量が凄く多いと聞いていたのですが、小盛りもできるとの事でしたので、小盛りでいただきました。小盛りは100円引。券売機制で530円。券売機もなれないとちょっと戸惑う感じのシステムで、後ろにお客さんが来たらテンパってしまいそう（笑
店内は結構なキャパシティですが、お昼時とあってほぼ満席。店の前と店内入り口付近に立っている人がいたので順番待ちかと思ったら、どうやらテイクアウトのお客さんらしい。まぎらわしい！（笑
混み合ってはいましたが席は空いていたのですぐに着席できました。食券を店員に渡し、お冷やを取りに行きます。提供までどれくらい時間がかかるかわからず、所在なしにメニューやスマホを見ていましたが、意外と待たずに着丼。先に味噌汁と玉子が提供され、追いかけてすた丼が来ました。小盛りにしたため、見た目にはそれほどのインパクトはありません。あらかじめ見た画像では玉子が真ん中に乗っていましたが、どうやら別皿で提供され、自分で載せるようです。
すた丼って、つまりはスタミナ丼の略称？何がスタミナかって、ニンニク醤油を使っているから？肉は豚バラの薄切り肉で、驚くほどタップリ乗っているわけでもありません。肉も薄いので、それほど食べ応えや噛み応えがあるわけでもなく、そぎ切りにされた葱と豚肉とニンニク醤油のコンビネーションで「スタミナ丼っぽい」ものに仕上がっている感じ。美味しかったけど、自分でも作れそうだなぁと思いました。もちろん、店独自のレシピとかあるんだろうけど、逆に自分なりの自分好みのすた丼とか作ったら楽しいかも、なんて思ってしまいました。
小腹の私としては小盛りで丁度良く、食べ足りない感じもなければ、食べ過ぎて後悔する感じもなく。隣にいた先客のお姉さんは、たぶん普通盛りを頼んだんだと思うんだけど、なかなか食が進まず、水を飲みながらなんとか口に運んでいる様子で気の毒にさえなりました。結局、ご飯を残して退店。逆隣のオジサンが頼んだ唐揚げ定食は唐揚げの量がハンパない。いくら唐揚げ好きでも飽きるんじゃね？ってボリューム。食欲旺盛な若い人にはいいかもしれないけど、身の程をわきまえた方が良いと思えるお店でした。
11：00〜 無休
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