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地元の路麺パトロールちなみに、【あらかわ】が店主が病気で休業中、【たまも】がまもなく再オープン。今朝伺ったのは西新井の【梅や】さん。【梅や】 足立区西新井栄町2-6-10 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3新しい話題としては、【梅や 神田店】が昨年10月29日にオープンしたとのこと。セットものや夜のつまみに力を入れて売り上げがいいのかな? 『天ぷらそば』\410をいただいた。生麺茹でたて、よし。かき揚げは揚げたて、以前と比べて油が残らず、小海老の風味がおいしさをひきたてる。つゆ、甘めで味薄めで、これが好みと違う。女性だけの経営だと、がつん系は作れないかな?ごちそうさまでした~【訪問履歴】4回目:2010年10月30日 『天玉そば』 3回目:2009年08月05日 『冷たぬきそば』2回目:2008年04月16日 『冷肉そば』1回目:2007年07月19日 『たぬきそば』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。1月の ※ 新規25軒 / 延べ 44軒(そのうち、足立区外37軒) ※ 春菊天そば 6杯 ※ かき揚げそば 5杯 ※ たぬきそば 3杯 ※ トマトそば 2杯 ※ 鴨南ばん 2杯 ※ 鴨せいろ 2杯 その他いろいろ
2011.01.31
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今日は「蕎麦地蔵」(後述)を拝みに新柴又にチャリを転がして行くのだが、いろいろ寄り道してお昼前に着いたのが立石。柴又の【日曜庵】も考えていたのだが、まだ時間がかかるし、駅前の立石仲見世商店街に【仲見世そば】という立ち食いそば屋で食べに行くのもいいだろう、と向かってみると...やはり、【仲見世そば】はじめ日曜日だから休みの店が多いねぇ。人気店で営業していて行列があったのは【栄寿司】くらいか。まぁ、他に候補の店があるから、と商店街をずんずん進んでいくと見えるのが【日曜庵】ならぬ【土日庵】。【土日庵】 葛飾区立石1-20-4 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3およそ2年ぶり。7席ほど、後ろを通るのも大変な狭いカウンター席のみ。混んでいるのを予想していたが、あれっ、12時前後で私だけだったよ。ご主人ひとりのまかない。丁寧な仕事ぶり。『鴨せいろ』\1,300をいただいた。細いそばもおいしく、分厚い鴨肉3片で食べ甲斐がある。そば粉注入の濃いめのそば湯でまったり。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2009年2月14日 『茄子せいろ』☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★さて、食後向かったのが新柴又駅近くにある医王寺(葛飾区柴又5-13-6)。柴又七福神で恵比寿天を祭っているので七福神巡りの参拝客も多く来ている。この本堂の左側に「蕎麦地蔵」が祭ってある。 昭和11年に設置され、戦災で消失したが、戦後、東京都麺類協同組合の協賛により復興したとのこと。足元には大盛りのそばが供えられている。【関連ブログ】■伝通院の沢蔵司(たくぞうす)稲荷 2009年4月27日:稲荷蕎麦萬盛総本店@春日で『稲荷箱そば』
2011.01.30
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食べ歩いている『トマトそば』を求めて☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★私はtwitterをやっていないが、ロメヲタ(路麺オタク)のつぶやきがたまに耳に入ることもある。「リターンライダー 路麺プログラミング」のkevinさんが、「LM2さんはケビン蕎麦マップのヘビーユーザーですよ。きっと家に居るときはずっとPCでマップ眺めてるにちがいない(笑」と、つぶやいたのも聞こえたが、特に反応はしなかったところが、2,3日前に舞栗(Mike_Leee)さんが、「た、たばすこすこすこ、注入?RT @zalsun: 完熟トマトそば 美味しかったよ。よもだそばみたいになったね増田屋もw うま辛担々そばもたべてみたいな」と、つぶやいたのには関心あり。食べ歩いている『トマトそば』の話だからねその『完熟トマトそば』を提供している【増田屋】さんを訪れた。【増田屋】 港区北青山2-12-15 紹介ブログよく見かける屋号の店だが、私は今回が初めて。「増田屋の歴史」によれば、明治23年(1891年)に開業され、いまや200軒近くあるそうだ。こちらの店は外苑前駅すぐのところにある好立地。味は普通においしい、というクチコミが多いみたい。通常のお品書きのほかに、おすすめメニューがあり、先頭に『完熟トマトそば』\850がある。さっそくいただきま~す。つゆを飲むと、適度な酸味と辛味でおいしいね。タバスコがあるのも、ちょっとした驚き。辛さに強いのでどばーっと振りかける。なかなかおいしくいただいた。ごちそうさまでした~『トマトそば』のまとめサイトはこちら。
2011.01.29
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四ツ谷で夜の会合があり、その前に軽くお腹を満たすことにした。久しぶりの【小諸そば】。【小諸そば四ツ谷駅前店】 新宿区四谷1-4 ホームページ『冷やしたぬきそば』\290が好物だが、温かい『たぬきそば』をいただいた。同じ値段。ねぎ、入れ放題。小梅あり。柚子七味。これはいいところ。でも、やはり、冷やしの方が好みだな。ごちそうさまでした~【訪問履歴】7回目:2010年03月03日 『冷やしたぬきそば』6回目:2009年07月10日 『冷やしたぬきそば』5回目:2008年11月14日 『冷やしたぬきそば』4回目:2008年08月08日 『冷やしたぬきそば』3回目:2007年10月05日 『かき揚せいろ』2回目:2007年07月20日 『冷やしたぬきそば』1回目:2005年07月xx日 『冷やしたぬきそば』※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2011.01.28
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今日は目当ての”トマト系”のそばを求めて1ヶ月ぶりの再訪。本題に入る前に”頭の体操”をしてみましょうか?店名の由来は、さ行の「さ」を抜いて「讃岐=さ抜き」であるのがわかりますよね?看板にも「讃岐」が入っています。では、これはどうだ!【しすせそ】が春夏冬中だったので『ちつてとそば』をいただいた。もし、この店が細麺・太麺の両方を扱っているのなら、「はひへほ、ちつてとそばをなにぬの、がぐげごでお願いします。」と注文したいんだけどね【しすせそ】 荒川区西日暮里5-35-4 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3、紹介ブログ4通訳すると、【「さ」抜き(=讃岐)】が「秋」無い中(=商い中)だったので『「た」抜き(=たぬき)そば』をいただいた。もし、この店が細麺・太麺の両方を扱っているのなら、「「ふ」取った(=太った=太麺の)、「た」抜き(=たぬき)そばを「ね」「ぎ」抜き(=ネギ抜き)でお願いします。」と注文したいんだけどねあいかわらず くだらねぇ~さて、今日の目当ては『ミネストローネそば』\450。マスコミの取材も受けている。本来はうどんの方がウリのようだが、そばでもOKなのでそばでいただくことにした。wikipediaから引用:”ミネストローネ(minestrone)は、主にトマトを使ったイタリアの野菜スープである。イタリアでは、使う野菜も季節や地方によって様々であり、決まったレシピはなく、田舎の家庭料理といった趣である。そのため、トマトを入れてないものでも「ミネストローネ」と呼ばれることがある。 材料にはタマネギ、ジャガイモ、ニンジン、キャベツ、セロリ、ズッキーニ、さやいんげん、ベーコンなどが用いられる。パスタ(ショートパスタやカペッリーニを短く折ったもの)や米を入れることも多い。「ミネストローネ」とはイタリア語で「具沢山」「ごちゃ混ぜ」などの意味を表す言葉である。”この『ミネストローネうどん・そば』は正規のお品書きには載っていなく、変わり種メニューとして『肉キムチうどん・そば』などと一緒に壁に『ミネストうどん・そば』と貼りだされている。その『ミネストそば』\450。おぉ、ちゃんとしたミネストローネ・スープトマトの酸味が心地よい。そばよりうどんのほうが絡んであうような気がする。これはなかなかの出来。安くていいね。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2010年12月27日 『かき揚そば』※ 荒川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。『トマトそば』のまとめサイトはこちら。
2011.01.28
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立地とコストパフォーマンスの良さがウリの路麺店。【そばっ子】 葛飾区金町6-5-3 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3JR金町駅南口を出てロータリー向かいマックの右隣。すぐ近くの【四国大名】や駅北口の【金町うどん】なども同系列とのこと。『かけ』\200~ と安い。ちょうど厨房の奥で製麺していた。『かけそば』\200+『野菜天』\90+『イカ天・じゃこ天』\100の食券を渡し、春菊天とイカ天をチョイス。看板には「茹でたてそば 揚げたて天ぷら」を謳っているが実際には生麺茹で置き、天ぷら揚げ置き。運が良ければ出来たてがいただけるが、目くじらを立てるほどでもない。注文後すぐに手渡され、いただいた。柔らかめのそば、やさしい味のつゆ。イカ天はあまり味がしないが春菊天はまあまあ。これで\390だから満腹&満足。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2008年8月20日 『たぬきそば』【関連ブログ:葛飾区の路麺】■2010年10月26日: 金町うどん@金町で『豚肉そば』■2009年12月25日: 麺処やなぎ@金町で『たぬきそば』■2010年02月01日: 越後そば@亀有で『春菊天そば』■2010年09月06日: なか卯@亀有で『鴨つけそば』■2008年01月15日: やぶからぼう@亀有で『春菊そば』■2010年11月26日: 鈴しげ@亀有で『かけそば+春菊天』■2010年11月03日: 冨士三屋@水元公園 で『天ぷらそば』■2011年01月20日: 会津@堀切菖蒲園で『かけそば+春菊天』■2010年12月03日: 新華@柴又で『天ぷらそば』■2008年11月18日: 青砥そば@青砥駅で『たぬきそば』 にほんブログ村
2011.01.27
