杜の市場内にある片倉商店。ウニ丼のお店です。店自体は一年中営業していますが、生ウニが捕れるシーズンしか生ウニ丼は提供していないので、夏場しか行くことがありません。うかうかしていると行きそびれるので、早めに行ってみました。
相変わらず向いの海鮮丼のお店は繁盛しています。何度か名前が変わって、今は、えーとなんだっけ？覚えてないや（笑
片倉商店はコロナ対策で１席空けて座らせるようにしているみたいです。先に会計を済ませてから店員さんの指示に従って席に着きます。生ウニ丼。2210円。ランチにしてはお高いですね。無添加の雲丹だし、本当にここの雲丹は美味しいんだ。滅多に来ることはないので、奮発します。
大盛り・並盛り・小盛りがあり、それぞれに値段が異なります。小食なので小盛りでもいいかなと思ったんだけど、そのぶん雲丹も少ないのかなと思って並盛りにしました。
なんだかんだでお客さんは途切れず、カウンターしかないのでグループ客は他の店との共有スペースのテーブルに案内されていました。
しばらく待って着丼。雲丹の色は、必ずしも良いとは言えませんが、むしろ無添加の証明か。ウニ丼、小鉢、味噌汁のセット。丼には雲丹の他にワカメと大葉が乗ります。早速、雲丹だけ何もつけずに食べてみます。
う〜ん、濃厚で甘い、美味い！期待通りの美味しさで満足。半分は醤油もワサビもつけずにご飯と一緒にいただき、半分はワサビを溶いた醤油をかけていただきました。
カレーライスでもそうなんだけど、だいたいご飯が余りがちなんだけど、このウニ丼に限ってはご飯が余るなんて事はありません。それくらい雲丹たっぷり。
でも私、雲丹アレルギーらしいんで、食後は喉の奥や耳の奥がかゆくなるんだよね（笑
まぁそれほど酷いわけではないしすぐに収まるからいいんだけど。多少の障害には負けないくらい、美味しいし、大好きです（笑
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