本当は三福に行ったのですが、まさかの休店。まぁ、この店は臨時休業が多いから仕方がない(って、定休日を把握していないワタシがわるいのでしょう)
久兵衛は昨日行ったしなぁ、というわけで、本竈へ。
駐車場は空いていたのですが、待合室は結構混んでいました。
でも、それほど待たずに店内へ。
今回いただいたのは「塩らーめん」。この前、南仙台店で「醤油らーめん」をいただいていましたしね。
こちらのお店も、相変わらずの繁盛ぶり。
震災の影響なのか、当分、限定麺は出さないみたいな告知もありました。
通常メニューは、全て復活していました。心強い限りです。
いただいた塩らーめんは、雑味のない非常に繊細で上品なスープ。そうかと言って、薄い、とか浅い、といった物足りなさを感じることはありません。
白いストレートの細麺との相性も良く、スルスルと入ります。
ホッとする優し美味しさと、元気のいい店員さんに、気分のよくなるラーメンでした。
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