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ワインバーでいただく手打ちそば。それは黒胡椒をかけて食べる十割そば。北千住の(りそな銀行とトポスを結ぶ)本町センター商店街の真ん中辺、何度も訪れている【そば処 柏屋】さんの隣のビル。昼間は賑わっている商店街も、夜の11時頃だとひっそりとしてるね。このビルの2階にあるワインバーで食べる手打ちそばがなかなかのもの 【ヴィノフルート】 足立区千住2-32 マスダビル 2F ちょっと古いホームページ、紹介ページ、紹介ブログ 実は3軒目なもんで、詳細は思い出せない。銘柄を思い出せない白ワインと『チーズおすすめ3種』\800。ここはワインだけでなく、チーズの種類もたくさんあり、どれかが山羊のチーズなんだけど、よく思い出せないやorzやはり銘柄を思い出せない赤ワインと『エスカルゴのブルゴーニュ風』\1,200。これもよく思い出せないorz ここらへんから記憶がかなり飛んじゃったwそして、マスターの手打ちの『手打ち蕎麦』\1,000。大盛りは\1,500。ここから前回の文章を引用(苦笑):”マスターが作るそばは本格派。そば粉は信州・蓼科産(工場は上諏訪)。十割そば。打ち粉もさらしな粉。 ※「さらしな生一本」(さらしな粉100%)もたまに打つとか。つゆも自家製(6時間、利尻昆布と鰹節をたっぷりと使って作る、と以前言っていた)。本山葵使用。目の前で皮を剥いてすりおろしている。茹で時間は15秒(と言ってたけど、実際には25秒だったw)。このそばがかなり細いけど、おいしいの。”引き続き引用(苦笑):”つゆは2つ用意され、ひとつは普通にそばを食べるもの。薬味は本山葵、葱、揚げ玉。そばと出汁が利いているつゆとの相性もよくておいしい。もうひとつは、そばに黒胡椒をかけて、つゆにつけて食べる。そして白ワインを飲む。うん、いける! やはりおいしいよ、これ♪実は出前のそばで胡椒そばを試したことがあるが、おいしくなかった。十割そばだからいいのかも知れない。そばを食べている最中にワインを飲むのではなく、飲み込んだ後にワインを口に含むといいみたい。つゆがワインと喧嘩するかな?って思うんだけど、白ワインは「ムスカデ」で、アミノ酸を多く含んでいて醤油とマッチするとのこと。ただし、葱と山葵とは合わないので胡椒そばの後がいいとのこと。小麦粉の全く入っていないそば湯でつゆを割って飲むと、香りも良く、濃厚な出汁のうまさが感じられて嬉しい。”次回から2軒目に来ることにしたい ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2009年11月19日 『手打ち蕎麦、チーズ盛り合わせ、ラクレット』2回目:2008年08月14日 『チーズ盛り合わせ、ラクレット』 ※そばは食べず1回目:2008年05月03日 『手打ち蕎麦、チーズ盛り合わせ』※ 2023年1月、閉店を確認
2011.01.26
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評判のいい路麺店。ちょっと小腹を満たしに立ち寄った。【立喰そば かしやま】 北区東田端1-17-20 ホームページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3 以前の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★田端駅を出てちょっとのホテルメッツ横の急な階段を降りたところ、食堂と隣り合わせにある。1989年8月までは田端大橋の上にあったのが、田端駅周辺の再開発(区画整理)により、現在地に移転したとのこと。カウンター席で7人ほど、完全立ち食い。券売機による食券制。、水、食器の戻しはセルフ。そば、うどんともに2階で毎日自家製麺。つゆは、たっぷりの良質の削り節から摂った一番出汁のみを使用。塩は瀬戸内海の海水から作った天然塩。その他、素材に気を使っている。ホームページもあるし、プリペイドカードも発行するなど、結構がんばってるね★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今回も好物の『春菊天そば(かけそば\220+春菊\90)』をいただいた。今日もすばやく出てきた。うどんの方が評判がよく、そばはそんなにもおいしいというわけでもないけどつゆがいいねぇ、なんて思いながら食べ進み、やがて全体的な満足感♪ごちそうさまでした~※ 【かしやま】さんへの訪問履歴はこちら。※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2011.01.26
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ミシュランガイドがらみの路麺店【あきば】 台東区台東1-10-3 紹介記事、紹介ブログ1、紹介ブログ2秋葉原から御徒町に向かう昭和通り沿い、2軒隣には【やじきたそば】、近くには【二葉】、【みのがさ】などがたくさんある路麺激戦地。そんなところにわざわざ乗り込んで昨年7月下旬にオープン。当初からロメヲタたちからの味の評価が高いのは知っていたが、紹介記事を読んだ時は正直驚いた。店主はミシュランガイドでひとつ星を獲得したお店で修行をしていた後に上中里で手打そば屋を営んでいた人。なんで路麺? こんな激戦地でもつのか? という疑問がよぎる。ワンコイン・メニューが多いんだけど、気になるのが紹介記事にも載っている『せいろ』。券売機、水や上げ下げはセルフ。店内は中央に8人卓(2人卓x4)x1、カウンター席6人x1、4人x1。ご主人ともうひとり女性(食べログによれば姉)の二人。目当ての戸隠産石臼挽き『せいろ』\500は券売機にないので口頭注文。 一口手繰って... おいしいねぇつゆもこくがある。これは確かに路麺を越えている。いやぁ、すばらしいねぇ。ほかの種物もためしたくなる。ポットのそば湯は濃厚でおいしい。価格競争もあるし、きついだろうが根付いて欲しい店。ごちそうさまでした~※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2011.01.24
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日清食品の『どん兵衛』のアンテナショップということよりも、私にとっては関東のそば嗜好の強さが証明されたことに注目している。【どん兵衛渋谷駅ナカ店】 渋谷区道玄坂1 JR渋谷駅 ホームページ、紹介記事JR山手線渋谷駅ホーム新宿方面行き(外回り)の恵比寿寄りにある。JR東日本グループの日本レストランエンタプライズ(NRE)とジェイアール東日本企画が日清食品を広告主に迎えて、「日清のどん兵衛」のPRショップを昨年11月から4月末までの期間限定でオープン。昨年に続いて2回目。店内では、普段食べることの出来ない地方限定品(東日本・西日本・北海道)など全国のどん兵衛があって、それぞれの地域の味を食べ比べることができる。主なメニューはきつねうどん(東日本、西日本、北海道)、かき揚げ天ぷらうどん(東日本、西日本、北海道)、カレーうどん(東日本、西日本、北海道)、肉うどん、ごぼう天うどん、芋煮うどんなど、当初はうどんを強調していたが、今では、天ぷらそば、きつねそば、鴨だしそばなどのそばも食べられる。Suica対応の券売機で食券を買う。一律\200。おにぎりは\100。ふたりいるおねえさんに食券を渡すと、おねえさんはカップ麺に湯を注ぐ。私がいただいたのは『鴨だしそば』。一緒に砂時計も渡される。うどんは5分、そばは3分みたい。後で返す。どん兵衛ストラップは記念にいただける。味は家で食べるのと一緒。当たり前そばのネタ好きな私がすぐに行かなかったのは、11月のオープン当初はうどんしか扱っていなかったため。ネットで画像を拾ってみた。「ニッポンのうどん」をテーマにして、うどんの販促をメインにしている。今は見つからなかったが、オープン時のブログで見つけた店内のメニューにもそばはなかった。ところが、12月上旬くらいからそば製品も登場している。NREの売上げデータによると、 そば:うどん=7:3 だそうだ。うどんだけだと集客もままならないのかもしれない。そば文化の関東に、いかにうどんを売り込むかがNREとしても課題のようで、『年明けうどん』のキャンペーンも実施している(紹介記事)
2011.01.24
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昨年の12月22日に西新井サティ1階のフードコートがリニューアルオープン。ラーメンとん太(ラーメン)、クレミーノ(クレープ)、やきもんや響(たこやき・焼きそば)、DonDonDon(どんぶりもの)、秀庵(そば・うどん)が入っている。【グルメピアザ西新井店】 足立区梅島3-32-7 西新井サティ1F(株)イオンイーハートが展開する飲食店の一形態。(株)秀穂との協業。ラーメン、そば・うどん、丼ものの窓口・店員は同じ。以前扱っていたそばは『ざるそば』\390と『かき揚げそば(大判)』\490の2種類。今は『山菜とろろそば』、『カレーそば』、『きつねそば』、『ざるそば』が\580で食べられる。そば・うどんをミニにして、同じく丼ものもミニにしたセットも\580。『山菜とろろそば』\580をいただいた。冷凍麺っぽい黒みがかったそばは珍しく太さもばらばらの乱切り。味は好みではない。つゆは関東風とも関西風とも言えぬ、あまりそばつゆらしくない薄味で好みではない。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2008年6月9日 『かき揚げそば』※ 2011年10月20日閉店※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファーストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2011.01.23
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不思議だよなぁ 観光地・浅草にあるのに見落とされた店。浅草寺西側境内から見て浅草西参道商店街の入口のところにある立ち食いそば屋なんだけど、「食べログ」どころか、立ち食いそばの3大総括サイトである「gori.sh's立ち食いそば紀行」、「全国駅そば選手権」、「路麺プログラミング」にも載っていないし、ロメヲタの方々のブログにも登場しない。※ 「路麺プログラミング」の”蕎麦道マップ”はkevinさんがすぐ修正することでしょう【うどん・そば 峠】 台東区浅草2-7-13 紹介ブログしばらく前までは、いつも閉まっていたような記憶があるんだけど、最近はずっと営業してるね。紹介ブログだと2009年3月には営業している。おねえさん ふたりで切り盛り。いい雰囲気。店内は立ち食いだが、外では座って食べられる。天ぷら類充実。代金引き換え。水セルフ。外国人客も多いようで英語対応。『かき揚げそば』\450をいただいた。茹で麺、東屋製麺の麺箱。これが一口すすっておいしいと感じた。いい。つゆ、鰹節のダシがきいてよし。かき揚げ、揚げ置きだが細かく砕いた海老も入っていておいしい。かなり満足 再食必至。ごちそうさまでした~※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2011.01.23
