2013年11月の記事
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ひぐちアサ『おおきく振りかぶって』22巻は良く考えればチーム初！野球といえばなものが！！
おおきく振りかぶって（vol．22） ［ ひぐちアサ ］2回にわたってアニメ化もされたこの作品。一時期お休みしておりましたが、再開しては好調な感じですかね。三橋君と阿部君のバッテリーが榛名さんのいる武蔵野高校と対戦しています。派手な展開があるわけでもなく、そっちかというと配球とかそういうところを丁寧に描写している作品なので、榛名さんのすごさがいまいちわかりにくい。いや、左ピッチャーで高校2年で140キロを超えてくるってすごいのはわかっているんですけどね。わかりやすいすごさが伝わりにくい作品なのでしょうがないかな。まあ、そこらへんとは別の持ち味がこの作品のいいところであり、高校野球！ってかんじなんですけど。そして今回はなんと！！花井君がやってくれました！！チーム初の●●●●●です！！考えてみたら今までなかったですね。高校1年生チームだからしょうがないのか？わかんないですけど。このまま試合の方も頑張ってほしいところですけど、月間連載でこんだけ丁寧にやると、三橋が卒業するまでに何巻になるのやら。まあ、途中ではしょったりするんでしょうけど。まあ、ひぐちさんだけにどう出るか不安で不安でしょうがない。微妙に「ヤサシイワタシ」でトラウマになっているあきらっく。
2013年11月30日
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『くーねるまるた』の2巻を読んで石狩鍋を作ってみた。けど写真なし。
くーねるまるた（2） ［ 高尾じんぐ ］ポルトガルから来た謎の（うそ）留学生が知恵と勇気でおいしいものを作っては食べるという作品です。たまにザリガニを獲ったりしてますが、基本的にはそこいらへんで手に入るものを使っていたりします。まあ、そんなんを見ていたら作りたくなったのが石狩鍋。食材の鮭とか、チーズとかキャベツとかは家にあったのでお金もかからず作れると思ったら、日本酒が家にないんでやんの。日本酒高かったです。ホウレンソウは目の前の畑に収穫後のちょろっとしたのしかなくて買ったけど高かったです（泣）春菊とか水菜にしておけばよかった。写真を撮り忘れたので、作り方を書いておきますが基本的には簡単です。ちなみにマンガとはちょっとだけアレンジが違います。あ.ヤカンでお湯を沸かすか.鍋に昆布とお水を入れて火にかける。さ.ジャガイモとタマネギを切る。切り方は適当。鍋なのでジャガイモがぼろぼろにならんように注意するくらいかな？た.お湯が沸いたら鮭を湯通しするな.鍋で出汁が取れたら日本酒を大量投入する。（大人だからね）は.お鍋がわいたらじゃがいもとタマネギを投入ま.キャベツとほうれん草をきるや.これまたお鍋がわいたら鮭を投入。その上にキャベツとほうれん草を入れるら.白みそで味をつけるわ.バターをひとかけら投入。クリームチーズも適当に投入。で、完成！味噌とクリームチーズが入っているので、すごくクリーミー。美味しいです。濃厚なの＆日本酒が入っているのであったまります。あえて難点をいうと美味しいですけどクリーミーすぎるｗやわらかめのホワイトソースみたいになってしまいました。いや、けど次の日グラタンみたいな感じにして食べていたのであながち間違いではないな。うまうま。
2013年11月29日
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毎年恒例フィリップ・パカレのプリムール（ヌーヴォー）
今年は解禁に合わせて3種類購入したのですが、1本は実家に行き、1本は生ハム会であけ、まともに飲んだのはこの1本だけです。フィリップパカレ ボジョレー・プリムール2013です。しくしく。買い足そうかな。パカレさんのプリムールは2006年くらいから飲みだしているはずです。もしかしたらもうちょっと早いかな？関西にいたときに解禁日が福岡出張とかぶってて新幹線でワインをあけていたというヒドイキャラやってたりもしました。最近は落ち着いたものですのであける本数も少なくなりましたが、さすがに少ないな。そんなパカレですが、今年は普通ね。なんかいつもの出汁系っていうよりはラパンとかのきれいなブドウっぽさを活かしたワインってかんじです。きれいと言っても某帝王さまのとは違うわよ。色調は結構抽出しているかんじなのがこれまたいつものよりもとっつきやすい。なんだろ、まだまだ生ぶどうジュースってかんじで、ガメイ種らしいイチゴミルク的な味わいとかはないですねー。他のも飲みたいけど飲むお金ないんだよなー。どっかで半額くらいで売ってないかなー（ひどい）昔住んでいた某寝屋川のＳＣの酒売り場ではクリスマス前にボジョレーの半額セールをやってくれたんですよねー。懐かしいなぁ。なんか昔話が多いぞ！トシをとった証拠か？！
2013年11月28日
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関西は寒かった…。蛍池「みつか坊主」さんで辛みそらーめん。あつあつ。
