北菓楼
(KITAKARO)の妖精の森、9月限定マロンバームクーヘンです。
箱に入っていて、真空パックに入り、ナイフがついている。
原材料は下記の通り。
細やかな層、ふわっとしているけれど、一番外側がしっとりしています。
甘いバニラの香りと、栗の渋みがコーヒーのような香りを彷彿とさせます。
マロンペーストのお味の印象もあります。
和栗感は当たり前だけれど、ない。
やっぱりここのお菓子は、味的に好みに合うー。
減りが早かった。
定番より美味しいかっていうと、、、そういうこともないけれど、しっとり感や甘やかさといった印象を引き継ぎながら、味わいがちゃんと変化されていて、違う御菓子を食べているのでよかったと思う。
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