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おそらく、フランス語を使った店名の立ち食いそば屋はここだけではないだろうか?と思ったら、【a la 麓屋】@田町も一部使ってるし、今は消滅したようだが【ラ ガール】(= 駅 )@鴨居もそうだし、あぁ、JR系の立ち食いそばの【KIOSK】も本来はKiosqueだけどフランス語なんだね。【ポンヌッフ】 港区新橋2-17-14 紹介記事、紹介ブログ1、紹介ブログ2『立ちそば大全』では著者に生卵をサービスしている新橋 = ポンヌッフ Pont neuf ニューブリッジ New bridgeよりもお洒落な感じかも!?ちなみに、ニューブリッジがついている店・会社はビアハウスと総合法律事務所。駅すぐの超好立地。店は狭めで完全立ち食い、券売機。かき揚げ、イカ天、海老天、ちくわ天、ごぼう天、春菊天、キス天、コロッケなど、わりと沢山ある。好物の『春菊天そば』を\360をいただいた。茹で麺、柳沢製麺の麺箱。あまり食感は好みではない。つゆ、やや辛めか。かき揚げは揚げ置き、まあまあだがいいというほどでもない。立ち食いそば激戦地の新橋故、私としては一度経験したらいいかな、ってな感じ。ごちそうさまでした~※ 港区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2019年4月1日から休業※ 結局、閉店 → 2019年11月1日、【かのや新橋駅銀座口店】オープン。
2011.01.22
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『そどん』と『うそば』。あなたはどちらの名称がお好き?そどん=そば+うどん。片面がそば、もう片面がうどんでできている麺を提供している店がある。【京うどん・そば きぶね】 神奈川県横浜市戸塚区平戸2-31-3 紹介記事、紹介ブログ1、紹介ブログ2けっして色物の店ではなく、『神奈川グルメまるかじりガイド』で紹介されているが、京都出身のご主人が約30年前に開いた京うどんとそばの店。おいしいと評判のようだ。店頭にそどんの説明が書かれたものがある。そば・うどん、それぞれの製法で作って一本の麺にしたもの。くっつけるのが大変だったが、試行錯誤を繰り返して完成させた、とか。誕生のきっかけが、そば・うどんの『相盛り』が面倒だったから、というのもおもしろい。ほかにも、菜めん、浜うどん、うどん豆腐などがある。達筆だが、赤枠が『そどん』。『そどん』\650と『五目いなり』\250をいただいた。紹介記事の写真で、茹でる前の『そどん』だと、そばとうどんが表裏一本になっているのがなんとなくわかるような気もするが、茹でた後だと一体化してよくわからない。食感はつるりとしてうどんだね。ほのかにそばの香りも感じておいしい。でも、そばとうどんそれぞれの味・食感が楽しめるわけではない。そばが二八だとしても、この状態だとそば粉40%のそばと呼べるうどん、といったところか。最後は濃厚なそば湯でまったり。ごちそうさまでした~※ そばを含む異種麺混合料理の一覧ページはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★テレビ(いきなり黄金伝説やケンミンSHOW)でも紹介されたようだが、福井県若狭地方でも同様な麺がある。こちらの名前は、うどん+そばで『うそば』。通販や楽天市場でも扱ってるね。 黄金伝説で一躍 全国区 う そ ば
2011.01.22
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以前なら近くにある【ラーメン二郎】や【ハッスルラーメン ホンマ】に入るところだが今は路麺【丸八そば 亀戸店】 江東区亀戸4-35-16 ホームページ、紹介ページ、紹介ブログ本店は砂町にある路麺店。菊川、船堀、亀戸に支店がある。亀戸店は亀戸天神からもわりと近く、蔵前橋通りと明治通りの交差点近く。隣が【ハッスルラーメン ホンマ】で【ラーメン二郎】もすぐ近く。昼時に入店。店内はカウンター席8席と6人卓x1で座って食べられる。ランチメニューからいただこうか。『日替わりセット』\550で、かつカレーとわかめそばを選択。そばは冷凍麺でまあまあ。つゆも甘めでまあまあ。かつが冷えていたがまあこんなもん。コストパフォーマンスよく、満腹感もあって満足。ごちそうさまでした~※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2011.01.21
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近隣区のロメヲタから地元・足立区の路麺店を荒らされていることが多いこの頃、こちらも攻めの姿勢を示さなくっちゃ、と隣の葛飾区へ【会津】 葛飾区堀切7-3-1 紹介ブログ1by ロメヲタA、紹介ブログ2by ロメヲタB綾瀬駅と堀切菖蒲園駅を結ぶ道の中間地点、やや堀切菖蒲園寄り。前から存在は知っていたが利用するのは初めて。おばちゃんふたりで切り盛り。日祝休みで他は24時間営業、っていうのも、この地だと立派なもんだ。券売機、セルフ、座れるカウンター席。お品書きはこんなもん。各種天ぷら、おにぎりいろいろ。各種『天ぷらそば』が一律\350で、その食券を求めて口頭で何の天ぷらかを伝えればいいようだが、勝手がわからず『かけそば』\250と『春菊天』\100の食券を求めて注文。茹で麺、湯通しちゃっちゃ。小幡製麺工業の麺箱。まあまあ。つゆ、これがなかなかのおいしさ。全体的にまずまずの満足感。ごちそうさまでした~。私の入店時、ちょうど若い女性が入ってきた。つゆとかの調味料関連の出入りの業者さんで、今日で退職するとおばちゃんたちに挨拶していた。すぐにオーストラリアに留学するとか。その場で声を出して言えなかったけど、「がんばってくださいねぇ~」※ 【会津そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2011.01.20
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たまには名店でそばを手繰るのもいいだろう【本むら庵 荻窪本店】 杉並区上荻2-7-11 ホームページ、紹介ページ、紹介ブログ『円龍のそば行脚』や『東京五つ星の蕎麦』など、数多くの本・雑誌・メディアで紹介されている良店。『鴨せいろそば』\1,417を注文。薬味が先に出てくるので待つ間に山葵をすりおろす。鴨汁でいただくんだから、山葵はなくてもいいけどね。しばらくして到着 うん、おいしい店も客質(&金額w)も上品だけど、こういう店で食べるのもたまにはいいな。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2009年8月14日 『せいろそば、そば豆腐、玉子厚焼』【関連ブログ】2009年12月3日: HONMURA AN@六本木で『せいろ・親子丼』
2011.01.19
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大宮で昼食。そういえば、あそこに立ち食いそば屋があったなぁ、と思いだし...大宮駅東口降りてすぐの「すずらん通り」。この入口にある。【つくば本店】 埼玉県さいたま市大宮区大門町1-17 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ35,6人くらいの完全立ち食いカウンター。天ぷら類が多い。おにぎりも多い。『天ぷら(かき揚げ)そば』\370をいただいた。袋入り茹で麺、つゆ、ともにまずまずのおいしさ。かき揚げは揚げ置きながらも味の変化があっておいしい。ごちそうさまでした~※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2011.01.18
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夕食も立ち食いそばになっちゃった【よもだそば】 中央区日本橋2-1-20 HP、紹介ページ、紹介ブログそば屋激戦地の日本橋。左隣には立ち食いそば屋の【蕎麦一心たすけ】、右は1軒はさんで老舗の【やぶ久】がある。大きなかき揚げやインターナショナルそば等のオリジナルティあふれる各種のそば。そばだけでなく、カレーが本格的で大評判。店主はtwitterをやってるし、路麺ヲタの忘年会にも参加した すごい人。おいしいと評判の店で、直近では日経で「立ち食いそば紀行」のgoriさんの記事に登場している。最近 定番メニューに昇格した『紅白天そば』\340と『よもだ半カレー』\260をいただいた。 紅生姜天とオキアミ天のハーフアンドハーフ。どちらもなかなか食べられないもの。これがジャンキーだけど なかなかいいね大久保で食材を仕入れるというカレーが本格的でスパイシーでおいしい。また来ます。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2010年11月22日 『とまチーズそば、半カレーライス』※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2011.01.18
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『ラジウムそば』だよ、ラジウムキュリー夫妻が発見した放射性物質。ラジウムがアルファ崩壊してラドンになる。ラドンは怪獣になったが、ラジウムはそば・うどんになったJR福島駅の新幹線コンコースにある立ち食いそば屋で食べられる。【福島そば】 福島県福島市栄町1-1 JR福島駅新幹線改札内 紹介記事JR東日本リテールネットが運営する店で、外観上は屋号がわからない。 お品書きを見ると... 真ん中あたりにあるねぇさて、いただきましょう♪ 何のことはない、温玉の乗ったそば。近くにある飯坂温泉で作られる名物の温泉玉子『ラヂウム玉子』が乗っているだけ。結構つるっとしておいしいし、そば・つゆもわりとおいしかった。『ラヂウム玉子』は駅の土産物エリアでも売ってるそうだ。ごちそうさまでした~おっ、前日にダニエル・カールさんが来てたんだぁ ※ 2022年9月1日から休業 情報源
2011.01.17