長かった関西の1日（前日からぶっ続けって意味でね）は10時の某所の営業時間の終了とともに終了。思考回路が限りなく0になっておりましたが、次の日は5時起きで6時に某所に舞い戻らないといけないです。なので、某所近くに宿泊。おなかがすくということが分からなくなる中、まともに食べていないのですいてるってことにして、コンビニ系はイヤだな、あったかいものを食べたいなーとか思って検索したら歩いて行ける範囲に味噌ラーメンの専門店を発見。行ってみました。それが「みつか坊主」さんです。10時過ぎだというのに、寒いというのに、外では4人くらい待っている人がいます。冷え切ったココロのあきらっくは、まあ冷えているしいいかってかんじで並んでみました。10分ちょっとで入店できて、結構おしゃれかつ広い店内でメニューを見渡すと定番は「白みそ」「赤みそ」「辛みそ」の3種類のようです。悩んだ末に店員さんに「おすすめどっちです？」って聞いたら「いちばん出るのは白ですかねー、私は辛いの好きですけど」っておっしゃてました。寒かったしあったまる意味では辛い奴かな？って思ったので「辛みそ」をオーダー。結果的には今の私にはこれが正解。辛いと言いながらもそれほどではなく、味噌の濃さと、辛さがしみわたります。うまうま。串に刺さったつくねをいつ食べたらいいのかだけわかんなかったですけどねｗ
2013年11月27日
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久しぶりのローヌワイン。【コート・デュ・ローヌ テール・ド・ミストラル・ルージュ 2010 エステザルグ】
なんとか三島に昨日帰ってきて1日お休み。けど、微妙にテンションがおかしいので買い物に行ってもパンチドランカーさんのように（ってリアルには知らないですけど）ぼーっとして買い物わすれが多々。っていうか今日は今の今まで固形物を食べてもいなかったなぁ。目の前の畑でキャベツを収穫（窃盗）したのでお好み焼きでもしようかなと思ったんですけど、エビちゃんを忘れた。かわりに生ハム用のサラダ菜かなんかをゲット。生ハムに巻いて食べるんだい。そんなあきらっくさんですけど、だいぶ前に飲んだワインが写真だけ残っていたのでアップ。だいぶ前と言いながらそんな前じゃなくボジョレーの解禁以降だな。コート・デュ・ローヌ テール・ド・ミストラル・ルージュ 2010 エステザルグです。エステザルクはローヌの醸造組合さんです。フランス最小の醸造組合と言われていて、加盟している生産者数は約12名ほど。各農家の畑は可能な限り有機栽培で管理されており、化学肥料や除草剤は一切使用しない。また、農薬に関してもどうしても必要な場合に限り、極少量のみ散布する「リュットレゾネ」の手法を導入しています。まとめるとこんなかんじ※ 化学物質を一切使わない「ビオロジック」、および極力農薬の使用を避ける「リュット レゾネ」による栽培※ 樹齢の高いぶどうから生まれる豊かな風味※ 土壌の個性を生かし、区画ごとに分けた収穫※ 平均35hl/haとグランクリュ並みの収穫量※ 土着の自然酵母を使った発酵※ 発酵～熟成中は、亜硫酸を添加しない※ ろ過や澱下げをせずに瓶詰め醸造組合っていうのは、農家さんが収穫したブドウを醸造するのに設備が必要だから、共同で組合を立てて醸造しましょうってかんじです。以前「ジャン・フランソワ・ニック」という方が醸造責任者を務めていたこともあります。ニックはそのあと独立して「レ・フラール・ルージュ」っていうワインを作ってらっしゃいます。昔はよく飲みましたけど自然派出汁系のおいしくて繊細（ワインの状態的に）なワインでした。そんなエステザルクですけど、昔からローヌで悩んだらエステザルクという格言を持っているあきらっくは結構飲んでおります。けど、最近ローヌも高くなったしなー。ということで、飲んでいる割に久しぶり。このテール・ド・ミストラルは虫除けの薬剤も一切使用せずに造られ、しっかりとした果実味、心地よい飲み応えで以前も人気のあったデイリーワイン。フィルターを通さず瓶詰め。センセティック（合成）コルク使用。ってことですけど、デイリーワインとして優秀かつコスパの高い味わいです。うまうま。ローヌっぽく黒くて甘くて2日目のおいしいワインです。まあ、複雑さ的なものはありませんけどたまに飲むといいワインですねー。
2013年11月26日
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【涼宮ハルヒ】ってもう古典作品なのね。新井輝 『俺の教室にハルヒはいない』。けど、FLYING KIDSはかっこい！
俺の教室にハルヒはいない ［ 新井輝 ］昔々の話。FLYING KIDSという、イカ天出身のバンドさんがありました。1992年に「君とサザンとポートレート」という曲をだしてました。FLYING KIDSのボーカル浜崎貴司がたしか雑誌のインタビューかなんかで、楽曲タイトルに当時というか今もだけど人気絶頂の「サザン」が入っているというのを受けて、サザンオールスターズさんやユーミンさんはすごくて尊敬しているけど、僕らはその方々を古典に追いやって今のシーンを作っていかないといけない的なことをおっしゃっていました。元ネタ自体が20年くらい前なのでぜんぜん正確ではないですけどごめんなさい。単純にネタや文体を真似されるだけなら流行っているでいいんですけど、タイトルまでに使われるとその段階で古典化されるんだなーって思ったわけですよ。神棚に飾られてしまった作品ってことですね。