでん』他【ふるさと納税】【くぼ田】源水蕎麦ぴゅあと山椒香る田楽味噌おでんセット【琥珀色のだし】【出汁 本格】【簡単お出汁】琥珀色のだし 55P お徳用 だしパック 国産素材 和風だし かつお節 そうだ節 うるめ節 焼きあご こんぶ しいたけ うどん だし巻き玉子 おでん
2024.03.14
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地元・足立区の路麺パトロールここのメニューはサイクルが早いからね。月に2,3回は来ることになりそうこもりん時代の【一由そば】さんみたいにいろいろな動き・変化があって楽しいの【立ち食いそば・うどん 雑賀屋本店】 足立区千住曙町2-3 facebook、Instagram 文春オンライン(2020年9月29日)、紹介ページ1、紹介ページ2 以前の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーラインの牛田駅と京成関屋駅は接続していないが20mくらいの距離で、関屋駅寄りにある立ち食いそばの【冨士三屋】が2018年1月に閉店し、その跡地に3月オープン。北千住駅西口の飲食店街(通称「飲み屋横丁」の1本離れた通りに焼き鳥屋の本店を持つ【雑賀 北千住本店】の グループ店。当初はダメ出しを出した客のクチコミもあったが徐々に品質が向上していってるようで、オープンからしばらくたって提供し始めた『極上太麺蕎麦』が話題を呼ぶとともに認知度も高まってテレビでも当店のことが たびたび取り上げられるようになった。驚くことに2023年11月だけでも2回もテレビに登場生麺茹でたて、天ぷら揚げたて提供。特に鶏天・唐揚げに注力。トッピング類が馬鹿でかくて食べ甲斐があるのも魅力短期で終わったが「十割蕎麦」「関西風つゆ」に変えられるサービスを提供した時期もあった自称「日本一メニューが多い立ち食いそば」。『和歌山ラーメン』や『担々麺』等の扱いもある厨房を囲む立ち食いカウンターと丸テーブルと表にテラス席。水セルフ。食券方式。社長は ” 足立区いいねっ!&葛飾区いいねっ! ” & ” 北千住いいねっ! ” facebookグループ管理人になっている。最近、食べログの足立区内そば屋のランキングが発表され、当店が立ち食いそば屋部門で1位になったとしている。日本一メニューが多い立ち食いそば屋を標榜。また、国産松茸の松茸ごはんを100円で提供したり、立ち食いそば屋で初の天然生鮪解体ショーを実施(2023年10月29日:社長のInstagram)したり、企業努力を惜しまない。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★前回の訪問(3月2日)の直後に当店を称える記事が出たね食楽WEB 2024年3月6日 ” からあげマニアが絶賛する立ち蕎麦屋『雑賀屋』の「唐揚げ太麺そば」の魅力とは? ”入店して券売機で食券を買うのだが...券売機横の貼紙で ①『特製力巾着そば』 が今日の目当ての品。もち入り巾着ね。②『元祖鶏そば』の「元祖」は宿題アイテムだけどサスペンド③前回、モツが入った『かつカレーそば』をいただいたが『もつ煮カツカレーそば』に名称変更。『もつ煮エビフライカレーそば』も宿題アイテムだけどサスペンド悩ましい品が多いのよ「雑賀屋がそば業界初 新発見 日本そばにバターが合うんです」と謳っているのは新橋【丹波屋】さんの『牡蠣そば(バター入り)』(2021年12月実食)の例があるから誤りなんだけど、今日は試しておこうそして、 柚子・ニンニク・高菜漬け・きゅうりのキューちゃん・福神漬け・らっきょう を無料で使っていいんだって。太っ腹~いただいたのは『特製力巾着そば』\600に『トッピング・バター』\70。もち巾着のほかにワカメ・たぬき入り。当店の太麺は好みだが、変更しないでデフォルトの細麺も今日も茹で加減良くて上出来チーズもそばとマッチするけど、バターはそばつゆとマッチする感じでいいね巾着にもちが入っている。もちがちょっと硬め。ふっくらという本来の美味さではないけど文句はないよ。ごちそうさまでした~※ 【雑賀】グループ各店舗への訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 なので※ オンリーワン(に近い)そば屋・そば提供店 in 足立区 は こちら。もち巾着 (5個入)×3個 セット でお届けします。 おでん 鍋 汁物 具材 冷凍【冷凍】五目巾着袋 30G 50食入 50食入 (味の素冷凍食品/納豆・あげ) 業務用
2024.03.13
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足立区を代表する老舗の大衆そば屋さん 今日は普段使いみたいにいただくよ【柏屋】 足立区千住2-32 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ページ3以前の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★明治37年(1904年)創業の足立区で2番目に古い老舗そば屋だったが、1番古い千住1丁目の【そば久】が2014年3月に廃業したため最古に昇格。『足立区walker(vol.3)』の「うまい店ランキング」の蕎麦部門で1位の大衆そば屋さん。『ぴあ足立食本(2014)』や ぴあMOOK『ぴあ北千住食本(2016年11月)』でも紹介されている。千住の一等地にあるが、胡坐をかかずに新しいメニュー開発などにも余念がなく、地域に根ざした営業をしている。出前もやっている。無休(→2022年秋頃から水曜定休)。中休みもなしで営業しているのもすばらしいじゃないですか!