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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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2021年04月01日

つもくりカレー





久々の訪問。近所に用があったので、ついでに寄ってみました。今回はテイクアウトで。角煮カレーにしたんだけど、テイクアウトだと100円引で680円。安い!店によってはテイクアウトだと逆に容器代を徴収するところもあるのに、逆に割引になるなんて良心的。家に帰ってゆっくりいただきます。
ターメリックライスにカレーがかかっていて、紫キャベツも一緒に封入。温玉と辛味は別添え。辛味は唐辛子っぽいので、家にあったカイエンペッパーを使用しました。
前回のイメージ同様、辛さ控えめなのでカイエンペッパーをかけて辛さを調節。これもスパイス系カレーと言っていいのだろうか?確かに具材を煮込んだドロドロカレーとは趣が異なるけど。コクと旨味はバッチリ出ていて美味しい。角煮がゴロゴロ入っていて食べ応えもあります。
テイクアウトにすると、自分でいろいろアレンジ出来て楽しい。考えてみれば前回も角煮カレーだったので、牛すじカレーにすればよかったな。それとカレーまぜそばがやっぱり気になる。
次回次回と言いつつ、次回はいつになるのやら(笑

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posted by skyline at 19:24| (カテゴリなし)
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