それがいいか悪いかはアレなんですけど、消費されつくしたってことでしょうね。そりゃ谷川さんも続編を書きにくいわけだよなー。そんな「俺の教室にハルヒはいない」ですけど、いい意味であんまりハルヒ関係ないんですけど、ガンダムＵＣとかでてきます。「今日も『涼宮ハルヒ』は来ないみたいだな」教室の一番後ろの席はずっと空席。全く登校してこない謎の美少女がいるって噂だ。俺は前の席に座ってるが、謎も何もない。俺には物語みたいなことが起こるはずはないー。なのに幼なじみのカスガは声優への道を歩み始め、送った帰り道、俺は偶然アニメ脚本家のマコトさんに食事に誘われ、気づけば色々な業界の人達に囲まれていた！？とてもミラクルで苦くて、少しだけ甘い青春の物語、開幕。ネタバレするとアレなんですけど、学校に出てこない教室の一番後ろの席の人がだれかっているのはわかります。その段階でハルヒはいてしまうわけで、わかったことによってハルヒ的な記号は存在感がなくなります。2巻以降はどうするんでしょうね。そのハルヒ的キャラがハルヒ的動きをすればいいんでしょうけど、そんなことはないわなー。それにしてもFLYING KIDSはいいなー。動画検索して見まくってしまっております。
2013年11月25日
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久しぶり 『一蘭』さん。うまうま。
ちょこっと早く上野についたので裏手の一蘭さんへ。あそこが裏手かどうかはさっぱりわかりませんけどｗさすがに上野なだけあって海外の方も多いですね。東京で博多系ラーメンっていうのもよくわかりませんけどね。一蘭さんは死ぬほど多店舗展開しているので、行くところになんだかんだとあったりするので悩まなくていいですね。そんなにうまい感はないんですけど安定してるからなー。仕事しながらなのでそんなに調べる余裕がないからさくっと調べてすぐ見つかるので楽です。天下一品と双璧をなしているんじゃないかと思ったり。ごちそうさまでしたー。
2013年11月24日
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朝の伊丹空港は寒い。眠い。意識ない。
なんかちょっとやばかったですね。体調というか寝ていないというか…。木曜日（というかあけた金曜日）に企画書が8割くらい終わって会社から家に戻ったのは5時くらい。そっからシャワーを浴びて、大阪に向かうべく出張の準備をして、ちょっとでも立ち止まると寝るなって思ったので、そのまま6時チョイ過ぎに家をでました。車まで行ったときに、ドライバーがないというのに気が付いて、家まで戻ったのですが、家の扉の前であれ？この部屋って俺の部屋？？とかなりまして、ドアのまえで10秒くらいぼーっとしてしまいました。いろんな意味でヤバい！そんな状態で大阪に行って、仕事をしていたのですが、途中でもう数字が見れなくなって、数字診ていると気持ち悪くなるんですね。すごいですねー。ってかんじでとりあえずホテルに戻ったのが10時過ぎ。そっから今日の準備してラーメン食べてなんだかんだと寝たのが1時過ぎ。5時に起きて6時に伊丹に入って今は3階のカフェで寝ています。昼までいれば終了です～。カフェで寝ててもうしわけなかったなーと思いながらも意識がなくなるのはしょうがない。そんな、伊丹空港の6時前の写真です。月が写っていつつ朝焼けなかんじですねー。にしても大阪寒い。
2013年11月23日
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生ハム生活始めました♪その３ 適当に切って適当に食べるｗ
適当に作ったものなので見た目悪いっすけど。ということで、生ハム生活の参考にさせてもらっているデイリーポータルさんの記事。そこで朝食かなんかでフランスパンとチーズと生ハムなかんじのを食べてらっしゃいました。ちょうどパーティで余ったフランスパンやらレタスがある！ということで、1分で夜食が完成！！だって、フランスパンと生ハムを切ってレタスしいてかいわれ散らして出来上がりだもん。お味は…。うまい！！っていうか、別にまずくなる要素がないんですけどね。この場合生ハムはちょっと厚めに切るとニクニクしさが増します。といっても使う量は１切れですので全体としてみると大した量がないです。生ハムのみを食べているとさすがに濃いので、野菜と合わせたくなります。だって、このあとワインを飲みだしたんですけど、あまったレタスで生ハムを巻いて食べるという原始的なかんじで充分うまかったですからね。あと、大根が残っているので平たく薄めに切って、重ねてマヨネーズつけて食べようかなー。畑からなんかとってきてもいいし。微妙に健康そうなことを書いておりますが、生ハムの塩分で相殺されるだけな気がしますｗ
2013年11月22日
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生ハム生活始めました♪その２ 原木さんってどこが食べれるの？
