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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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2019年11月21日

麺ハウス こもれ美





仕事で黒川郡大和町まで行ったので、またしてもこもれ美へ。最近、ヘビロテしてるな。この界隈まで行くと、他に選択肢がないからな。仕方なく行っている、と言う意味ではなく、お気に入りの店として対抗馬がない、という意味で。
駐車場も空いていたし、行列なく待たずには入れたのはありがたい。限定のない日だったから?私は限定コレクターではないし、レギュラーメニューが美味い店こそ評価されるべきだ。
今回は醤油らーめん。800円。ちょっとお値段高めだけど、価格相応の価値はあると思えるので、仕方がない。
麺はツルモチのストレートの細麺。麺量は気持ち多めかな。小腹の私には丁度いい。
スープはたぶん、鶏がメイン。独特の旨味で、あっさりだけど物足りなさは感じない。生姜を感じるのは、前回食べた時にはなかったテイスト。季節に依るのだろうか?
薄いけどチャーシューは3枚入っていて嬉しい。巻かないバラ。しっとりだけど噛み応えもあって、美味しい。メンマはいつもの極細のコリコリしたヤツ。葱は2種類。前回はナルトが載っていたと思ったんだけど、今回は海苔でした。時期や季節によって変わるのか?それとも吟味した結果のチョイスなのか?
満足度の高いラーメンで美味しかった。「普通に美味しいラーメン」が抜群に美味しくなった感じかな?奇をてらわない普通さがいいね。

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posted by skyline at 20:53| (カテゴリなし)
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