他に冷たいラーメンは？たぶんいろんな店で出しているんだろうけど、イマイチ食指が動きません。やはり食べるのなら冷やし中華。仙台人だねぇ（笑
と言うわけで、冷やしラーメンと冷やし中華の間を取って、志のぶ 越路店の冷やし中華を食べに行きました。ちょうどお昼時の訪問になってしまったので、駐車場が空いていないようなら他に行こうという覚悟はありました。そんな日に限って、駐車場に空きがあり一発で駐めることができました。ラッキー！
店内は、相席にならない程度に満席。オーダーは冷やし中華1.5玉。700円。この店、クーラーなし。窓全開でフウフウ言いながら食事をする、昭和テイストが醍醐味。それでも普通の中華そばをオーダーしているお客さんも多く、老舗と常連の関係性を垣間見ることができます。
こちらの冷やし中華、見た目は冷たいラーメンだけど、器は冷やし中華の平たいお皿、スープも冷やし中華の王道の酸っぱい醤油スープ。器の端に盛られた黄色い練り辛子が風情を醸し出しています。トッピングはラーメンと同じチャーシューとメンマと刻み葱。ご丁寧にグリーンピースまで載っています。違うのは青海苔が振ってあることと紅ショウガ。たぶん麺もラーメンと同じなのでしょう。冷水で締められた麺はラーメンで食べる時とは違った食感で、これはこれで面白い。さすが冷やしメニューは、小腹の私でも1.5玉で丁度良かった。
冷やし中華と冷たいラーメンの良いとこ取りって感じで、やはり暑い時期は無性に食べたくなります。また来よう。
11：00〜 日曜定休
仙台市太白区越路２−１０
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