山形県の蕎麦屋さん。SNSでフォロワーさんが絶賛していたので行ってみました。
駐車場は整備されていて入りやすく、駐めやすいのが良いですね。お店も綺麗で広々しています。
オーダーは肉そば。800円。温かいのも冷たいのも可らしい。お冷やはセルフで、サーバーが置いてありました。お茶も出せます。
結構混んでいたのですが、爆速で着丼。レンゲが付かないので、つゆを飲む時は丼をあおらなきゃいけませんね（笑
蕎麦はちょっと太目で、弾力がありながらもボソッとした食感。更級系と田舎蕎麦のハイブリッドみたいな感じ。量的には普通かな。すすって喉ごしを楽しむと言うよりも、すすって咀嚼して嚥下する感じ。
つゆは味薄め。気持ち甘めの印象。ごくごく飲めます。
スライスした鶏肉は柔らかめ。スライスも薄め。食べやすいけど、親鶏のコリコリした食感を期待すると、ちょっと物足りない感じかな。
総じて美味しかったけど、私の好みにドンピシャな感じではありませんでした。人気と言われる蕎麦屋さんでも店毎に個性があって面白いですね。他のお店にも行ってみよう。
11：00〜 火曜定休
山形県東根市さくらんぼ駅前１丁目７−１９
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