生ハムの原木を購入したあきらっく。人間としてどうよってツッコミが容赦なく入るであろう状況ではありますが、こんなオイシイ状況はブログネタに使うしかないと何とかしてネタ出ししております。これは先日初めて切ってみたときの写真です。皮があって、脂肪があって、お肉があって骨があるというのは哺乳類共通です。皮の部分が食べれなくて、脂肪も基本はＮＧ。写真で見るとお肉に近い脂肪は白いんでそっちはなんかに利用が可能。けど、切った後のほうの端っこあたりにある黄色いのはオススメできないそうですのでＮＧ．なので、最初は皮と脂肪を切ってお肉を露出させるところからスタートします。けどね、最初に切れ込みを入れるんですけど、どこに入れていいのかわからない。肉がメインの部分はなんとなくわかるのですが、お肉がどこからスタートしているのかわからない。人間でいうと、つま先から太ももにかけてってところなので、モモの部分は食べれますけどつま先にはお肉がないですよね。つま先がないのはわかるんですけどふくらはぎもしくはアキレス腱的な部分は食べれるのかわかんない。散々に悩んでいろんな写真を参考にしてナイフを突き立てたら骨だった…。それから皮をはいでいくのですが、最初はいいんですけど、普通にカットしていくと奥に切れ込みを入れていくことになります。そうすると平たく切ると皮も一緒に切れてしまう。そのためにサイドの皮をナイフではぎながらカットしていくことになるんですけどいいのこれで？写真は皮の方を映しているのですけど、反対側はもともと本体とくっついていたのでお肉なんですね。けど、硬くなってておいしくなさそう。まあおいしくないんでしょう。なので、これも皮と同じくサイドをカットしながら切っていくのですけど、もともとがお肉なのでもったいないｗなんか利用したいけどしていいのかわからない。などと思いながら初心者の原木生ハム生活は進んでいるのでした。っていうか、家帰って生ハム食べたいけどまともに帰れない！！！
2013年11月21日
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とうとうレース出場？鬼頭莫宏 『のりりん 8』
のりりん（8） ［ 鬼頭莫宏 ］なにげに何個か購入している自転車系マンガ。そのなかでも結構すき。なぜって？大概の自転車マンガは高校生なんですけど、こっちは対象がオトナ。湘南の方や東京の方の自転車マンガも読んでいたのですが、なんとなく微妙で買っていない。今は千葉とこちらの2つだけですね。適度に情報部分が多いつくりになっていて、なんとなく知った気になれるところがいいですね。なんというか、趣味でロードとかに乗るっていうのを流れで教えてくれる的な。そのなかで必要な知識やなんやらを教えてくれるようなかんじです。まあ、実際はどうだかわかりませんけどね。けど、趣味を始めるときにマンガから入るというあきらっく的なクセがあるので、見事に突いてくる感があります。自転車ほとんどのってないけど。人間関係もうにゃうにゃありますが、今度は草レースでFISCOだそうです。カラモモさんがんばれ！！次巻以降が楽しみです♪
2013年11月20日
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生ハム生活始めました♪その１お披露目編
前にちょっと書きましたが、生ハム生活を始めてみました。今日はそんなお話です。生ハムとワインが好きなあきらっく。パルマのプロシュートをよく買って楽しんでいたのですが、食べるごとに剥かないといけないビニールがうざいっていうのと、やっぱしそれなりのお値段がするので最近は買っておりませんでした。けど食べたいなーとか思っていたときに、某通販サイトで生ハム原木とその台+ナイフのセットを販売されておりまして、「うーん、買いたいな～」ってなって買う直前まで行ったのですが心を落ち着かせて買わずに済んだ（済んでないけど）そういうときは情報収集でネガティブな話を集めようってなりますので、いろいろ漁っていたらこんなページを見つけた、デイリーポータルさんの記事。これが完全にミイラ取りがミイラ状態に。けどまあ、生ハム原木って高いのよね。ところがちょうど共同購入で1万円でポイントも4,000くらいあるなってなった瞬間に思わず購入してしまいました。それくらいならなんか問題があっても傷が浅いしね。送られてきた生ハム原木は4キロと小さめ。それをセットして1週間くらい放置してからっていうのは先日書いたっけ？今日はその生ハムを食べる日です。ってことで、写真になります。生ハム原木を食べると聞きつけて集まってくださった会社の方々に生ハムを使ったお料理を用意してもらっての生ハムパーティです。いちばん左●生ハム原木生ハムの右がわ●手前：皮と脂肪の部分の生ハム（食べれません）→結構でるんですね。脂のところはなんか使えるようですけど、どこまで使えるかわからん●真ん中：頑張ってカットした生ハム→薄く切るのムズカシイネ●奥：生ハム入りシーザーサラダ→パルメジャーノを振りかけてますけど、ドレッシングが黒こしょう系のでうまいほぼ中央●手前：リッツにクリームチーズといちじくのジャム（なかじまやさんからのいただきもの）と生ハム→イチジクジャムあうねー。●奥：生ハムとポテトサラダ→なんと！某７１１のポテトサラダを混ぜただけ！けど生ハムがアクセントでうまい右がわ●手前：フランスパン→ガーリックなんたらついてるのあり。っていうかフランスパンにはさむだけでうまい。●真ん中左：マグロとアボガドのカルパッチョ→唯一生ハム関係ないお料理。アボガドはワインにあいますな。●真ん中右：生ハムとトマトとモッツァレラとバジル→オリーブオイルでまとまっていてこれまたうまい。このままフランスパンにはさんで以下同文。●奥：パプリカ+かいわれ大根+生ハムを薄く切った大根で巻いたもの。真ん中はサルサソース→さっぱり系の野菜にサルサソース+生ハムがアクセント。●他にはアスパラガスのガーリック炒め●なんでしたっけ？ホタテ系クリームソースパスタ。→ソースをパスタにかけたのはやったけどｗ●市販ピザクラフトに生ハムトッピング●生ハムメロン＆柿そんなかんじでおいしくいただきました。ありがとうございます～。