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【特集:郷土料理のそば】の第17回目は、岩手県の『わんこそば』。「朱塗りの椀に一口分ずつ盛ったそばのことを言います。岩手の山村に古くから伝わり、田植え・稲刈、祭りや婚礼など大勢の人が集り、宴会の時に必ず出される「そばぶる舞い」から始まったと言われています。一度に大勢の分量を作る事ができない為に、小分けにして運んだことから、お替りを食べる現在のわんこそばの形になりました。」とのこと。盛岡市内ではいくつか『わんこそば』をやっているそば屋があるようだが、評判がいいのが明治40年創業の【東屋】さん。本店に伺った。【東家本店】 岩手県盛岡市中ノ橋通1-8-3 ホームページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2市内にいくつか支店があり、本店は駅からは少し離れてバスセンター近く。『わんこそば』目当てだと2階に案内される。『わんこそば』は\2,625、\3,150、\5,250の3コースがあり、\3,150から椀の積み上げがあり、あとは薬味の数が違うとか。ほとんどの人が注文する\3,150をお願いした。かけそば一杯分がわんこそばで15杯ぐらい。100杯を超えると記念品がもらえる。まず、服を汚さないように前掛けをかける。薬味のセットが用意される。さあ、はじまるよう。一杯はこんなもの。温かい汁で味付けされて食べやすい。薬味をいろいろ変えて食べる。つゆは飲み過ぎないように、備え付きの器に捨てる。お給仕の女性が「はい、じゃんじゃん」、「はい、どんどん」、「はい、もっと」とか声をかけてそばを入れていく。蓋をした段階で終了。朝ご飯は食べてきたんだけど、なかなかおいしいし、薬味を変えるといけるので途中から食欲も出てきて軽く100杯突破。バスセンターの”ターミナル系”そば処での連食が頭をよぎったので、多少余力を残して投了。まぁ、こんなもんかな 「東家わんこそばランキング」(紹介記事)にも掲載をお願いしてるから、いずれ反映されるだろう。ごちそうさまでした~【特集:郷土料理のそば】の一覧サイトはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2022年5月15日追記: 休業期間は、5月9日~10月末頃予定 ” 盛岡名物わんこそばの名店が休業! わんこそばと郷土料理のお店『そば処 東家 本店(あずまや)』が店内修繕改装のため 休業。大通で仮店舗がオープン予定。”☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2022年5月30日追記: 盛岡経済新聞 2022年5月30日 ” 東家本店が大通仮店舗へお引越し サポーターと一緒に「お椀運びの儀」 ”☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2024年6月11日追記: ORICON NEWS 2024年6月10日” HYDE、わんこそば“108杯”平らげる 山のように積み上げられたお椀の写真添え報告 SNSでは驚きの声「ガチだった(笑)」「圧巻ですね!!」 ”ロックバンド・L'Arc~en~CielのHYDEが10日、自身のXを更新し、わんこそば108杯を食べたと報告した。驚異の食欲にファンからは驚きの声が上がっている。
2011.01.16
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私の関心事のひとつ、”ターミナル系”そば処があったんだけど、食べることができなかった岩手県盛岡市にある盛岡バスセンター ここの待合室のところに路麺店がある。もろ、ターミナル系【そばの南部 盛岡バスセンター店】 岩手県盛岡市中ノ橋通1-9-22 紹介ブログメニューはこんな感じ。食べたの? いいえ、食べられなかった。そばの連食になるので...連食ぐらい、たいしたことないと思う?? これじゃ、無理だろうバスセンターの近くにある【東家 本店】での初わんこそばチャレンジを優先させたため、連食は無理よ~『ターミナル系』そば処のまとめサイトはこちら。
2011.01.16
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「がんばる商店街77選」に選ばれている板橋区の「ハッピーロード大山商店街」。ここに人気の路麺店がある。【そば処 ごん平】 板橋区大山町27-11 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ページ3、紹介ブログ座って食べられるカウンター席数席、生麺茹でたて、天ぷら揚げたて、自家製2種類(関東風/関西風)のつゆを選択できるのもいいが、無休で7:00-25:00までの営業というのも立派。お品書きの最初は『なにわ~』となっているのも特徴か。メディアでも何度か取り上げられていて、ちょっと古いがその時の記事・写真が貼ってある。今回も『なにわそば』\430をいただくことにした。『東京必食の激安極うま店(’06~’07年度版)』では、「注文に迷ったら、まずはこれを頼んでみてください。」と薦めている。おぼろ昆布や花鰹、わかめなどが入っていて、なんとなくさっぱりヘルシー。つゆに注文をつけないと関西風のつゆなんだけど、これがうまいんだぁ唐辛子も数種、一時やめていたらしい「そばつゆ漬けの生ニンニク」なんかも置いてあって(ひとり2個まで)サービスもいいね。また来たい♪ ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2009年12月14日 『なにわそば』
2011.01.15
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毎年1月16日と7月16日は、”地獄の釜の蓋が開く”閻魔様の祭日。お参りすると、日頃の非を許してもらえるとか。今日と明日、北千住の勝専寺(通称「赤門寺」)で半年に一度の”おえんまさまご開帳”があるので昨年の夏同様、閻魔詣(えんまもうで)してきた。そして、同じく、近くの閻魔様に所縁のあるおそば屋さんで、閻魔様にちなんだそばを食べることにした。って言うか、最近、この時ばっかり【柏屋】 足立区千住2-32 紹介ブログ1、紹介ブログ2、ぶらり途中下車の旅以下、過去に書いた紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★明治37年創業。”足立区walker(vol.3)”の「うまい店ランキング」の蕎麦部門で1位の大衆そば屋さん。この店が閻魔様と縁があるようで、落語の圓窓五百噺ダイジェスト 204[蕎麦閻魔 金剛寺(そばえんま こんごうじ)]に出ている。「金剛寺」ではなく、本当は「金蔵寺」。『蕎麦春秋 2009年03月号』の26-27頁『三遊亭圓窓師匠に聞く「蕎麦三大噺」とゆかりの寺』でも説明されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★毎度同じく、閻魔様にちなんで『地獄そば』\900をいただいた。海老天、温泉玉子、椎茸、たけのこ、山菜のおそば。なぜ、これが地獄なのか?? 地獄の名前の由来はまだわかってないんだろうな。店員に聞いた人がいるようだが、店員も知らず、たぶん、ご主人に尋ねないとわからないのだろうが、もう、どうでもいいやごちそうさまでした~※ 【柏屋】さんへの訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★北千住の勝専寺(足立区千住2-11)での半年に一度の”おえんまさまご開帳”に合わせて露店がたくさん。昼間は客が多くもないが、夕方から夜にかけては混みあうようだ。前回 出店していた足立区が誇る幻のB級グルメ『文化フライ』の店は見当たらなかったな(見過ごしたかな?) なお、「江戸三大閻魔」などを回った一昨年の「閻魔詣」の様子はこちら。
2011.01.15
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近隣区のロメヲタたちから攻め込まれてもいいように実績づくり♪小菅駅を降りて荒川土手に向かう道、東武ストアの隣にある路麺系の店。【ふむぎや】 足立区足立2-47-2 紹介ページ、紹介ブログ1年前に訪れた時は母娘っぽいふたりで切り盛りしていたが、今日はおばちゃんひとり。椅子付きカウンター10席ほど。客が私だけだったので、水や注文品を持ってきたりしてくれた。『かき揚げそば』\530をいただいた。値段が強気の高め設定(かけ\350~)。小菅駅近辺は寂しくて飲食店も少ないからね。冷凍麺、わりとおいしい。「甘めの汁」というクチコミがあるが、全くの逆で、真っ黒のかなり辛めのつゆで、デフォで唐辛子が入っているのかと思ったほど。それでもおいしいほうだけど。「かき揚げもサクサク」というクチコミもあるが、衣太りしたもので食感はよくない。春菊、人参、小海老、サツマイモが入っていて味は楽しめる。ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2010年01月20日 『たぬきそば』2回目:2007年11月30日 『肉みそそば』1回目:2007年07月28日 『きつねそば』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファーストフード系の店への訪問履歴はこちら※ 2013年初め頃閉店
2011.01.14
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押上はスカイツリーのおひざ元。そこに評判の良い立ち食いそば屋があるので行ってみた(写真下・真ん中の黄色看板)【えちご】 墨田区業平2-17-8 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3厨房を囲む |_| 型の座って食べられるカウンター10席くらいだったっけ?水セルフ、代金引き換え。好物の『春菊そば』\410をいただいた。他の天ぷらのそばも\410が多く、ちょっと高め。(老舗&趣味そば系の店で食べると\100,\200くらい高くてもたいして気にならないのに、路麺だと\50くらいでも高いのに敏感になるのは不思議なものだ)茹で麺、まあ、それほど良くもなく。目をつぶってつゆを飲むと、甘めと評されるつゆは私には辛めに感じたのだが...揚げ置きの春菊天もまあまあ。何の文句もないけど、私のストライクゾーンからちょっとはずれているんだろうね。ごちそうさまでした~※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2011.01.13
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私は競馬・競輪・競艇・パチンコなどのギャンブルに関心がなくて一切やらない。だから、競馬場、競輪場、競艇場など全然縁がない。でも、そば食べ歩きという趣味を生かして、未知の世界を覗くのもいいではないか名付けて ”ギャンブル系そば処”めぐりということで向かったのが、江戸川競艇場。現在、レース開催中。100円出して入場し、設備を見て回った。大魔神の像があったりして、まあ、それなりにワンダーランド。投票はしないが、1レース観戦。遠くにスカイツリーが見える。 目当てのそば処は場外にあるから本来は入場料不要で食べられる。 【そば・おにぎり処 かもめ】 江戸川区東小松川3-1-1 HP、紹介ブログ1、紹介ブログ2外向前売発売所内にあるから人がたくさんいるが、お昼前なのにわりと暇。女将さんと中国人女性ふたりで切り盛り。入って目の前にお品書きが見えるから、『たぬきそば』\450を女将さんに注文し、千円札を渡すと...女将さんが千円札を受け取って入口横の券売機で食券を買ってくれたw「いいのよ。暇だし。わかりづらいでしょ?」水・食器の上げ下げセルフ。ちょっと観察力が足りなかったが、椅子付きカウンター10数人分だったかな?まさしく路麺ではないか!ちょっと待って呼ばれて取りに行く。茹で麺、まあまあ。つゆ、少し甘めでまあまあ。全体的に普通のおいしさで食欲を満たしてくれる。ごちそうさまでした~※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2011年春頃閉店 → 【勝ち亭】(そば・うどんの扱いなし)