手ごろな値段でおいしく、ボリュームもあって1品で満腹&満足させてくれるのも、酒&酒肴&〆のそばの趣味そば屋とは対極にあっていいね♪この店が閻魔様と縁があるようで、落語の圓窓五百噺ダイジェスト 204[蕎麦閻魔 金剛寺(そばえんま こんごうじ)]に出ている。「金剛寺」ではなく、実際は「金蔵寺」。『蕎麦春秋 2009年03月号』の26-27頁『三遊亭圓窓師匠に聞く「蕎麦三大噺」とゆかりの寺』でも説明されている。また辛口評論のJ.C.オカザワ氏が、「山賊そばとか海賊そばなんてキワモノを見せつけられると、たじろぐというより、シラケちゃうんだよなァ。」なんて思いながらも入店して『かきそば』を食べて、「これはお見それしちゃいやしたネ。明治の老舗の底力に、深くこうべを垂れ」ているw(紹介ページ)。お品書きたくさん。アイデア・メニューいろいろ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★お品書き(一部)。今日は特に珍しくもない品をいただくつもり。注文してお茶を飲みながら待つ。いただいたのは『おかめそば』\850。ずっと前に食べたことがあったはずだが思い出せないので注文したの。おかめの顔には似ていないことだけは覚えていたが後で調べると8年半前に1度だけいただいたことがあった。いろいろな具材で味変を楽しむ。ごちそうさまでした~帰り際、レジのところにリーフレットがあったのでいただく。クリニックのものだが当店のことが紹介されている(店主にインタビュー)” 大きな海老が名物 "と店主が謳っているのに1回も店主おすすめの『(上)天ぷらそば』を食べたことがないや 次回、いただくことにしよう※ 【柏屋】さんへの訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】特撰 大海老天ぷら(16尾)冷凍《レンジやトースターで温めるだけ》 【 天ぷら サクサク 海老天ぷら 無添加 ブラックタイガー 冷凍食品 冷凍保存 美味しい 人気 新鮮な 人気ランキング 定番の おつまみ お取り寄せグルメ 家族でシェアする 】冷凍エビ 特大エビ 900g約27尾 ブラックタイガー ギフト 送料無料 殻付きエビ 13-15 バーベキューえび ギフト エビフライ 冷凍えび エビ 特大 海老 エビフライ 車エビ科 海老 海老フライ 冷凍食品 業務用エビ 贈答品 エビフライ用 エビ天ぷら エビチリ
2024.03.12
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昨日から【富士そば 秋葉原店】で発売された『インフィニティコロッケそば』を食べに行ったのだが、11時半時点で売り切れじゃぁ、改めて別の日に食べにくるから、今日は別の店でそばを食べよう。この界隈は路麺系の店の宝庫だから困ることはない食べ歩いている『桜海老のそば』を販売中の【箱根そば】さんでいただこう【名代 箱根そば 秋葉原店】 千代田区神田佐久間町1-19 山中ビル1F ホームページ、X(旧twitter by 小田急レストランシステム)当店はFC店。前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★小田急系の立ち食いそばチェーン店の【箱根そば】。愛称は「箱そば」。立ち食いそば店のブランドは、新宿駅にある旗艦店ブランドの【箱根そば 本陣】も3店舗ある。【名代 箱根そば】のブランド店は、3つの会社(【小田急レストランシステム】(2024年3月11日現在38店舗)、FCの【ジローレストランシステム】(同2店舗:豊洲・秋葉原)、FCで神奈川中央交通グループの商業店舗運営会社である【神奈中システムプラン】(同2店舗:茅ヶ崎・イトーヨーカドー立場)が計42店舗展開している。当店は【ジローレストランシステム】の経営で、同社経営店舗では最近では新橋店が昨年5月に、そして、田町店が今年1月末に閉店して縮小傾向にある。【小田急レストランシステム】系店舗の最近の特筆すべき点は、大宮(昨年8月)や八王子(今年1月)といった小田急電鉄から遠く離れた地域に出店を始めたことがあげられる。また、【箱根そば本陣】の3店舗目の小田急エース南館店を昨年10月に新宿西口にオープンした影響も多少あるのか、【箱根そば 新宿西口店】を3月22日をもって閉店することが決まっている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 2月21日から販売中の品のひとつに桜海老のそばがある。混んでいたので券売機の写真無しいただいたのは『桜海老のミニかき揚げ天といか天~菜の花添え~そば』\670。麺リフトの写真は撮り忘れ小田原経済新聞(2024年2月16日)” 桜海老のかき揚げ天は春限定の天ぷらとして高い支持をいただいており12年連続での販売。 桜海老のミニかき揚げ天に、今年は食べ応えのある「いか天」を合わせ、春の到来を感じさせる 「菜の花」を添えた一品で「春まじかを味わえる自信の仕上がり」という。 ”美味しくいただいた。ごちそうさまでした~【訪問履歴】7回目:2023年07月23日 『豆腐一丁そば』6回目:2022年07月18日 『豆腐一丁そば』5回目:2015年04月30日 『かき揚げそば』 4回目:2014年07月28日 『揚げ茄子の煮びたし鶏そぼろそば』 3回目:2013年03月18日 『桜海老のかき揚げ天そば』2回目:2012年02月05日 『肉生姜そば』 ※ この時点の屋号は【生そば 箱根】1回目:2007年12月05日 『たぬきそば』※ 鉄道系(私鉄)の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 千代田内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『桜海老のそば』のまとめページはこちら。【ふるさと納税】 桜えび 生 刺身 魚 冷凍 天然 焼津 約40g×10パック 静岡県漁連 a10-420乾燥桜えび30g~(ネコポス便)|由比港水揚げ 駿河湾桜えび 静岡県産を安心して 他商品とご注文されると別途送料必要です メール便 桜えび柄紙袋をお選びいただけます