2013年11月19日
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曙橋にある油そば専門店「GACHI」さん。う、そういやあんまり得意じゃなかった。
曙橋で用事があって会社の後輩君と一緒に行ってきました。ちょうどお昼すぎアポだったのでお昼を食べましょうってことで駅裏（地下だけど）にある油そば専門店のGACHIさんへ。油そばなんて何年振りだろ…。すごいぶりなのは確かです。なんかネット上の評価を見ていると、普通だと少なめなので大盛りがオススメってことだったので大盛りをオーダー。カウンターに座ってちょっと待っているとでてきました。結構太めの麺がなんやら存在感があります。もちもちしてますねー。食べていると美味しいんですけど、ちょっと飽きたのでラー油を投入。そのまま食べ進むと、ラー油が濃いので、お酢を投入。なんとか食べきりましたが結構きつかった。美味しいけど大盛りは多すぎた。それとちょっと飽きるのと油そばだけにちょっと脂っぽいのがおなかがもたれる…。って考えてみたら、大阪で油そばを食べたときと同じ感想だったというのに気が付いた。研鑽が足りないのか、根本的にあわないのかどっちやろ。ごちそうさまですー。夕飯いらなかったですｗ
2013年11月18日
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一色産うなぎで思わず購入。名古屋駅新幹線ホームの駅弁「ひつまぶし巻き」
朝からお部屋をかたずけちゅー。きたなすぎなので気合を入れておりますが、恐らく途中で断念することでしょうｗさてさて、先日関西に行った折、帰りの新幹線で名古屋乗り換えをした時の話。普通だったら？きしめんを食べるのですが、なんの気なしに見た駅弁でちょこっと惹かれて買ってしまいました。「ひつまぶし巻き」です。尾張名古屋なのに三河一色産うなぎというわかったようなわからんような塩梅な駅弁です。簡単に言うとうなぎの巻ものなのですが、太い。太巻きの細い位やつくらいの太さです。けどね、うなぎ巻きじゃないのね。ひつまぶし巻きなの。ということで、中には粉末のお茶とわさびが入っておりました。けど、容器もないのに、お湯もないのにどうやって新幹線で食べろというのだ？そんなわけで、お茶は容赦なく無視してわさびは直接つけて食べました。うなぎうまうまー。うなぎが高騰しているのに1,000円以下でこれはお得なようなお得じゃないような。浜松のうなぎおにぎりよりは満足度が高いぞ。
2013年11月17日
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「3回食べたらもうやめられない。クセになる。」神座 関西国際空港店さん２回目
ＨＰ見ていたら3回食べたらもうやめられない、クセになる、これが神座の「おいしいラーメン」って書いてあったので２回目ってみました。今度はネギと煮玉子の「おいしいラーメン」です。ネギが多いのでうれしいです。それに薬味のニラを入れていただきました。先輩ありがとうございます！！
2013年11月16日
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カベルネ・ソーヴィニヨン・アシュトン・ケルダー 2012 まあ、それなり？
世の中ではボジョレーだなんだとあんまり話題になっているような気がしないのですが、私はそこまで行けておりません。なんとか３本だけ購入して実家に取りに行ったら１本とられたｗまあ、いいですけどねー。たまにはそんくらいしておかないと。さて、そんなわけで、ちょっと前に飲んだワインを書いておきましょう。カベルネ・ソーヴィニヨン・アシュトン・ケルダー 2012です。南アフリカシリーズですねー。実売1,000円を切るワインです。”親しみやすくて、美味しいワインを、お手頃価格で供給する”をモットーにするワイナリー、アシュトンケルダーのワイン。黒い果実、と黒コショウ、樽熟成に由来するトースト香やハーブのような香り。豊かな果実味、タンニン、酸味のバランスがとても良い。たしかに親しみやすいというか、特徴はないけどワインだということはわかるワインです。なにげにミドルというよりもフルボディに近い味わい。値段考えると、ボトル代・ラベル代・輸送コストって考えて正味のワインづくりにいくらコストがかかっているんでしょうね。って言っちゃいけません。土地代と人件費が安いからなぁ。日本でこの値段でこの普通さを出すのって無理だもん。まあ、そんなに飲みたいかっていうワインではありませんが、不満ではないレベル。食事とかでも邪魔しないし、ステーキ屋さんとかでハウスっぽい使い方をしても問題ないかな？
2013年11月15日
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つるまるうどんさんで豪華に肉うどんにかき揚げトッピング