2011.01.13
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私はギャンブルを一切やらないんだけど、ギャンブルと蕎麦ってわりと相性がいいんだよね。そんな”ギャンブル系そば処”をまとめてみた。ギャンブルはしないけど現地に行ってそばを食べるつもり♪◆◆ 競馬場 ◆◆ ■花月寿 福島競馬場店 (2016年12月4日実食) ■馬そば 深大寺@東京競馬場 (2013年11月23日実食) ■梅屋@中山競馬場 (2016年12月11日実食) ■かしわや@大井競馬場 (2013年11月27日実食) ■へぎ蕎麦 一馬@浦和競馬場 (2011年7月18日実食) ■春駒@浦和競馬場 (2011年7月18日実食) ■CENTRAL PLAZA@ウインズ後楽園 (2014年7月6日実食) ■イシヤマ@ウィンズ浅草【閉店】 (2011年2月27日実食) ■小文@ウインズ浅草【閉店】 (2011年12月25日実食) ■ヌードルズ7@ウインズ錦糸町 (2013年1月27日実食) ■みちのくそば@ウィンズ銀座【閉店】 (2011年5月8日実食) ■新世界@ウインズ立川 (2022年4月4日実食) ■ウインズ横浜フードコーナー (2017年1月5日実食) ■府中競馬正門前駅 売店 (2016年10月30日実食) ◆◆ 競輪場 ◆◆■鐘そば@平塚競輪場 (2023年12月10日実食) ◆◆ 競艇場 ◆◆■かもめ@ボートレース江戸川【閉店】 (2011年1月13日実食) ■麺処 ろく亭@ボートレース江戸川 (2018年12月9日実食) ■道満@戸田競艇場 (2017年1月22日実食) ◆◆ オートレース場 ◆◆■もりのや@川口オートレース場 (2016年12月11日実食) ◆◆ パチンコ・スロット ◆◆■ふじ一@ニューグランド保木間店【閉店】 (2010年11月11日実食) ■七番食堂@メッセ竹の塚 (2024年5月18日実食) ■チャーリーズ(Charlie's)@コトブキプラス谷在家店 (2024年4月26日実食) ■お食事 四季亭@ことぶき平野店【閉店】 (2016年1月31日実食) ■ごはんどき 鹿浜店@マルハン鹿浜店 (2024年7月10日実食) ■越後製麺@ピーアーク ピーくんガーデン【閉店】 (2016年11月23日実食) ■お食事処 まんぷく食堂 (2024年3月15日実食) ■28CAFE@ガーデン上板橋店【閉店】 (2012年3月15日実食) ■中村麺兵衛 池袋楽園店 (2024年9月20日実食) ■駅のきそば 栃木店@ライブガーデン栃木店 (2024年1月7日実食) ■駅のきそば 野木店@スーパーライブガーデン野木店 (2023年12月24日実食) ■WAKO@TAKARAJIMA草加店【閉店】 (2017年7月13日実食) ■麺処 武蔵 草加店@SAP草加店 (2022年11月14日実食) ■庭亭@ガーデン川口安行店 (2012年4月12日実食) ■食事処 桂@パラッツォ鳩ヶ谷店 (2013年4月28日実食) ■ゆで太郎 大宮ラクーン店【閉店】 (2020年12月16日実食) ■箱根そば 大宮ラクーン店 (2023年11月14日実食) ■かめやうどん@姉崎駅前店【閉店】 (2016年3月3日実食) ☆。・。・゜★。・。 未 食 の 候 補 店 ★。・。・゜☆。・。 ※ 編集中。順次、修正・加筆◆◆ 競馬場 ◆◆ 一覧(1)、一覧(2) @東京競馬場■馬そば深大寺(馬場内広場)■むぎんぼう(フジビュースタンド4F)■梅屋(フジビュースタンド1Fファストフードプラザ(イースト)ともう1軒?、2F)■吉見屋■やなぎ(日吉が丘南売店)■和食れすとらん 磯(フジビュースタンド5F)■そば処梅屋(フジビュースタンド5F)■カジュアル稲松(フジビュースタンド1F)・・・・・・@浦和競馬場■里美食堂 ■コックピット ■小池屋 @盛岡競馬場■アオハル(屋台村内。2022年6月11日オープン)・・・・・・・・・◆◆ 競艇場 ◆◆ 一覧■彩り亭@ボートレース多摩川■飲食コーナー@ボートレース平和島・・・・・・・・・■売店やつどき@ボートピア神戸新開地・・・・・・・・・◆◆ 競輪場 ◆◆ 一覧■食堂@松戸競輪場■矢口の店(2F)@大宮競輪場■れすとらん西@取手競輪場・・・・・・・・・◆◆ パチンコ・スロット ◆◆ ■そば処 出玉亭@田無ファミリーランドのパチンコ店「出玉王」■食事処 安々 @パチンコやすだ朝霞店、幕張店■食事処 桂@パラッツォ志津店・三郷中央店・馬橋店・千葉ニュータウン中央店・小手指店・赤坂店...■にこにこ食堂 美浜店@メガサイバーパチンコ美浜店■ベリーズカフェ おゆみ野@ピーアークおゆみ野ネクスト店■寿@初石メジャー■大王@柏市豊四季・パチンコ大王■さん吉キッチン@綾瀬市・ジャパンニューアルファ 綾瀬寺尾店■パチンコ北大 そばコーナー@青森■そば将軍 大谷地店■ラ・セーヌ美しが丘nikko店@新居浜・・・・・・・・・
2011.01.13
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立石・【玄庵】(教室)系で舎人公園の北側にある。わりとお気に入りの店なんだけど、結構 間があいちゃったぁ【手打 太吉】 足立区入谷1-10-5 紹介記事by東京都交通局、紹介ブログ何度かいただいている『田舎そば』\750。ランチタイムのサービスのミニ丼\300は、ミニカレー丼を注文。 殻からの挽きぐるみの細打ちのおいしいそば。わりと硬めでよく噛むような感じだったね。ごちそうさまでした~※ 【太吉】さんへの訪問履歴はこちら。
2011.01.12
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東京の立ち食いの店では2番目に古いらしい店。人気店。【そば処二葉】 千代田区神田和泉町1-4-6 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3sobaさんによれば一番古い個人店は昭和40年創業のそば清@東十条らしい。秋葉原の昭和通りから三井記念病院に向かう道沿いにある。昼時をはずしたから空いていたけど、昼時は超満員らしい。綺麗な店内。おじさんと東南アジア系の若い女性二人で切り盛り。おじさんが仕事以外のことも女子たちに教えていて、その会話がなんとなく心地よい。完全立ち食い、セルフ、代金引き換え。天ぷらの種類が多くて、貝柱とあさりが人気らしい。が、『青菜そば』\330という名称がなんとなく気に入ってオーダー。春菊天\100も追加。茹で麺で山田製麺所@入谷(未訪)のものを使っているそうだが、結構ボリュームがある。そばの味を絶賛する人もいるが、食感が微妙に自分の好みと異なる。つゆや天ぷら、ほうれん草がおいしくて、全体的にバランスのとれたおいしさ。別料金で冷やしやつゆ追加ができる。これまた いい店だね。ここらへんは良店が多いようだから、すぐに再訪とはいかないだろうけど。ごちそうさまでした~※ 千代田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2011.01.11
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久しぶりに小田急系の立ち食いそば屋さんで食べてみた。ここは初めてだけど。【箱根そば本陣】 新宿区西新宿1-1-3 小田急新宿駅地下コンコース ホームページ、紹介ブログおすすめの一品でもいただこうか。まだ新しめで綺麗な店内。完全立ち食い。 なかなかおいしいじゃないか。いろいろな天ぷらの味が楽しめたし、そばもまずまずのおいしさ。ごちそうさまでした~※ 【箱根そば本陣】への訪問履歴はこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2011.01.11
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”リゾート系(笑)”そば処を求めて...こんなものがあるんだ、って1ヶ月前に知ったのが千葉県立の【体験博物館 房総のむら】。(ホームページ、紹介ページ) 体験に重点をおいた博物館。江戸時代の街並みが再現され、商家・農家などの「ふるさとの技体験エリア」では煎餅焼き、張り子の絵付け、畳のコースター作り、千代紙ろうそく等々いろいろなことが楽しめる。成田の方で近くはないから、これくらいでは行く気も起らない(笑)のだが、江戸時代のそば屋を再現したそば屋【いんば】があるとなりゃ話は別。今の私の関心事の”リゾート系”そば処ではないかひととおり回った後に、店に入ってみた。 【房総のむら そば屋 いんば】千葉県印旛郡栄町龍角寺1028 食べログのクチコミ、紹介ブログクチコミで結構そばの評判がいいのは知っていた。ところが、そばを扱っているのは夏季で今扱っているのは『かみなりうどん』の並盛りと大盛りだけ。そんな~でも、気を取り直して並盛りの『かみなりうどん』\600をいただくことにした。 『かみなりうどん』とは、こんなもん。 つるっとしたうどんはコシもあっておいしい。椎茸エキスが染み出たつゆもなかなかいける。おいしかった、ごちそうさまでした~『リゾート系(笑)』そば処のまとめサイトはこちら。
2011.01.10
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”ターミナル系”そば処を求めて...行ったのは関東鉄道竜ヶ崎線。JR常磐線と接続する佐貫駅から東南東へ向かい、龍ケ崎市の中心市街地へと延びる全長4.5kmの路線で、佐貫、入地、竜ヶ崎の3つの駅しかない。その終着の竜ヶ崎駅に着いた。改札を出て、すぐのところ(写真左)にそば・うどん等が食べられる店がある。【関鉄クリエイト 竜ヶ崎駅店】 茨城県龍ケ崎市米町3903たい焼きも扱っているようだが、午前中はやってなかった。店内はカウンター席5,6席くらいっだったかな?券売機、水セルフ。おばちゃん ひとりで切り盛り。店名を聞くと、【シャトルフーズサービス】だったのが今年から変わったと言う。「関鉄クリート」と聞こえたが、関東鉄道常総線・水海道駅で駅そばを営んでいる【関鉄クリエイト】のことだろう。こちらに統合されたんじゃないかな?佐貫駅にある店(未食)→ も同じ経営。お品書きはこんな感じ。『佐貫うどん』なんてのもある龍ケ崎市(市の表記では「龍」、大きい「ケ」)では、コロッケを名物料理として町おこしを行っているが、ブレイクはしていない(紹介記事1、紹介記事2)。こちらの店でも以前は商工会議所・商店などで構成される「コロッケクラブ龍ヶ崎」に入って龍ケ崎名物の『まいんコロッケ』にしていたそうだが、今は関係なく、普通の『コロッケそば・うどん』になっているそうだ。『コロッケそば』\360をいただいた。袋入り茹で麺。特筆することもないが普通においしくいただいた。ごちそうさまでした~『ターミナル系』そば処のまとめサイトはこちら。※ 北関東(栃木県・群馬県・茨城県)の立ち食いそば・路麺・イートイン・ファストフード系の 店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2015年7月8日、再訪するも臨時休業 臨時じゃなくてずっと休業中みたい
2011.01.10