2024.03.11
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地下鉄人形町駅A3出口のすぐ近く。近くにJRの駅はないマチナカ店舗は新高円寺店に次いで2店舗目の扱い【いろり庵きらくそば 人形町店】 中央区日本橋人形町2-6-7 HP、X、三毛猫ランチ 掲載店【いろり庵きらくそば 新高円寺店】の訪問記で書いた紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2月27日オープン JRの駅じゃなくて東京メトロ&都営地下鉄浅草線 人形町駅駅前A3出口近くにオープンというのが珍しい。” エキナカ ”から” マチナカ ”へ と掲げている。駅構内から少し離れた場所に立地する【いろり庵きらく】はいくつもあるから、JR路線じゃないことが目新しいと言えば目新しいんだけどオンリーワン的とも言えない。他の例としては、つくばエクスプレス【いろり庵きらく 守谷店】、りんかい線【いろり庵きらく 国際展示場駅店】もあるからね。JR東日本のエキナカの事業会社4社(JR東日本リテールネット・JR東日本フーズ・JR東日本ウォータービジネス・鉄道会館)が合併して2021年4月に誕生した【(株)JR東日本クロスステーション】の経営。「リテールカンパニー」「フーズカンパニー」「デベロップメントカンパニー」「ウォータービジネスカンパニー」の4つの事業を展開し、駅そば店はフーズカンパニーが管轄する。【いろり庵きらく】は2008年4月にグランデュオ蒲田に1号店をオープンし、「駅ナカで本格的な生そば」をコンセプトにしている。従来ブランドの【いろり庵きらく】に加えて2022年4月22日にオープンした王子店で初めて【いろり庵きらくそば】を採用し、その後オープンする店舗は【いろり庵きらく】ではなく、【いろり庵きらくそば】ブランドになっていて現在14店舗。店舗一覧では【いろり庵きらく】に含まれていて2024年3月10日現在 あわせて84店舗展開している。2021年10月発売の『旨い駅そば大百科 (旅鉄BOOKS049)』の「第1章 鉄道会社系」で紹介されている。JR東日本クロスステーションが展開する駅そばブランドの3本柱(【いろり庵きらく(78店舗)】【そばいち(8店舗)】「茹でそば店舗(合計43店舗)」)のひとつで生そば(生麺)を使用。元々ある【いろり庵】(そば居酒屋業態)よりも”少し気楽なバージョン”にしたのが【いろり庵きらく】で、従来の駅そばスタイルと本格的なそば屋との中間というポジション。【いろり庵きらく】では店内で天ぷらを揚げているが特徴で、揚げ物についてのコンテストを社内で開催し、一定の評価を得ると「かき揚げマイスター」の称号が与えられる制度もある。そば専門店というコンセプトの【そばいち】に対し、駅の食堂というイメージで、そば・うどん・カレーライス・かつ丼なども提供。注)店舗数は本に記載されたもの【いろり庵きらくそば】の当初の大きな特徴は、【いろり庵きらく】ブランドとして王子店、五反田店、水道橋店にそばロボットを導入したほか、既存店舗で導入している券売機連動呼び出しシステムも活用し、顧客の利便性向上と店舗運営の効率化に取り組んでいる。あわせて、QRコードを読み取れる機能を券売機に搭載し活用開始。そばロボットは【そばいち】ブランド店で2店の導入事例があり、駅の食堂というイメージで店舗数が多くて身近な【いろり庵きらく】ブランドにも展開する。 「改革・改善のための戦略デザイン 外食業DX」の導入・改善・成功事例のひとつとして、そばロボットの導入事例が紹介されている。2025年末までに駅そば店舗30店への導入を目指している...とのことだったが、水道橋店より後の新店舗には そばロボットは導入されていないので計画変更があるようだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニューは反射してうまく撮れなかったね目当ての品はこれ 100円引きになる『海老天そば』券売機で「期間限定 なんちゃら」をタッチ。反射して見づらいけど『海老天そば』を見つけてタッチ。自動オーダーで厨房にオーダーは伝わっていて食券を持ったまま待つ。進捗状況が表示され、できあがると機械の音声案内がされるが、店員ももっと大きな声で呼びかけている。いただいたのは『海老天そば』\850→\750。うん、美味しいね 先日の【富士そば】さんの『ダブル海老天そば』よりも海老天は小振りだけど、海老天3尾は嬉しいよ。揚げたてじゃないけど、そんなに時間が経ってないみたいで美味しいの。冷凍品なのかも知れないが店内揚げだもんね。【富士そば】さんのは揚がったものを外部から仕入れて載せている感じがするけど定かではない。ごちそうさまでした~※ 鉄道系(JR)の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。らくチン海老天ぷら26/30 40尾入り 業務用 海老天ぷら 海老天 エビ えび天 イベント パーティ 天ぷら 冷凍食品 総菜 お徳用 解凍後 | エビ天ぷら 冷凍 エビ天 えび天ぷら てんぷら 天麩羅 冷凍天ぷら おかず 弁当 お弁当 電子レンジ 調理 天丼 温めるだけ 揚げ物 冷凍エビ天えび天ぷら 26/30サイズ 送料無料 海老天ぷら 天ぷら 海老 海老天 えび天 お惣菜 業務用 家庭用 惣菜 お買い得 お得パック お得 まとめ買い おうち時間 ステイホーム 時短 主婦応援 バナメイエビ使用 完全油調