これは大阪に行ったときの夜ご飯？かな？天一なんかも嫌いじゃないですが、ひさしぶりに大阪っぽいおうどんが食べたくなったので、ホテルの近くにある「つるまるうどん」さんで食べました。おばちゃんが「蕎麦ないけどいい？？」と聞いてくださったので、「うどん食べたいんで問題ナッシング」らしき会話をしながら肉うどんをオーダー。やっぱり大阪といえば肉うどんよね。なにが、「といえば」なのかはわかりませんけど。肉うどんをトレーに入れて動かしているとかき揚げがおいしそうだったのでそのままトッピング。なんといいますか、大阪のおうどんはおいしいですね。飲んだ後に食べるとたまりませーん！！体にはよくないでしょうけど、ラーメンよりはいいはず！って思っておくことにしましょう。ごちそうさまでしたー。
2013年11月14日
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71歳ってすごいっすねー。
死にそうになりながらもなんとかご対面。次の機会があるとも思えないしね。ちなみに16,500円で150分以上やっていたのでコストパフォーマンスが相変わらずいいです。
2013年11月13日
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関空ループのお昼♪ 「神座 関西国際空港店」さんでおいしいラーメン
知らないうちに関空さんにできていた神座（かもくら）さん。どっちかというと、飲んで食べるラーメンじゃないかと先輩と話しながらお昼でいただきましたメニュー名は「おいしいラーメン」です。なんだその自身は？！って思うのですが、神座さんですな。いま、公式サイトの店舗紹介ページを見ていたんですけど、駐車場：数千台そりゃまあ、たしかにそんくらいはとめれると思いますけど、お店の駐車場じゃないじゃんねｗ駐車料金が結構するぞｗごちそうさまでしたー。
2013年11月12日
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うーん。オリジナルグッズ作りたい。だれか提案してくれ。業務用食肉卸 中條さん
これで3年目になるんですけど、綾瀬の某所に年1回通っております。そこの近くというか正門のお隣にある会社さんが結構というか大好き。とってもわかりやすく、かつ端的に業務を表しすぎて、食肉卸さんと思わないくらいなＩお肉です。株式会社中條さんは昭和33年創業の食肉卸さん。取り扱いは牛肉さんや豚肉さんと鶏肉。およびその加工品です。卸先も錚々たるホテルさんやらなんやらとなっています。食品偽装は大丈夫かな？というか、今回はどっちかというと仕入れというよりも、提供するところが偽装っていることが多そうですからねー。ってどう転ぶかわかりませんのであれですけど。サイトに掲載されていた中條瓦版を見ると、年末年始ははローストビーフ祭りだ！ってことと、蝦夷ジカがいいらしい！！いいなー、そんな中條さんにぜひオリジナルグッズとか作ってほしい！Ｔシャツでいいから！！ぜひ！！！販売目的ではなくて、ノベルティで作るといいと思うけどなー。非売品になるのでいいぞ！私はほしいぞ！！！株式会社中條さん。オリジナルグッズが作りたくなったらぜひご一報ください。誠心誠意対応させていただきますｗって、なんの話かわかりませんが、来年もぜひお見かけしたいです。
2013年11月11日
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これは空ソバ？羽田空港「生そば 丼ぶり あずみ野」さん。
なんかすさまじくネットワークの回線が弱い新幹線の京都名古屋間なんですけど、ドコモ働きやがれ状態です。さてさて、結構動きまくっているこの1週間。泊まり込みでずーっとおったほうがよかったんじゃないかというほど関西を往復しております。そんななか、羽田から関空へ飛んだ時のお話。なんか飛行機で移動ってビジネスマンってかんじですよねー。そんな生易しい話じゃないんですけどｗ羽田空港で手荷物検査とかを通ってゲートラウンジ付近まで歩いていたら、おそばの出汁のいい香りが。思わず立ち寄ってしまいましたっていうのが、「生そば 丼ぶり あずみ野」さん。駅蕎麦ならぬ、空蕎麦です。北海道産そば粉を自家製麺した喉越しの良い蕎麦に、国内産原材料からとったオリジナルの出汁を合わせたこだわりのそば店です。揚げたてのサクサク天ぷらや美味しい日本酒も取り揃えております。オーダーしたのは九条ネギがたっぷりなおそばに、海老さんをトッピング。なにげに750円くらいしました。朝からほぼ立ち食いおそば（座れたけど）で750円は結構痛い。こういう散財をするから出張に行くとお金がどんどんなくなっていくのだ！肝心のおそばでしたが、まあ普通かな？とりたててどうってかんじじゃないですね。三島駅の伊豆箱根鉄道さんの駅蕎麦のほうがうまいかな（ひどい）だって、微妙に高いんだもん！！！！どう考えても出汁の香りの勝利だなｗなわけで、関空に飛んだわけでした。
2013年11月10日
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買ってしまった…。
