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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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2019年03月25日

麺屋 八

久々の八。候補のお店はいくつかあって、行っていない店やご無沙汰している店もあるので、もし八がダメだったら他に行こうと気楽に寄ったら駐車場が空いていたのでそのまま八へ。ラッキーでした。
久々に個性的な味噌ラーメンをいただこうと決意を固めて券売機の前に立ったのに、何故かカレーラーメンのボタンを押していましたね(笑
850円。あれ?地味にジワジワ値上げしているような気が・・・?チーズトッピングは無料なので、いただきました。オペレーションの隙間だったのか、それほど待たずに着丼。
トッピングはチャーシュー、葱、山クラゲ、ポテト、溶けるチーズ。チャーシューは大きめでホロホロ、カレーにポテトはツボを押さえていますね。山クラゲのコリコリした食感も面白い。表面に振りかけられているのは青海苔ではなくパセリかな?
カレースープは濃厚だし、本当にカレーとして美味しい。ただ以前ほどの濃度ではなくなったような。ラーメンのスープとして成立する粘度になったような気がします。以前はもっとドロドロだったような。味わいは相変わらず、辛いし美味しい。
麺は不規則な捻れの入ったボコボコの中太麺。以前に比べて食感が変わったかな?モッチリした印象で食べ応えがあります。麺量は普通。せっかくのカレーなのでライス追加しようかなとも思ったけど、今回は自粛。
ちょこちょこマイナーチェンジはあるものの、やっぱり美味しいですね。次回こそは初志貫徹して味噌を食べなければ(笑
今回は満席にならないギリギリのところで、上手くお客さんが出たり入ったりしていた感じでした。

11:30〜 水曜定休
名取市増田3丁目9−51

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posted by skyline at 19:05| (カテゴリなし)
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