2024.03.10
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地元・足立区の駅そばパトロール【小諸そば EQUiA 北千住店】 足立区千住旭町42-1東武線ホーム ホームページ、X(旧twitter)店の裏側のラインナップは先月と変わっていない。今日の目当ての品は券売機の上に貼り出されていた「季節商品はこちら」をタッチする。単品でいいけど、温そばだけかと思ってたら冷たいのもあるのねということで『春盛り天せいろ』\600。そばは見込み茹でのロットの最後の方かしら? 美味しいけどベストの味わいではないかな。天ぷらは桜海老と三つ葉のかき揚げ、筍天、サクラマス天。funapさんによると”2021年の春から「桜えびと白魚のかき揚げ」になっていたので、4年ぶりの復活。” とのこと。桜海老の天ぷらはいいね。サクラマスという食材をそば屋で食べるのは初めてかな。鮭にも似た味わい。そば湯をいただいて ごちそうさまでした~※ 【小諸そば EQUiA 北千住店】を含む北千住駅構内の店でのそば飲食履歴はこちら。※ 3大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。駅ホーム上の【小諸そば】は珍しいので、こちらのページに登録している。※ オンリーワン(に近い)そば屋・そば提供店 in 足立区 は こちら。※ 『桜海老のそば』のまとめページはこちら。※ いろいろな魚介類を食材に使った そばのコレクションはこちら。【サクラマス】2kgから2.5kg 3月上旬より順次発送【本マス】【本鱒】【鮮魚】 直送 ギフト 山形県庄内浜産 桜マス 食の都庄内【ふるさと納税】北海道日高産 天然「サクラマス」切身 個包装×10P(約600g)[15-532]
2024.03.09
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「聖」「俗」あわせもつ町・鶯谷俗 [ラブホテル街] 久しぶりに降った雪の朝は静かなり聖 [元三島神社]ズーム その裏側の1階にある店「散歩の達人No.253 2017年4月号 東京ディープ案内」 P60-P61「不思議建築の愉しみかた」建築家・大島健二氏vs.建築ジャーナリスト加藤純氏 鶯谷の元三島神社・信濃路 「地価の高い東京ならではの神社と居酒屋の共生。聖俗併せ持つ鶯谷の珍景色である。神社の 近くの飲み屋は珍しくないが、この場合、参道は一体どこにあるのだろうか?」p60 大島「上が神社で下居酒屋という聖俗合わさった感じの不思議さね。鶯谷はすぐ近くに上野の 国立博物館、線路渡るとラブホ街の隠微な世界という聖と俗の極みがある街ですが、 昔から寺社の近所には怪しい小屋があってセットだった、まさにそんな光景。この 怪しさは残ってほしい。」P61【信濃路 鶯谷店】 台東区根岸1-7-4 紹介ページ、せんべろnet、外国人女性の動画7年ぶりの訪問。実態は定食屋じゃなくて居酒屋だから、以前と看板 が変わったんだね大森や平和島や蒲田にも出店していたが大森店・平和島店はすでに閉店している。名著『ちょっとそばでも』によると田町にもあったらしい。「立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」(2017年3月)では蒲田店が紹介されている。路麺系の店とも言えるが、以前は年中無休24時間営業(現在は早朝から深夜)で豊富なメニューの居酒屋としての位置付けのほうが大きい。 『大衆食堂パラダイス』(2011年9月:筑摩書房)「第二章 ぶらぶら食堂編(1) 通りがかりの食堂とまち」の151ページから「おやじ極楽、安いめしと酒」という項で紹介されていて、 ”百円玉三個で、具がごろっと入ったスパイシーなカレーライスが食べられる。しかも、 味噌汁つき。千円札一枚あれば、それにビール大びん一本でオツリがくる。 大都会で働き生きるおれの欲望に、気取った装飾やオシャベリはいらない。即物的実質的に こたえてくれる飲食店こそ、明日への希望であり活力だ。信濃路は、まさに、それ。生々しい 欲望を満たす、素朴なよろこびがあるところ。(中略) 信濃路は大衆食堂である。そう自認しているし、カウンターに座った頭の位置の棚に、 ずらりバットに入ったおかずが並ぶ景色は、まさに昔ながらの大衆食堂だ。メニューも、 和洋中なんでもありの大衆食堂である。(中略) 信濃路もいづみやも、そんなおやじ天国なのだ。 とはいえ若い女が一人でガッツリめしを食っていることもあり、それはそれで、とても うれしい。」 と書かれている2014年5月23日放送「NHK ドキュメント72時間」にも登場した。見たかったな。裏側の出入口(従業員用?)にWi-Fiが使えるようなマークが貼ってあるけど酔客には関係なし。 表の出入口から中を覗くと数組の飲み客。朝8時過ぎなんだけどね店頭メニュー 「そば・うどん各種」の2行しか見当たらないから路麺だけが目当ての人はたじろいでしまうランチメニューは食後に気づいた入店して入口近くのカウンター席に着く。奥には飲み客グループ。壁の短冊メニューたくさん。席上のメニュー。店頭にもあったやつ。ようやく、そばメニューが見つかったよ 創業は『立ち食いそば屋』う、うまいいただいたのは『カレーそば』\400。今日は金曜日=カレーの日 だからね7年前にいただいた時は320円で、当時、東京で2番目に安い値段設定だったので、「安い『カレーそば』のまとめページ」に載せているんだけど、物価高の現在は当ページの更新は休止中だ。400円だと該当するか、微妙だからね。味はね、意外と言っちゃ悪いけど美味しいの かけそばにカレーをONしたやつだけどね。そばもいいのごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2017年5月07日 『カレーそば、もつ煮、白菜キムチ、冷奴』他1回目:2012年1月17日 『天ぷらそば』【関連ブログ:信濃路】@大森店【閉店】 ◆2017年2月13日: 『かき揚天そば』@平和島店【閉店】 ◆2020年2月05日: 『春菊そば』@蒲田店 ◆2020年3月02日: 『春ぎく天そば、アジフライ』他【関連ブログ:Deep系そば処*】* 店の雰囲気がディープなそば屋や、真っ当でもディープなエリアにあったり、客層がディープなそば屋■2015年12月07日: 梅月@吉原で『天もり』■2008年12月26日: 【閉店】大村庵@吉原で『おかめそば』■2014年10月31日: 吉原 もん@吉原大門で『せいろ』他■2009年11月02日: 【閉店】吉原大門蕎麦自然薯で『もりそば』 ■2008年05月17日: 【閉店】ラン@千住大門商店街で『茶そば』■2023年10月19日: 笑店@北千住で『手打ちそば』他■2011年11月18日: 【閉店】コンバット立ち食いそばコーナー@山谷で『たぬきそば』 ※ 山谷のそば屋情報■2009年11月23日: 楽庵@新宿2丁目で『牡蠣そば』■2011年08月30日: 花膳@新宿2丁目【業態変更前】で『冷やし天ぷらそば』■2020年03月09日: ながやま@横浜・寿町【閉店】で『餅1ケかき揚げそば、餅1ケそば』※ 「信州そば」を謳ったり、信州ゆかりの店名の立ち食いそば屋のまとめページはこちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。聖俗 世界巡礼×銀座クラブ時代に得た自由自在∞(無限大)の私!【電子書籍】[ 蝶々 ]歴史のなかの根来寺 教学継承と聖俗連環の場 [ 山岸常人 ]
2024.03.08
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楽しい楽しい新店巡り 2月9日にオープン東急東横線・目黒線・東急多摩川線が乗り入れる多摩川駅構内で以前【梅もと】さんが入っていた場所だけど、単なる居抜きってことじゃ済まなくて水回りの工事とかが大変で時間がかかったみたいだね【しぶそば 多摩川店】 大田区田園調布1-53-8 東急東横線多摩川駅構内 ホームページ、公式X当ブログでお馴染みの伊達政宗公が登場できる時には登場してもらう これよ、これ全体メニューも撮っておく券売機。わりと慣れてきたので後ろに客に並ばれてもあわてずに「しぶそばアプリ」でクーポンも一緒に発券できたよ店内は広め。入店時は混んでいたのだが、一瞬になった瞬間にいただいたのは『あなご一本天そば・大盛』\680+クーポン。数時間前に【よもだそば】さんでいただいたもの よりも色白美肌で綺麗。つゆに浸すことなく食べれるほど柔らかくて美味しいのだが、すぐに衣が脱げちゃうのが難点かな。それぞれ特徴のある穴子天を楽しめたね ごちそうさまでした~コレクションだいこんの葉菜@新宿三丁目 日栄軒@JR東神奈川駅 しぶそば 池上店 小諸そば 日本橋店 よもだそば 御徒町店 よもだそば 新宿西口店以下、雑賀屋本店@京成関屋※ 鉄道系(私鉄)の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 大田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。対馬産の穴子(生・冷蔵) 約200gの穴子を捌いてお届けいたします(1枚) ふわっとした食感!天ぷら・煮穴子・白焼きに 豊洲の"魚のプロ"がお届けします あなご・アナゴ・天婦羅『天ぷら用 あなご1尾』
2024.03.07
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当ブログでお馴染みの伊達政宗公が登場できる時には登場してもらう 【よもだそば 新宿西口店】 新宿区西新宿1-15-7 西口ライフビル1F ホームページ、X(旧twitter)店頭のメニュー看板の写真が撮れてなかったのでホームページから穴子天は今年の「新年の干支そば」でも登場し、その時はとろろ&あおさも伴って同じ600円という出血大サービスだったのが、今回は穴子天だけの単品トッピングだけど、もちろん、文句はない券売機では最上段右端。その『穴子天そば』\600。穴子天は揚げ置きで硬めだから、つゆに浸けて柔らかくなるのを待つ。その間に そばをたくさんやっつける。穴子天が柔らくなったところをガブリ。~そして、また浸けて柔らかくなるまでにそばをずずずっとね。うん、いいねごちそうさまでした~コレクションだいこんの葉菜@新宿三丁目 日栄軒@JR東神奈川駅 小諸そば 日本橋店 よもだそば 御徒町店 しぶそば 池上店 しぶそば 多摩川店以下、雑賀屋本店@京成関屋※ 【よもだそば】さんの各店への訪問履歴はこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。対馬産の穴子(生・冷蔵) 約200gの穴子を捌いてお届けいたします(1枚) ふわっとした食感!天ぷら・煮穴子・白焼きに 豊洲の"魚のプロ"がお届けします あなご・アナゴ・天婦羅『天ぷら用 あなご1尾』
2024.03.07