なにをトチ狂ったか、とあるものを購入してしまいました。モノと台とナイフのセットで1万円と安いけど大丈夫か？ってかんじなんですけどエントリーなのでまあいいかなと。ポイントも使って6,000円にしてみました。宅急便屋さんから「クール便がきましたけどどうします？」って言われたので、実家のベランダに放置してもらって取りに行きました。そんときの写真が上のかんじです。どっちにしろ室温で1日以上寝かさないと封をあけれないと聞いていたので問題なし。とか言っていたら買って1週間以上たつのにいまだに封を切れず。切ったら今度はオリーブオイルで拭いて、これまた2日くらい放置する必要があるらしい。大丈夫か？？？これでハマったらちゃんとしたナイフを買うんだい！！スペイン製 生ハムナイフセット（磨ぎ棒付き！）狙いはこれ！！！1点だけ問題点があるとしたらあきらっくさんはスペインよりイタリアの方が好きなんですよね。それくらいかな？
2013年11月09日
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【ラーメン】いついったんだっけ？あきらっく的に定番になっているような『木八 三島店』さん
今週は火曜日から土曜日まで、毎日関西方面に行ってました。５日間いたんですけど、３往復しています。意味が分かりません（泣）さてさて、いつ行ったかさっぱり忘れましたが、先輩と行ったときに撮ったやつかな？木八 三島店さんです。なんといいますか、魚っぽくないところが安心です。ってお魚使っていたらごめんなさい。それと、なにげに遠くなくて、そんなに混まないというところもいいですね。お店的には困るでしょうけどｗ-------------#狂躁的非日常と日常#あきらっく#ささだあきら#静岡県#三島市#木八 三島店#三島ランチ#ラーメン#閉店-------------
2013年11月08日
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横浜駅近く「のみくいところ 尚」さん。今回は魚系！
横浜駅の崎陽軒さんの本社ビル近く。アニメメイトの入っているビルにある「のみくいどころ 尚」さん。前回はニクニクしいものをいただいたのですが、今回はお魚系ってことで鯖です。アブラののった鯖はおいしいですねー。こんなの釣りたいなー。奥は先輩がオーダーしたニクニクしいやつです。こっちのほうがおいしそうだったかも…。いやいや、鯖もおいしかったですよー。鯖は確か950円でご飯とみそ汁は食べ放題です♪
2013年11月07日
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家系のラーメン屋さん。古口家さん
なんやらどっかから会社に戻る途中にお昼タイミングになったので、家にも近い古口家さんでお昼をいただくことにしました。ほとんど行かないんですけど、塚原ＩＣから会社だとルート的に食べれるお店がない…。行かない理由もどっちかというと、家に近くてイヤというネガティブな理由ですのであってないようなものです。会社の同期曰く「家系らしいラーメン」と評される古口家さんなんですけど、とりあえず普通の醤油ラーメンをオーダー。まま、おいしいのですが、やっぱりあきらっく的に家系はそんなに得意ではないと再認識してしまいました。おいしいけど、すごく食べたいって気にならないんだよなー。なんででしょうね。おかしいにゃー。ごくごく個人的な意見なので参考にはしないでくださいね！ごちそうさまでしたー
2013年11月06日
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「パンゴリン カベルネ・ソーヴィニヨン 2010」 うーん。飲みやすい。
やっぱしこのくらいの値段になるとニューワールド系のほうが面白いですね。昔と違って、一定レベルの味わいはキープしてくれるし。すごくおかしいのがなくなったかわりに、面白味のあるのが減ったような気もしますが、そこまで評価できないとかいうのも多かったような気がしますもんね。パンゴリン カベルネ・ソーヴィニヨンは南アフリカのワイン。安けりゃ800円以下で売っていますが、そんなにおかしくない。私のことなので細かいニュアンスはわかんないんですけど、こりゃこれでいいか！って思わせてはくれます。まあ、1本以上飲むと飽きるんでしょうけど。さて、パンゴリンのカベソーはパール地区で手摘収穫されたカベルネソーヴィニヨン90％、メルロー5％、シラーズ5％を使用しています。混ぜているジャン。まあいいけど。 濃厚でありながら口当たりの柔らかな丸みをおびたタンニンと心地の良い燻製香を持つ風味が特長。飲み飽きのこないフルボディタイプのカベルネです。 まあ、フルボディの定義がよくわかりませんがチリカベのような飲みやすさですけどたしかにあれほどは軽くないってかんじかな？たまに飲むにはいいかなー？飲み飽きないかと言われると微妙ですけど。
2013年11月05日
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ティレルズ オールドワイナリー セミヨン・ソーヴィニヨンブラン 2008
