また山形に行ったので、前回訪問で印象の良かったバラ亭に再訪問。
前回は肉そばだったので、今回は中華にしてみようと思いました。メニューをよく見ると、肉中華700円の他に鶏中華800円というのもあります。さらにラーメンが650円。う〜ん、悩む。肉中華は、たぶん肉そばの中華麺版。だったら鶏中華とか？
と言うわけで、鶏中華をオーダー。
前回は親方が出前に出ていて奥様が調理していましたが、今回は親方の調理でした。
前回の肉そばの中華麺版のイメージでしたが、親鶏チャーシューの他にざく切りネギとかまぼこと椎茸が載っています。肉中華だったら親鶏チャーシューと刻みネギだけだったのかな？
スープは甘いです。蕎麦のつゆの味と言うよりも、イメージとしては「冷たいけんちん汁」って感じ。椎茸とかまぼこが、余計にそう思わせるのかもしれません（笑
中華麺は水でしめられているもののツルモチの食感。固くて弾力のあるタイプではないので食べやすい。そして、やっぱり量は多め。
お腹いっぱいです。これから寒くなったらラーメンも試してみたいですね。蕎麦屋のラーメンって結構美味しいんですよね。
山形県村山市楯岡五日町１０−３
11：00〜？ 定休日不明
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