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食べ歩いている『チーズそば』に該当する商品が登場したことを知り、いただいてみることに【蕎麦きり・うどん 曳舟そば】 墨田区東向島2-26-6 東武曳舟駅構内 Instagram前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーライン&亀戸線曳舟駅構内の連絡通路内にある立ち食いそば店。2019年6月に【すたんど そば助 東武曳舟駅店】から店名変更扱いで始まったが、実際には【そば助】特有の「究極の塩だし」もやめて別店舗での独自路線を歩んできた。しかしながら、コロナ禍の影響も大きかったか、2020年7月頃から居抜き情報物件に登録され、2020年12月になって新経営者体制でリニューアルオープン。看板に見える「にゅー」の字は実際の店名には付いていないものと思われ、前店の店名をそのまま踏襲したようなので、新店ではなく、継続店と当ブログではみなすこととする。食券の領収書には「株式会社フードインターナショナル 曳舟そば」と記載されていたことがあった。券売機による食券方式、水・上げ下げセルフ。座って食べられるが立ち食いカウンターもある。大阪名物の『かすうどん』をウリのひとつにしている。最近は毎月のように期間限定の商品を出していて『タルタル鮭フライそば』『カレーポテそば』『冷し紅ちく天そば(ミニメンチカツ丼付)』『冷しツナマヨぶっかけそば』『そばボナーラ』『ハムエッグそば』『炙りチーズ明太そば』などの” 珍そば ” が登場している。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭ですぐに見つかった。これねお約束でレギュラーメニューも撮っておく券売機はあるが、私は口頭注文のPayPay払い。企業努力で生卵1個無料サービスを継続中立ち食いカウンターも2箇所にある。目当ての『明太ちくわの炙りチーズそば』\800。スタッフが調理を始める前に打診してきた。本来の竹輪天(青海苔付き)が1本なくて普通の竹輪天になるがいいか?と。私の目的は『チーズそば』を食べることだから全然問題なしさむしろ、本来の1本あたり1/4サイズのところを1/2サイズのものを載せてくれたようだそば、生麺茹でたて、良し。チーズもバーナーで炙って、なんとなく良し。竹輪と明太子の組み合わせも良し。生卵を投入して味変を楽しむ。ごちそうさまでした~【訪問履歴】8回目:2023年12月09日 『明太子そばゲッティ』7回目:2023年11月05日 『揚げ餃子そば~ピリ辛ラー油添え~』6回目:2023年04月14日 『イカ墨シーフード焼きそば』5回目:2023年03月18日 『炙りチーズ明太そば』4回目:2022年11月01日 『そばボナーラ』3回目:2022年03月18日 『カレーポテそば』2回目:2022年02月20日 『レンコンと大葉の天ぷらそば』1回目:2020年12月29日 『曳舟そば』 ※ 旧 【曳舟そば】時代2回目:2020年8月21日 『冷し梅ちりめんおろしそば』1回目:2019年6月08日 『かしわそば』※ 『チーズそば』のコレクションのページはこちら。※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2024年7月28日追記: 「”駅酒場”探訪 [ 鈴木弘毅 ]」で紹介されている。
2024.03.06
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地元・足立区の【富士そば】パトロール♪【名代 富士そば 北千住店】 足立区千住2-61 ホームページ、facebook、X(旧twitter)今月の全店展開(秋葉原電気街店を除く)の品。3月は「海老天祭り」だそうだけど毎年そうだったっけ? 全然記憶に残っていない。自分のブログを調べると昨年3月は『○得550円セット』、2022年3月は『○得500円セット、ラクサそば』。2021年は『ぷりぷりえび天そば』の品名で6万尾も仕入れていた2020年は今回と同じ『ダブル海老天そば』\590、2016年は同じく『ダブル海老天そば』\550だったね。あとは知らね券売機で食券を買って渡す。そういえば3月1日の16時過ぎに撮ったんだけど、何の抽選券だったのかな不明のまま、いただいたのは『ダブル海老天そば』\730。2尾だと魅力を感じない値段になった揚げ置きの海老天は業者からの仕入れかな? 店内での2度揚げのようには感じない。悪くはないんだけど良くもない。立ち食いそば屋のスピード重視の品という感じで、立ち食いそば屋で昨今の揚げたて提供の店が多くなったことを考えると魅力が薄れているね今年はまだみたいだけど【小諸そば】さんの「えび天祭」のほうがお得感を感じるし。ごちそうさまでした~※ 【富士そば 北千住店】への訪問履歴はこちら。※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2024年4月25日(木)撮影。入店せず。
2024.03.05
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宿題の品、食べることができず【田口屋】 足立区舎人5-11-14 紹介ブログ1、紹介ブログ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★頭上に日暮里舎人ライナーが走る尾竹橋通りから少し横の道に入ったところ。見沼代親水公園駅と舎人駅の中間地点。家族+α経営のようだ。近隣の常連さん、働く人で賑わっていてアットホームな雰囲気。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★12時半ころの入店。席に着いてお品書きを見る。次のページ。その次のページはドリンク&酒肴だが画像無し。目当ての品が載っているメニューはこれなんだが、テーブルに置いてなかった。夜メニューなんだって『パリパリ蕎麦』って揚げそばのことね。3つのトッピング(しょうゆ・カレー・かきたま)から選べて、そのカレー・トッピングが食べ歩いている『揚げそばカレー』に該当するから前回いただいた。今回は、別のトッピングを試して、ついでに蕎麦前を楽しむつもりだったのに予定を変更して昼はやめて、いただいたのは『おかめそば』\760。「おかめ」の顔のイメージはない。蒲鉾・伊達巻・なると・海苔・麩・青菜といった具材。わりと濃いめのつゆ。そばも普通に美味しい。ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2024年1月14日 『パリパリ蕎麦(カレー)、天盛り』他1回目:2007年12月4日 『大もり』モヤモヤさまぁ~ず2 VOL.12 伝説の日暮里・舎人ライナーSP完全版&華のゴールデンSP花小金井編 [ さまぁ~ず ]九谷焼 組湯呑 おかめひょっとこ/双鳩窯<和食器 湯呑 ペア 人気 ギフト セット 贈り物 結婚祝い/内祝い/お祝い/>