お金はないけどワインは飲みたいぞシリーズ第？段ですが、オーストラリアに行ってみました。ティレルズ オールドワイナリー セミヨン・ソーヴィニヨンブラン 2008です。ティレルズはオーストラリアのニュー・サウス・ウェールズ州・ハンターバレーにあるワイナリーさん。ニュー・サウス・ウェールズ州っていうのは東海岸の方ですね。私的にはオーストラリアワインでは西の方が親近感がわきますけど。ハンターバレーはシドニーから海沿いに北上して150キロくらいのところでしょうか。1850年代からワインづくりをしているそうで、どんな犯罪起こしたんだ？とかひどいことを想像してしまいますｗ白ワインですけど、名前の通りボルドー系品種のセミヨンとソーヴィニオンブラン。ソーヴィニオンブランのさわやかさがでていていいかんじですねー。値段は1000円ちょっとくらいですけど、値段なりの素直な美味しさがあります。普段飲みには優秀な部類だとおもいますよ。まあ、ソーヴィニオン・ブラン自体はあんまり得意とは言えないんですけど…。
2013年11月04日
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鯛めし（って真鯛じゃないですけど）うまうまー。
熱海方面に釣りに行ったのですが、狙いは最近釣れているというヘダイちゃん。ヘダイって存在自体知らなかったのですけど、真鯛のようなピンク色じゃなくてシルバーなかんじのお魚です。見た目は真鯛に似ているかなーと。よく見りゃ違うんですけど、鯛って何でも名前をつけちゃうので（かどうかは知らないけど）甘鯛とかって、これが鯛？とか思ったもん。うまいけど。←これ重要。仕掛けは単純にハリとイトとウキで釣ります。ハリにはオキアミちゃんをつけて適当に投げます。お魚が寄ってきてくれるように、石鯛用のなんやらへんなにおいのを適当に投げつけます。うまくいくと釣れるのですが、あんまりうまくいかない。ええ加減飽きてきたらカワハギを釣った人がいて、けっこうな大きさだったので、カワハギ狙いに変更。餌がなかったので近くのマックスバリューまで買いに行ってみました。買ったものは１０％引きになっていた生のアサリ。殻を割って、中の身をハリにつけて投げるわけです。けど結局カワハギも釣れなくてやる気が０になった時に、まわりでヘダイちゃんが釣れ出しました。これまた試にヘダイ用（石鯛用）仕掛けにアサリをつけたら食べてくれるじゃないですか！ってことで、アサリがなくなるまでヘダイ釣りとなりました。なんろいうか餌持ちがいいのでオキアミよりも確実性がある感じです。かわりに餌が大きくなって、合わせないとちゃんとひっかかってくれない、もしくは飲みこんじゃう。けど、まあ楽しい１日でした。次の日ヘダイをどうしようかとおもって、鯛めしに。ヘダイを内蔵とエラと鱗をとって軽く塩焼きにして、炊飯器にお米と水とお酒と塩を入れて普通分量にしたところに昆布を置いて、塩焼きにしたヘダイをいれてスイッチオン！昆布が利尻昆布じゃなくて、余ってた日高昆布だったというのが残念ですけどね。炊き上がったらいったん鯛と昆布を出して、ヘダイは身をほぐして再度投入してかき混ぜて完成。おいしかったですー。
2013年11月03日
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熱海某所で釣りをしたあとに、「松福 長浜海岸店」さん。けっこうボリュームアルネ。
連休初日の朝。5時に会社に行ったら先輩が来ない。夜勤の方々がお帰りになられていて申し訳ない。そんなこんなで熱海の多賀の方で沼津の先輩＆熱海の後輩と釣りをしてきました。そんなこんなで6時ごろから14時半位まで釣りをしておなかがすいたのでラーメンを食べて帰りました。食べたお店は「松福 長浜海岸店」さん。1000円のセットで「うまいラーメン」と、「半チャーハン」と「サラダ」をオーダー。太麺なので結構食べごたえがあったのと、半チャーハンがどこがどう半だよって感じだったためおなか一杯に。余は満足じゃ。後輩が半ラーメンと半チャーハンをオーダーしてたけどそれが正解だったかも。ごちそうさまでしたー。
2013年11月02日
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大船軒さんの「さがみ弁当」熱海駅で購入。
横浜に用事があって昼ごろ函南から向かいました。1本早く行ったので、横浜でお昼を食べようかと思っていたら、東海道線がなんやらで遅れていました。15分ほど遅れて動いて、熱海についたら目当ての電車はもう出てしまっておりました。なので、早く行くのは断念して駅弁でお昼を済ますことに。熱海駅の駅弁といえば大船軒さん。何気に小田原の東華軒さんでないところが面白いです。考えてみたら東華軒さんの駅弁って食べたことないや。あんまり単一品目の駅弁を食べると飽きるので、いろんな系かつ地域色のあるものをと選んだのが「さがみ弁当」です。旅だったら押し寿司とかでもいいんですけどねー。まあ、さがみ弁当といっても相模らしさはそんなになくって、しらすがのっているくらいかな？大船軒さんのHPにいったら駅弁カテゴリーに写真はあるものの、詳細が掲載されていない…。サービス悪いよ！とか思ったり。お味の方ですが、そんなに突出したものはないですけどバランスの取れたお弁当だと思いました。お昼にはこれくらいがちょうどいいんじゃね？とか思ったり。そういや、大船軒さんは今年も限定お弁当を作ってくれるのかなー？？
2013年11月01日
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