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昭和の面影を強く残す立ち食いそば屋がまたひとつ消えることになった。日暮里駅から西に向かうと「夕やけだんだん」の坂の先、谷中銀座の入口近くに店はある。創業36年。83歳の老主人ひとりのまかない。おしゃべりも軽快で元気な様子ではあるが、足が悪くてどうしようもなく、今月で店仕舞いすることにしたという。昨日 店に行った人の情報だと、今日(10日)で終了するらしい、とのこと。それなら行ってみたいものだが、実は、今日は朝から出かける用がある。幸い、早朝営業なので早い時間に伺えばなんとかなりそうだ。6時過ぎに着いたが準備中。6時半に店を開けた。写真は夜が明けた帰りがけの時のもの。【初音そば】 台東区谷中3-11-14 紹介ブログ1(傑作)、紹介ブログ2(傑作) by たかこさん(両方とも)写真がうまく撮れないうちに先客ひとり、後から近所の70代おばあちゃんがふたり。「今日で終わりなんですか?」と聞いたが、「明日から始まり。」とか言ったり、「天ぷらは今日は駄目だが明日からは...」とか話したり、今日で終わるのかな?帰宅後、路麺愛好家で今日伺ったnipeさんからの情報を得たが、もう2,3日やるらしい。ご主人がご祝儀袋を見せてくれた。友人で東大の元教授の方からだそうで、「第2の人生をがんばれ」旨のことが書かれていた。「カラオケくらいかなぁ」と寂しく笑う。『玉子そば』\250をいただいた。ホント、安過ぎやさしい味。おいしい。早朝で寒かったから、なおさらうまい。友人の方がおっしゃるように、是非、今後の人生も充実させてください。お疲れ様でした。ごちそうさまでした~☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★その後、茨城県、千葉県を回ったのだが、わりと早く終わったので、13時半頃にちょっと様子を見てみようと店を覗いてみることにした。その時点では、今日が閉店日だと思っていたので、閉店のお知らせでも貼られてないかな、と思って。休日の朝の「夕やけだんだん」の坂から見た谷中銀座は人気がないが、この時間帯だと人手がたくさん。 坂を下りたところで、おやじさんが店から出て、また、入るところが見えた。前からこちらに向かって通り過ぎた家族のうち、小さな男の子がママに向かって 「ちゃんとご苦労様でした、と言ったよ。」というようなことを話しているのが聞こえた。最初はピンとこなかったのだが・・・・んんっ、初音そばのこと???振り返ると、「紹介ブログ」の写真の子供たちとパパ・ママのようだった。なにか、胸にこみあげるものを感じた。挨拶するのも変だから、とりあえず、店に向かった。店の前に来ると閉まっているが、閉店のお知らせとかの貼り紙はない。そして「夕やけだんだん」の坂に戻ったが、二度と親子に会うことはなかった...【訪問履歴】2010年12月6日:『天ぷらそば』※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2011.01.10
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(続き) 「観光気分、旅行気分、レジャー感覚、リゾート地にいるような感覚 を覚えさせるそば処」とでも定義しておく もちろん、遊び心で選択<< 関 東 >>■箱根 茶寮 椿山荘(神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1297 箱根小涌園ユネッサン・貴賓館内) 2010年1月3日実食 ■そば処白川郷(神奈川県川崎市多摩区枡形7-1 日本民家園内) 2010年11月23日実食 ■津久井そば(神奈川県相模原市緑区太井1293-1) 2014年9月28日実食 ■中古タイヤ市場 相模原店 自販機コーナー(神奈川県相模原市南区下溝266-1) 2023年4月16日実食■コーラル(神奈川県横須賀市久里浜8-17-20 久里浜港ターミナル) 2014年4月2日実食 ■海員生協 大桟橋立ち食いコーナー(神奈川県横浜市中区海岸通り1-1) 2020年3月6日実食(2回目) ■お食事処 与作(千葉県夷隅郡大多喜町大多喜488) 2012年7月30日実食 ■房総のむら そば屋 いんば(千葉県印旛郡栄町龍角寺1028) 2011年1月10日実食 ■【閉店】そば・うどん かずさ(千葉県木更津市中島地先海ほたる1F) 2011年9月4日実食 ■三そば(千葉県長生郡一宮町東浪見7403-2) 2017年7月8日実食 ■オートパーラーシオヤ(千葉県成田市猿山935-1) 2010年3月22日実食 ■波留菜亭(千葉県富津市金谷4303 金谷港ターミナル) 2014年4月2日実食 ■【閉店】みよしそばの里(埼玉県入間郡三芳町北永井30-3) 2012年6月4日実食 ■オートパーラー上尾(埼玉県上尾市久保70-2) 2012年7月24日実食 ■忠次郎蔵(埼玉県行田市忍1-4-6) 2011年3月31日実食 ■売店(埼玉県狭山市稲荷山2-3 航空自衛隊入間基地内) 2013年11月3日実食 ■【閉店】オートパーラーまんぷく(埼玉県久喜市栗橋東4-19-15) 2020年11月14日実食 ■東武動物公園中央レストラン(埼玉県南埼玉郡宮代町・白岡町) 2008年5月20日実食 ■御食事処 曲屋(茨城県石岡市染谷1646 常陸風土記の丘) 2010年3月14日実食 ■お食事 一休(茨城県鹿嶋市宮中2306-1 鹿島神宮境内みたらしの池) 2011年1月2日実食 ■月待の滝もみじ苑(茨城県久慈郡大子町川山嵯峨草1369-1) 2009年9月6日実食 ■【業態変更前】そばハウス龍亭(茨城県常陸太田市下高倉町2153-39) 2016年4月20日実食 ■おぎのや 横川駅売店(群馬県安中市松井田町横川398) 2014年4月6日実食 ■中村屋(群馬県館林市堀工町1202) 2011年9月25日実食 ■オレンジハット新町店(群馬県藤岡市立石616-2) 2020年12月11日実食 ■列車のレストラン清流(群馬県みどり市東町神戸886-1 わたらせ渓谷鐵道神戸駅構内) 2011年9月18日実食 ■ギャラリー悠日・悠日カフェ・饗庭(栃木県宇都宮市吉野1-7-10) 2017年1月27日実食 ■佐山(栃木県栃木市倭町11-6) 2012年11月11日実食 ■レストラン葵(栃木県日光市山内2301 日光東照宮外側) 2006年8月11日実食 ■友蕎庵(栃木県芳賀郡益子町城内坂付近(期間限定出店)) 2016年11月5日実食 ※ リゾ-ト系そば処(まとめ1) に戻る ※ リゾ-ト系そば処(まとめ3) に続く
2011.01.09
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久々に好きなおそば屋さんでそば屋酒浅草は観光客で混んでいるけど、観音裏のこのあたりだと地元民か常連ばかりでゆったりと寛げるから嬉しい【弁天】 台東区浅草3-21-8 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ブログ1、紹介ブログ2好きな銘柄の『エビス・ザ・ホップ(中)』\600に後で熱燗で『弁天』\480。『ゆば豆腐』\350、『梅干(紀州大粒)』\200、『かき焼(3ケ)』\750。 〆で初めての『椎茸そば』\900。別に名物でもなくて通年でいただけるメニューだから、特に椎茸がいいってわけでもないんだが、それなりにおいしくいただいた。ごちそうさまでした~※ 【弁天】さんへの訪問履歴はこちら。※ 台東区のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。
2011.01.09
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遠くからでは気づかない店。目立つ幟も出ていない小さな店だから、店の前まで来ないと立ち食いそば屋だとは気づきようもない。【浜田屋】 荒川区東日暮里4-19-1 紹介ブログ1、紹介ブログ2昭和の風情が残る店。こういう路麺に出会うと嬉しいなぁ食べログには載っているが、立ち食いそばの3大総括サイトである「gori.sh's立ち食いそば紀行」、「全国駅そば選手権」、「路麺プログラミング」には載っていない。※ 「路麺プログラミング」はkevinさんがすぐ修正することでしょうおばちゃんひとり。近所のおばちゃん客とずっと世間話。別に悪い印象ではない。店は椅子ありカウンター8席だが、位置的に2席使用不能。奥にたばこが積まれていて販売しているのか、店頭の自販機の補充用なのかな?驚いたのがお品書きがない紹介ブログ1(去年の3月)に写真が載っているが、かけ\220~天ぷら類いろいろ。また、卓上に揚げ玉が出されていてフリーのようだ。『かき揚げそば』\300をいただいた。冷蔵庫から取り出した凍ってないそば。つゆは甘さ、辛さ、いい塩梅。かき揚げ、揚げ置き。たまねぎに細かいゲソが入ってかなりおいしい。食後に初めて値段を知ったのだが、安くておいしくて満足。これはいい店だなぁごちそうさまでした~※ 荒川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2011.01.08
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T-1初代グランプリの店群馬県前橋市は「TONTON(とんとん)のまち まえばし」と売り出すほど、とんかつ、ソースカツ丼、ホルモン、豚丼など豚肉料理が定番。もともと製糸業が盛んだった土地柄故に、明治の近代化とともにとんかつ、カツライスなどの洋風メニューが入ってきた。背景には赤城南麓地域で養豚が盛んなこともあってとんかつうどんなど様々な豚肉料理が生み出されている、とのこと。前橋の豚肉料理No.1を決めよう、というのが「T-1グランプリ」。昨年から始まり、その初代グランプリに輝いたのが今日の店。今年も「T-1グランプリ」が開催中で、2年連続で決勝に進出している。【そば処 大村 総社】 群馬県前橋市総社町総社1491-1 紹介記事1、紹介記事2、紹介ブログ前橋市観光課で出している小紙でも紹介されている※ 掲載許可済み決勝進出メニューは『おそば屋さんのソースカツ丼』\870円だが、そば・うどんのセットもあるのでこれにしよう。そばを選び、温・冷あるが冷たいそばにした。 カツ丼がさすがにおいしいね。噛み応えあり、ソースとの相性もよく、じつにおいしい。白いそばとつゆはイマイチ自分の好みとは違っていたが、このカツ丼はたいしたものだ。ごちそうさまでした~【関連ブログ】2010年3月8日:真心庵そばひろ@新前橋で『ソースかつ膳』 にほんブログ村
2011.01.07
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なんでこんなところに? というようなところにある立ち食いそば屋。豊海水産埠頭にある会社の駐車場を借りて出店している。駅だと勝どき駅から900m、徒歩約11分。バスだと豊海水産埠頭の停留所すぐ。ワゴン車で好青年の若いご主人がひとりでやってる。【埠頭の田舎そば】 中央区豊海町10 HP、紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3「鷄だし塩かつを味」を標榜し、以前は麺は細麺か太麺を選べたが今は太麺のみ。『牛カレーそば』\550をいただいた。 特徴あるぶっといそば。もちもち感があるが、今日は前回ほどの感激はなく。カレーも悪くないが、特徴ある「鷄だし塩かつを味」が消されてもったいないかも。また来よう♪ ごちそうさまでした~☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ちょっと歩けばこんな風景。リゾート系そば処???(笑) 【訪問履歴】1回目:2010年5月20日 『牛スジそば』※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2011年、平塚PAに移動 → 閉店