2024.03.04
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現在の【そば処 もののふ】さんの出店は月1,2くらい。今回も「GOGOマルシェ」と「あおぞら市」のふたつのグループの共催イベント。足立区内の関屋町のアパートの広場に出店するのは昨年10月以来だね。 以前は足立区の西新井大師から西に1kmくらいの環七沿いの駐車場でキッチンカーそば屋をやっていた【そば処 もののふ】さん。現在は、主に足立区内のイベント会場での出店がほとんどだったが荒川区の【こどもタマヒメデン】への出店も続いていた。足立区内のイベントでは、名称が「GOGOマルシェ」というイベントと「あおぞら市」というイベントがあって共同でやることもあるんだね。最寄り駅は牛田駅/京成関屋駅だが北千住駅からてくてく歩いていくと見えてきた今日は宣伝がうまくいってなかったのか、正午ころでも客がほとんどいない目当てのキッチンカーそば屋【そば処 もののふ】 足立区千住関屋町17-42 広場 Instagram、X(旧twitter)以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★名著『ちょっとそばでも』や 『うまい!大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である坂崎仁紀せんせーが執筆中の文春オンラインにも2022年12月6日に掲載。 ” 足立区の青空の下で「かき揚げそば」(570円)を… キッチンカーで作る「自家製そば」は格別の味だった! ”足立区周辺区のイベントにも出店。今日はご主人ひとりでの出店。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★数量限定の『カレーそば』がある。これ、空振りしてきたから食べてみたかったのその『カレーそば』\750。マイルドではなくスパイシーってほどでもないのだが普通に美味しい魚粉?っぽさも少し感じたが悪くない。ごちそうさまでした~【訪問履歴】9回目:2023年10月1日 『かけそば+ちくわ天+紅生姜天』 @関屋町あおぞらGOGOマルシェ8回目:2023年7月02日 『冷やしそば+春菊天+紅生姜天』 @関屋町あおぞらGOGOマルシェ7回目:2023年6月04日 『冷やしたぬきそば+春菊天』 @関屋町あおぞら市6回目:2023年5月14日 『かけそば+ちくわ+紅生姜天』 @関屋町あおぞら市5回目:2023年4月08日 『かけそば+紅生姜天』 @GOGOマルシェミモザ白寿庵足立江北4回目:2023年3月05日 『肉そば』 @関屋町あおぞら市3回目:2023年2月05日 『かけそば+コロッケ』 @関屋町あおぞら市2回目:2022年12月4日 『かけそば+春菊天』 @GOGOマルシェ関屋町アパート1回目:2022年11月8日 『かけそば+紅しょうが天』 @環七・西新井7丁目【関連ブログ:キッチンカーそば】■2023年06月26日: たいこさん家のキッチンカー@北参道で『トルネード十割そば大盛り』■2023年12月24日: 小山のきそば号@第一酒造(栃木県佐野市)で『きききそば』■2010年11月22日: 【閉店】埠頭の田舎そば@豊海水産埠頭で『牛スジカレーそば』キッチンカーそば店は珍しいので、こちらのページに登録している。※ オンリーワン(に近い)そば屋・そば提供店 in 足立区 は こちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ お祭り・イベント会場などで食べたそばのまとめページはこちら。キッチンカービジネスのすべて [ 山下 義 ]成功する「キッチンカー移動販売」開業法
2024.03.03
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地元・足立区の路麺パトロールここのメニューはサイクルが早いからね。宿題の品が終売になる前に、と10日ぶりの訪店【立ち食いそば・うどん 雑賀屋本店】 足立区千住曙町2-3 facebook、Instagram 文春オンライン(2020年9月29日)、紹介ページ1、紹介ページ2 前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーラインの牛田駅と京成関屋駅は接続していないが20mくらいの距離で、関屋駅寄りにある立ち食いそばの【冨士三屋】が2018年1月に閉店し、その跡地に3月オープン。北千住駅西口の飲食店街(通称「飲み屋横丁」の1本離れた通りに焼き鳥屋の本店を持つ【雑賀 北千住本店】の グループ店。当初はダメ出しを出した客のクチコミもあったが徐々に品質が向上していってるようで、オープンからしばらくたって提供し始めた『極上太麺蕎麦』が話題を呼ぶとともに認知度も高まってテレビでも当店のことが たびたび取り上げられるようになった。驚くことに2023年11月だけでも2回もテレビに登場生麺茹でたて、天ぷら揚げたて提供。特に鶏天・唐揚げに注力。