久々に松月。味噌ラーメンの美味しい店はたくさんあるけど、歳を取ると原点の店が恋しくなるのかな。100円引クーポン券の力が偉大なのかもしれないけど。
11時オープンだと思い込んで行ったら、まだ準備中でした。それでもすでに駐車場には開店待ちの車が。他で時間を潰して11時30分間際に行ったら、すでにほぼ満車。かろうじて空きスペースに車を駐め、行列に参戦。ほどなく開店。お一人様は1席空けてカウンターへと声がけされたので、その通りにカウンターへ。オーダーはネギ味噌ラーメン。800円。クーポン使用で700円。
混んでいたけど厨房も2〜3人体制なのでサクサク提供されて、それほど待たずに着丼。「レンゲの味噌は辛くないので、先に溶かしてお召し上がりください」と声がけしているところをみると、味噌の載ったレンゲとは別に、もう一本レンゲを所望する客が多いのか？まぁ気持ちはわかるが。
試しに味噌を溶かずに食べてみたけど、普通に味噌ラーメン。物足りない感じはなし。レンゲの味噌を溶いても確かにそれほど辛くはならず、コクと奥行きが増す感じか。辛いのが好きな人は、物足りないかもしれない。
ウリの氷点麺はツルモチの食感で、最近のトレンドからすると若干柔目。麺量は申し分なし。美味しい麺です。
以前はネギ味噌はスープの温度低めでしたが、今回はしっかり熱々。チャーシューはなく、山盛りの挽肉。スープと絡んで美味い。
他のオーダーを聞いていると、やっぱり味噌ラーメン率が高いな。
住宅地内なので、路駐はダメだぞ、くれぐれも！
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