2011.01.06
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現在の私の関心分野である ”ターミナル系”そば処 & ”リゾート系”そば処この写真を見れば納得しちゃうだろう神奈川県の東京湾フェリー久里浜港乗り場。ここにお食事処がある。左が売店、右がセルフ型お食事処。【コーラル】 神奈川県横須賀市久里浜8-17-20 久里浜フェリーサービスセンター1F 紹介ブログ1、紹介ブログ2 by ケビンさん『よこすか海軍カレー』が人気のようだが、麺類もわりとある。セルフ、券売機、カウンター席で、路麺延長の食堂といったところ。『たぬきそば』\390をいただいた。 悪くはないが、味なんてどうでもいい これから船旅なんだからごちそうさまでした~※ 神奈川県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。『ターミナル系』そば処のまとめサイトはこちら。また、『リゾート系(笑)』そば処のまとめサイトはこちら。
2011.01.05
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久里浜港から渡った先は千葉県の金谷港。このフェリーターミナルの中にも”ターミナル系”&”リゾート系”そば処がある。 【波留菜亭そば処】 千葉県富津市金谷4303 ホームページ、紹介ブログお食事処とそば処があり、そば処の【波留菜亭】は路麺系。セルフ、券売機、カウンター席+立ち食いテーブル。お品書きはこんな感じ。おすすめメニューとはなっていないが、珍しい『いわしそば』\520をいただいた。冷凍麺っぽいそばに鰯の甘露煮が乗っている。味は....う~ん、食べ慣れた『にしんそば』に比べるとちょっと好みじゃないなぁ。ごちそうさまでした~※ 千葉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。『ターミナル系』そば処のまとめサイトはこちら。また、『リゾート系(笑)』そば処のまとめサイトはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★フェリーターミナル内にもおみやげセンター【食彩市場】があるのだが、フェリー客がいなくなるとガラガラ。むしろ、近くにある複合施設【The Fish】は、首都圏からの日帰り観光客にも人気の観光市場。 新鮮な魚がたくさんあったよ
2011.01.05
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「ジビエの路麺」があるなんてびっくりだよ ※ ジビエ・・・狩猟による鳥獣肉【立喰そば ひろや】 神奈川県横浜市緑区白山1-11-22 紹介ページ、紹介ブログJR横浜線鴨居駅から歩いて15分ほど、JR中山駅とつなぐ街道沿いにぽつんとある。立ち食いとは書いてあるが、着席カウンター7席。女性ひとりで切り盛り。ほとんど話題にになっていないのが不思議なのだが、こちらの店で使う肉は猪と鹿である猪肉丼、猪汁定食、猪肉そば・うどん、猪コロッケや鹿肉そば・うどん、鹿肉丼など他ではなかなか食べることのできないメニューがそろっている。 もちろん、普通の立ち食いそば屋の定番のかけ、きつね、たぬき、わかめ、かき揚げ、カレーなども盛りだくさん。頭上のお品書きには猪だけだが、たまたま鹿肉が切れただけで今は入荷済みでどちらもいただけるとのこと。『猪そば』\750をいただいた。 醤油味仕立ての『けんちんそば』風。冷凍麺っぽいそばはそれほどでもないが、やはり猪肉がいいねぇ。私は猪肉を食べたことは確かなかったはずで、豚肉の味を予想していたが、どちらかといえば牛肉の味に近い感じ。部位によっても感じが異なるだろうね。『猪コロッケ』\150は作り置きがなかったので、揚げたてをいただいた。 こちらは猪肉の挽肉がジャガイモと混ざってるし、ソースもかけちゃったので肉そのものの味わいはわかりづらいが、ほくほくでなかなかおいしかった。今度は鹿肉そばも食べてみたいな♪ ごちそうさまでした~※ 神奈川県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2012年11月現在 閉店しているとのこと ( Kanapikaさん情報)
2011.01.05
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ネ申の店 今年も始動年末に来るのを忘れちゃった、というより、結構間が空いちゃってたね。【蕎麦政】 足立区南花畑4-14-2 アド街ック天国(17位)、紹介ブログ1、紹介ブログ2昨年来、路麺ヲタクとの交流が拡大するようになったが、どのヲタクたちからも評価の高い店。( たとえば、隣接区から足立区に攻め込んできているボンさんやたーぼーさん )以下、過去のブログでの紹介文を適当に編集しながら再掲:=============== こ こ か ら ===============私が勝手に 「 足立区の秘宝 」 とか 「 ネ申 の店 」 と呼んだり、別のブロガーの方が「おいしくて、こんなに安くちゃ”反則”だよ(笑)」と書いたところでほとんど影響がないが、番組で峰竜太さんが、 「300円で日本一そばのうまい店。目からウロコでした。」なんて話しちゃったせいか、今でも賑わっているよ立ち食い・路麺ファンからは、券売機による食券制、水はセルフ、L字型カウンター席、メニュー構成といった要素から、立ち食い/路麺店に位置づけられることもある、それなりの有名店。が、どの駅からも遠いので、ヲタク系の客で混むことはなく、足立車検場の前という立地から、そういう関係者で賑わっている。安くて量もあり、出来たてでおいしいのが人気の秘密。これまであまり気にしなかったが、テレビで言ってたように確かに長いそば。ひとつまみ、持ち上げてみると頭の上まで行ってしまう。そして量が多い。コシがあっておいしい。お品書きは値段も変わらず。以前はうどんも扱っていたんだけどね。気づいたことがある。これまで、量や味、値段について高く評価してきたが、親父さん(そして女将さん)の技量をもっと高く評価すべきではないか?私は過去に >【 かんだやぶそば】で修行したというご主人の仕事振りも、 > また、別作業をするおかみさんの仕事振りも粛々と丁寧なもの。と評したが、ほかに、ご夫妻のコンビネーション職人芸を称えたブログはこちらで、「 「温」の発注を聞くやいなや、一糸乱れぬコンビネーションで、かき揚げの製作が始まります。おばさんが天ぷらを揚げ始めます。頃合を計っておじさんが蕎麦を五右衛門釜みたいな大釜にふさっと入れます。かき揚げが揚がる頃合、茹で上がりは勘なのでしょうか、その瞬間に年季の入った大きなザルを釜に挿入し、一気にすくいます。と、すぐに湯を切るのかと思いきや、すぐさま水で〆てます!!あれ!!?自分、「温そば」でお願いしたよな?と思っているやいなや、しっかりと〆た蕎麦をやおらテボに入れて再加熱。うわ~スゴイ!!参りました! 」と書いている。オープンキッチンなので作業がつぶさに見れるが、実際に親父さんがそばを釜で茹で、冷水で締めてせいろに盛り付けるという作業を揚げ物の作業と並行させ、それを軽やかでリズミカルで時にダイナミックな動きでこなすのはすばらしい。イチローがホームラン性の打球を捕球したり、外野フライを好返球で本塁タッチアウトにするのに通じるものがある(書き過ぎかな?)。これほどの技量を客に見せて魅了する路麺店の職人が他にいるだろうか?「路麺界の人間国宝」 と表したい=============== こ こ ま で ===============我ながら よくもここまで書いたもんだ、くだらねぇ~今日は温かい『鴨そば』\450をいただいた。 満足のいく量のそば。温かいそばでいただくと、そばというよりも「うーめん」っぽい感じもするが文句はない。分厚い鴨肉&鴨つくね(ミニ鴨ハンバーグ)が各2片だったかな?やはり食べ進めるうちに、「おいしくて量があって、こんなに安くちゃ”反則”だよ」 と思うのだったごちそうさまでした~【訪問記録】10回目:2010年08月23日 『なめこおろし』10回目:2010年05月21日 『大もり』9回目: 2010年01月04日 『肉そば』8回目: 2009年12月24日 『冷肉そば』7回目: 2009年10月02日 『天ぷらそば』6回目: 2009年04月14日 『鴨せいろ』5回目: 2008年07月22日 『天丼セット』4回目: 2008年04月25日 『冷肉そば』3回目: 2008年04月10日 『天もりそば』2回目: 2008年03月27日 『冷肉そば』1回目: 2007年10月16日 『たぬきそば』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファーストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村
2011.01.04
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目当ての『だるまそば』は食べられなかった _| ̄|○高崎名物と言えば「だるま」。全国生産の80%に匹敵する年間130万個が生産されているそうだ。そんな「だるま」にちなんだメニューを出している駅そばがJR高崎駅構内にある【八起家(やおきや)】。【八起家】 群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅改札内 紹介ブログ高崎駅コンコース内、在来線と新幹線口の間にある店で、在来線側からだけでなく新幹線側からも入れるようになっている。経営母体が高崎名物『だるま弁当』でお馴染みの【たかべん】で、隣は『だるま弁当』を売っている売店。「全国駅そば選手権」の鈴木アシュラフ氏が著した『ご当地「駅そば」劇場』で紹介されている。ご当地駅そばとして、『だるまそば』が食べられるという。高崎の名産品「だるま」にちなんだもので、高崎駅の有名な駅弁『だるま弁当』を彷彿させる黒・赤の玉こんにゃくをトッピングするのが最大のポイント。こんにゃくも国内出荷量の8割以上が群馬県産だそうだ。ところが、店頭のお品書きを何度見直してもない仕方ないからおすすめのお品書きのものでもいただくか。『キノコと大判キツネそば』\430。まあ、普通にそれなりにおいしくいただいた。店のおばちゃんに『だるまそば』のことを聞いたが、季節限定との回答を得たが、いつの季節に出すのかなど、わからず仕舞い。まあ、そのうち食べられる機会もあるだろう。ごちそうさまでした~※ 北関東(栃木県・群馬県・茨城県)の立ち食いそば・路麺・イートイン・ファストフード系の 店への訪問履歴はこちら。
2011.01.03