トッピング類が馬鹿でかくて食べ甲斐があるのも魅力短期で終わったが「十割蕎麦」「関西風つゆ」に変えられるサービスを提供した時期もあった自称「日本一メニューが多い立ち食いそば」。『和歌山ラーメン』や『担々麺』等の扱いもある厨房を囲む立ち食いカウンターと丸テーブルと表にテラス席。水セルフ。食券方式。社長は ” 足立区いいねっ!&葛飾区いいねっ! ” & ” 北千住いいねっ! ” facebookグループ管理人になっている。最近、食べログの足立区内そば屋のランキングが発表され、当店が立ち食いそば屋部門で1位になったとしている。日本一メニューが多い立ち食いそば屋を標榜。また、国産松茸の松茸ごはんを100円で提供したり、立ち食いそば屋で初の天然生鮪解体ショーを実施(2023年10月29日:社長のInstagram)したり、企業努力を惜しまない。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 ここ数日の社長の押しはマグロなんだけどパスするよ。よし、まだあるね 目当ての『かつカレーそば』食べ歩いている なんとなく珍しく感じる『カレーそば』だからね。券売機で食券を買う。おっと、上のほうに『元祖鶏そば』の文字 『鶏そば』で「元祖」を名乗るのは無理っぽいが、宿題にするか検討しよう。右上はマグロ押し。「そば・うどん」画面に『かつカレーそば』が載っていないのは事前に勉強してある「中華・カレー・丼・鮪丼」のカテゴリーにある。上2段目左2段目ね。社長一押しのバターのトッピングも宿題だけど、新橋【丹波屋】さんで『牡蠣そば(バター入り)』を食べた次の日にでも同じく『牡蠣そば』にトッピングしたのを食べてブログに載せたいないただいたのは『かつカレーそば』\800。そば、茹で加減よく、美味しい。太麺のほうが好みではあるが、今日の通常麺もよかったかつも揚げたてで美味しいね。今まで鶏かつだったのを最近になって豚かつに変えたらしい。もつが入っていて ちょっとビックリ。美味しいんだけどね。 ” カレーは、こだわってます。 比内地鶏と名古屋コーチンのガラベースに10時間煮込み 豚もつ(テッポーを)合わせて野菜と3時間煮込みスープと合わせて3日間置きます。 もつは、ぷりぷりでやさいは、トロトロ時間と素材に妥協してません。”とのこと。 ごちそうさまでした~※ 【雑賀】グループ各店舗への訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 なので※ オンリーワン(に近い)そば屋・そば提供店 in 足立区 は こちら。※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★追記:食楽WEB 2024年3月6日 ” からあげマニアが絶賛する立ち蕎麦屋『雑賀屋』の「唐揚げ太麺そば」の魅力とは? ”【冷凍】新兵衛屋 手にぎり天セット 4種×5本 20本セット 明太子天/たこマヨ天/お好み天/いかげそ天 熊野市復興商品新鮮 あおりいか ゲソ 200g×3パック 加熱用 いか アオリイカ あおりいか あおり アオリ げそ 天ぷら いか天 イカ天 美味しい お取り寄せ おつまみ お魚生活すすめ隊
2024.03.02
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亀有に来たら、まずは両さんに挨拶・・・の前に最近知った新たなスポットを撮影続いて駅北口(左上)から始まって南口バスロータリー近辺の3体の両さんに挨拶。今日は南口の店で食べるからね【なか卯 亀有店】 葛飾区亀有3-25-1 ビーンズ亀有内 ホームページ、公式X『鴨そば』とか季節限定の品が登場したタイミングで当店を利用することが多いんだけど、自称・和食チェーン店でのそば食べ歩き世界チャンピオンだから、さらなる実績を積み重ねるために普段使い用のメニューも試さなくっちゃね『はいからそば』(=『たぬきそば』)、『月見そば』、『きつねそば』という一般的メニューのうち、『きつねそば』をいただいておくか。サイズは「並」を選択。トッピングはいいや。丼もセットも不要。ということで、いただいたのは『きつねそば(並)』\490。見た目は関東風つゆ。味は・・・集中してなくて忘れてしまった。全体的に普通に美味しかったような気がするが忘れてしまったホームページでの『きつねうどん』の画像だと、つゆは『きつねそば』と変わらないような気もするのだが、ネットで画像検索すると、関西風の薄い色のつゆの画像が見つかる。『きつねうどん』も食べて確認してみるかな。もし、そばとうどんで関東風・関西風に分かれているのなら、「麺はそば、つゆはうどんつゆでお願いします。」ってやってみようかなごちそうさまでした~【訪問履歴】9回目:2023年12月27日 『鴨そば』8回目:2022年04月02日 『朝のかき揚げそば』7回目:2020年01月10日 『カツ丼(並)+はいからそば(小)』6回目:2017年12月09日 『鴨そば(小そば)』5回目:2015年01月31日 『鴨ねぎそば』4回目:2014年08月21日 『鴨ねぎつけそば』3回目:2010年09月06日 『鴨つけそば』2回目:2009年11月12日 『鴨そば』1回目:2009年08月22日 『鴨つけそば』※ 【なか卯】各店舗への訪問履歴はこちら。※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 和食チェーン店でのそばの飲食履歴はこちら。【期間限定】【送料無料】なか卯 親子丼の具 20パックセット 冷食 鶏肉 おかず 惣菜 レンチン ひと手間 冷凍食品 【S8】お試しセット 牛×牛カルビ×カツ すき家牛丼の具5パック×すき家牛カルビ丼の具5パック×カツ丼の具4食 冷凍食品
2024.03.01
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