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【特集:郷土料理のそば】の第16回目は、栃木県佐野市の『大根そば』。佐野厄除大師は3日でも参拝客がたくさん。参拝を終えて出ると、すぐ北側にある佐野市観光物産会館の駐車場では尺八の演奏会などのイベントもあり、模擬店もいくつか出ていた。『耳うどん』の店なんかもあるんだね。ちょっといただいてみよう。400円。会館内に置いてある佐野ガイドマップによれば、「佐野市仙波町で昔から正月に食べられている、鬼の耳に見立てた郷土食。 無病息災や近所付き合いがうまくいくなどの言い伝えがあります。」とのこと。さて、佐野と言えば有名なのは『佐野ラーメン』だけど、何度か食べたことがある。それよりも、このブログ的には昨年の「秘密のケンミンSHOW」で紹介された『大根そば』。大根の千切りがのったそばは佐野市民にとっては至極定番なもので、佐野市で『大根そば』を出すそば店は61軒中30軒、佐野市に住む栃木県民に『大根そば』と『おろしそば』のどちらが一般的かを取材したら、結果は『大根そば』だったそうだ。 ※ 『大根そば』の紹介記事1、紹介記事2 佐野駅の南口を出てすぐのところにあるおそば屋さんで食べてみることにした。【栗田そば店】 栃木県佐野市若松164 こちらも『大根そば』の幟が出ている。普及を進めている佐野そば商組合の店だ。一般的なお品書きのほかに、冷たいそばのお品書きに載っている。その『大根そば』\650をいただいた。佐野の『大根そば』は、千切り大根を (1)ゆでてそばに交ぜる (2)ゆでてそばに載せる (3)生のまま載せるの3種類があるそうだが、こちらの店では (3)生のまま載せる だった。そばと同じくらいの太さの千切り大根がたくさん乗っている。これがね、大根のシャキシャキした食感が特徴的で、そばと一緒に食べると微妙にマッチしてわりといい。そばそのものの食感を殺すのを嫌がる人もいるかも知れないが、素朴なおいしさを感じる。クチコミ等見受けないお店のそばなんだけど、地味めだがなかなかおいしかった。そば湯で余韻を楽しむ。ごちそうさまでした~なお、群馬県館林市でも『大根そば』が名物だそうで、いずれ食べてみたい。( 紹介ページ )【特集:郷土料理のそば】の一覧サイトはこちら。 にほんブログ村
2011.01.03
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久々の【特集:七福神(関連)そばめぐり】の第12弾は、鹿島神宮の境内の「みたらしの池」の脇にあるお店。鹿島神宮は2日も参拝客で賑わっていた。 軽食や甘味、そばが食べられるので賑わっていたね。店頭でそば打ち実演中でみなさん見入っている。【お食事 一休(ひとやすみ)】 茨城県鹿嶋市宮中2306-1 鹿島神宮境内みたらしの池 ホームページ、お店のブログ、紹介ブログ失礼な言い方だが、こういう観光地のお食事処であるが、「常陸秋そば使用店」に認定されていて、鹿島神宮内の湧き水を使ったそば美味しい団子が評判のお店のようだ。みたらしの池を見ながらテラス席でお団子とお茶というのもいいだろうね。さて、来るまで知らなかったのだが、こちらの店では正月限定で『七福そば・うどん』\780を提供している。実際には鹿島神宮と七福神とはあまり関係ないようだが、まあ、正月だからなんでもいいや 梅、ねぎ、わかめ、山菜、揚げ玉、かまぼこ、ふのりが入っていて七福らしい。細い手打ちのそばは冷たいそばのほうがあいそうな感じもするが、なかなかおいしい。ごちそうさまでした~『七福神そば』のまとめサイトはこちら。やはり、このアングルで撮ると、この店も『リゾート系(笑)』そば処なんだろうなぁ『リゾート系(笑)』そば処のまとめサイトはこちら。
2011.01.02
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【特集:七福神(関連)そばめぐり】として扱ってきたが、コレクションのまとめページに変更する。【七福神】七福神(しちふくじん)とは、福をもたらすとして日本で信仰されている七柱の神である。一般には以下の七柱の神とされる。☆恵比寿 : 誠実な努力を行う者に商売繁盛と幸福を与える 古くは「大漁追福」の漁業の神であり時代と共に福の神として 「商売繁盛」や「五穀豊穣」をもたらす、商業や農業の神となった。☆大黒天 : 感謝の生活を行う者に開運財福と慈悲を与える インドのヒンドゥー教のシヴァ神と日本古来の大国主命の習合。 大黒柱と現されるように食物・財福を司る神となった。☆毘沙門天 : 信仰する者を守護して実行力と勇気を与える 元はインドのヒンドゥー教のクベーラ神で、これが仏教の神のヴァイシュラヴァナ(多聞天) になり、日本では毘沙門天と呼ばれる。☆弁才天 (弁財天) : 美しい心を持つ者に美と芸術と智恵を与える 七福神の中の紅一点で元はインドのヒンドゥー教の女神であるサラスヴァティー神。 七福神の一柱としては「弁財天」と表記されることが多い。☆福禄寿 : 敬愛の心を持つ者に人望と健康を与える 道教の宋の道士または、道教の神で南極星の化身の老子である寿老人の別名 または同一神とされる。☆寿老人 : 徳を行い続ける者に家庭の円満と長寿を与える 道教の神で南極星の化身の老子。☆布袋 : 寛大な心を持つ者に笑顔と平和を与える 唐の末期の明州に実在したといわれる仏教の僧。【追福祈願】一般におめでたい存在、縁起物とされる。 ・正月に枕の下に、「七福神の乗った宝船の絵」を入れておくと、 良い初夢が見られると言われる。 ・七柱それぞれの社(やしろ)を順に回り、縁起を呼ぶお参りがある。 これを七福神めぐりと言う。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★■ 松寿庵@日暮里(東京都)の『七福神そば』 2023年1月6日 実食(6回目) 『冷し七福神そば』 2024年8月28日 実食■そば 畔上@谷中銀座(東京都)の『谷中七福神そば』 2013年1月7日 実食 ■東嶋屋@人形町(東京都)の『七福そば』 2019年1月5日 実食■長寿庵蕎匠@清澄白河(東京都)の『七福神そば』2010年1月5日 実食■向島七福 すずめの御宿(東京都)の『向島七福蕎麦』他 2011年8月5日 実食 ■一由そば@日暮里(東京都)の『げそ七福神そば』 2015年1月5日 実食■そば茶屋吉蔵@北千住(東京都)【閉店】の『お正月限定 開運!!七福そば』 2011年2月1日 実食 ■丸八そば 亀戸店(東京都)【閉店】の『七福そば』 2014年1月6日 実食■千歳屋@池上(東京都)【閉店】の『七福神そば』 2010年5月1日 実食■弁天庵 西池袋店(東京都)【閉店】の『七福そば』 2013年7月6日 実食■弁天庵 馬喰町店(東京都)【閉店】の『七福 新春そば』 2017年1月1日■信濃@西武所沢店(埼玉県)の『七福そば』 2017年1月7日 実食■寿家@佐倉(千葉県)の『七福神そば』 2010年1月10日 実食■房州屋本店@佐倉(千葉県)の『佐倉七福神そば』 2010年1月10日 実食■一休@鹿島神宮(千葉県)の『七福そば』 2011年1月2日 実食 ■峰本本店@鎌倉(神奈川県)の『七福神そば』2010年1月3日 実食 ■東京亭@鎌倉(神奈川県)の『七福そば』 2011年8月28日 実食■箱根茶寮 椿山荘@箱根小涌園(神奈川県)の『七福蕎麦膳』 2010年1月3日 実食 ■境屋@古河(茨城県)の『七福カレーそば』 2009年3月11日 実食■やなぎや@古河(茨城県)の『七福カレーそば』 2009年3月20日 実食 ■大栄@古河(茨城県)の『七福カレーそば』 2010年1月14日 実食■長寿庵@古河(茨城県)の『七福神カレーせいろ』 2011年12月21日 実食■ 成木屋@伊東(静岡県)の『七福神そば』 2010年1月3日 実食■文楽 奈良東向通店(奈良県)の『七福そば』 2013年7月31日 実食☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★■2023年1月19日: 石濱茶寮 楽@南千住で『大海老開運七福天丼とそば』☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★■手打蕎麦 深川日吉屋総本店(東京都江東区白河2-3-14) 『深川七福神蕎麦』 2015年11月4日訪問、未食■ 芝甲(埼玉県北葛飾郡杉戸町清地2-7-15) 『七福神そば』 2012年1月15日訪問、未食■ あさ保(栃木県宇都宮市松原2-8-11)【閉店】 『七福そば』■ 正家 さんちか店(兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 さんちか味ののれん街) 未食 『七福おかめそば』 ホームページのお知らせ(2017)、(2018)、(2019)■ 蕎麦匠 源(神奈川県横浜市青葉区新石川2-32-5) 未食 『源 七福神』■ カフェギャラリー南風(みなかぜ)(埼玉県さいたま市中央区本町西2-2-24) 未食 【番外】『七福神御膳』 2018年1月提供
2011.01.02
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新年 あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いいたします。初詣客で賑わう浅草。 元日でも営業しているそば屋もちらほらある。せっかくだから、初詣とちょっと縁がありそうな「寺方蕎麦」をいただくことにするか。「町方蕎麦」とは一風異なる、寺院の僧侶が打つ「寺方蕎麦」。【寺方蕎麦長浦】 台東区浅草1-13-1 ホームページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2『円龍のそば行脚』にも載っていて、それによると先代が亡くなった後、昭和2年創業の向島本店を二代目、銀座店を三代目、浅草店を長年の職人が受け持っている、とのこと。年越し&正月メニューに限定されていて、食べたいと思っていた『そば般若』、『そば雲水』はやっていない。『妙興寺そば』はあるけど、この前食べたばかりだし。そういえば、温かいそばを食べたことがなかったな、と思い直し、『肉南蛮そば』\1,100をいただくことにした。細いそばは相変わらずおいしい。甘めのつゆも柔らかい豚肉もおいしくいただいた。いい値段だが満足度高い。今年もそばをたくさん食べるよ~ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2009年02月01日 『もり、だし巻き玉子』2回目:2008年06月25日 『そば般若』2回目:2007年11月28日 『妙興寺そば』【関連ブログ】@向島本店2010年12月23日:寺方蕎麦長浦@東向島で『妙興寺そば』@銀座店2009年04月26日:寺方蕎麦長浦@銀座で『妙興寺そば、もり』※ 2018年9月19日追記: 「蕎麦春秋Vol.46 2018年夏号」の「立木義浩の蕎麦行脚34」で紹介されている(p46)。 当店初代店主・伊藤徳義さん、現在は3代目店主・伊藤宗浩(むねひろ)さんの記述あり。 円龍本の記述から変化して、創業家に戻ったのかしら。
2011.01.01
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